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Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782950821508
Total Pages : 455 pages
Book Rating : 4.8/5 (215 download)
Download or read book Guide pratique des vignes et vins de France written by and published by . This book was released on 1994 with total page 455 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Jacques Orhon
Publisher : [Montréal] : Éditions de l'Homme
ISBN 13 : 9782761909266
Total Pages : 206 pages
Book Rating : 4.9/5 (92 download)
Download or read book Guide pratique des vins de France written by Jacques Orhon and published by [Montréal] : Éditions de l'Homme. This book was released on 1990 with total page 206 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Pierre Andrieu
Publisher : FeniXX
ISBN 13 : 2402623497
Total Pages : 200 pages
Book Rating : 4.4/5 (26 download)
Download or read book Guide pratique des vins et des alcools de France written by Pierre Andrieu and published by FeniXX. This book was released on 1966-01-01T00:00:00+01:00 with total page 200 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Author : Alexis Lichine
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 506 pages
Book Rating : 4.:/5 (417 download)
Download or read book Vins et vignobles de France written by Alexis Lichine and published by . This book was released on 1981 with total page 506 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782855653822
Total Pages : 205 pages
Book Rating : 4.6/5 (538 download)
Download or read book L'Atlas des vins de France written by and published by . This book was released on 1989 with total page 205 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Alexis Lichine
Publisher : FeniXX
ISBN 13 : 2402616970
Total Pages : 609 pages
Book Rating : 4.4/5 (26 download)
Download or read book Sur les routes des vins de France written by Alexis Lichine and published by FeniXX. This book was released on 1987-01-01T00:00:00+01:00 with total page 609 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Alexis Lichine est l'auteur de la célèbre « Encyclopédie des vins et des alcools », l'un des fleurons de la collection "Bouquins". Propriétaire d'un grand cru classé, le Château Prieuré-Lichine, à Margaux, négociant en vins mondialement connu, maître en œnologie, il vous propose ici de visiter la France en suivant ses vignobles, des plus nobles aux plus modestes, et d'en découvrir, puis d'en apprécier toutes les richesses. Scrupuleusement mis à jour dans ses moindres détails, ce livre est un véritable guide touristique avec : - des itinéraires à travers les grandes régions viticoles ; - des listes d'hôtels et de restaurants - plus de 500 - dont Alexis Lichine a lui-même testé la carte des vins. Guide pratique, il donne les tables des millésimes, dont celle de l'année 1986, des classifications multiples, tant officielles que personnelles, de grands crus et une liste des V.D.Q.S. Enfin, il enseigne l'art d'acheter les vins, de les conserver, de les servir, et avec quels mets. Ne partez pas sans ce livre : il est le plus sûr compagnon de votre plaisir.
Author : Fernand Woutaz
Publisher : Jean Pierre De Monza
ISBN 13 : 9782908071146
Total Pages : 210 pages
Book Rating : 4.0/5 (711 download)
Download or read book L'Atlas des vins de France written by Fernand Woutaz and published by Jean Pierre De Monza. This book was released on 1992 with total page 210 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Jean-Pierre de Monza
Publisher : Jean Pierre De Monza
ISBN 13 : 9782908071863
Total Pages : 252 pages
Book Rating : 4.0/5 (718 download)
Download or read book L'atlas des vins de France written by Jean-Pierre de Monza and published by Jean Pierre De Monza. This book was released on 2001 with total page 252 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le premier atlas exhaustif, abondamment illustré, des onze régions viticoles de France et des eaux de vie de vin d'appellation d'origine (classements INAO et ONIVIN). 252 pages en couleur. Ce qu'il faut savoir sur la vigne et le vin et notamment la conservation et l'art de déguster. Des centaines d'accords mets et vins. Toutes les régions de production, les aires d'appellations contrôlées et plus de 5000 communes viticoles citées. Des tableaux de millésime par régions. Pour se repérer dans les vignobles et y élaborer des itinéraires, 101 cartes en couleurs qui mentionnent aussi les sites touristiques. Appellation par appellation, des notices précisant l'encépagement, la superficie, le degré d'alcool, la production, la qualité des vins, le bel âge, la température de dégustation, les affinités gourmandes. Région par région, des informations générales, des recettes, les musées de la vigne et du vin. Un index général des appellations et des communes citées. Avec la collaboration de la Compagnie des Courtiers-jurés Piqueurs de Vins de Paris créée en 1322 et reconnue d'utilité publique en 1952.
Author : Philippe Couderc
Publisher :
ISBN 13 : 9782714417336
Total Pages : 328 pages
Book Rating : 4.4/5 (173 download)
Download or read book Guide pratique et historique des vins de France written by Philippe Couderc and published by . This book was released on 1984 with total page 328 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Catherine Doré-Veisse
Publisher : Canopé - CRDP de Dijon
ISBN 13 : 9782866212070
Total Pages : 537 pages
Book Rating : 4.2/5 (12 download)
Download or read book Vignes et vins de France written by Catherine Doré-Veisse and published by Canopé - CRDP de Dijon. This book was released on 1996 with total page 537 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 188 pages
Book Rating : 4.:/5 (867 download)
Download or read book Vignes et vins de France written by and published by . This book was released on 1992 with total page 188 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Mathieu Doumenge
Publisher :
ISBN 13 : 9782359330472
Total Pages : 191 pages
Book Rating : 4.3/5 (34 download)
Download or read book Guide des vins de France written by Mathieu Doumenge and published by . This book was released on 2009-10-29 with total page 191 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un guide complet destiné à tous les amateurs et passionnés de vins. Connaître les grandes appellations et les meilleurs vignobles de France. Constituer sa première cave. Savoir reconnaître et déguster un grand vin. Réaliser les bons accords entre les vins et les plats.
Author : François Collombet
Publisher :
ISBN 13 : 9782218754845
Total Pages : 503 pages
Book Rating : 4.7/5 (548 download)
Download or read book Grands et petits vins de France written by François Collombet and published by . This book was released on 2005-09-14 with total page 503 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le guide pratique pour bien choisir, bien acheter et savoir apprécier. Connaître les principaux cépages, les techniques de vinification, l'élevage du vin, savoir apprécier et déguster un vin entre amis, trouver son vin au meilleur prix, bien se repérer dans les appellations, être au courant de l'actualité du vin, détenir les bonnes adresses (caves coopératives, maisons du vin) et les bonnes dates (fêtes du vin, foires aux vins, etc.), découvrir les onze grands vignobles français, appellation par appellation, avec des cartes, des pages magazines, des portraits, des événements, disposer pour chaque bouteille de sa fiche de dégustation rédigée par Alain Favereau, l'un des plus grands œnologues français, consulter en fin de guide un véritable dictionnaire des alliances des plats et des vins.
Author : Charles Cocks
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 868 pages
Book Rating : 4.3/5 (117 download)
Download or read book ... Bordeaux and Its Wines written by Charles Cocks and published by . This book was released on 1899 with total page 868 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Guy Renvoisé
Publisher :
ISBN 13 : 9782263005213
Total Pages : 156 pages
Book Rating : 4.0/5 (52 download)
Download or read book Guide des vins de France written by Guy Renvoisé and published by . This book was released on 1981 with total page 156 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Gert Crum
Publisher :
ISBN 13 : 9782803410736
Total Pages : 118 pages
Book Rating : 4.4/5 (17 download)
Download or read book Guide intégral des vins de France written by Gert Crum and published by . This book was released on 1984 with total page 118 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Bernard Willerval
Publisher :
ISBN 13 : 9782908975253
Total Pages : 448 pages
Book Rating : 4.9/5 (752 download)
Download or read book Les vins de France written by Bernard Willerval and published by . This book was released on 1994 with total page 448 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
