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Author :
Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738172229
Total Pages : 256 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)
Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 256 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Anonyme
Publisher : L'Etudiant Éditions
ISBN 13 : 2380150079
Total Pages : 175 pages
Book Rating : 4.3/5 (81 download)
Download or read book Va te faire cuire un oeuf - 500 recettes super faciles written by Anonyme and published by L'Etudiant Éditions. This book was released on 2020-09-24 with total page 175 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 500 recettes super faciles avec un oeuf ! Pratique, peu cher, recommandé pour une alimentation saine, l'oeuf peut s'accommoder à toutes les sauces, des plus classiques aux plus surprenantes. C'est ce que démontre ce livre de recettes vraiment pas comme les autres ! Cru, cuit, en dessert, en entrée, en accompagnement ou en plat principal, l'oeuf va vous étonner ! Ce livre de recettes pour les novices comme pour les plus expérimentés des fourneaux rend hommage à cet ingrédient incontournable des cuisines : Cupidon, Rikyky, Bonaparte, Tango, Canadien, Don Juan, Bénédicte, Loulou... découvrez vite ces 500 recettes inratables ! Toutes ces recettes sont faciles et à la portée de n'importe quel budget étudiant. Grâce à l'oeuf, vous allez pouvoir vous faire plaisir, manger sain et même impressionner vos amis... sans vous ruiner.
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 49 pages
Book Rating : 4.:/5 (981 download)
Download or read book Cuisiner les oeufs written by and published by . This book was released on 2016 with total page 49 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Cuisine et Vins de France,
Publisher :
ISBN 13 : 9782848317953
Total Pages : 184 pages
Book Rating : 4.3/5 (179 download)
Download or read book Cuisiner les oeufs written by Cuisine et Vins de France, and published by . This book was released on 2015-01-19 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Trésor de vitamines et de minéraux, l'oeuf est aussi un petit bijou en cuisine. Cru, cuit, dans sa coquille, en liberté, seul ou accompagné, il ne cesse de se métamorphoser, offrant quantité de textures et de saveurs. Aussi à l'aise en version sucrée que salée, il passe de l'apéritif au plat, de l'entrée au dessert, sans jamais perdre de sa valeur. Ces 100 recettes en sont la preuve, qui vous mèneront de brouillades en meringues, d'omelettes en sabayons, de tartes en clafoutis. Valeurs sûres ou idées plus audacieuses, voici de quoi rendre hommage à cet incontournable de la cuisine, trop souvent relégué aux seconds rôles.
Author : Valéry Drouet
Publisher : Hachette Pratique
ISBN 13 : 2017156426
Total Pages : 218 pages
Book Rating : 4.0/5 (171 download)
Download or read book Histoire d'Oeufs written by Valéry Drouet and published by Hachette Pratique. This book was released on 2021-10-13 with total page 218 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Qui de l’œuf ou de la poule est le plus délicieux ? L’œuf, bien sûr ! L’œuf constitue un élément de base pour de nombreuses recettes, mais il peut aussi être la star de l’assietteR! À consommer sous toutes ses formes, on peut le déguster aussi bien chaud que froid, en salé ou en sucré, poché ou frit , dur°ou au plat ... Retrouvez 50 recettes ultra-gourmandes pour vous régaler avec juste des œufs : œufs aux girolles façon meurette, œufs mollets à la florentine, œufs gratinés à la moutarde et à l'Ossau-iraty, crème anglaise à la pistache... Au début du livre, découvrez tous les bienfaits de l’œuf, comment le conserver ou s’assurer de sa fraîcheur, comment recycler sa coquille...
Author : A. Bautte
Publisher : Editorial MAXTOR
ISBN 13 :
Total Pages : 336 pages
Book Rating : 4.0/5 (28 download)
Download or read book Les oeufs, avec 1000 manières de les préparer & de les servir written by A. Bautte and published by Editorial MAXTOR. This book was released on 2012 with total page 336 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Isabelle Yaouanc
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 190 pages
Book Rating : 4.0/5 (323 download)
Download or read book Cuisiner les oeufs written by Isabelle Yaouanc and published by . This book was released on 2019-01-22 with total page 190 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Arthur Le Caisne
Publisher : Albin Michel
ISBN 13 : 2226487603
Total Pages : 167 pages
Book Rating : 4.2/5 (264 download)
Download or read book Allez vous faire cuire un oeuf... à la perfection written by Arthur Le Caisne and published by Albin Michel. This book was released on 2023-09-20 with total page 167 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Allez vous faire cuire un oeuf... à la perfection ! Ma méthode pour révolutionner 65 recettes de tous les jours. Toujours nourri des dernières connaissances scientifiques, Arthur Le Caisne livre sa méthode pour retrouver le goût et les textures des plats quotidiens, et le plaisir de les déguster. Des gestes simples et efficaces qui garantissent un résultat au top... en préconisant parfois de faire tout l'inverse de ce qu'on vous dit habituellement : saler longtemps à l'avance, cuire les pâtes dans très peu d'eau, maîtriser les modes de cuisson de son four, cuire les viandes à température douce avant de les faire dorer... Redécouvrez la gourmandise de 65 recettes ultra connues dont on aurait presque oublié à quel point elles peuvent être délicieuses. Une vraie cuisine de rebelle... pour remettre du goût dans nos plats du jour ! Après Le Manuel du garçon boucher, Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas et En cuisine, toutes les vérités sont bonnes à dire !, Arthur Le Caisne se remet aux fourneaux et livre ses techniques culinaires peu orthodoxes aux amoureux de bonne chère, toujours avec humour et anticonformisme. Ses ouvrages sont traduits en dix langues.
Author : Stéphanie Tresch
Publisher : Librinova
ISBN 13 :
Total Pages : 57 pages
Book Rating : 4.0/5 (262 download)
Download or read book Cuisiner sans casser d'oeufs written by Stéphanie Tresch and published by Librinova. This book was released on 2020-11-26T00:00:00Z with total page 57 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Laissons les poules couver leurs œufs en toute tranquillité. À nous les alternatives végétales pour préparer omelettes, oeufs durs, brouillés ou au plat, quiches ou pâtes fraîches, mais aussi gaufres, pancakes, gâteaux et crèmes caramel.
Author : Caroline Vannier
Publisher :
ISBN 13 : 9782732848105
Total Pages : 95 pages
Book Rating : 4.8/5 (481 download)
Download or read book Bien cuisiner les oeufs written by Caroline Vannier and published by . This book was released on 1995-05-01 with total page 95 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Tresch Stephanie Tresch
Publisher :
ISBN 13 : 9789791026277
Total Pages : pages
Book Rating : 4.0/5 (262 download)
Download or read book Cuisiner Sans Casser D'oeufs written by Tresch Stephanie Tresch and published by . This book was released on 2020 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Miléna Babin
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 114 pages
Book Rating : 4.:/5 (133 download)
Download or read book Œufs written by Miléna Babin and published by . This book was released on 2021 with total page 114 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Auguste Colombié
Publisher :
ISBN 13 : 9782750455279
Total Pages : 84 pages
Book Rating : 4.4/5 (552 download)
Download or read book L'art de cuisiner les oeufs written by Auguste Colombié and published by . This book was released on 2020 with total page 84 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Francine Claustres
Publisher : EDITIONS JEAN-PAUL GISSEROT
ISBN 13 : 9782877478311
Total Pages : 134 pages
Book Rating : 4.4/5 (783 download)
Download or read book La cuisine des oeufs written by Francine Claustres and published by EDITIONS JEAN-PAUL GISSEROT. This book was released on 2006 with total page 134 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : François Tanty
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 320 pages
Book Rating : 4.:/5 (89 download)
Download or read book La Cuisine Française written by François Tanty and published by . This book was released on 1896 with total page 320 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : French Culinary Institute
Publisher : Abrams
ISBN 13 : 1613122551
Total Pages : 1489 pages
Book Rating : 4.6/5 (131 download)
Download or read book The Fundamental Techniques of Classic Cuisine written by French Culinary Institute and published by Abrams. This book was released on 2022-02-01 with total page 1489 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In 1984, Dorothy Cann Hamilton founded The French Culinary Institute with a singular vision: She wanted to create a culinary school that combined classic French techniques with American inventiveness in a fast-paced curriculum. Since then, the FCI has gone on to become one of the most prestigious culinary schools in the world, boasting a list of alumni that includes the likes of Matthew Kenney and Bobby Flay and a faculty of such luminaries as Jacques Pepin, Andrea Immer, and Jacques Torres. But perhaps the greatest achievement of the FCI is its Total Immersionsm curriculum, in which the classes prepare a student to cook in any type of kitchen for any kind of cuisine. Now, for the first time ever, all the best that the FCI has to offer can be found in a single sumptuous volume. The Fundamental Techniques of Classic Cuisine presents the six- and nine-week courses taught at the FCI that cover all 250 basic techniques of French cooking. Along with more than 650 full-color photographs, the book features more than 200 classic recipes as well as new recipes developed by some of the school’s most famous graduates. Complete with insider tips and invaluable advice from the FCI, this will be an indispensable addition to the library of serious home cooks everywhere.
Author : Shivam Patel
Publisher : Independently Published
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.8/5 (785 download)
Download or read book Fusion d'oeufs written by Shivam Patel and published by Independently Published. This book was released on 2024-02-05 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Fusion d'oeufs: 45 recettes innovantes aux oeufs vous invite à explorer un monde où les oeufs sont au centre de plats délicieux et créatifs. Du petit-déjeuner au dîner, découvrez de nouvelles saveurs et textures qui redéfinissent l'art de cuisiner avec des oeufs. Chaque recette comprend des instructions détaillées, des temps de cuisson et des informations nutritionnelles, afin que les chefs expérimentés et les cuisiniers amateurs puissent facilement créer des repas exceptionnels. Améliorez vos compétences culinaires et nourrissez votre corps avec une sélection variée de créations à base d'oeufs. Rejoignez-nous dans un voyage passionnant à travers les pages de ce livre de cuisine et transformez des repas ordinaires en expériences extraordinaires.
