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Author : Aron Starobinski
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 31 pages
Book Rating : 4.:/5 (14 download)
Download or read book Guide pratique d'hygiène alimentaire written by Aron Starobinski and published by . This book was released on 1938 with total page 31 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Ninoslav Teinovic
Publisher :
ISBN 13 : 9782550555162
Total Pages : 32 pages
Book Rating : 4.5/5 (551 download)
Download or read book Guide de bonnes pratiques d'hygiène pour les marchés publics alimentaires written by Ninoslav Teinovic and published by . This book was released on 2009 with total page 32 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Québec (Province). Direction générale de la qualité des aliments et de la santé animale
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 48 pages
Book Rating : 4.:/5 (124 download)
Download or read book Guide des bonnes pratiques d'hygiène et de salubrité alimentaires written by Québec (Province). Direction générale de la qualité des aliments et de la santé animale and published by . This book was released on 2013 with total page 48 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce guide contient des recommandations qui s'adressent aux manipulateurs d'aliments et aux gestionnaires d'un établissement alimentaire qui se soucient d'effectuer leur travail de façon à assurer l'innocuité des aliments. Ainsi, il est un outil de référence pour la formation obligatoire en hygiène et salubrité alimentaires.
Author : Journaux officiels,
Publisher : Les éditions des Journaux Officiels
ISBN 13 : 9782110766724
Total Pages : pages
Book Rating : 4.7/5 (667 download)
Download or read book Guide des bonnes pratiques d'hygiène de la distribution de produits alimentaires written by Journaux officiels, and published by Les éditions des Journaux Officiels. This book was released on 2011-07-05 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans le cadre de la distribution, par des organismes caritatifs, de produits alimentaires, à titre gratuit ou à prix modique, prêts à être cuisinés ou consommés, ce guide présente toutes les recommandations sanitaires de " bonnes pratiques d'hygiène " à respecter. Ce guide ne concerne que les étapes et les activités directement prises en charge par les associations elles-mêmes. Il ne concerne donc pas les étapes de transport, entreposage et manutention sous traitées, ni la fabrication des intrants à proprement parler puisque les intrants ne sont pas élaborés par les associations.
Author : Québec (Province). Direction générale de la santé animale et de l'inspection des aliments
Publisher :
ISBN 13 : 9782550684282
Total Pages : 46 pages
Book Rating : 4.6/5 (842 download)
Download or read book Guide des bonnes pratiques d'hygiène et de salubrité alimentaires written by Québec (Province). Direction générale de la santé animale et de l'inspection des aliments and published by . This book was released on 2013 with total page 46 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Croix-Rouge française
Publisher :
ISBN 13 : 9782110769923
Total Pages : 128 pages
Book Rating : 4.7/5 (699 download)
Download or read book Guide des bonnes pratiques d'hygiène de la distribution de produits alimentaires par les organismes caritatifs written by Croix-Rouge française and published by . This book was released on 2011 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Godefroy Bardet
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 129 pages
Book Rating : 4.:/5 (1 download)
Download or read book La ration normale written by Godefroy Bardet and published by . This book was released on 1917 with total page 129 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789252041153
Total Pages : 248 pages
Book Rating : 4.0/5 (411 download)
Download or read book Systèmes de qualité et de sécurité sanitaire des aliments written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2001 with total page 248 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789252051060
Total Pages : 80 pages
Book Rating : 4.0/5 (51 download)
Download or read book Hygiène alimentaire. written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2005-09-30 with total page 80 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les textes de base du Codex sur l'hygi�ne alimentaire jettent des bases solides qui permettent de comprendre le d�veloppement et la mise en oeuvre des lois et r�glements d'hygi�ne alimentaire. Cette troisi�me �dition des textes de base comprend des r�visions � la pr�c�dente �dition et les Principes et Directives r�gissant la conduite de l'�valuation des risques microbiologiques adopt�s r�cemment. Cet opuscule contient �galement les Principes g�n�raux d'hygi�ne alimentaire, qui visent les pratiques en mati�re d'hygi�ne depuis la production primaire jusqu'� la consommation finale, en indiquant les contr�les d'hygi�ne � chaque stade; la description la plus utilis�e au plan international du Syst�me d'analyse des risques - points critiques pour leur ma�trise (HACCP) et les directives concernant son application; et les Principes r�gissant l'�tablissement et l'application de crit�res microbiologiques pour les aliments. Ces textes seront utiles aux autorit�s des gouvernements, aux industries alimentaires et � tout le personnel charg� de la manipulation des aliments et aux consommateurs, ainsi qu'aux enseignants et �tudiants de l'hygi�ne alimentaire.
Author : Dr. G. Bardet
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 130 pages
Book Rating : 4.:/5 (458 download)
Download or read book La Ration normale, moyens pratiques de l'établir. Guide pratique, d'hygiène alimentaire,... par le Dr G. Bardet written by Dr. G. Bardet and published by . This book was released on 1917 with total page 130 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Claude L.. Taibi
Publisher :
ISBN 13 : 9782950211446
Total Pages : 250 pages
Book Rating : 4.2/5 (114 download)
Download or read book Guide pratique d'hygiène hospitalière written by Claude L.. Taibi and published by . This book was released on 1990 with total page 250 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Roger Mérouze
Publisher :
ISBN 13 : 9782857081890
Total Pages : 159 pages
Book Rating : 4.0/5 (818 download)
Download or read book Bonnes pratiques d'hygiène et plans de nettoyage written by Roger Mérouze and published by . This book was released on 1997 with total page 159 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce livre est un guide illustré de très nombreux exemples concrets et pratiques sur les bonnes pratiques d'hygiène et le plan de nettoyage et de désinfection. Il rappelle les principes et les règles d'hygiène et renferme les fiches techniques reprenant l'ensemble des locaux et des matériels pour vous permettre de construire le plan de nettoyage adapté à votre établissement. Dans le cadre de votre démarche HACCP, il a pour objectifs de vous apporter les outils nécessaires à la maîtrise des risques liés à de mauvaises pratiques d'hygiène et à un nettoyage insuffisant.
Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251389128
Total Pages : 101 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)
Download or read book written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on with total page 101 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : National Library of Medicine (U.S.)
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 1106 pages
Book Rating : 4.:/5 (319 download)
Download or read book National Library of Medicine Current Catalog written by National Library of Medicine (U.S.) and published by . This book was released on 1965 with total page 1106 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Agnès Ajour
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 12 pages
Book Rating : 4.:/5 (847 download)
Download or read book Les guides de bonnes pratiques d'hygiène written by Agnès Ajour and published by . This book was released on 1998 with total page 12 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Elizabeth Neswald
Publisher : Boydell & Brewer
ISBN 13 : 1580465765
Total Pages : 239 pages
Book Rating : 4.5/5 (84 download)
Download or read book Setting Nutritional Standards written by Elizabeth Neswald and published by Boydell & Brewer. This book was released on 2017 with total page 239 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nutritional knowledge between the lab and the field : the search for dietary norms in the late nineteenth and early twentieth centuries / Elizabeth Neswald -- How vegetarians, naturopaths, scientists, and physicians unmade the protein standard in modern Germany / Corinna Treitel -- Of carnivores and conquerors : French nutritional debates in the Age of Empire, 1890-1914 / Deborah Neill -- Setting standards : the soldier's food in Germany, 1850-1960 / Ulrike Thoms -- The quest for a nutritional El Dorado : efforts to demonstrate dietary impacts on resistance to infectious disease in the 1920s and 1930s / David F. Smith -- Not a complete food for man? : the controversy about white versus wholemeal bread in interwar Britain / Ina Zweiniger-Bargielowska -- Proscribing deception? : the Gould net weight amendment and the origins of mandatory nutrition labeling / Suzanne Junod -- When is a famine not a famine? Gauging Indian hunger in Imperial and Cold War contexts / Nick Cullather
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 836 pages
Book Rating : 4.:/5 (32 download)
Download or read book Schmidt's Jahrbuecher written by and published by . This book was released on 1856 with total page 836 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
