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Contribution A Letude De Lecoulement De Grosses Particules A Forte Concentration En Solide En Milieu Non Newtonien
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Book Synopsis Contribution à l'étude de l'écoulement de grosses particules à forte concentration en solide en milieu non-newtonien by : Peter Gaskell Fairhurst
Download or read book Contribution à l'étude de l'écoulement de grosses particules à forte concentration en solide en milieu non-newtonien written by Peter Gaskell Fairhurst and published by . This book was released on 1998 with total page 386 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les procédés aseptiques sont appliqués avec réussite aux liquides et produisent des aliments stériles et de bonne qualité. Il reste cependant plusieurs problèmes pour l'application de cette même technologie aux produits biphasiques. En général, les écoulements solide-liquide sont constitues de particules de masse volumique proche de celle du fluide porteur, et d'un diamètre de l'ordre d'un centimètre dans un fluide non-newtonien. Cependant, un manque de connaissances sur ces écoulements pousse souvent les auteurs à formuler une hypothèse trop sévère. Le produit est donc stérile mais d'une qualité médiocre. La recherche sur des technologies alternatives qui donneraient un produit stérile de bonne qualité est encouragée par les industries alimentaires. Dans ce travail, nous avons mené une étude expérimentale sur l'écoulement des mélanges solide - liquide contenant de grosses particules à forte teneur en solide, dans des conduites verticales et horizontales. En utilisant des capteurs à effet hall, et une méthode visuelle, nous avons mesuré les distributions de temps de passage (dtp) des particules. Les conditions expérimentales utilisées étaient : particules de deux tailles (d* = 0.1 & 0.2), mélanges de concentration en solide entre 20% et 50% v/v, et de vitesse moyenne entre 70 et 230 mm/s, et fluides porteurs de trois viscosités (30 - 400 mpa s). Les trajectoires individuelles des particules ont été mesurées à l'aide d'un appareil photo positronique. Enfin, les comportements des particules alimentaires modelées et réelles ont été comparés pour un pilote de chauffage ohmique. Les résultats montrent que la dtp peut avoir différentes formes selon le type d'écoulement dans la conduite. Quatre formes de dtp ont été identifiées. Nous avons étudié le temps de passage minimum et maximum, et trouve qu'en général la concentration en solide influençait d'une manière prépondérante ces paramètres, par rapport aux autres variables expérimentales. Nous avons conçu un modèle mathématique d'écoulement. Ce modèle prédit précisément le temps de passage minimal et la forme de la dtp pour toutes les concentrations en solide utilisées. Les données de ce travail seront très utiles dans l'industrie alimentaire, pour l'optimisation et la conception d'installations.
Book Synopsis Contribution à l'étude de l'influence de la non-permanence d'un écoulement sur le comportement des particules solides by : Jean-Louis Castex
Download or read book Contribution à l'étude de l'influence de la non-permanence d'un écoulement sur le comportement des particules solides written by Jean-Louis Castex and published by . This book was released on 1973 with total page 195 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: INTRODUCTION DANS LES FORMULES DU TRANSPORT DES MATERIAUX SOLIDES D'UN PARAMETRE TENANT COMPTE DE LA TURBULENCE ARTIFICIELLE (DUE A UN RESSAUT, PAR EXEMPLE), EN DEFINISSANT POUR CELLE-CI UN PARAMETRE SIMPLE, FACILE A DETERMINER EXPERIMENTALEMENT POUR N'IMPORTE QUELLE STRUCTURE DE TURBULENCE ARTIFICIELLE ET SUSCEPTIBLE DE TRADUIRE L'INFLUENCE DE CETTE TURBULENCE ARTIFICIELLE. DEUX PARAMETRES SUSCEPTIBLES DE REPONDRE A CES CONDITIONS SONT ETUDIES. ETUDE NUMERIQUE ET EXPERIMENTALE DE L'INFLUENCE DE LA TURBULENCE SUR LA VITESSE DE CHUTE D'UNE PARTICULE ET, A L'AIDE D'UN MODELE MATHEMATIQUE SIMPLE, DE L'INFLUENCE DES FLUCTUATIONS DES FORCES SUR LA MISE EN MOUVEMENT DES PARTICULES
Book Synopsis Contribution à l'étude du comportement de particules solides en écoulement turbulent confiné par simulation numérique directe by : Patrick Rambaud (docteur en mécanique et énergétique).)
Download or read book Contribution à l'étude du comportement de particules solides en écoulement turbulent confiné par simulation numérique directe written by Patrick Rambaud (docteur en mécanique et énergétique).) and published by . This book was released on 2001 with total page 134 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le comportement de particules solides dans un écoulement turbulent de gaz en canal est étudié par le biais de simulations numériques directes. La description mixte eulerienne et lagrangienne permet d'aborder la dispersion de petites particules solides à travers le calcul des temps intégraux de la turbulence v́ue ́le long de leurs trajectoires. Ces temps intégraux sont comparés aux estimations basées sur une corrélation semi-empirique issue de calculs directs dans le cas d'une turbulence homogène et isotrope. La comparaison révèle l'impossibilité d'utiliser la corrélation pour prédire la dispersion dans le sens de l'écoulement. Après ces considérations sur la dispersion, l'effet d'atténuation de ces mêmes particules solides sur la turbulence est aussi caractérisé. Les forces prises en compte sur les particules sont au moins la traînée non linéaire et la force de portance de Saffman toutes deux corrigées en proche paroi et utilisant une interpolation tridimensionnelle hermitienne.
Book Synopsis CONTRIBUTION A L'ETUDE DES EFFETS INERTIELS SUR LE COMPORTEMENT DE PARTICULES EN SUSPENSION DANS UN ECOULEMENT GAZEUX TURBULENT by : LOTFI.. HAJJI
Download or read book CONTRIBUTION A L'ETUDE DES EFFETS INERTIELS SUR LE COMPORTEMENT DE PARTICULES EN SUSPENSION DANS UN ECOULEMENT GAZEUX TURBULENT written by LOTFI.. HAJJI and published by . This book was released on 1995 with total page 156 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'OBJET DE NOTRE ETUDE PRELIMINAIRE D'UN ECOULEMENT GAZEUX TURBULENT, DANS LE CAS UNIDIMENSIONNEL, EST DE DECRIRE LES EFFETS DE CERTAINS PARAMETRES D'INERTIE ET L'INFLUENCE DE LA NON-LINEARITE DE TRAINEE SUR LE COMPORTEMENT DES PARTICULES EN SUSPENSION DANS UN ECOULEMENT GAZEUX TURBULENT. CECI A ETE REALISE EN UTILISANT DEUX SORTES DE METHODES, UNE SIMULATION DIRECTE SIMPLIFIEE ET UNE TECHNIQUE CLASSIQUE DU SUIVI LAGRANGIEN. LES MODIFICATIONS SUBIES PAR LES STRUCTURES TURBULENTES DU FAIT DE LA PRESENCE DES PARTICULES SONT IGNOREES. LES NOMBRES DE REYNOLDS RELATIFS MOYENS, EXAMINES ICI, S'ECHELONNENT ENTRE 1 ET 2000. DANS CETTE GAMME DE NOMBRES DE REYNOLDS, L'EFFET SIGNIFICATIF D'UNE TRAINEE NON LINEAIRE PEUT ETRE OBSERVE PAR COMPARAISON DE NOS RESULTATS AVEC CEUX OBTENUS EN LINEARISANT LA TRAINEE ET EN APPLIQUANT LA THEORIE DE TCHEN. DANS LE CAS TRIDIMENSIONNEL, NOUS NOUS SOMMES INTERESSES A L'ETUDE DES EFFETS D'INERTIE DE LA PARTICULE ET DU CHAMP DE FORCES EXTERIEURES COMME LA PESANTEUR SUR LES FLUCTUATIONS DE VITESSE D'UNE PARTICULE DANS UN CHAMP D'ECOULEMENT TRIDIMENSIONNEL. PAR CONSEQUENT, L'EFFET DE LA COMPOSANTE TRANSVERSALE DE TRAINEE A ETE ETUDIE ET IL A ETE MONTRE QUE LA GRAVITE ET L'INERTIE OCCASIONNENT UNE ANISOTROPIE DANS LE MOUVEMENT DES PARTICULES. L'INFLUENCE D'UN GRADIENT DE VITESSE MOYENNE DU FLUIDE SUR LES VARIANCES DES FLUCTUATIONS DE VITESSE LONGITUDINALE ET TRANSVERSALES EST EXAMINE EN PRESENCE OU NON D'UNE FORCE DE PORTANCE DUE AU CISAILLEMENT DE L'ECOULEMENT. CETTE SIMULATION NUMERIQUE PERMET UNE BONNE COMPREHENSION DES EFFETS INERTIELS SUR LE COMPORTEMENT DE PARTICULES EN SUSPENSION DANS UN ECOULEMENT GAZEUX TURBULENT
Book Synopsis Contribution à l'étude de la remise en suspension de particules générée par le pas humain au sein d'une ambiance du bâtiment by : Ahmed Benabed
Download or read book Contribution à l'étude de la remise en suspension de particules générée par le pas humain au sein d'une ambiance du bâtiment written by Ahmed Benabed and published by . This book was released on 2017 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce travail de thèse s'inscrit dans la thématique de la pollution particulaire de l'air intérieur et concerne plus particulièrement les phénomènes de remise en suspension liés à l'impact, au niveau du sol, des pas d'une personne qui marche sur un plancher chargé en particules. La première partie présente un état de l'art des connaissances de la pollution particulaire. Les différents paramètres expérimentaux qui influencent la remise en suspension des particules ainsi que les coefficients utilisés pour la quantification du phénomène sont recensés. Les différentes perturbations mécaniques et aérodynamiques générées lors de l'impact d'un pied avec le sol pendant la marche d'une personne sont présentées et comparées. Nous terminons la première partie par une présentation des différents modèles de remise en suspension des particules émanant d'une surface. La seconde partie est consacrée à la présentation de la maquette qui a été mise au point au laboratoire LaSIE à La Rochelle afin d'étudier le dépôt et la remise en suspension des particules par un simulateur mécanique du pas humain depuis un sol chargé en particules. Cette étude a permis de classer les différents types de surfaces utilisées dans le bâtiment en fonction de leurs émissions en particules après l'impact mécanique d'un solide. La troisième partie du travail consiste à mesurer les vitesses de l'écoulement de l'air généré par un simulateur mécanique automatisé du pas humain en différents emplacements. Les mesures de la vitesse ont été effectuées par trois types de méthodes largement utilisées dans le domaine de la mécanique des fluides : deux méthodes de Vélocimétrie Laser (Vélocimétrie par Image des particules et Vélocimétrie Laser Doppler), mais également une méthode d'Anémométrie à Fil Chaud. Ces mesures nous ont permis de trouver la zone de forte vitesse qui correspond à la zone où nous avons une remise en suspension importante. Nous avons également étudié l'influence de l'état de la surface sur les vitesses de l'écoulement générées à proximité du sol suite au mouvement du simulateur mécanique. Ces mesures ont mis en évidence que l'influence de la rugosité de la surface sur la vitesse de l'écoulement généré par le pas est marginale. Finalement, nous avons étudié analytiquement le détachement des particules en utilisant un modèle basé sur le bilan des moments de forces. Des perspectives à la fois sur l'amélioration des deux maquettes mises en place au LaSIE et à l'ERM, ainsi que le développement d'un code numérique pour simuler le pas humain sont présentées et argumentées en conclusion.
Book Synopsis Contribution à l'étude des collisions entre particules et des interactions particules-parois en écoulement gaz-solide, par voie expérimentale et simulation lagrangienne by : Stéphane Fohanno
Download or read book Contribution à l'étude des collisions entre particules et des interactions particules-parois en écoulement gaz-solide, par voie expérimentale et simulation lagrangienne written by Stéphane Fohanno and published by . This book was released on 1997 with total page 206 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'objectif de ce travail est d'apporter une contribution tant expérimentale que numérique à l'étude des phénomènes de collisions entre particules en écoulement gaz-solide. La simulation numérique est effectuée à l'aide d'une technique lagrangienne de suivi des particules complétée par une méthode probabiliste pour tenir compte des collisions entre celles-ci. Le premier chapitre est consacré à une revue bibliographique sur les problèmes de collisions entre particules et sur les interactions particules-parois dont le rôle est également important en écoulement en conduite. Le deuxième chapitre présente l'élaboration d'un dispositif expérimental original, permettant l'étude d'un écoulement gaz-solide en conduite où les effets des collisions entre particules sont prépondérants. Le troisième chapitre expose ensuite la technique photographique de visualisation employée et la méthode d'analyse d'images qui lui est associée. Les résultats expérimentaux (chapitre IV) obtenus pour deux débits massiques en particules de verre, sphériques, de 3mm de diamètre, montrent l'influence des collisions entre particules sur l'évolution des caractéristiques de l'écoulement (profils de vitesses et de concentration). Cette partie expérimentale est complétée par la mesure des caractéristiques des contacts particules-parois (coefficients de restitution et de frottement, paramètre de rugosité) pour les particules et le type de paroi utilisés. L'étude de l'influence respective de chacun des paramètres intervenant dans les modélisations des interactions particules-parois et des collisions entre particules est réalisée au chapitre V. La confrontation des résultats expérimentaux et numériques (chapitre VI), où l'on fait évoluer les paramètres les plus influents, permet de confirmer la pertinence de l'utilisation du modèle probabiliste introduit dans la simulation lagrangienne. Cependant, bien qu'une amélioration ait été apportée au modèle probabiliste, il reste nécessaire de perfectionner l'expression de la fréquence de collisions utilisée. En outre, la modélisation de la legère non-sphéricité des particules devrait également permettre de meilleures prédictions.
Book Synopsis A Parallel Finite Volume Algorithm for Large-eddy Simulation of Turbulent Flows by : Trong T. Bui
Download or read book A Parallel Finite Volume Algorithm for Large-eddy Simulation of Turbulent Flows written by Trong T. Bui and published by . This book was released on 1998 with total page 28 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis UNESCO General History of Africa, Vol. I, Abridged Edition by : Jacqueline Ki-Zerbo
Download or read book UNESCO General History of Africa, Vol. I, Abridged Edition written by Jacqueline Ki-Zerbo and published by Univ of California Press. This book was released on 1990 with total page 372 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "This volume covers the period from the end of the Neolithic era to the beginning of the seventh century of our era. This lengthy period includes the civilization of Ancient Egypt, the history of Nubia, Ethiopia, North Africa and the Sahara, as well as of the other regions of the continent and its islands."--Publisher's description
Book Synopsis Faecal Sludge Management by : Linda Strande
Download or read book Faecal Sludge Management written by Linda Strande and published by IWA Publishing. This book was released on 2014-08-15 with total page 428 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: It is estimated that literally billions of residents in urban and peri-urban areas of Africa, Asia, and Latin America are served by onsite sanitation systems (e.g. various types of latrines and septic tanks). Until recently, the management of faecal sludge from these onsite systems has been grossly neglected, partially as a result of them being considered temporary solutions until sewer-based systems could be implemented. However, the perception of onsite or decentralized sanitation technologies for urban areas is gradually changing, and is increasingly being considered as long-term, sustainable options in urban areas, especially in low- and middle-income countries that lack sewer infrastructures. This is the first book dedicated to faecal sludge management. It compiles the current state of knowledge of the rapidly evolving field of faecal sludge management, and presents an integrated approach that includes technology, management, and planning based on Sandecs 20 years of experience in the field. Faecal Sludge Management: Systems Approach for Implementation and Operation addresses the organization of the entire faecal sludge management service chain, from the collection and transport of sludge, and the current state of knowledge of treatment options, to the final end use or disposal of treated sludge. The book also presents important factors to consider when evaluating and upscaling new treatment technology options. The book is designed for undergraduate and graduate students, and engineers and practitioners in the field who have some basic knowledge of environmental and/or wastewater engineering.
Download or read book Properties of UO2 written by J. Belle and published by . This book was released on 1957 with total page 146 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Plant Ecology written by Unesco and published by . This book was released on 1955 with total page 144 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Flow Sensing in Air and Water by : Horst Bleckmann
Download or read book Flow Sensing in Air and Water written by Horst Bleckmann and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2014-01-22 with total page 558 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In this book, leading scientists in the fields of sensory biology, neuroscience, physics and engineering explore the basic operational principles and behavioral uses of flow sensing in animals and how they might be applied to engineering applications such as autonomous control of underwater or aerial vehicles. Although humans possess no flow-sensing abilities, countless aquatic (e.g. fish, cephalopods and seals), terrestrial (e.g. crickets and spiders) and aerial (e.g. bats) animals have flow sensing abilities that underlie remarkable behavioral feats. These include the ability to follow silent hydrodynamic trails long after the trailblazer has left the scene, to form hydrodynamic images of their environment in total darkness, and to swim or fly efficiently and effortlessly in the face of destabilizing currents and winds.
Book Synopsis Biotransformation of Waste Biomass into High Value Biochemicals by : Satinder Kaur Brar
Download or read book Biotransformation of Waste Biomass into High Value Biochemicals written by Satinder Kaur Brar and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2013-09-24 with total page 500 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Agro-industrial wastes are end-products emerging after industrial processing operations and also from their treatment and disposal e.g. solid fruit wastes and sludge. The agro-industrial wastes are often present in multiphase and comprise multicomponent. Nevertheless, these wastes are a goldmine as they possess valuable organic matter which can be diverted towards high value products ranging from polymers to antibiotics to platform chemicals. There have been plenty of books published on bioenergy, enzymes and organic acids, among others. However, this emerging field of biochemical has not yet been covered so far which is an important entity of the biorefinery model from waste biomass and needs to be understood from fundamental, applied as well as commercial perspective which has been laid out in this book.
Book Synopsis Extraterrestrial Seismology by : Vincent C. H. Tong
Download or read book Extraterrestrial Seismology written by Vincent C. H. Tong and published by Cambridge University Press. This book was released on 2015-06-25 with total page 467 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Taking a transdisciplinary approach to seismology, this unique book reviews the most recent developments in planetary seismology, helioseismology, and asteroseismology.
Download or read book Genmix written by D Brian Spalding and published by Elsevier. This book was released on 2014-05-18 with total page 393 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Genmix: A General Computer Program for Two-dimensional Parabolic Phenomena explains a computer program called GENMIX. The main intention of the program is to be used as a tool of instructions. The name of the program is a mixture of two considerations: its generality and its concern for mixing processes. The book aims to help the potential user to understand the physical and mathematical basis of the topic computer program. It is also the aim of the book to make the program applicable to practical problems. The book is arranged in such a way as to parallel a course of lectures and associated computer-workshop sessions wherein the student is allowed to do some elementary computations as soon as he has gained some knowledge of the method. The book contains the mathematical, physical, and computer-coding aspects of the program. Concepts such as the boundary layer, two-dimensional, and steady- flow are defined and discussed in depth. The text will be a useful tool for computer instructors and students.
Book Synopsis How to Design Wastewater Systems for Local Conditions in Developing Countries by : David M. Robbins
Download or read book How to Design Wastewater Systems for Local Conditions in Developing Countries written by David M. Robbins and published by IWA Publishing. This book was released on 2014-03-15 with total page 148 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This is a practical handbook providing a step-by-step approach to the techniques used for characterizing wastewater sources and investigating sites where collection, treatment and reuse/disposal technologies will be installed. It is intended to help enable local implementation of on-site and decentralized wastewater management system (DWMS)for wide scale use in development settings. How to Design Wastewater Systems for Local Conditions in Developing Countries helps local service providers and regulatory officials make informed decisions through the use of tools, checklists and case studies. It includes a link to a web based community of on-site and decentralized wastewater professionals, which contains related tools and case studies. This handbook serves as a reference for training classes, certification programs, and higher education programs in civil and sanitary engineering. There is an increasing interest on the part of local government officials and private sector service providers to implement wastewater treatment systems to solve sanitation problems. The model presented in this handbook promotes activities that first generate data related to source and site conditions that represent critical inputs, and then applies this information to the technology selection process. Matching the most appropriate technologies to the specific needs of the wastewater project is the key that leads to long term sustainability. How to Design Wastewater Systems for Local Conditions in Developing Countries is an invaluable resource for public sector decision makers and private sector service providers in developing countries. It is also a useful text for students at engineering colleges in developing countries interested in taking a class that teaches the methods of decentralized wastewater management system (DWMS) development.
Book Synopsis Applied Reactor Physics by : Alain Hébert
Download or read book Applied Reactor Physics written by Alain Hébert and published by Presses inter Polytechnique. This book was released on 2009 with total page 426 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
