Les lipides – nutrition et santé

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Publisher : Lavoisier
ISBN 13 : 2743064919
Total Pages : 354 pages
Book Rating : 4.7/5 (43 download)

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Book Synopsis Les lipides – nutrition et santé by : LERAY Claude

Download or read book Les lipides – nutrition et santé written by LERAY Claude and published by Lavoisier. This book was released on 2013-04-04 with total page 354 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les substances lipidiques ont longtemps été négligées par les physiologistes, mais des recherches épidémiologiques les ont récemment portées sur le devant de la scène, notamment au travers de leur intérêt dans les domaines de la nutrition et surtout de la santé chez l’Homme. Outre leur importance énergétique, les lipides interviennent dans de nombreux mécanismes cellulaires dont les dérèglements peuvent conduire à des pathologies parfois graves. En effet, en plus de leur impact sur les maladies métaboliques, les systèmes cardiovasculaire et immunitaire et les processus de cancérisation, le système nerveux central peut lui aussi être altéré à des degrés divers par une carence ou un déséquilibre entre les constituants lipidiques ingérés. Après quelques rappels historiques sur la découverte des lipides et leur utilisation, une première partie décrit les principaux lipides présents dans notre ration alimentaire. Puis, les besoins avérés ou éventuels de l’Homme en divers acides gras, stérols et vitamines appartenant au groupe des lipides, sont passés en revue. Enfin, l’impact des principaux lipides sur des pathologies naguère encore peu explorées sous cet aspect est exposé en détail. Les lipides – Nutrition et santé présente, de façon synthétique, un très large panorama de toutes les facettes des lipides, des acides gras aux corps gras les moins abondants, mais tout aussi importants pour l’équilibre de notre organisme. Il permet aux spécialistes de revisiter les principales sources de lipides présentes dans notre alimentation en insistant sur leur production et leur composition. Cet ouvrage s’adresse aux chercheurs, médecins généralistes et spécialistes, diététiciens et étudiants évoluant dans de nombreux domaines tels que la biologie cellulaire, la nutrition ou encore la pharmacologie.

Un cadre d'investissement pour la nutrition

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Publisher : World Bank Publications
ISBN 13 : 1464811431
Total Pages : 272 pages
Book Rating : 4.4/5 (648 download)

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Book Synopsis Un cadre d'investissement pour la nutrition by : Meera Shekar

Download or read book Un cadre d'investissement pour la nutrition written by Meera Shekar and published by World Bank Publications. This book was released on 2017-07-26 with total page 272 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'ouvrage Un cadre d'investissement pour la nutrition: atteindre les cibles mondiales en matiere de retard de croissance, d'anemie, d'allaitement maternel et d'emaciation estime les couts et les impacts des differents scenarios de financement qui permettraient l'atteinte des cibles mondiales de nutrition adoptees par l' Assemblee mondiale de la sante en matiere de retard de croissance, danemie chez la femme, d'allaitement matemel exclusif et de mise a I'echelle du traitement de I'emaciation severe chez le jeune enfant. 11 faudra, pour atteindre ces quatre cibles, proceder a des financements mondiaux de 70 milliards de dollars sur lOans, ceci dans des interventions specifiques a la nutrition a fort impact. Ces investissements auraient toutefois des retornbees substantielles : 65 millions de cas de retard de croissance et 265 millions de cas danemie chez la femme auraient ete evites en 2025 comparati vement a I' annee de reference 2015. En outre, sur 10 ans, au moins 91 millions d' enfants supplementaires auraient ete traites pour emaciation severe et 105 millions de nourrissons additionnels auraient ete beneficiaires d'un allaitement matemel exclusif au cours de leurs premiers six mois de vie. L'atteintede l'ensemble de ces cibles permettrait d'eviter au moins 3,7 millions de mortalites infantiles. Chaque dollar investi dans ce paquet d'interventions genererait des rendements econorniques de4 a 35 dollars, ce qui fait du financement de la nutrition precoce l'une des interventions de developpement les plus rentables. Certaines des cibles - particulierement celles qui sont axees sur la reduction du retard de croissance chez l'enfant et de I'anemie chez la femmeparaissent ambitieuses et demanderont des efforts concertes de financement, de mise a l' echelle et d' engagement continu; toutefois, l' experience tiree de plusieurs pays indique que leur atteinte reste possible. Les investissements au cours des 1000 premiers jours decisifs de la petite enfance sont inalienables, transportables et porteurs de retombees tout au long de la vie - non seulement pour les enfants directement concernes, mais aussi pour nous tous - sous forme de societes plus robustes, qui agissent comme moteur des economies a venir.

Current Catalog

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ISBN 13 :
Total Pages : 1676 pages
Book Rating : 4.3/5 (91 download)

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Book Synopsis Current Catalog by : National Library of Medicine (U.S.)

Download or read book Current Catalog written by National Library of Medicine (U.S.) and published by . This book was released on with total page 1676 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: First multi-year cumulation covers six years: 1965-70.

National Library of Medicine Current Catalog

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ISBN 13 :
Total Pages : 1000 pages
Book Rating : 4.F/5 ( download)

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Book Synopsis National Library of Medicine Current Catalog by : National Library of Medicine (U.S.)

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Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738174493
Total Pages : 280 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)

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Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 280 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Journal of the Canadian Dietetic Association

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ISBN 13 :
Total Pages : 534 pages
Book Rating : 4.:/5 (31 download)

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Book Synopsis Journal of the Canadian Dietetic Association by :

Download or read book Journal of the Canadian Dietetic Association written by and published by . This book was released on 1991 with total page 534 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Bittere kou

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ISBN 13 :
Total Pages : 180 pages
Book Rating : 4.3/5 (555 download)

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Book Synopsis Bittere kou by : Hongda Harry Wu

Download or read book Bittere kou written by Hongda Harry Wu and published by . This book was released on 1982 with total page 180 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Autobiografisch verslag van een Chinese intellectueel die zonder enige vorm van proces negentien jaar werd opgesloten in werkkampen.

Proceedings

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ISBN 13 :
Total Pages : 308 pages
Book Rating : 4.3/5 (91 download)

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Book Synopsis Proceedings by :

Download or read book Proceedings written by and published by . This book was released on 1967 with total page 308 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Hygiene de la Grossesse

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ISBN 13 :
Total Pages : 76 pages
Book Rating : 4.3/5 ( download)

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Book Synopsis Hygiene de la Grossesse by :

Download or read book Hygiene de la Grossesse written by and published by . This book was released on 1946 with total page 76 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Proceedings of the ... International Congress of Nutrition

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ISBN 13 :
Total Pages : 308 pages
Book Rating : 4.E/5 ( download)

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Book Synopsis Proceedings of the ... International Congress of Nutrition by :

Download or read book Proceedings of the ... International Congress of Nutrition written by and published by . This book was released on 1967 with total page 308 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Des fruits et des graines comestibles du monde entier

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Publisher : Lavoisier
ISBN 13 : 2743064811
Total Pages : 738 pages
Book Rating : 4.7/5 (43 download)

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Book Synopsis Des fruits et des graines comestibles du monde entier by : TONELLI Nicole

Download or read book Des fruits et des graines comestibles du monde entier written by TONELLI Nicole and published by Lavoisier. This book was released on 2013-10-15 with total page 738 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’étonnante diversité des fruits et des graines (baies, drupes, akènes, arilles, hespérides…), leur symbolique, les multiples anecdotes qui y sont liées mais aussi leur culture et leur commercialisation nous entraînent dans un grand voyage autour du monde riche d’odeurs, de couleurs et de saveurs. Des Fruits et des graines comestibles du monde entier captivera l’attention du lecteur curieux. Il sera également utile aux nutritionnistes, diététiciens, enseignants et étudiants en sciences qui veulent comprendre l’origine des fruits et graines, préciser des données botaniques, connaître leur valeur nutritionnelle, leur culture et les principales maladies et ravageurs les concernant.

Assignment Children

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ISBN 13 :
Total Pages : 144 pages
Book Rating : 4.:/5 (319 download)

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Book Synopsis Assignment Children by :

Download or read book Assignment Children written by and published by . This book was released on 1972 with total page 144 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Food security, Nutrition and Peace

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251092400
Total Pages : 80 pages
Book Rating : 4.2/5 (51 download)

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Book Synopsis Food security, Nutrition and Peace by : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Download or read book Food security, Nutrition and Peace written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2018-06-20 with total page 80 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Proceedings of the United Nations Security Council Arria-Formula meeting on Food, Nutrition and Peace, co-hosted by the Permanent Missions of Angola and Spain to the United Nations on 29 March 2016 in New York, USA. The Arria-formula allowed for an informal and fruitful conversation on the topic. The FAO Director-General opened by providing a broad overview on the topic followed by concrete examples illustrating the links between food insecurity and conflict, noting issues that need to be addressed moving forward. This publication prepared by FAO offers the opportunity to further reflect on this issue. Food security and nutrition and food-security related interventions can contribute to conflict prevention and conflict mitigation by building and enhancing social cohesion, addressing root causes or drivers of conflict, and by contributing to the legitimacy of, and trust in, governments. Food security can support peace-building efforts and peace-building can reinforce food security

Folates and Cobalamins

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Publisher : Springer Science & Business Media
ISBN 13 : 3642743641
Total Pages : 263 pages
Book Rating : 4.6/5 (427 download)

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Book Synopsis Folates and Cobalamins by : Jaqueline A. Zittoun

Download or read book Folates and Cobalamins written by Jaqueline A. Zittoun and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2012-12-06 with total page 263 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The folate and cobalamin vitamins are extensively analyzed in this volume multi-authored by international experts. A variety of perspectives covers biochemical, metabolic, nutritional, and other medical aspects. The clinical aspects deal with the various consequences of a deficiency in both infants and adults; the therapeutic aspects include studies on methotrexate pharmacokinetics. The relationship between these vitamins and some pediatric, gastroenterologic, neurologic, and geriatric diseases is successively presented in this book; it serves as a complete overview to the numerous fields in which folate and cobalamin are involved.

La situation alimentaire et nutritionnelle dans les zones urbaines en Afrique

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ISBN 13 :
Total Pages : 476 pages
Book Rating : 4.F/5 ( download)

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Book Synopsis La situation alimentaire et nutritionnelle dans les zones urbaines en Afrique by :

Download or read book La situation alimentaire et nutritionnelle dans les zones urbaines en Afrique written by and published by . This book was released on 1996 with total page 476 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

FAO Nutrition Meetings Report Series

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ISBN 13 :
Total Pages : 644 pages
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Book Synopsis FAO Nutrition Meetings Report Series by :

Download or read book FAO Nutrition Meetings Report Series written by and published by . This book was released on 1957 with total page 644 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Livres disponibles 1996

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ISBN 13 : 9782765405986
Total Pages : 1440 pages
Book Rating : 4.4/5 (59 download)

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Book Synopsis Livres disponibles 1996 by : Electre

Download or read book Livres disponibles 1996 written by Electre and published by . This book was released on 1995 with total page 1440 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: