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Author : Comité scientifique de l'hygiène du vin
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 14 pages
Book Rating : 4.:/5 (88 download)
Download or read book Pour le vin, pour l'hygiène written by Comité scientifique de l'hygiène du vin and published by . This book was released on 1928 with total page 14 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Pour le vin, pour l'hygiène. Comité scientifique de l'hygiène du vin written by and published by . This book was released on 1932 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Institut technique de la vigne et du vin
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 171 pages
Book Rating : 4.:/5 (872 download)
Download or read book L'Hygiène en œnologie written by Institut technique de la vigne et du vin and published by . This book was released on 1985 with total page 171 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : GIRARD Guillaume
Publisher : Lavoisier
ISBN 13 : 2743063467
Total Pages : 274 pages
Book Rating : 4.7/5 (43 download)
Download or read book Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie (2e ed) written by GIRARD Guillaume and published by Lavoisier. This book was released on 2012-10-15 with total page 274 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: TEAM est une collection complète composée de trois types d'ouvrages adaptés à chacun des diplômes de l'enseignement agricole : les manuels, conformes aux référentiels officiels, pour travailler en classe , les exercices, conçus pour mettre en pratique ses connaissances , les guides, pour préparer les épreuves terminales. Conforme au référentiel des objectifs 4, 5 et 6 du module MP 141 et de l'intégralité du module MP 143, ce manuel est destiné aux élèves préparant l'option Vigne et vin du bac pro CGEA. Chaque chapitre comporte une synthèse des connaissances ou des méthodes, de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d'informations susceptibles d'être rencontrées dans la vie professionnelle, des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.
Author : Pierre-Paulin Carles
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 12 pages
Book Rating : 4.:/5 (69 download)
Download or read book Vin blanc et vin rouge au point de vue de l'hygiène written by Pierre-Paulin Carles and published by . This book was released on 1897 with total page 12 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Henri Bocquillon-Limousin
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 750 pages
Book Rating : 4.F/5 ( download)
Download or read book Formulaire de l'antisepsie de la desinfection et de la sterilisation written by Henri Bocquillon-Limousin and published by . This book was released on 1905 with total page 750 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738177689
Total Pages : 306 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)
Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 306 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : JACQUEMIN-G.
Publisher :
ISBN 13 : 9782329128917
Total Pages : 30 pages
Book Rating : 4.1/5 (289 download)
Download or read book Les Vins d'Orge Et l'Eau-De-Vie de Vin d'Orge Au Point de Vue de l'Hygiène Et de l'Alimentation written by JACQUEMIN-G. and published by . This book was released on 2018-07-23 with total page 30 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Georges Jacquemin
Publisher :
ISBN 13 : 9782014028522
Total Pages : 36 pages
Book Rating : 4.0/5 (285 download)
Download or read book Les Vins d'Orge Et l'Eau-De-Vie de Vin d'Orge Au Point de Vue de l'Hygiène Et de l'Alimentation written by Georges Jacquemin and published by . This book was released on 2017-06 with total page 36 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les vins d'orge et l'eau-de-vie de vin d'orge au point de vue de l'hygiène et de l'alimentation / par Georges Jacquemin Date de l'édition originale: 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Author : DELANOE Dominique
Publisher : Lavoisier
ISBN 13 : 2743064463
Total Pages : 242 pages
Book Rating : 4.7/5 (43 download)
Download or read book Le vin : de l'analyse à l'élaboration (6e éd.) written by DELANOE Dominique and published by Lavoisier. This book was released on 2012-09-04 with total page 242 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Acquérir le savoir-faire indispensable sur un marché mondial toujours plus exigeant. Le marché du vin est aujourd’hui mondial et sa commercialisation est soumise à de nombreuses contraintes techniques et réglementaires : constance des caractéristiques, stabilité parfaite du vin tout au long du circuit commercial, protection contre les malfaçons, sécurité du consommateur. La vinification constitue une technique que le viticulteur doit parfaitement maîtriser pour délivrer un produit de qualité. Pour répondre à ces exigences, Le vin – De l’analyse à l’élaboration présente les principaux contrôles et analyses à mettre en œuvre à chaque étape de la vinification. Un ouvrage centré sur la connaissance du produit à chaque stade de son élaboration. Actualisée sur la base de connaissances œnologiques et réglementaires récentes, cette nouvelle édition comprend : • une présentation des notions générales relatives aux analyses du vin, outil essentiel à la prise de décision lors de l’élaboration du produit ; • une étude détaillée des analyses à réaliser (contrôles de maturité, suivi de fermentation…) comprenant l’explication simple des phénomènes en cause, la description des méthodes d’analyse et d’interprétation des résultats ; • une revue des différents additifs ou composants impliqués dans la conservation et la stabilisation des vins ; • une synthèse des bonnes pratiques du viticulteur, qu’il s’agisse de l’application de la démarche HACCP, du respect de la réglementation en rappelant les pratiques œnologiques autorisées, ou de l’organisation de la cave. Résolument pédagogique, ce manuel pratique est le fruit de la riche expérience de ses auteurs, spécialistes reconnus dans l’enseignement et la mise en œuvre des sciences œnologiques. Le vin : de l’analyse à l’élaboration a été conçu pour : - les professionnels du vin : viticulteurs, œnologues, techniciens conseillers en production ou techniciens de laboratoires œnologiques, etc. - les étudiants en viticulture et en œnologie.
Author : Antoine i.e. Charles Antoine Theodore Villiers
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 472 pages
Book Rating : 4.E/5 ( download)
Download or read book Traite Des Falsifications Et Alterations Des Substances Alimentaires written by Antoine i.e. Charles Antoine Theodore Villiers and published by . This book was released on 1911 with total page 472 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Pierre Simonis
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 120 pages
Book Rating : 4.:/5 (49 download)
Download or read book L'hygiène du vin d'Alsace written by Pierre Simonis and published by . This book was released on 1977 with total page 120 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Dr. Albert Charrin
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 16 pages
Book Rating : 4.:/5 (457 download)
Download or read book Le Vin et l'hygiène, par A. Charrin,... written by Dr. Albert Charrin and published by . This book was released on 1900 with total page 16 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : National Library of Medicine (U.S.)
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 718 pages
Book Rating : 4.:/5 (321 download)
Download or read book Index-catalogue of the Library of the Surgeon-General's Office, United States Army written by National Library of Medicine (U.S.) and published by . This book was released on 1880 with total page 718 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Collection of incunabula and early medical prints in the library of the Surgeon-general's office, U.S. Army": Ser. 3, v. 10, p. 1415-1436.
Author : Library of Congress
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 742 pages
Book Rating : 4.3/5 (91 download)
Download or read book The National Union Catalog, Pre-1956 Imprints written by Library of Congress and published by . This book was released on 1970 with total page 742 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 356 pages
Book Rating : 4.A/5 ( download)
Download or read book Bulletins Et Mémoires de la Société Médicale Des Hôpitaux de Paris written by and published by . This book was released on 1884 with total page 356 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : ACADEMIE DES SCIENCES, INSCRIPTIONS ET BELLESLETTRES DE TOULOUSE.
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 470 pages
Book Rating : 4.:/5 (31 download)
Download or read book MEMOIRES. written by ACADEMIE DES SCIENCES, INSCRIPTIONS ET BELLESLETTRES DE TOULOUSE. and published by . This book was released on 1907 with total page 470 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
