Author : Martine Groffe
Publisher : Le Sablier Jeunesse
ISBN 13 : 9782843902505
Total Pages : 52 pages
Book Rating : 4.9/5 (25 download)
Book Synopsis Les cuisines du monde by : Martine Groffe
Download or read book Les cuisines du monde written by Martine Groffe and published by Le Sablier Jeunesse. This book was released on 2012-08-23 with total page 52 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cuisine est un mot employé dans toutes les langues... Les 48 incontournables recettes de la cuisine africaine, du monde arabe, des Amériques, d'Europe et d'Asie sont, dans ce livre, expliquées simplement. Sur chaque page : une ardoise d'ingrédients de base et le pas à pas de la recette à suivre avec un petit coin réservé aux astuces. On mange de tout partout ! Des légumes, des fruits, du poisson, de la viande, du salé, du sucré. Certaines recettes ont depuis des siècles franchies les océans : Avocado, Couscous, Houmous, Salade César, Salade Rhénane, Spaghettis, Chili con Carne, Baklawa, Brownies, Chocolat chaud au Toblerone... Mais d'autres sont peut-être à découvrir : Ananas au miel, Gambas au concombre, Tartare de thon albacore, Porc au lait de Coco, Canard à l'indonésienne, Poulet Gauguin, Empanadas, Tarte aux poires et au mascarpone, Beignets de bananes... Les cuisines du monde dans votre assiette ! Simples et économiques, originales et gustatives, et toujours avec des ingrédients qui permettront autant d'économiser que de se régaler, même pour les débutants.