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La Viande Expliquee Aux Vegetariens
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Book Synopsis La Viande expliquée aux végétariens by : Guillaume Gayot
Download or read book La Viande expliquée aux végétariens written by Guillaume Gayot and published by J'ai Lu. This book was released on 2018-11-07T00:00:00+01:00 with total page 78 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: «Au rang des excellentes raisons qui motivent quelque 95 % de la population à s’entêter dans sa consommation de viande, le goût est quand même bien placé.» ❑ Vous aimez les rillettes. ❑ Vous avez déjà participé à un débat (forcément houleux) sur la viande. ❑ Vous venez d’adopter un régime végétarien. ❑ Vous ne savez pas dire non à l’odeur du barbecue. ❑ Vous ne savez pas dire non à l’odeur du tofu grillé. ❑ Vous pensez que manger de la viande ne fait pas de vous un monstre sanguinaire. Si vous avez coché l’une de ces cases, ce livre est fait pour vous.
Download or read book No steak written by Aymeric Caron and published by . This book was released on 2013-01-16 with total page 357 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons définitivement de tuer des êtres vivants - 60 milliards d'animaux chaque année - pour nous nourrir.D'abord parce que notre planète nous l'ordonne : en 2050 nous serons près de 10 milliards, et nos ressources en terres et en eau seront insuffisantes pour que le régime carné continue à progresser.Mais au-delà des raisons économiques et écologiques, le passage au végétarisme va faire partie d'une nouvelle phase de notre évolution. La science nous prouve en effet un peu plus chaque jour que, contrairement à ce que nous avons longtemps prétendu, les animaux que nous exploitons sont des êtres sensibles, intelligents et sociaux. Dès lors, avons-nous encore le droit de les manger ? Le développement de l'éthique animale nous oblige aujourd'hui à reconsidérer nos devoirs vis-à-vis des autres espèces.Aymeric Caron a mené l'enquête pour décrire, avec verve et humour, tous les aspects de notre étrange rapport à la viande. Pourquoi les chats et les chiens ont-ils un palace qui leur est dédié au Canada alors qu'en Chine ils peuvent finir au fond d'une casserole ? Pourquoi avons-nous choisi de manger en priorité des cochons, des poulets et des boufs ? Comment ces animaux de consommation sont-ils produits ? Pourquoi Bill Clinton, Carl Lewis et Bryan Adams ont-ils décidé d'arrêter la viande ? Les végétariens vivent-ils vraiment plus longtemps que les carnivores ? Comment peut-on remplacer les protéines animales ?Lui-même végétarien depuis plus de vingt ans, Aymeric Caron nous fait partager son expérience. Se gardant de tout prosélytisme et refusant les catéchismes de tout bord, il nous explique de manière limpide pourquoi, un jour, la viande disparaîtra.Aymeric Caron est journaliste. Il a été grand reporter, a travaillé à Canal + et Europe 1. Depuis septembre 2012, il fait partie de l'équipe d'On n'est pas couché, animée par Laurent Ruquier sur France 2.
Author : Publisher :Odile Jacob ISBN 13 :2738178790 Total Pages :552 pages Book Rating :4.7/5 (381 download)
Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 552 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Les mangeurs de viande by : Léon Tolstoï
Download or read book Les mangeurs de viande written by Léon Tolstoï and published by BoD - Books on Demand. This book was released on 2023-03-27 with total page 74 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: descriptif du fournisseur L'écrivain et philosophe Russe Léon Tolstoï, principalement connu pour ses livres Guerres et Paix et Anna Karénine, était aussi un grand défenseur de la nature, pacifiste et militant acharné du végétarisme qu'il défend à travers ses écrits dont l'essai intitulé Les mangeurs de viande. La thèse défendue par Tolstoï peut être résumée en trois points : 1) Le luxe est mauvais ; 2) Notre alimentation est trop abondante ; 3) Il faut remplacer notre alimentation animale par une alimentation végétale. Au delà d'une simple lecture végétarienne ou pro-vegan, ce livre d'une vibrante actualité fut durant des decennies le livre de chervet des mouvements écologistes prônant la décroissance. Il fut également redecouvert dans les années 2010-2020 par les partis animalistes. Un ouvrage militant et percutant par un écrivain culte de la littérature mondiale dont l'on pensait déjà tout connaître. A decouvrir absolument. Extrait : Dans tous les actes de sa vie, l'homme doit apporter un esprit de méthode sans lequel le but qu'il poursuit ne saurait être atteint. Cela est vrai, qu'il s'agisse des choses matérielles ou immatérielles. De même qu'il sera impossible au boulanger de faire du pain, s'il n'a ni pétri sa pâte, ni chauffé son four, de même l'homme qui tendra vers une vie morale, ne pourra réussir qu'autant qu'il aura su acquérir les diverses qualités, dont l'ensemble fait qu'on peut dire de celui qui les possède
Book Synopsis Comment j'ai arrêté de manger les animaux by : Hugo Clément
Download or read book Comment j'ai arrêté de manger les animaux written by Hugo Clément and published by . This book was released on 2019-02-21 with total page 192 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le premier livre du journaliste Hugo Clément. Un manifeste et un guide pratique destiné à tous, aux végétariens qui veulent convaincre, mais aussi aux carnivores qui se posent des questions. " J'adore la viande. Encore plus le poisson. J'aime l'odeur des saucisses grillées au barbecue, un soir d'été, dans le jardin. Je raffole du poisson que mon père chasse au fusil harpon, du poisson cru sous toutes ses formes, en sushi, en tartare, en ceviche. J'en mangeais tous les jours. Mais, depuis deux ans, je ne mange plus un seul morceau de viande. Depuis un an, plus un seul de poisson. Cette décision vient d'une prise de conscience progressive, motivée par trois évidences : 1- Je n'ai pas besoin de manger de viande ni de poisson pour être en bonne santé, au contraire. 2- L'élevage et la pêche industriels sont un fléau pour l'environnement. 3- La manière dont l'humanité traite les animaux, particulièrement ceux d'élevage, est ignoble et immorale. Depuis que je suis végétarien (je consomme encore des produits d'origines animales comme des oeufs ou du fromage), cette décision est devenue un inépuisable sujet de discussion, en famille, entre amis, avec des inconnus. Tout le monde veut participer au débat. Et tant mieux, car il nous faut, collectivement, nous poser cette question : "faut-il manger les animaux ? " La viande et le poisson que nous dévorons sont le fruit d'un système profondément immoral et dévastateur. Mais la plupart d'entre nous ne veut pas en apprendre plus. Ne veut pas entendre. Ne veut pas ouvrir les yeux. Cet ouvrage court, facile d'accès et rapide à lire, donne des faits, des arguments clairs et incontestables. Une sorte de guide pratique destiné à celles et ceux qui veulent convaincre, mais aussi et surtout aux millions de carnivores qui se posent des questions. Je veux ici casser les idées reçues, en m'appuyant sur les consensus scientifiques. Certains points font débat, d'autres non. C'est sur ces arguments incontestables qu'il faut s'appuyer ".
Book Synopsis Manger moins de viande by : Anne-Charlotte Fraisse
Download or read book Manger moins de viande written by Anne-Charlotte Fraisse and published by Ideo. This book was released on 2021-08-25 with total page 157 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Dialogue entre un carnivore et un végétarien by : Michael Huemer
Download or read book Dialogue entre un carnivore et un végétarien written by Michael Huemer and published by . This book was released on 2021-01-06 with total page 179 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Pensées animales : Manifeste pour l’anti-spécisme, le végétarisme, le droit et la libération des animaux by : David Ruffieux
Download or read book Pensées animales : Manifeste pour l’anti-spécisme, le végétarisme, le droit et la libération des animaux written by David Ruffieux and published by Lulu.com. This book was released on 2012-06-29 with total page 278 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pensées animales : Manifeste pour l'anti-spécisme, le végétarisme, le droit et la libération des animaux, est un livre qui traite de plusieurs thèmes concernant le végétarisme, les droits des animaux et les animaux de ferme. Après plus de 10 ans au Canada et au sein de plusieurs organisations locales de défenses animales, j'ai pu avoir une expérience du travail militant et participer à des campagnes d'éducation et d'actions directes contre des industries. Celle du foie gras, de la vivisection, de la fourrure : j'ai regroupé quelques idées qui relatent mes expériences au Canada mais aussi des analyses de sujets à controverses comme le végétarisme, l'abattage rituel religieux, les relations des médias avec certains mouvements militants. Ces textes se présentent comme un recueil pamphlétaire et d'essais. Cependant je ne me concentre pas seulement sur le Canada, la France est au centre de mes préoccupations.
Book Synopsis Le Pense-b�te by : Didier Gourvennec Ogor
Download or read book Le Pense-b�te written by Didier Gourvennec Ogor and published by Lulu.com. This book was released on with total page 324 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Journal of the Canadian Dietetic Association by :
Download or read book Journal of the Canadian Dietetic Association written by and published by . This book was released on 1997 with total page 330 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Eat Like You Care by : Gary Lawrence Francione
Download or read book Eat Like You Care written by Gary Lawrence Francione and published by CreateSpace. This book was released on 2013-09-26 with total page 130 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ***SPECIAL OFFER***Take $2 OFF per copy purchased through CreateSpace (https://www.createspace.com/4423398) with discount code: Z8RZS95MThis book puts the issue of eating animals squarely on the table.We all claim to care about animals and to regard them as having at least some moral value. We all claim to agree that it's wrong to inflict “unnecessary” suffering and death on animals and--whatever disagreement we may have about when animal use is necessary—we all agree that the suffering and death of animals cannot be justified by human pleasure, amusement, or convenience. We condemn Michael Vick for dog fighting precisely because we feel strongly that any pleasure that Vick got from this activity could not possibly justify what he did.So how can we justify the fact that we kill many billions of land animals and fish every year for food? However “humanely” we treat and kill these animals, the amount of animal suffering we cause is staggering. Yet no one maintains that animal foods are necessary for optimal health. Indeed, mounting empirical evidence points to animal foods being detrimental for human health. But however you evaluate that evidence, there can be no serious doubt that we can have excellent health with a vegan diet. There is also broad consensus that animal agriculture is an ecological disaster. Animal agriculture is responsible for water pollution, air pollution, deforestation, soil erosion, inefficient use of plant protein and water, and all sorts of other environmental harms. The best justification we have for the unimaginable amount of suffering and death that we impose on animals is that they taste good. We enjoy the taste of animal foods. But how is this any different from Michal Vick claiming that his dog fighting operation was justifiable because he enjoyed watching dogs fight? Vick liked sitting around a pit watching animals fight. We enjoy sitting around the summer barbecue pit roasting the corpses of animals who have had lives and deaths that are as bad, if not worse than, Vick's dogs. What is the difference between Michael Vick and those of us who eat animal foods?This book shows that there is no difference, or at least not any difference that matters morally.Francione and Charlton argue that if you think animals matter morally—if you reject the idea that animals are just things—your own beliefs require that you stop eating animal products. There is nothing "extreme" about a vegan diet; what is extreme is the inconsistency between what we say we believe and how we act where animals are concerned.Many of us are uneasy thinking about the animals who end up on our plates. We may have thought about stopping eating animal products but there are many excuses that have kept us from doing so. The authors explore the 30+ excuses they have heard as long-time vegans and address each one, showing why these excuses don't work. Packed with clear, commonsense thinking on animal ethics, without jargon or complicated theory, this book will change the way you think about what you eat.
Book Synopsis A Plea for the Animals by : Matthieu Ricard
Download or read book A Plea for the Animals written by Matthieu Ricard and published by Shambhala Publications. This book was released on 2016-10-04 with total page 352 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Every cow just wants to be happy. Every chicken just wants to be free. Every bear, dog, or mouse experiences sorrow and feels pain as intensely as any of us humans do. In a compelling appeal to reason and human kindness, Matthieu Ricard here takes the arguments from his best-sellers Altruism and Happiness to their logical conclusion: that compassion toward all beings, including our fellow animals, is a moral obligation and the direction toward which any enlightened society must aspire. He chronicles the appalling sufferings of the animals we eat, wear, and use for adornment or "entertainment," and submits every traditional justification for their exploitation to scientific evidence and moral scrutiny. What arises is an unambiguous and powerful ethical imperative for treating all of the animals with whom we share this planet with respect and compassion.
Book Synopsis Français Interactif by : Karen Kelton
Download or read book Français Interactif written by Karen Kelton and published by . This book was released on 2019-08-15 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This textbook includes all 13 chapters of Français interactif. It accompanies www.laits.utexas.edu/fi, the web-based French program developed and in use at the University of Texas since 2004, and its companion site, Tex's French Grammar (2000) www.laits.utexas.edu/tex/ Français interactif is an open acess site, a free and open multimedia resources, which requires neither password nor fees. Français interactif has been funded and created by Liberal Arts Instructional Technology Services at the University of Texas, and is currently supported by COERLL, the Center for Open Educational Resources and Language Learning UT-Austin, and the U.S. Department of Education Fund for the Improvement of Post-Secondary Education (FIPSE Grant P116B070251) as an example of the open access initiative.
Book Synopsis Food and Identity in the Ancient World by : Cristiano Grottanelli
Download or read book Food and Identity in the Ancient World written by Cristiano Grottanelli and published by Sargon. This book was released on 2004 with total page 338 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251388652 Total Pages :369 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Download or read book written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on with total page 369 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book ArchæoZoologia written by and published by . This book was released on 1997 with total page 198 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Vols. for 1987- contain proceedings of the 5th- International Conferences of Archaeozoology.
Book Synopsis Studies on Buddhism in Honour of Professor A.K. Warder by : A. K. Warder
Download or read book Studies on Buddhism in Honour of Professor A.K. Warder written by A. K. Warder and published by . This book was released on 1993 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
