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Download or read book Implantación de un sistema de gestión de la calidad conforme a la ISO 9001 2008 en el hotel Ébano written by and published by . This book was released on 2009 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher : Editorial Vértice
ISBN 13 : 8499311202
Total Pages : 329 pages
Book Rating : 4.4/5 (993 download)
Download or read book Gestión de la calidad (ISO 9001/2008) en hostelería written by and published by Editorial Vértice. This book was released on 2010-06-04 with total page 329 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A través de este manual se da a conocer al lector los principales objetivos y beneficios que supone la implantación de un sistema de calidad en la empresa hostelera, mediante los aspectos fundamentales de la misma, como son los conceptos de normalización, certificación y acreditación, las diferentes fases del proceso de implantación de un sistema de calidad, así como los requisitos de la norma ISO 9001 Entre sus líneas se aporta una visión global de las diferencias de los sistemas de calidad en las distintas áreas de actividad económica y se analizan los criterios para implementar un programa de calidad total en una empresa cuya actividad principal es la hostelería ÍNDICE: 1.- Normalización, certificación y acreditación. 2.- Sistemas de gestión de la calidad y documentación general. 3.- Requisitos de la norma ISO 9001:2008 responsabilidad de la dirección. 4.- Planificación de la realización del producto y procesos relacionados con el cliente. 5.- Diseño y desarrollo, recursos humanos y compras. 6.- Producción y prestación del servicio. 7.- Medición, control del producto no conforme, análisis de datos y mejora. 8.- Implantación de un sistema de gestión de la calidad conforme a la ISO 9001:2008. 9.- Auditoría del sistema de gestión de la calidad. 10.- La gestión de la calidad según la EFQM. 11.- La gestión de la calidad según la calidad total. 12.- Costes de calidad. 13.- Datos sobre el sector hostelería. 14.- La calidad en la empresa hostelera. 15.- El instituto para la calidad turística española (ICTE)
Author : Antonio Enríquez Palomino
Publisher :
ISBN 13 : 9788415683995
Total Pages : 328 pages
Book Rating : 4.6/5 (839 download)
Download or read book Implantación de sistemas de gestión de la calidad : la norma ISO 9001-2008 written by Antonio Enríquez Palomino and published by . This book was released on 2014-01 with total page 328 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Nelson Lino Aguilar Reyes
Publisher : Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
ISBN 13 : 9783659063817
Total Pages : 168 pages
Book Rating : 4.0/5 (638 download)
Download or read book El Sistema de Gestión de la Calidad según la norma ISO 9001:2008 written by Nelson Lino Aguilar Reyes and published by Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola. This book was released on 2012 with total page 168 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La globalizacion de los mercados, la gran cantidad de articulos con prestaciones similares que se ofrecen a los consumidores y la gran propaganda que se realiza sobre los mismos hace que la unica manera que nuestra empresa sea competitiva y que se prefiera nuestros productos es a traves de su calidad. Mucho se ha escrito sobre el tema de los Sistema de Gestion de la Calidad pero la mayoria de los textos, aun cuando expliquen detalladamente la filosofia de la norma, no profundizan en las practicas de su implantacion y aunque los aspectos teoricos son importantes, muchas veces los especialistas o directivos siguen llenos de dudas sobre aspectos particulares de la implantacion de un Sistema de Gestion de la Calidad ISO 9000. Este libro pretende explicar, de la manera mas clara posible, como llevar a la practica la aplicacion de la norma ISO 9001:2008 de forma que el lector interesado pueda tener una herramienta para llevarla a cabo. El presente trabajo esta dirigido a directivos, tecnicos de la calidad, estudiantes o publico en general interesado en como establecer un Sistema de Calidad en concordancia con la norma de referencia."
Author : Sergio Sánchez Azor
Publisher : Editorial Elearning, S.L.
ISBN 13 :
Total Pages : 352 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book Gestión de la calidad ISO 9001/2015 en hosteleria written by Sergio Sánchez Azor and published by Editorial Elearning, S.L.. This book was released on 2017-03-09 with total page 352 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Se dará a conocer a los trabajadores los objetivos y beneficios de la implantación de un sistema de calidad en la empresa hostelera, además de conocer los principios de la Norma ISO 9001, así como las distintas fases de la implantación del sistema de calidad. Se proporcionará la información sobre métodos de auditoría y las herramientas que permiten medir la calidad.
Author : Martí Coll Pérez
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (112 download)
Download or read book Diseño, implantación y certificacion de la norma iso 9001 written by Martí Coll Pérez and published by . This book was released on 2016 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El objetivo principal de este trabajo es el diseño, implantación y certificación de un Sistema de Gestión de Calidad personalizado y exclusivo para una empresa constructora real y en pleno funcionamiento según los requerimientos de la Norma ISO 9001:2008. En primer lugar se ha realizado un estudio exhaustivo del funcionamiento de la empresa constructora. Se detectaron e identificaron los procesos, actividades, departamentos, metodologías de trabajo, etc. Seguidamente tras estudiar detalladamente la Norma UNE-EN ISO 9001:2008 se siguieron los siguientes pasos: Se elaboró los procedimientos exigidos por la Norma ISO 9001:2008 que son: 4.2.3 Control de Documentos, 4.2.4 Control de los registros de la Calidad, 8.2.2 Auditorías Internas, 8.3 Control de producto no conforme, 8.5.2 Acciones correctoras y 8.5.3 Acciones preventivas; y los procedimientos necesarios para el cumplimiento de los requisitos voluntarios de la Norma: 4.2-1 Gestión Documental del Sistema, 5.6-1 Revisión del Sistema por la Dirección, 6.2-1 Gestión de Recursos Humanos, 7.1-1 PAC, ejecución de obra, 7.2-1 Requisitos del cliente, 7.4-2 Compras y Control de Recepción y 8.2-2 Satisfacción del cliente. También se confeccionó un Manual de Calidad donde se ha incluido la política de calidad, objetivos de la empresa, descripción de la empresa y mapa de procesos. Cuando se tuvo todo los procedimientos bien definidos y aprobados por la empresa, se puso en práctica implantando el Sistema de Gestión de Calidad para las obras nuevas que se tenían que empezar. A su vez, conforme se iba poniendo en práctica los procedimientos se subsanaban errores y/o deficiencias del sistema de gestión de calidad en la obra y se mejoraba y readaptaba el Sistema de Gestión de Calidad a las necesidades de la empresa y al cumplimiento de los requerimientos de la Norma. Una vez verificado que el Sistema de Gestión de Calidad era sostenible y viable se contrató a una empresa externa Certificadora OCA para que realizara una auditoría de Certificación en base a los requisitos y exigencias de la Norma y así poder obtener el sello de Garantía de Calidad de la Norma UNE:EN:ISO 9001:2008. Finalmente se han elaborado unas conclusiones de todo el proceso realizado y balance final.
Author : GONZÁLEZ GAYA Cristina
Publisher : Editorial UNED
ISBN 13 : 843627640X
Total Pages : 183 pages
Book Rating : 4.4/5 (362 download)
Download or read book Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001 Guía de aplicación written by GONZÁLEZ GAYA Cristina and published by Editorial UNED. This book was released on 2020-10-06 with total page 183 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Con el fin de colaborar en la difusión del conocimiento y aplicación de las normas nacionales e internacionales referentes a sistemas normalizados de gestión, aplicables a cualquier tipo de reorganización, se ha iniciado el desarrollo de la serie Guías de aplicación de los sistemas normalizados de gestión. La presente guía tiene por objeto mostrar los requisitos de la norma UNE-EN-ISO 9001 en su edición de 2015 (en adelante ISO 9001), así como la documentación aplicable, su implantación y el proceso de certificación del sistema normalizado de gestión de la calidad según los requisitos de dicha norma. Es importante destacar que en la guía se presenta un modelo de sistema de gestión de la calidad el cual ha sido implantado en diferentes organizaciones del sector industrial y de servicios, a la vez que dicho modelo ha sido certificado por diferentes organismos de certificación de sistemas de gestión de la calidad ISO 9001.
Author : Susana López Rey
Publisher : Ideaspropias Editorial S.L.
ISBN 13 : 8496578259
Total Pages : 178 pages
Book Rating : 4.4/5 (965 download)
Download or read book Implantación de un sistema de calidad written by Susana López Rey and published by Ideaspropias Editorial S.L.. This book was released on 2005-12-17 with total page 178 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Manual solicitado por ADEP (35 horas) El concepto de calidad se define como el 'conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas'. La evolución de este concepto ha pasado por diferentes momentos. Así, se ha entendido la calidad como una inspección, un control del producto, un control del proceso o como un control integral. Actualmente es entendida como un proceso global de mejora continua, esto es, calidad total. Los sistemas de gestión de la calidad están formados por la estructura organizativa, las responsabilidades, los procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para llevar a cabo la gestión de la calidad. Se aplican en todas las actividades realizadas en una empresa y afectan a todas las fases, desde el estudio de las necesidades del consumidor hasta el servicio posventa, los beneficios que reporta a la organización, las etapas de su implantación y los tipos más comunes de sistemas de gestión de la calidad. El objetivo principal de este material didáctico, que Ideaspropias Editorial le presenta, es proporcionar al lector los conocimientos teóricos y prácticos necesarios sobre el sistema de gestión y aseguramiento de la calidad, el sistema UNE-EN-ISO 9000 y el sistema EFQM de Excelencia.
Author : Cristina Moya Martín
Publisher :
ISBN 13 : 9788490881118
Total Pages : 154 pages
Book Rating : 4.8/5 (811 download)
Download or read book Gestión de la calidad written by Cristina Moya Martín and published by . This book was released on 2014-09 with total page 154 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : José Manuel Cortés Sánchez
Publisher : ICB Editores
ISBN 13 : 841026126X
Total Pages : 318 pages
Book Rating : 4.4/5 (12 download)
Download or read book Sistemas de Gestión de Calidad (Iso 9001:2015) written by José Manuel Cortés Sánchez and published by ICB Editores. This book was released on 2017-07-18 with total page 318 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Mediante el manual Sistemas de Gestión de Calidad (9001:2015) conocerá los últimos cambios sobre las modalidades Gestión de Calidad. Aprender a valorar el concepto del Sistema de Gestión de Calidad, comprender en qué se basan y en qué consisten las modificaciones que se proponen con los cambios en la norma. Este manual analiza los principales cambios que ha introducido la ISO 9001:2015 ayudando a comprender el nuevo enfoque y dotándoles de las herramientas y conocimientos necesarios para llevar a cabo con éxito la transición a la nueva norma adaptando los Sistemas de Gestión de la Calidad de las empresas a las nuevas directrices.
Author : Miguel Angel Eamara Vargas
Publisher : Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
ISBN 13 : 9783846565650
Total Pages : 312 pages
Book Rating : 4.5/5 (656 download)
Download or read book Implantación de un sistema de calidad en base a la norma ISO 9001 written by Miguel Angel Eamara Vargas and published by Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola. This book was released on 2012-03 with total page 312 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente trabajo, muestra las pautas mas relevantes sobre la implantacion de un sistema de gestion de la calidad en base a la norma ISO 9001. Contiene los objetivos y politica de calidad, diagramas de interaccion de procesos, indicadores de gestion, ventaja de los documentos, constituidos en parte vital dentro de los sistemas como los manuales de calidad, procedimientos, funciones, diagnostico, plan de calidad, instrucciones de trabajo, registros, matriz de correlacion, auditorias, capacitacion del personal, terminos relativos a la calidad, comite de la calidad, enfoque basado en procesos, ademas de inversion y costos de la implantacion. Dirigido a todos los profesionales, estudiantes y/o responsables de los sistemas de gestion de la calidad como una referencia y guia practica. Encontraran el flujo de como debe sostenerse y mantenerse la informacion entre los integrantes de una empresa. La satisfaccion plena del cliente, dirigida a mejorar la productividad y la ventaja competitiva, consecuencia de la mejora continua, la innovacion y el crecimiento, adquiriendo una cultura organizacional fuerte, comprometida con la calidad, las empresas de clase mundial lo hacen."
Author : María Alejandra Barberi
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (1 download)
Download or read book Elaboración de la base documental para la implementación de un Sistema de Gestion de Calidad con base en la NTC ISO 9001:2008 en la Empresa Compugraficas written by María Alejandra Barberi and published by . This book was released on 2016 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: Este proyecto nace con la necesidad de estandarizar los procesos según el modelo de la norma ISO 9001:2008 en la empresa Compugraficas en Pereira a cargo de su propietario John Byron Barberi, quien considera que es de gran importancia la aplicación de la norma a los procesos de su empresa, de manera que le permita ofrecerle al cliente un servicio con los estándares de calidad más altos en su mercado local. La finalidad de este proyecto es documentar un sistema de Gestión de Calidad en la empresa Compugraficas conforme a la NTC-ISO 9001-2008, con el propósito del mejoramiento continuo en los productos y servicios brindados por la organización y que estos tengan un impacto en la satisfacción de las necesidades del cliente y el cumplimiento de los requisitos legales aplicables a la organización.
Author : María Paz Escriche López
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.:/5 (143 download)
Download or read book Implantación y certificación de un sistema de gestión de la calidad en una empresa de distribución de productos sanitarios conforme a las normas ISO 13485:2012 e ISO 9001:2008 written by María Paz Escriche López and published by . This book was released on 2014 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Juan José Aláez Carriba
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (129 download)
Download or read book Análisis de la norma ISO 9001:2008, propuesta de implantacuón en la empresa JJGAS S.L. written by Juan José Aláez Carriba and published by . This book was released on 2015 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El tema que trata este Trabajo Fin de Grado, titulado Implantación de un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2008 en JJGAS.S.L. , pretende analizar el proceso de implantación de dicha norma ISO 9001:2008 en una empresa dedicada a la instalación de sistemas de frio, calor, fontanería, asesoramiento de gas y luz, fundamentalmente. Una empresa de estas características que disponga de una certificación ISO puede alcanzar una posición más ventajosa respecto de sus competidoras y, a la vez, ofrecer a los clientes garantías de fiabilidad en el desempeño de su actividad. La norma ISO 9001:2008 es una norma europea que fue aprobada por el COMITÉ EUROPEO DE NORMALIZACIÓN (CEN) el 8 de Noviembre de 2008. Es la base del sistema de gestión de la calidad ya que es una norma internacional que se centra en todos los elementos de administración de calidad con los que una empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios. Palabras Clave: Calidad, Gestión de calidad, Norma ISO.
Author : Odalis García Payo
Publisher :
ISBN 13 : 9783659033353
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.0/5 (333 download)
Download or read book Gestión de la Calidad written by Odalis García Payo and published by . This book was released on 2012-09-17 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Freddy Castrillón Valencia
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (991 download)
Download or read book Metodología para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 como un proyecto, basada en PERT CPM. written by Freddy Castrillón Valencia and published by . This book was released on 2011 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: El informe presentado a continuación, muestra el desarrollo de una metodología basada en el método PERT CPM utilizada para la implementación de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001 – 2008. Para el desarrollo de dicha metodología fue necesario implementar un sistema de gestión de calidad basado en esta norma internacional en una organización existente. Este proceso comienza con un diagnóstico inicial, el cual nos arroja el estado de implementación en el que se encuentra el sistema de gestión de calidad de la empresa a intervenir, y nos ayuda a determinar puntos fuertes y débiles para establecer un plan de acción. De esta manera se analiza la información a través de Microsoft Project, un software diseñado y desarrollado por Microsoft para la administración de proyectos, el cual asiste a administradores de proyectos en el desarrollo de planes, asignación de recursos a tareas, dar seguimiento al progreso, administrar presupuesto y analizar cargas de trabajo1. Dicho software nos arroja un estimado del tiempo y recursos necesarios para la implementación del sistema. En este punto se formaliza el compromiso y las responsabilidades de la dirección para con el sistema de gestión de calidad que se desea implementar, después de tener el aval de la alta dirección se procedió con la documentación del sistema, se revisó la planeación estratégica de la organización y se adecúo a la situación actual de la misma, con esto se documentó el manual de calidad de la organización. A través de entrevistas con los colaboradores de la empresa se definieron los procesos que posteriormente fueron caracterizados y de los cuales se derivaron todos los documentos relacionados para el desarrollo eficaz de los mismos, a su vez se generaron todos los formatos necesarios para dejar evidencia objetiva de las actividades realizadas para velar por la satisfacción del cliente final.
Author : David Cristian Guinossi Mieres
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ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (53 download)
Download or read book Implementación de un sistema de gestión de la calidad en conformidad con los requisitos exigidos por las normas ISO 9001 written by David Cristian Guinossi Mieres and published by . This book was released on 2006 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
