Herramientas para la medición de la competitividad turística

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Book Synopsis Herramientas para la medición de la competitividad turística by : Mario Raúl de la Peña Hernández

Download or read book Herramientas para la medición de la competitividad turística written by Mario Raúl de la Peña Hernández and published by . This book was released on 2021 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta tesis doctoral se centra en el análisis de la competitividad turística desde dos perspectivas diferentes: el análisis de los flujos turísticos (capítulos 1y 2) y la conformación de precios e innovación en el sector hotelero (capítulo 3).En el primero de ellos luego de una importante revisión de literatura sobre la forma en que ha sido abordada la medición de la competitividad turística, se propone resolver algunas carencias encontradas, especialmente en el diseño de indicadores e instrumentos para el diagnóstico competitivo de los destinos en función de la evolución de sus flujos turísticos. Efectivamente, aunque no es tradicional en esta literatura esta clasificación, las bases teóricas para la medición de la competitividad turística pueden agruparse en el uso de determinantes, resultados e impactos del turismo. Sin embargo, la revisión de la literatura encuentra un importante hueco en el análisis de los resultados turísticos por su peculiar problemática. Por ello, se propone que, siguiendo la propuesta del Ciclo Vital del Área Turística, construir contrafactuales con los que comparar los flujos reales...

Política de competitividad turística

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Book Synopsis Política de competitividad turística by : Arturo Bravo

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Medición de competitividad para empresas turísticas en México y Perú - 1ra edición

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Publisher : Ecoe Ediciones
ISBN 13 : 9585031884
Total Pages : 184 pages
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Book Synopsis Medición de competitividad para empresas turísticas en México y Perú - 1ra edición by : Liliana Raquel Ruíz Fuentes

Download or read book Medición de competitividad para empresas turísticas en México y Perú - 1ra edición written by Liliana Raquel Ruíz Fuentes and published by Ecoe Ediciones. This book was released on 2024-02-22 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Es bien conocido el impacto que tiene la actividad turística en la economía de México y de otras naciones de América Latina. En el contexto de pandemia por covid-19, cobra mayor relevancia la contribución que el turismo ofrece al desarrollo económico y a un mayor grado de bienestar. Para ello resulta indispensable ayudar a las empresas de la región a transitar hacia un enfoque de creación de valor compartido al tiempo que elevan sus niveles de competitividad. Con el objetivo de medir para mejorar, desde la perspectiva teórica de sustentabilidad y de creación de valor compartido, se desarrolla un modelo teórico que evalúa las actividades que la empresa turística realiza como proceso de transformación para generar valor y riqueza; se crea entonces un instrumento de medición y se aplica a 270 empresas de México y Perú. Este se valida utilizando métodos multivariados como el AFC y LCA. Se busca que la propuesta de medición se discuta con académicos interesados en la generación de conocimiento en beneficio de las pymes y del sector turístico. Para ello la metodología y productos académicos están a disposición con el énfasis en que el elemento diferenciador de esta consiste en su potencial uso longitudinal y su perspectiva de creación de valor compartido y de ESG. El instrumento de medición facilita al empresario la evaluación del desempeño al interior de la empresa y por ende identifica las áreas de oportunidad y promueve la innovación y mejora continua. Incluye: Investigación que ofrece con apertura y detalle la metodología y el sustento teórico del modelo de medición propuesto, dado que la finalidad es abrir la discusión y aportaciones de investigadores de otras latitudes. Datos, hechos prácticos y necesidades reales de empresas turísticas en México, favoreciendo la reflexión y el análisis de los empresarios para replicar el trabajo de campo realizado y para una mejora continua. Explicación a detalle del uso de métodos multivariados como el análisis factorial exploratorio y confirmatorio y el análisis de clases latentes. Modelo de medición y la técnica usada de AFC, con potencial de uso longitudinal para la medición sistemática y la comparación en el tiempo y en diversas latitudes.

Análisis de la competitividad de España como destino turístico

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Publisher : ACCI (Asociación Cultural y Científica Iberoamericana)
ISBN 13 : 841570562X
Total Pages : 252 pages
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Book Synopsis Análisis de la competitividad de España como destino turístico by : José Miguel Rodríguez Antón

Download or read book Análisis de la competitividad de España como destino turístico written by José Miguel Rodríguez Antón and published by ACCI (Asociación Cultural y Científica Iberoamericana). This book was released on 2015-06-08 with total page 252 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Aunque el sector turismo es, desde hace décadas, un sector fundamental para nuestra economía, si España pretende continuar siendo un destino turístico de referencia, va a ser necesario que sigamos siendo competitivos a nivel internacional. En este contexto se ha desarrollado el presente estudio que ha profundizado y aportado nuevas perspectivas en los conceptos de recurso, destino y competitividad turística; ha analizado y comparado los principales modelos de competitividad turística existentes; ha propuesto un nuevo modelo cuantitativo objetivo de competitividad de los destinos turísticos (MCOCDT); ha medido el grado de competitividad turística de los países de la Unión Europea utilizando este Modelo, posicionando a España en este espacio; ha puesto de relieve la existencia de intangibles en dicho Modelo y, por último, ha propuesto medidas de actuación que eleven el grado de competitividad turística de nuestro país. El estudio ha sido desarrollado por un amplio equipo de investigación formado por quince profesores de la Universidad Autónoma de Madrid, dirigidos por José Miguel Rodríguez Antón, catedrático de Organización de Empresas de dicha Universidad, y ha contado con la financiación obtenida gracias a la 2ª Convocatoria Propia de Proyectos de Investigación Multidisciplinares de la Universidad Autónoma de Madrid (2013-2015).

Medición del impacto del turismo en la economía, el empleo y el medio ambiente en el ámbito local

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Publisher : EOI Escuela de Organización Industrial
ISBN 13 : 8415061676
Total Pages : 312 pages
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Book Synopsis Medición del impacto del turismo en la economía, el empleo y el medio ambiente en el ámbito local by : Manuel Figuerola Palomo

Download or read book Medición del impacto del turismo en la economía, el empleo y el medio ambiente en el ámbito local written by Manuel Figuerola Palomo and published by EOI Escuela de Organización Industrial. This book was released on 2015-01-01 with total page 312 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: el turismo en españa se configura como una actividad socioeconómica cuyos factores y elementos dinamizadores son básicos en el crecimiento, desarrollo y estabilidad (Figuerola, 2000). en primer lugar, porque su importante contribución al Pib hace posible, que su comportamiento repercuta de manera sensible en el aumento de la riqueza nacional, tanto directa, como indirectamente. en segundo lugar, porque también, a través del conjunto de piezas que constituyen su estructura, se ha convertido en motor de desarrollo, por medio de la redistribución de la renta a nivel personal, y en el ámbito regional. siendo impulsor de igualdad y de creación de trabajo en zonas de insuficiencia capacidad productiva. en tercer lugar, porque a través del segmento internacional, como a través de los flujos del turismo doméstico o interior, en numerosos destinos acreditados por su poder de atracción, estabiliza la estructura productiva y laboral. Capítulo 1 INTRoDUCCiÓN ................................................................................................................... | 7 | 1. Consideraciones generales ................................................................................................ | 8 | 2. dominio conceptual y enfoque de la investigación ................................................ | 9 | 3. objetivos del estudio............................................................................................................ | 11 | 4. Justificación del proyecto .................................................................................................. | 13 | 5. definición del proceso metodológico para la especificación y desarrollo del trabajo ................................................................................................................................. | 17 | Capítulo 2 iNVENTARio DE VARiABLES EXPLiCATiVAS DE LA SiTUACiÓN DE LoS MUNiCiPioS TURÍSTiCoS .................................................................................................. | 21 | 1. Conjunto de variables que definen la situación y estructura turística de los municipios .................................................................................................................... | 22 | 2. Ficha Municipal ........................................................................................................................ | 25 3. aplicación del inventario de variables explicativas a los municipios seleccionados .......................................................................................................................... | 29 | 4. análisis comparado de los municipios seleccionados ........................................... | 42 | Capítulo 3 iNDiCADoRES ECoNÓMiCoS, SoCiALES, LABoRALES Y AMBiENTALES DE iMPACToS DEL TURiSMo ................................................................................................. | 47 | 1. Consideraciones generales ................................................................................................ | 48 | Capítulo 4 iNDiCADoRES ECoNÓMiCoS ......................................................................................... | 55 | 1. nivel de producción turística directa (Ptd) .............................................................. | 56 | 2. renta turística y su relación con el Pib local o regional. según períodos anuales o trimestrales y su comparación temporal (rtrl) ................................ | 61 | 3. indicador de competitividad de la demanda turística ........................................... | 66 | 4. Multiplicador de la producción turística sobre el resto del sistema económico ................................................................................................................................. | 70 | 5. Valoración del esfuerzo presupuestario municipal en la promoción de la demanda turística ....................................................................................................... | 75 | ÍndiCe 6. Correlación anual o dependencia del turismo en el destino, respecto al conjunto del turismo en el país (residentes y no residentes). ....................... | 80 | 7. indicador de dependencia del crecimiento en los destinos turísticos en función de la variación de la renta de los países emisores ........................... | 86 | 8. Valoración en el ámbito municipal de indicadores de productividad de empleo e inversión hotelera en los destinos turísticos ................................... | 91 | Capítulo 5 iNDiCADoRES SoCiALES Y LABoRALES ................................................................... | 97 | 1. nivel de empleo en la oferta de alojamiento hotelero. estratificación por categorías y período estacional .............................................................................. | 98 | 2. nivel de empleo inducido por efecto del empleo en alojamiento ................... | 102 | 3. Multiplicador general del empleo turístico ................................................................. | 107 | 4. indicadores explicativos de signos de perversión social ...................................... | 112 | 5. Pérdida de personalidad e idiosincrasia local por efectos de disfunción de crecimiento de la demanda turística ....................................................................... | 117 | 6. indicador de desocupación local, según la evolución de la demanda turística ....................................................................................................................................... | 121 | 7. evolución del presupuesto para turismo y su relación con el presupuesto local .............................................................................................................................................. | 126 8. nivel de aceptación de la población local................................................................... | 131 | Capítulo 6 iNDiCADoRES AMBiENTALES ........................................................................................ | 137 | 1. evolución del índice del equilibrio medioambiental ............................................... | 139 | 2. indicador de la concentración territorial ..................................................................... | 143 | 3. indicador de la capacidad de recursos turísticos disponibles para el desarrollo .................................................................................................................... | 147 | 4. Capacidad de utilización de los recursos disponibles. iur .................................. | 152 | 5. indicador de evolución del equilibrio del ambiente social en el destino turístico ....................................................................................................................................... | 156 | 6. indicador de control de la calidad turística y ambiental ...................................... | 161 | 7. Medida de la percepción de los valores paisajísticos ............................................ | 165 | 8. evolución del indicador local de la huella de carbono. ......................................... | 169 | Capítulo 7 MoDELoS DE DESARRoLLo TURÍSTiCo APLiCABLES EN EL MARCo LoCAL . | 175 | 1. PreVitur. Modelo de previsión turística en el ámbito municipal ................... | 176 | 2. Vastur, conjunto de estimadores para la planificación del desarrollo de destinos turísticos, en función de estrategias premeditadas ....................... | 191 | medición del impacto del turismo en la eConoMÍa, el eMPleo y el Medio aMbiente en el áMbito loCal 3. ProyeCtur, modelo para la planificación del presupuesto municipal de turismo ................................................................................................................................. | 209 | 4. Clastur: Modelo de clasificación territorial del uso turístico del suelo en el ámbito municipal ......................................................................................................... | 224 | Capítulo 8 MoDELo ESTADÍSTiCo Y FoRMULACiÓN DE UNA ENCUESTA PARA LoS MUNiCiPioS ................................................................................................................. | 237 | introducción ....................................................................................................................................... | 238 | Cálculo de la muestra ..................................................................................................................... | 239 | Capítulo 9 ANEXoS ................................................................................................................................. | 243 | 1. anexo i. Método de estimación de las variables del sistema de medición del turismo en el ámbito municipal ................................................................................ | 244 | 2. anexo ii. descripción de fichas municipales .............................................................. | 271 | 3. anexo iii. esqueleto del cuestionario para municipios .......................................... | 289 | 4. anexo iV. supuesto de trabajo de campo para un municipio ........................... | 293 | BiBLioGRAFÍA...................................................................................................................... | 299 |

Investigaciones, métodos y análisis del turismo

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Publisher : Septem Ediciones
ISBN 13 : 8415279825
Total Pages : 450 pages
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Book Synopsis Investigaciones, métodos y análisis del turismo by : Guido Ferrari

Download or read book Investigaciones, métodos y análisis del turismo written by Guido Ferrari and published by Septem Ediciones. This book was released on 2014-10-01 with total page 450 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si algo caracteriza al fenómeno turístico es su multidimensionalidad. Y una consecuencia inmediata de esas múltiples posiciones que pueden adoptarse sobre el fenómeno turístico cuando se aborda su estudio es, precisamente, su complejidad. Una complejidad que, en estos últimos años, ha sido enfrentada, primero, con diversas técnicas y métodos heurísticos fundados en supuestos importados de otras disciplinas para, después, pasar a la especialización de las herramientas de estudio en la temática turística. De un enfoque unidisciplinar y centrado en la rentabilidad a corto plazo, se ha evolucionado hacia una visión holística, multidisciplinar y abierta, que engloba las múltiples facetas del fenómeno turístico. Una muestra representativa de este proceso se encuentra en el contenido de esta obra: trabajos en la frontera de la reflexión científica y técnica provenientes de muy diversas “moradas” disciplinares y relativos a muy diversos asuntos: turismo enológico, turismo idiomático, turismo cultural, turismo sostenible, oleoturismo, turismo de congresos, turismo religioso, turismo activo, marketing turístico, responsabilidad social en el negocio turístico, innovación, tecnologías de la información y financiación en el desarrollo del sector, por citar algunos. Cada capítulo de esta obra, por tanto, es fruto del mejor esfuerzo intelectual e investigador que pretende ir abriendo camino por espacios ignotos, con instrumentos originales y con respuestas a preguntas que provocan, a su vez, nuevas preguntas para las que la reflexión científica y académica deberá encontrar nuevas respuestas en el futuro.

La eficiencia del modelo turístico español

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Publisher : EOI Escuela de Organización Industrial
ISBN 13 : 8415061447
Total Pages : 308 pages
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Book Synopsis La eficiencia del modelo turístico español by : Manuel Figuerola Palomo

Download or read book La eficiencia del modelo turístico español written by Manuel Figuerola Palomo and published by EOI Escuela de Organización Industrial. This book was released on 2014-01-01 with total page 308 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Capítulo 1 iNTRoDUCiÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 7 | 1. Consideraciones previas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 8 | 2. Reformulación, cambio o mejora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 9 | 3. Evolución de la realidad turística en la que se enmarca el proyecto . | 10 | 4. Justificación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 12 | 5. objeto de la investigación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 13 | 6. objetivos del cambio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 14 | 7. Ámbito de estudio: modelo, modelos o sistema de estructura mixta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 16 | Capítulo 2 EVoLUCiÓN DEL TURiSMo ESPAÑoL.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 21 | 1. inicio y desarrollo del turismo español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 22 | 2. El pasado reciente. obsesión por el crecimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . | 28 | 3. Descripción y validación de los efectos, repercusiones, consecuencias y resultados de la pasada evolución del turismo. . . . | 34 | 4. Análisis de las causas y problemas de la situación actual. . . . . . . . . . | 40 | Capítulo 3 AUToCRÍTiCA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 47 | 1. Actitudes y consecuencias frente a la autocrítica. . . . . . . . . . . . . . . . . | 48 | 2. Reflexión sobre las acciones y sus consecuencias en la evolución del turismo en España. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 51 | Capítulo 4 FiLoSoFÍA DEL CAMBio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 75 | 1. ¿Por qué el cambio? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 76 | 2. Delimitación del techo potencial de crecimiento de la demanda turística española . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 81 | 3. Proyección estadística del turismo en España . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 88 | 4. Búsqueda de la optimización y la eficiencia.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 94 | Capítulo 5 LoS NUEVoS ESCENARioS Y FACToRES DETERMiNANTES. . . . . . . . . . . . . | 101 | 1. El turismo en España en los últimos diez años . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 102 | 2. Las políticas turísticas 2000/2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 108 | 3. Valoración de la competitividad de la oferta de recursos y productos turísticos españoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 115 | 4. Los nuevos escenarios del turismo español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 123 | Capítulo 6 PRoCESo DE iNNoVACiÓN Y DESARRoLLo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 131 | 1. La innovación como instrumento del cambio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 132 | 2. Matriz de innovación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 139 | 3. Urgencia, oportunidad, estrategia y necesidad de la matriz de innovación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 146 | 4. Proyecto de desarrollo turístico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 151 | Capítulo 7 EL MoDELo PREViSTo EN EL HoRiZoNTE A MEDio PLAZo. . . . . . . . . . . . . | 159 | 1. Los fundamentos del modelo. Análisis de regresión . . . . . . . . . . . . . . | 160 | 2. Escenarios previstos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 167 | 3. Modelo de proyección del turismo español al año 2020. . . . . . . . . . . | 173 | 4. inventario de objetivos y resultados del turismo español. . . . . . . . . . | 179 | Capítulo 8 iNVESTiGACiÓN DEL oBJETo DE ESTUDio A TRAVÉS DE MÉToDoS CUALiTATiVoS Y CUANTiTATiVoS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 187 | 1. Técnicas de observación cualitativas: grupo de discusión.. . . . . . . . . | 188 | 1.1. Metodología . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 188 | 1.2. Análisis del discurso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 192 | 1.3. El modelo de competitividad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 194 | 1.4. El producto turístico español. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 199 | 1.5. La formación en el sistema turístico en España . . . . . . . . . . . . . . | 204 | 1.6. La formación reglada en turismo en España. . . . . . . . . . . . . . . . . | 205 | 1.7. La participación de los stakeholders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 211 | 2. Técnicas de observación cuantitativas: la encuesta. . . . . . . . . . . . . . . | 219 | 2.1. Características generales de la muestra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 222 | 2.2. Nivel de importancia de los problemas para el desarrollo del producto turístico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 224 | 2.3. Acciones estratégicas económicas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 226 | 2.4. Acciones estratégicas sectoriales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 227 | 2.5. objetivos cuantitativos y cualitativos del producto turístico español.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 229 | Capítulo 9 APLiCACiÓN DE PoLÍTiCAS ESTRATÉGiCAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 233 | 1. Cuadro de políticas turísticas para el desarrollo de la Propuesta. . . . | 234 | 2. Políticas de calidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 237 | 3. Políticas de innovación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 240 | 4. Políticas para la competitividad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 245 | 5. Políticas de comunicación y desarrollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 250 | 6. Políticas de Responsabilidad Social. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 253 | 7. Políticas económicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 255 | Capítulo 10 RESUMEN Y CoNCLUSioNES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 265 | 1. Treinta años de crecimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 266 | 2. Nueva filosofía y autocrítica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 269 | 3. innovación y cambio como estrategia del futuro . . . . . . . . . . . . . . . . . | 271 | 4. 2020, hacia una política turística integrada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 275 | 5. Conclusiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 278 | Capítulo 11 BiBLioGRAFÍA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 293 | Capítulo 12 LiSTADo DE ExPERToS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 299 |

Marketing turístico aplicado

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Publisher : ESIC Editorial
ISBN 13 : 841702462X
Total Pages : 289 pages
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Book Synopsis Marketing turístico aplicado by : Antonio Salcedo Fernández

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Metodología de la Investigación Social aplicada al Turismo

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Publisher : Ugerman Editor
ISBN 13 : 9879468570
Total Pages : 220 pages
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Book Synopsis Metodología de la Investigación Social aplicada al Turismo by : Miguel Oliva

Download or read book Metodología de la Investigación Social aplicada al Turismo written by Miguel Oliva and published by Ugerman Editor . This book was released on 2017-08-01 with total page 220 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro aborda aspectos y conceptos útiles para la investigación en turismo y busca profundizar la comprensión del fenómeno turístico. En la actualidad, el desarrollo metodológico de las ciencias sociales ha aumentado la capacidad de análisis de datos en todos los órdenes del quehacer social, incluido el turismo, que ha avanzado en el uso de herramientas de investigación empírica y en la transformación de sus lecturas en acciones concretas. Instrumentos como los censos, registros o sondeos, aumentan la capacidad de percepción de los fenómenos humanos y permiten un mejor análisis del desarrollo del turismo en el mundo actual. En este contexto, este libro expone algunas visiones, conceptualizaciones y metodologías de investigación social aplicadas al turismo, abordando la medición de su impacto social y económico. A la vez, indaga en aspectos vinculados con la investigación de los mercados y la aplicación de conceptos de la teoría de la información a los estudios relacionados con el turismo. Del mismo modo, analiza la difícil y laboriosa construcción de definiciones, indicadores y operacionalizaciones de conceptos para la investigación empírica del turismo y expone aplicaciones, explicaciones y ejercicios orientados a problemas reales, como la relación entre la pobreza y el turismo, la estacionalidad, la creación de empleo en el sector, y otros. Se busca, así, integrar estos análisis empíricos a teorías más generales y abarcativas. Al mismo tiempo ofrece material bibliográfico y referencias, a modo de hipertextos, para la profundización de estos temas. En distintos ámbitos de gestión y decisión, se hace imprescindible conocer y aplicar herramientas y recursos de investigación; por ello, este texto busca orientar en este sentido y, al mismo tiempo, ser un instrumento útil en el desarrollo de cursos y consultorías e investigación en el sector, enriqueciendo la investigación y la comprensión del maravilloso mundo del turismo.

Métodos y técnicas de la mediación en turismo

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Publisher : U. Externado de Colombia
ISBN 13 : 9587727932
Total Pages : 23 pages
Book Rating : 4.5/5 (877 download)

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Book Synopsis Métodos y técnicas de la mediación en turismo by : Manuel Leguizamón

Download or read book Métodos y técnicas de la mediación en turismo written by Manuel Leguizamón and published by U. Externado de Colombia. This book was released on 2018-02-08 with total page 23 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El turismo como teoría en construcción requiere de métodos y técnicas propios de medición con las que pueda progresivamente sustentar su contribución e impacto social, cultural, económico y ambiental, principalmente en los territorios y las comunidades receptoras. No menos importante es la valoración de su correspondencia con otras actividades que son conexas al viaje. El turismo evoluciona desde la filosofía de viaje de la demanda; y la oferta de bienes y servicios, por su parte, se adecua para atenderla en el entendido preparar destinos más competitivos; así, el "hecho" turístico se constituye en un promotor económico, en un generador de beneficios sociales y en un impulsor del desarrollo sostenible.

Los recursos turísticos : evaluación, ordenación y planificación turística : estudio de casos

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ISBN 13 : 9788415731948
Total Pages : 181 pages
Book Rating : 4.7/5 (319 download)

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Book Synopsis Los recursos turísticos : evaluación, ordenación y planificación turística : estudio de casos by : Diego López Olivares

Download or read book Los recursos turísticos : evaluación, ordenación y planificación turística : estudio de casos written by Diego López Olivares and published by . This book was released on 2013-12 with total page 181 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La actividad turística se encuentra inmersa en unos procesos de competencia global entre los que destacan factores como las nuevas tecnologías, las compañías de bajo coste y las plataformas on-line para operar los viajes, todo ello en el marco de las nuevas tendencias y hábitos de la demanda. Estos cambios condicionan el desarrollo de esta sociedad postmoderna con una demanda turística con comportamientos más individualizados y polivalentes, por lo tanto menos gregarios a la vez que su experiencia turística la han convertido en más exigente con los aspectos generales del destino y productos. En estos pasan a tener un protagonismo especial los aspectos naturales-paisajísticos, culturales y de ocio. Así, pues las nuevas tendencias turísticas requieren de la reformulación de estrategias integrales en la ordenación, planificación y gestión turística para que la actividad turística, en los diferentes espacios, actúe como medio ae desarrollo y no sólo como una finalidad en si misma, superando su tradicional visión sectorial. Esta obra tiene como objetivo principal conceptualizar y aportar soluciones a la evaluación de los recursos turísticos como elementos fundamentales del sistema turístico y de la creación de productos. En ella y con carácter aplicado (estudio de casos) desde la Geografía del Turismo se tratan: los recursos turísticos, el producto y la delimitación del espacio turístico; los recursos en la planificación turística, en el marco del sistema turístico integrado; la potencialidad de los recursos turísticos tanto básicos como complementarios; la evaluación analítica de los recursos turísticos o la potencialidad turística en áreas supramunicipales. - See more at: http://www.tirant.com/libreria/libro/los-recursos-turisticos-9788415731948?busqueda=Los+recursos+tur%EDsticos+&#sthash.RFBE90ur.dpuf.

Diseño de productos y servicios turísticos locales. UF0083

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Publisher : TUTOR FORMACIÓN
ISBN 13 : 8416482241
Total Pages : 242 pages
Book Rating : 4.4/5 (164 download)

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Book Synopsis Diseño de productos y servicios turísticos locales. UF0083 by : Pilar González Molina

Download or read book Diseño de productos y servicios turísticos locales. UF0083 written by Pilar González Molina and published by TUTOR FORMACIÓN. This book was released on 2016-04-18 with total page 242 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0083 "Diseño de productos y servicios turísticos locales" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y un examen final en el email [email protected] (a partir de una compra mínima de 16 manuales). Capacidades que se adquieren con este Manual: - Evaluar la potencialidad turística en un ámbito determinado que permita detectar oportunidades de creación y desarrollo de productos turísticos locales. - Poner en práctica y evaluar estrategias de creación, mejora y desarrollo de productos y servicios turísticos en entornos locales, teniendo en cuenta la potencialidad turística del área, la demanda actual, potencial y la protección ambiental. Índice: EL SECTOR TURÍSTICO PRESENTACIÓN GENERAL. OBJETIVOS. ORIGEN Y EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL FENÓMENO TURÍSTICO. FACTORES QUE INFLUYEN EN SU DESARROLLO. DINÁMICA Y EVOLUCIÓN DE LOS FLUJOS TURÍSTICOS: LOS NUEVOS HÁBITOS VIAJEROS. EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO TURISMO. ORIGEN Y EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL FENÓMENO TURÍSTICO. FACTORES QUE INFLUYEN EN EL DESARROLLO TURÍSTICO DINÁMICA Y EVOLUCIÓN DE LOS FLUJOS TURÍSTICOS: LOS NUEVOS HÁBITOS VIAJEROS. LA ORGANIZACIÓN DEL SECTOR. EL MARCO JURÍDICO, ECONÓMICO Y SOCIAL. ADMINISTRACIONES PÚBLICAS COMPETENTES EN MATERIA DE TURISMO. ORGANIZACIÓN DEL SECTOR TURÍSTICO: MARCOS DE INFLUENCIA. ADMINISTRACIONES PÚBLICAS TURÍSTICAS. OFERTA Y DEMANDA TURÍSTICA: RECURSOS, SERVICIOS, EQUIPAMIENTOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS. LA OFERTA TURÍSTICA. LA DEMANDA TURÍSTICA. LA ESTRUCTURA DE COMERCIALIZACIÓN EN EL SECTOR. OPERADORES TURÍSTICOS: FUNCIONES QUE DESARROLLAN. ACTUALES VÍAS DE COMERCIALIZACIÓN: COMPRA DIRECTA POR PARTE DEL CLIENTE. PROCESO DE CREACIÓN, PUESTA EN MARCHA, DESARROLLO Y PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS TURÍSTICOS RESUMEN AUTOEVALUACIÓN ORDENACIÓN TERRITORIAL Y PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA PRESENTACIÓN GENERAL. OBJETIVOS. LOS PLANES DE ORDENACIÓN TERRITORIAL Y SU INCIDENCIA EN EL DESARROLLO TURÍSTICO. NORMATIVAS. LA DIMENSIÓN TERRITORIAL DEL TURISMO. LA ORDENACIÓN TERRITORIAL DEL TURISMO. LA PLANIFICACIÓN EN LA POLÍTICA TURÍSTICA ESPAÑOLA. FUENTES DE INFORMACIÓN SOBRE OFERTA, DEMANDA, ESTRUCTURA, EVOLUCIÓN Y TENDENCIAS DE LOS PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES. LAS FUENTES DE INFORMACIÓN SOBRE OFERTA Y DEMANDA. ESTRUCTURA, EVOLUCIÓN Y TENDENCIAS DE LOS PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES. ANÁLISIS Y APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE IDENTIFICACIÓN Y CATALOGACIÓN DE RECURSOS TURÍSTICOS. EL ANÁLISIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS. LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS COMO INSTRUMENTO DE PLANIFICACIÓN EN EL SECTOR. MÉTODOS CUANTITATIVOS Y CUALITATIVOS. APLICACIONES ESTADÍSTICAS. ANÁLISIS Y APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE PRODUCTOS Y DESTINOS TURÍSTICOS. POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO FRENTE A LA COMPETENCIA. RESUMEN AUTOEVALUACIÓN CREACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES PRESENTACIÓN GENERAL OBJETIVOS ANÁLISIS COMPARATIVO Y CARACTERIZACIÓN DE LOS DIFERENTES TIPOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES. CARACTERIZACIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS. DEFINICIÓN, REDEFINICIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES. FASES Y EJECUCIÓN. DISEÑO Y DESARROLLO DE SERVICIOS. EL CONCEPTO DE PRODUCTO TURÍSTICO. LAS CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO TURÍSTICO. DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES. PROYECTOS DE CREACIÓN, DESARROLLO Y MEJORA DE PRODUCTOS TURÍSTICOS LOCALES: OPORTUNIDAD, VIABILIDAD Y PLAN DE EJECUCIÓN. FINANCIACIÓN DE PROYECTOS. GESTIÓN DE PROYECTOS. FASES DEL CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO TURÍSTICO LOCAL. GESTIÓN DE INICIATIVAS TURÍSTICAS. RESUMEN AUTOEVALUACIÓN DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE PRESENTACIÓN GENERAL. OBJETIVOS. INTRODUCCIÓN AL DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE: ASPECTOS ECONÓMICOS, AMBIENTALES Y SOCIOCULTURALES. EL DESARROLLO SOSTENIBLE PARA PLANIFICADORES LOCALES. LA IMPORTANCIA DEL AMBIENTE PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO. LOS IMPACTOS AMBIENTALES. LA RELACIÓN ENTRE TURISMO Y MEDIO AMBIENTE. LOS IMPACTOS AMBIENTALES. HERRAMIENTAS DE ANÁLISIS AMBIENTAL. SURGIMIENTO Y DESARROLLO DE LA INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO NATURAL COMO HERRAMIENTA PARA SU PRESERVACIÓN Y ADECUADA UTILIZACIÓN COMO RECURSO TURÍSTICO. SURGIMIENTO Y DESARROLLO DE LA INTERPRETACIÓN. LA INTERPRETACIÓN COMO HERRAMIENTA TURÍSTICA. LA GESTIÓN AMBIENTAL EN TURISMO: CONSUMO ENERGÉTICO Y AGUA, TRATAMIENTO DE RESIDUOS, OTROS ASPECTOS. LA GESTIÓN AMBIENTAL EN TURISMO. PLAN DE MEJORA AMBIENTAL DENTRO DE LA POLÍTICA DE CALIDAD. RESUMEN AUTOEVALUACIÓN EXAMEN FINAL

Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. UF0077. Ed. 2022.

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Publisher : TUTOR FORMACIÓN
ISBN 13 : 8419189057
Total Pages : 184 pages
Book Rating : 4.4/5 (191 download)

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Book Synopsis Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. UF0077. Ed. 2022. by : Pilar González Molina

Download or read book Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. UF0077. Ed. 2022. written by Pilar González Molina and published by TUTOR FORMACIÓN. This book was released on 2022-02-27 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0077 "Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación. - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de distribuidores turísticos y entidades de información turística, y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de empresa o entidad. - Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para empresas de distribución y entidades de información turísticas, comparándolos críticamente. - Analizar las funciones de integración y dirección de personal, utilizando las técnicas aplicables en unidades de información y distribución turísticas. Índice: La planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas 7 1. Presentación. 8 2. La planificación en el proceso de administración. 9 2.1. El concepto de planificación 10 3. Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos. 12 3.1. Los planes empresariales. 12 3.2. Objetivos. 14 3.3. Estrategias y políticas. 16 4. Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios. 17 5. Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas. 20 6. Resumen. 22 7. Autoevaluación. 23 Gestión y control presupuestarios en unidades de distribución e información turísticas 24 1. Presentación. 25 2. La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control. 26 2.1. Previsión, presupuesto y control. 27 3. Concepto y propósito de los presupuestos en las unidades de información y distribución turísticas. 28 4. Definición de ciclo presupuestario. 31 5. Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos característicos de unidades de distribución e información turísticas. 33 6. Resumen. 35 7. Autoevaluación. 36 Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores turísticos 37 1. Presentación. 38 2. Identificación y caracterización de fuentes de financiación. 39 2.1. Fuentes de financiación. 40 3. Relación óptima entre recursos propios y ajenos. 43 4. Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de agencia de viajes y distribuidor turístico. 45 4.1. Tipos de inversiones. 46 4.2. Métodos de valoración y selección de inversiones. 47 5. Aplicaciones informáticas. 51 6. Resumen 54 7. Autoevaluación. 55 Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos 57 1. Presentación. 58 2. Estructura de la cuenta de resultados en las agencias de viajes y distribuidores turísticos. 59 2.1. Estructura de la cuenta de resultados. 62 3. Tipos y cálculo de costes empresariales específicos. 66 3.1. Tipos de costes. 67 3.2. Estructura de costes en una agencia de viajes 68 3.3. Cálculo de costes empresariales. 69 4. Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación de consumos y atenciones a clientes de servicios turísticos. 71 5. Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas. 72 5.1. Cálculo y análisis de niveles de productividad. 72 5.2. Puntos muertos de explotación. 74 6. Identificación de parámetros establecidos para evaluar: ratios y porcentajes. Márgenes de beneficio y rentabilidad. 80 6.1. El ratio de la rentabilidad económica. 81 6.2. El ratio del margen de beneficio. 81 7. Resumen 83 8. Autoevaluación. 84 La organización en las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística 85 1. Presentación. 86 2. Introducción. 87 3. Interpretación de las diferentes normativas sobre autorización y clasificación de agencias de viajes y entidades de información turística. 90 4. Tipología y clasificación de estas entidades. 92 4.1. Tipología de las agencias de viajes. 94 4.2. Las agencias de viaje virtuales. 96 5. Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales. 99 6. Patrones básicos de departamentalización tradicional en empresas de distribución y entidades de información turísticas: ventajas e inconvenientes. 101 7. Estructuras y relaciones departamentales y externas características de estas entidades. 104 8. Diferenciación de los objetivos de cada departamento o unidad y distribución de funciones. 105 9. Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales. 106 9.1. Tipos de información y documentos. 107 10. Principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores cualificados de la empresa o entidad. Aplicaciones. 110 11. Resumen. 113 12. Autoevaluación. 114 La función de integración de personal en unidades de distribución e información turísticas 115 1. Presentación. 116 2. Definición y objetivos. 117 3. Relación con la función de organización. 119 4. Programas de formación para personal dependiente: análisis, comparación y propuestas razonadas. 122 5. Técnicas de comunicación y de motivación adaptadas a la integración de personal: identificación y aplicaciones. 129 6. Resumen. 132 7. Autoevaluación. 133 La dirección de personal en unidades de distribución e información turísticas 134 1. Presentación. 135 2. La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones. 136 3. Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones. 140 3.1. El proceso de negociación. 141 4. Solución de problemas y toma de decisiones. 144 5. La dirección y el liderazgo en las organizaciones: justificación y aplicaciones. 146 5.1. La dirección en las organizaciones. 146 5.2. El liderazgo en las organizaciones. 150 6. Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo. 153 6.1. Dirección y dinamización de equipos. 153 6.2. Reuniones de trabajo. 154 7. La motivación en el entorno laboral. 156 8. Resumen. 159 9. Autoevaluación 160 Aplicaciones informáticas específicas para la gestión de unidades de información y distribución turísticas 161 1. Presentación. 162 2. Tipos y comparación. 163 2.1. Sistemas que conectan a los proveedores de productos turísticos con sus distribuidores. 165 3. Programas a medida y oferta estándar del mercado. 168 4. Aplicación de programas integrales para la gestión de las unidades de información y distribución turísticas. 171 5. Resumen. 172 6. Autoevaluación. 173 Examen final 174 Glosario 176 Bibliografía 180

Marketing turístico aplicado

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Publisher : Alpha Editorial
ISBN 13 : 9587783719
Total Pages : 267 pages
Book Rating : 4.5/5 (877 download)

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Book Synopsis Marketing turístico aplicado by : Francisco Javier de la Ballina

Download or read book Marketing turístico aplicado written by Francisco Javier de la Ballina and published by Alpha Editorial. This book was released on 2018-10-30 with total page 267 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ningún sector se encuentra tan a la vanguardia del cambio como el turismo. Nada es como era: el turista todo lo compara, comienza con el precio pero a la vez revisa opiniones y recomendaciones de los demás; está más formado e informado, llevándole a niveles de exigencia de calidad cada vez mayores; realiza más viajes pero muchos de ellos los organiza como quien hace bricolaje; ha cambiado la mochila por un pequeño aparato que se llama Smartphone, haciéndose más móvil y mobile; ahora lo importante son las experiencias y no el ver, es más, dan gran relevancia a que les vean en sus redes sociales. Este libro justo pretende atender el nuevo marketing turístico que el mercado demanda. No es una cuestión de cuántas Ps, sino de disponer de herramientas modificadas o totalmente nuevas para gestionar, de forma más eficiente y valiente, el principal motor de la economía española.

Medida de la sostenibilidad turística

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Publisher : Editorial Centro de Estudios Ramon Areces SA
ISBN 13 : 8485942981
Total Pages : 149 pages
Book Rating : 4.4/5 (859 download)

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Book Synopsis Medida de la sostenibilidad turística by : Marcelino Sánchez Rivero

Download or read book Medida de la sostenibilidad turística written by Marcelino Sánchez Rivero and published by Editorial Centro de Estudios Ramon Areces SA. This book was released on 2009-12-04 with total page 149 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El objeto de este trabajo es el de presentar una metodología con la que abordar la creación de un índice sintético de sostenibilidad turística, que se ha denominado ST INDEX, y que viene a cubrir las necesidades de agregación de información que plantea el propio concepto de sostenibilidad, facilitando, a la vez, una herramienta también muy útil para evaluar la gestión de los destinos turísticos y para comparar los esfuerzos realizados en materia de sostenibilidad por cada uno de ellos.

El patrimonio turístico: herramientas prácticas para su evaluación en campo

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ISBN 13 : 9786077521860
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.5/5 (218 download)

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Book Synopsis El patrimonio turístico: herramientas prácticas para su evaluación en campo by : María Elena Robles Baldenegro

Download or read book El patrimonio turístico: herramientas prácticas para su evaluación en campo written by María Elena Robles Baldenegro and published by . This book was released on 2020-12-23 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta obra tiene como propósito compartir la experiencia adquirida en el desarrollo de proyectos esenciales en el sector turístico. Es una propuesta de guía de campo para todas aquellas personas que están relacionadas con este sector o interesadas en el tema. Durante más de diez años, al recorrer alrededor de cien lugares, se han aplicado las herramientas prácticas de diagnóstico para clasificar, organizar y conceptualizar el patrimonio turístico existente en el territorio donde se han implementado, con la consecuente mejora progresiva de estos instrumentos. Las herramientas diseñadas son fáciles de aplicar durante el trabajo de campo que necesariamente se debe realizar al inicio de todo proyecto turístico, cualquiera que sea su modalidad. Asimismo, se ponen a la consideración de las academias de docentes y formadores de especialistas para que se evalúen y sean utilizadas en sus procesos de enseñanza aprendizaje. Más aún, es una excelente oportunidad para que los agentes comunitarios, los líderes de los espacios rurales y los jóvenes de las localidades originarias usen estas herramientas para planificar el desarrollo turístico de manera directa en beneficio integral de su población y que, además, su entorno sea respetado.

Planificación y gestión sostenible del turismo

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Author :
Publisher : Septem Ediciones
ISBN 13 : 8416053944
Total Pages : 226 pages
Book Rating : 4.4/5 (16 download)

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Book Synopsis Planificación y gestión sostenible del turismo by : Jesús Rivas García

Download or read book Planificación y gestión sostenible del turismo written by Jesús Rivas García and published by Septem Ediciones. This book was released on with total page 226 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Planificación y gestión sostenible del turismo es una obra en la que los autores, conocidos expertos y divulgadores en el campo de la Economía Ambiental y el Turismo, tratan de ofrecer esa perspectiva -bidimensional- sobre la actividad turística y ayudar a comprender no sólo los mecanismo tanto de la planificación como de la gestión sostenible, sino también los riesgos de un desarrollo indiscriminado fundado en un monocultivo mal regulado y peor controlado. A todo eso hay que añadir que el crecimiento de la industria turística está provocando que tanto los destinos tradicionales como los nuevos destinos turísticos padezcan una presión creciente sobre sus recursos naturales, culturales así como sobre su entorno social y económico. Es la sensibilidad y conciencia social en torno a los problemas ambientales lo que está propiciando la aplicación de criterios de sostenibilidad en los procesos de planificación turística. Esta obra es fruto de ese creciente interés y, por qué no decirlo, de esa necesidad ineludible de ver la actividad económica como un medio y no como un fin.