Étude de la dégradation par ozonation de deux colorants utilisés en teinture

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Book Synopsis Étude de la dégradation par ozonation de deux colorants utilisés en teinture by : Christelle Nayme

Download or read book Étude de la dégradation par ozonation de deux colorants utilisés en teinture written by Christelle Nayme and published by . This book was released on 1997 with total page 216 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: LES COLORANTS CONTENUS DANS LES EFFLUENTS DE L'INDUSTRIE TEXTILE SONT PRINCIPALEMENT DES MOLECULES ORGANIQUES POSSEDANT DES LIAISONS INSATUREES QUI REAGISSENT TRES RAPIDEMENT AVEC L'OZONE. NOUS CHOISISSONS D'ETUDIER LA DECOLORATION D'EFFLUENTS DE TEINTURERIE PAR L'OZONE, D'UN POINT DE VUE THEORIQUE ET ENSUITE D'UN POINT DE VUE PLUS INDUSTRIEL. TOUT D'ABORD, DES ESSAIS D'OZONATION SONT REALISES SUR DEUX COLORANTS REACTIFS DE LA SOCIETE CIBA. QUELQUES SOUS-PRODUITS DE LA REACTION DE DEGRADATION PAR L'OZONE DE CES COLORANTS PURIFIES ONT PU ETRE IDENTIFIES. NOUS PROPOSONS DONC DES MECANISMES D'OZONATION DE CES COLORANTS. LEURS CONSTANTES CINETIQUES DE DEGRADATION PAR L'OZONE SONT MESUREES PAR LA METHODE DES CINETIQUES COMPETITIVES, ELLES SONT TOUTES DEUX COMPRISES ENTRE 1 ET 10.10#7 MOL#-#1.L.S#-#1. ENSUITE, DES EFFLUENTS DE TEINTURES REALISEES AVEC CES DEUX COLORANTS, SONT OZONES. LES TRAITEMENTS PAR L'OZONE SONT TOUT D'ABORD EFFECTUES DANS UN REACTEUR SEMI-CONTINU PARFAITEMENT AGITE, PUIS DANS DES INSTALLATIONS SEMI-INDUSTRIELLES. LES CONSOMMATIONS D'OZONE EN FONCTION DE DIFFERENTS PARAMETRES SONT COMPAREES. NOUS POUVONS CONCLURE QUE L'OZONATION DES EFFLUENTS DE TEINTURERIE EST PREFERENTIELLEMENT MOLECULAIRE ET QU'ELLE NE GENERE PAS DE SOUS-PRODUITS ORGANIQUES TOXIQUES. LES TAUX D'OZONE SUFFISANT POUR LA DECOLORATION NE PERMETTE PAS L'ABATTEMENT DE LA DCO. NOUS AVONS DE PLUS REMARQUE QUE LA CONSOMMATION D'OZONE EST OPTIMISEE QUAND LE TRAITEMENT EST EFFECTUE DANS UN MELANGEUR STATIQUE PAR RAPPORT A UNE COLONNE A BULLES. IL PEUT ETRE DE PLUS MINIMISE EN UTILISANT DE L'OZONE PRODUIT A PARTIR D'AIR, A FAIBLE CONCENTRATION. LA LOCALISATION DE LA REACTION DANS LE FILM A L'INTERFACE ENTRE LES PHASES GAZEUSE ET LIQUIDE, PERMET D'EXPLIQUER CE DERNIER PHENOMENE. DANS LE CAS OU LE GAZ OZONE EST PLUS CONCENTRE, LE FILM S'APPAUVRISSANT EN COLORANT TRES RAPIDEMENT, L'OZONE RESIDUEL TEND A REAGIR AVEC LES COMPOSES RESTANTS.

Contribution à l'étude de la solidité à l'ozone de colorants anthraquinoniques acides

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Book Synopsis Contribution à l'étude de la solidité à l'ozone de colorants anthraquinoniques acides by : Frédérique Guyon (auteur d'une thèse de sciences (1998)).)

Download or read book Contribution à l'étude de la solidité à l'ozone de colorants anthraquinoniques acides written by Frédérique Guyon (auteur d'une thèse de sciences (1998)).) and published by . This book was released on 1998 with total page 258 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'ozone issu de la pollution est un facteur important de dégradation des colorants acides pour tapis. Le but de ce travail de doctorat est dans un premier temps d'apporter quelques éclaircissements sur ce phénomène et des solutions pour remédier à ce problème. La solidité à l'ozone des colorants acides dépend en premier lieu de leur structure chimique ; notre étude montrera qu'il y a une incompatibilité entre les solidités à la lumière et à l'ozone d'un colorant. On montrera ensuite que les colorants dont la mobilité sur la fibre est limitée, seront plus solides à l'ozone que ceux qui sont très mobiles (étude de colorants de taille croissante, puis de colorants diversement réactifs). La structure de la fibre est un élément qui influence la mobilité du colorant et de l'ozone et donc la solidité à l'ozone : plus on rend la fibre de polyamide ouverte, plus le déplacement du colorant est facilité, et sa dégradation à l'ozone plus aisée. On cherchera quelles seraient les solutions envisageables pour essayer de remédier à ce problème. La première idée sera d'appliquer des molécules suicides que l'ozone attaquera préférentiellement. Par analogie avec des solutions mises en oeuvre dans l'industrie du caoutchouc, on a synthétisé des molécules de la famille des hexahydrotriazines-thiones afin de tester leur potentiel antiozonant. Il se trouve que les résultats sont encourageants, bien que l'application de ces substances entraîne une baisse sensible de la solidité à la lumière. Une autre approche du problème consistera à essayer de fixer le colorant sur la fibre ; en effet, si la solidité à l'ozone d'un colorant dépend pour une grande part de son immobilité, on peut penser qu'un fixateur peut exercer une interaction positive. Les expériences faites prouveront que ce type de solution a le double avantage d'associer une bonne amélioration de la résistance à l'ozone sans entacher la solidité à la lumière, et une grande facilité de mise en oeuvre sur le plan de l'application.

ETUDE DE LA DEGRADATION PHOTOCHIMIQUE ET THERMIQUE DE COLORANTS CAPILLAIRES

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Book Synopsis ETUDE DE LA DEGRADATION PHOTOCHIMIQUE ET THERMIQUE DE COLORANTS CAPILLAIRES by : LAURENCE.. MOTZ SCHALCK

Download or read book ETUDE DE LA DEGRADATION PHOTOCHIMIQUE ET THERMIQUE DE COLORANTS CAPILLAIRES written by LAURENCE.. MOTZ SCHALCK and published by . This book was released on 1995 with total page 186 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'ETUDE DE LA DEGRADATION DE COLORANTS CAPILLAIRES D'OXYDATION A ETE REALISEE EN COLLABORATION AVEC LA SOCIETE L'OREAL. TROIS SYSTEMES DE COLORANTS CORRESPONDANTS A DES DERIVES D'INDAMINE, INDOANILINE ET INDOPHENOL ONT ETE ANALYSES. LA DEGRADATION DE CES COLORANTS CAPILLAIRES A ETE ETUDIEE SUR DIFFERENTS TYPES DE CHEVEUX AYANT SUBI DIVERS TRAITEMENTS CHIMIQUES AVANT TEINTURE. L'ETUDE A MONTRE QUE LA FORMATION DES PHOTOPRODUITS DES COLORANTS ETAIT INSENSIBLE A CES TRAITEMENTS PREALABLES. LE ROLE INHIBITEUR DE L'OXYGENE SUR LA DEGRADATION THERMIQUE ET PHOTOCHIMIQUE DE CES COLORANTS DEPOSES SUR CHEVEUX A ETE MIS EN EVIDENCE. LE MECANISME DE DEGRADATION COMPORTERAIT DEUX ETAPES : - UNE PREMIERE REACTION DE REDUCTION DU COLORANT DANS LE CHEVEU CONDUISANT A UNE AROMATISATION DE LA STRUCTURE QUINONIQUE, - LA DEUXIEME ETAPE SERAIT UNE REACTION BIMOLECULAIRE ENTRE LE COLORANT REDUIT ET UNE AUTRE MOLECULE DE COLORANT, OU UN COMPOSANT DU CHEVEU. LA PHOTODEGRADATION EST PLUS EFFICACE QUE LA REACTION THERMIQUE. LES CHEVEUX AYANT UNE STRUCTURE TRES PEU PERMEABLE A L'OXYGENE ET POSSEDANT DES ATOMES D'HYDROGENE LABILES CONSTITUENT UN MILIEU FAVORABLE A LA DEGRADATION DES COLORANTS D'OXYDATION. UNE MODELISATION EN PHASE AQUEUSE DEGAZEE A MONTRE QUE LES COLORANTS EN PRESENCE D'ACIDES AMINES TELS QUE LE TRYPTOPHANE, L'HISTIDINE ET LA CYSTINE, SE DEGRADAIENT EN DONNANT NAISSANCE AUX MEMES PHOTOPRODUITS QUE CEUX TROUVES DANS LES CHEVEUX. D'AUTRE PART, LES FILMS D'ALCOOL POLYVINILIQUE UTILISES COMME SUPPORT SOLIDE DES COLORANTS ONT PERMIS DE BIEN MODELISER LES PHENOMENES DE PHOTODEGRADATION OBSERVES AVEC LE CHEVEU. LES PHOTOPRODUITS OBTENUS A PARTIR DU COLORANT INDAMINE ET DU COLORANT INDOANILINE ONT ETE ISOLES, ANALYSES ET CARACTERISES. IL S'AGIT DE DERIVES BENZOIMIDAZOLES, DE MASSE SUPERIEURE AU COLORANT INITIAL ET DE STRUCTURES PROCHES. LA NATURE DES PHOTOPRODUITS DU COLORANT INDOPHENOL N'A PAS ETE DETERMINEE.

Étude de la dégradation photocatalytique de colorants de l'industrie textile

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Book Synopsis Étude de la dégradation photocatalytique de colorants de l'industrie textile by : Imen Bouzaida

Download or read book Étude de la dégradation photocatalytique de colorants de l'industrie textile written by Imen Bouzaida and published by . This book was released on 2004 with total page 126 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La dégradation photocatalytique de deux colorants de l'industrie textile de Sahel (Tunisie) a été étudié en milieu aqueux. Notre choix s'est arrêté sur l'Acid Blue 25 colorant anthraquinone, et le Reactive Yellow 23 colorant monoazoïque. Pour l'Acid Blue 25, nous avons étudié dans un premier temps son adsorption sur le TiO2 (Degussa 25) à différentes températures et à différents pH. Dans un deuxième temps la dégradation proprement dite, a été étudiée d'abord sous un aspect cinétique en prenant en compte plusieurs paramères à savoir, l'influence de la masse de photocatalyseur, de la température, du flux de photons, de la concentration molaire initiale en colorant et du pH de la solution. Puis une approche plus analytique nous a permis d'identifier certains produits de dégradation intermédiares (HPLC-MS). Enfin, les produits issus de la minéralisation de l'AB25 (CO2, SO4 2-, NO3-) ont été suivi par analyse du carbone organique total (COT) et de la chromatographie ionique. De même pour le Reactive Yellow 23, nous nous sommes intéressés à identifier les produits intermédiaires de dégradation par HPLC-MS, ainsi que les différents mécanismes de dégradation possibles. Enfin dans la dernière partie de ce travail, nous nous sommes intéressés à l'influence de sels inorganiques sur la dégradation photocatalytique de l'Acid Blue. En effet, lors du traitement des effluents, le colorant n'est jamais tout seul, la plupart d'entre eux contiennent des quantités importantes de sels inorganiques. Il convient donc de voir leur influence sur les cinétiques de dégradation.

Dégradation de colorants azoïques de synthèse par Pseudomonas putida mt-2

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Book Synopsis Dégradation de colorants azoïques de synthèse par Pseudomonas putida mt-2 by : Hédi Ben Mansour

Download or read book Dégradation de colorants azoïques de synthèse par Pseudomonas putida mt-2 written by Hédi Ben Mansour and published by . This book was released on 2008 with total page 412 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les acides Orange 52, Violet 7 et Jaune 17 font partie des colorants azoïques les plus utilisés dans les industries textiles. Ces colorants ont pu être dégradés par Pseudomonas putida mt-2. La génotoxicité, évaluée à l’aide de SOS Chromotest, et l’effet pro oxydant augmentent pour des solutions de colorant traitées par la bactérie en conditions statiques alors qu’elle disparaît totalement en conditions agitées. Ce résultat a été relié à l’expression d’une azoréductase cytoplasmique par la bactérie. Les métabolites génotoxiques (amines aromatiques) ont été identifiés. Des mesures d’activité enzymatique ont montré que l’enzyme a plus d’affinité pour l’AO52 que pour les deux autres colorants. Les produits issus de l’azoréduction sont dégradés en présence de O2 par des oxygénases. Il a été constaté que l’action de l’azoréductase et des oxygénases dépendait fortement de la structure chimique de la molécule cible. La mutagénicité des colorants et de leurs métabolites a été vérifiée à l’aide du test d’Ames (avec Salmonella typhimurium TA102 et TA104) et par l’effet direct sur l’ADN plasmidique pKS. Les résultats corroborent (i) ceux du SOS Chromotest, (ii) confirment l’implication des radicaux libres dans le processus de mutagénicité et de génotoxicité et (iii) montrent une corrélation structure chimique - toxicité. P. putida mt-2 est donc capable de dégrader complètement les colorants azoïques en deux étapes (azoréduction suivie d’une métabolisation à oxygène dépendant des intermédiaires formés), ce qui a permis de réaliser une détoxification complète des trois colorants préparés à des concentrations (100 et 200 mg/l) proches de celles généralement trouvées dans les effluents.

Dégradation photocatalytique des principaux colorants azoïques présents dans les effluents aqueux, issus de l'industrie textile

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Book Synopsis Dégradation photocatalytique des principaux colorants azoïques présents dans les effluents aqueux, issus de l'industrie textile by : Thu Hoai Bui

Download or read book Dégradation photocatalytique des principaux colorants azoïques présents dans les effluents aqueux, issus de l'industrie textile written by Thu Hoai Bui and published by . This book was released on 2005 with total page 172 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les eaux résiduelles provenant de l'industrie textile nécessitent un traitement avant leur rejet dans l'environnement. Un des problèmes posés est l'élimination des colorants qui persistent dans les eaux de rinçage. La présente étude porte sur la dégradation photocatalytique de trois colorants parmi les plus utilisés dans l'industrie textile vietnamienne: le réactif noir 5, le réactif rouge 4 et le réactif rouge 2. Leur composition et leur structure moléculaire différentes permettent une approche plus fine des mécanismes de dégradation et une explication de la nature des produits de dégradation ultimes. L'oxydation photocatalytique de l'ion ammonium, produit intermédiaire dans la dégradation de certains colorants et par ailleurs polluant très présent dans les eaux agricoles, fait l'objet d'un chapitre particulier. Les trois colorants étudiés sont dégradés et minéralisés totalement par photocatalyse en utilisant TiO2 en suspension. L'influence du nombre d'atomes de carbone et du squelette moléculaire sur la vitesse de dégradation de ces colorants a été mise en évidence. Les hétéroatomes S et N sont totalement minéralisés : le soufre contenu dans les groupes sulfonate est transformé en ions sulfate. L'azote des groupes amino est converti en ions ammonium et nitrate. L'azote contenu dans les groupes azoïque est transformé en diazote gazeux N2, ce qui représente un cas idéal pour l'environnement. La dégradation du cycle triazinique résiste à l'oxydation photocatalytique comme il résiste à tout autre procédé physico-chimique. Néanmoins, tous les trois substituants sur les trois atomes de carbone du cycle triazinique sont totalement dégradés par photocatalyse et remplacés par trois groupes OH donnant l'acide cyanurique C3H3N3O3 comme produit organique ultime, heureusement totalement inoffensif pour l'environnement. Le schéma de la dégradation photocatalytique a pu être proposé grâce à l'identification (et à la quantification d'entre eux) de certains de très nombreux intermédiaires de réaction. Pour éviter une filtration finale fastidieuse et rédhibitoire du point de vue du génie chimique, des échantillons de TiO2 ont été déposés sur différents supports photo-inertes et testés avec succès lors de la dégradation du réactif noir 5. De plus, la dégradation de ce colorant a été testée par photocatalyse solaire à la Plateforme Solaire d'Almeria en Espagne dans deux photoréacteurs pilotes solaires

Dictionary of Building and Civil Engineering

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Publisher : Taylor & Francis
ISBN 13 : 9780419199106
Total Pages : 472 pages
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Book Synopsis Dictionary of Building and Civil Engineering by : Don Montague

Download or read book Dictionary of Building and Civil Engineering written by Don Montague and published by Taylor & Francis. This book was released on 1996 with total page 472 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This dual-language dictionary lists over 20,000 specialist terms in both French and English, covering architecture, building, engineering and property terms. It meets the needs of all building professionals working on projects overseas. It has been comprehensively researched and compiled to provide an invaluable reference source in an increasingly European marketplace.

L'Industrie Textile

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Total Pages : 938 pages
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Book Synopsis L'Industrie Textile by :

Download or read book L'Industrie Textile written by and published by . This book was released on 1957 with total page 938 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Masters Abstracts International

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ISBN 13 :
Total Pages : 702 pages
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Book Synopsis Masters Abstracts International by :

Download or read book Masters Abstracts International written by and published by . This book was released on 1993 with total page 702 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Analytical Methods in Wood Chemistry, Pulping, and Papermaking

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Publisher : Springer Science & Business Media
ISBN 13 : 3662038986
Total Pages : 344 pages
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Book Synopsis Analytical Methods in Wood Chemistry, Pulping, and Papermaking by : Eero Sjöström

Download or read book Analytical Methods in Wood Chemistry, Pulping, and Papermaking written by Eero Sjöström and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2013-03-09 with total page 344 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In its broadest sense, and according to the traditional conception, wood chemistry is a comprehensive discipline, ranging from fundamental studies to practical applications. The manifold constituents, located in different morphological regions in the wood, results in an extreme complexity of wood chemistry. Ever more sophisticated endeavors needing fundamental studies and advanced analytical methods are necessary in order to delve deeper into various problems in pulping and papermaking. Gradually, new, improved ana lytical methods, originally developed for research purposes, are currently replacing many of the old "routine" methods in practical applications. Because of the expanse of the subject, an attempt to write a book of this size about analytical methods seems, perhaps, too ambitious. Of course, a whole book series of several volumes would be necessary to cover this topic completely. However, there is undoubtedly a need for a more condensed presentation which does not go into experimental details, but is limited to the basic principles of the analytical methods and illustrates their applica tions. The emphasis is on more advanced and potential methods, and partic ularly on those based on different types of spectroscopy and chromatography.

Journal

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Total Pages : 1288 pages
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Book Synopsis Journal by :

Download or read book Journal written by and published by . This book was released on 1974-04 with total page 1288 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Biodegradation of Azo Dyes

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Publisher : Springer Science & Business Media
ISBN 13 : 3642118461
Total Pages : 221 pages
Book Rating : 4.6/5 (421 download)

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Book Synopsis Biodegradation of Azo Dyes by : Hatice Atacag Erkurt

Download or read book Biodegradation of Azo Dyes written by Hatice Atacag Erkurt and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2010-04-21 with total page 221 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Azo dyes play an important role as coloring agents in the textile, food, and pharmaceutical industry. Due to the toxicity, mutagenicity and carcinogenicity of azo dyes and their breakdown products, their removal from industrial wastewaters has been an urgent challenge. Promising and cost-effective methods are based on their biodegradation, which is treated in this volume. The topics presented by experts in the field include: the classification of azo dyes; toxicity caused by azo dyes; aerobic and anaerobic azo dye biodegradation mechanisms; the role of bacteria, fungi, algae and their enzymes in biodegradation; the impact of redox mediators on azo dye reduction; the integration of biological with physical and chemical processes; the biotransformation of aromatic amines; reactor modelling for azo dye conversion; the biodegradation of azo dyes by immobilized bacteria and fungi; and factors affecting the complete mineralization of azo dyes.

Clothing Poverty

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Publisher : Zed Books Ltd.
ISBN 13 : 1783600691
Total Pages : 224 pages
Book Rating : 4.7/5 (836 download)

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Book Synopsis Clothing Poverty by : Andrew Brooks

Download or read book Clothing Poverty written by Andrew Brooks and published by Zed Books Ltd.. This book was released on 2015-02-12 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ‘An interesting and important account.’ Daily Telegraph Have you ever stopped and wondered where your jeans came from? Who made them and where? Ever wondered where they end up after you donate them for recycling? Following a pair of jeans, Clothing Poverty takes the reader on a vivid around-the-world tour to reveal how clothes are manufactured and retailed, bringing to light how fast fashion and clothing recycling are interconnected. Andrew Brooks shows how recycled clothes are traded across continents, uncovers how retailers and international charities are embroiled in commodity chains which perpetuate poverty, and exposes the hidden trade networks which transect the globe. Stitching together rich narratives, from Mozambican markets, Nigerian smugglers and Chinese factories to London’s vintage clothing scene, TOMS shoes and Vivienne Westwood’s ethical fashion lines, Brooks uncovers the many hidden sides of fashion.

The Chemistry of Synthetic Dyes

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ISBN 13 :
Total Pages : 746 pages
Book Rating : 4.:/5 (41 download)

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Book Synopsis The Chemistry of Synthetic Dyes by : Krishnasami Venkataraman

Download or read book The Chemistry of Synthetic Dyes written by Krishnasami Venkataraman and published by . This book was released on 1952 with total page 746 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Vols. 3- without series statement.

Water Treatment Membrane Processes

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Publisher : American Water Works Association
ISBN 13 : 0070015597
Total Pages : 738 pages
Book Rating : 4.0/5 (7 download)

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Book Synopsis Water Treatment Membrane Processes by : Lyonnaise des eaux-Dumez (Firm)

Download or read book Water Treatment Membrane Processes written by Lyonnaise des eaux-Dumez (Firm) and published by American Water Works Association. This book was released on 1996 with total page 738 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: With global demand for water in the 20th century expected to increase ten-fold, this work focuses on the membrane filtration issues for drinking water.

Some industrial chemicals and dyestuffs : this publication represents the views and expert opinions of an IARC working group on the evaluation of the carcinogenic risk of chemicals to humans which met in Lyon, 13-20 October 1981

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ISBN 13 : 9789283212294
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.2/5 (122 download)

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Book Synopsis Some industrial chemicals and dyestuffs : this publication represents the views and expert opinions of an IARC working group on the evaluation of the carcinogenic risk of chemicals to humans which met in Lyon, 13-20 October 1981 by :

Download or read book Some industrial chemicals and dyestuffs : this publication represents the views and expert opinions of an IARC working group on the evaluation of the carcinogenic risk of chemicals to humans which met in Lyon, 13-20 October 1981 written by and published by . This book was released on 1982 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Food Packaging and Preservation

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Publisher : Springer Science & Business Media
ISBN 13 : 1461521734
Total Pages : 290 pages
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Book Synopsis Food Packaging and Preservation by : M. Mathlouthi

Download or read book Food Packaging and Preservation written by M. Mathlouthi and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2013-12-14 with total page 290 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book is an updating of Food Packaging and Preservation, Theory and Practice published in 1986 by Elsevier Applied Science. Since that date, many things have changed in the world. Hence the name given to the first IFTEC meeting held at the Hague (NL), November 15-18, 1992 Food Technology for a Changing World. Is the world changing for better or worse and what can food technology improve? The keynote lecture of the IFTEC meeting dealt with hunger and the challenge it represents to food science and technology. In the preface to the 1986 book it was suggested that food packaging could solve some of the problems of crop preservation in countries where starvation is prevalent. However, such thoughts did not solve any problems. The famine is still spreading in Africa. The unbalanced north-south situation evoked in the 1986 preface has not improved. The international market of foods and agricultural products is constantly changing and food packaging scientists can only explore new ways to help cope with this. Some of these ideas are approached in this book, particularly in chapters 9, 10 and 12.