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Estudio De Las Politicas De Calidad Aplicadas Al Sector Turismo
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Author :José Miguel Rodríguez Antón, Maria del Mar Alonso Almeida, Luis Rubio Andrada, Cristina Esteban Alberdi, Juan Ignacio Martín Castilla, Sylvia Gil Conde, Pilar Talón Ballestero, Cristina Figueroa Domecq, Lorenza Berlanga de Jesús, Filipa Maria Valido- Vieg Publisher :Vision Libros ISBN 13 :8490118213 Total Pages :282 pages Book Rating :4.4/5 (91 download)
Book Synopsis Estudio de las políticas de calidad aplicadas al sector turismo by : José Miguel Rodríguez Antón, Maria del Mar Alonso Almeida, Luis Rubio Andrada, Cristina Esteban Alberdi, Juan Ignacio Martín Castilla, Sylvia Gil Conde, Pilar Talón Ballestero, Cristina Figueroa Domecq, Lorenza Berlanga de Jesús, Filipa Maria Valido- Vieg
Download or read book Estudio de las políticas de calidad aplicadas al sector turismo written by José Miguel Rodríguez Antón, Maria del Mar Alonso Almeida, Luis Rubio Andrada, Cristina Esteban Alberdi, Juan Ignacio Martín Castilla, Sylvia Gil Conde, Pilar Talón Ballestero, Cristina Figueroa Domecq, Lorenza Berlanga de Jesús, Filipa Maria Valido- Vieg and published by Vision Libros. This book was released on with total page 282 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Estudio de las políticas de calidad aplicadas al sector turismo by : José Miguel Rodríguez Antón
Download or read book Estudio de las políticas de calidad aplicadas al sector turismo written by José Miguel Rodríguez Antón and published by Editorial Visión Libros. This book was released on 2009 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. UF0049. by : Pilar González Molina
Download or read book Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. UF0049. written by Pilar González Molina and published by TUTOR FORMACIÓN. This book was released on 2017-12-22 with total page 138 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0049 "Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua. Índice: La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo 4 1. Presentación. 5 2. Objetivos. 6 3. El concepto de calidad y excelencia en los servicios hostelero y turístico. 7 3.1. Necesidad de aseguramiento de la calidad en la empresa turístico hotelera. 14 3.2. El coste de medición y mejora de la calidad. 16 3.3. Calidad y productividad. 22 3.4. Calidad y gestión del rendimiento. 23 3.5. Herramientas de la calidad y la no calidad. 24 4. Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves. 26 4.1. El modelo EFQM de la fundación europea para la gestión de la calidad (European Foundation Quality Management). 28 5. Aspectos legales y normativos. 34 5.1. Legislación nacional e internacional. 34 6. El plan de turismo español horizonte 2020. 44 7. Resumen. 47 8. Autoevaluación. 48 La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística 50 1. Presentación. 51 2. Objetivos. 53 3. Organización de la calidad. 54 3.1. Enfoque de los Sistemas de Gestión de la Organización. 54 3.2. Compromiso de la dirección. 58 3.3. Coordinación. 62 3.4. Evaluación. 63 4. Gestión por procesos en hostelería y turismo. 65 4.1. Identificación de procesos. 70 4.2. Planificación de procesos. 71 4.3. Medida y mejora de los procesos. 75 5. Resumen. 80 6. Autoevaluación. 81 Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo. 83 1. Presentación. 84 2. Objetivos. 85 3. Procesos de producción y servicio. 86 3.1. Comprobación de la calidad. 87 3.2. Organización y Métodos de Comprobación de la Calidad. 88 4. Supervisión y medida del proceso y Producto/servicio. 92 4.1. Satisfacción del cliente. 92 4.2. Supervisión y medida de productos/servicios. 101 5. Gestión de los datos. 105 5.1. Objetivos. 106 5.2. Sistema de información de la calidad a la dirección. 107 5.3. Métodos de aplicación. 109 6. Evaluación de resultados. 112 6.1. Propuestas de mejora. 112 7. Resumen. 117 8. Autoevaluación. 119 Examen final 121 Glosario 124 Bibliografía 129
Book Synopsis Interiorización de las normas de calidad en el sector turístico by : Juan José Tarí
Download or read book Interiorización de las normas de calidad en el sector turístico written by Juan José Tarí and published by Universidad de Alicante. This book was released on 2017-03-15 with total page 124 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este trabajo analiza la importancia de la interiorización de los requisitos de una norma de calidad para aplicar sus prácticas y herramientas y aumetar así la probabilidad de mejorar los resultados de las organizaciones turísticas. A través de una investigación cualitativa y cuantitativa, se analiza la relación entre los aspectos que facilitan la interiorización de una norma de calidad, el proceso de interiorización y sus efectos en los resultados de empresas e instituciones turísticas. Juan José Tarí Guilló, Jorge Pereira Moliner, José Francisco Molina Azorín y M.ª Dolores López Gamero son profesores titulares del Departamento de Organización de Empresas de la Universidad de Alicante.
Book Synopsis La calidad en las organizaciones turísticas by : GÓNZALEZ MENORCA, LEONOR
Download or read book La calidad en las organizaciones turísticas written by GÓNZALEZ MENORCA, LEONOR and published by Ediciones Paraninfo, S.A.. This book was released on 2014-01-01 with total page 280 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta obra nace con el propósito de poner al alcance de los profesionales del sector turístico y de la comunidad universitaria de estudios de Turismo un manual de referencia que introduzca el concepto de calidad y ponga a su disposición las herramientas necesarias para satisfacer las expectativas del cliente.;El libro acerca al lector a conceptos fundamentales de calidad, a modelos de calidad y a los sellos y clubes de calidad existentes con un enfoque orientado hacia las organizaciones turísticas. De igual modo, sirve de guía para aprender a satisfacer las expectativas del cliente de la manera más eficiente posible y a mejorar día a día la calidad del servicio, además de para conocer las herramientas en las que apoyarse para la resolución de problemas, la creación de nuevos servicios o la mejora continua de estos. De esta forma, y mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos, con buen criterio, es posible llevar al éxito a las organizaciones turísticas.;Asimismo, la obra ofrece una lectura amena y asequible que no deja de lado un riguroso tratamiento de los contenidos para una efectiva adquisición de los conocimientos. Así, trata de manera amplia las áreas relativas a la calidad y ofrece un enfoque global de la organización turística. Además, cada capítulo se apoya en un caso práctico final con actividades de trabajo relativas a este y actividades finales. Por un lado, la finalidad de los casos prácticos consiste en que el lector profundice y medite sobre los aspectos fundamentales tratados en cada capítulo. Por otro, el objetivo de las actividades finales es que el lector repase los contenidos de cada capítulo y profundice sobre determinados puntos de interés.;Para la elaboración de esta obra se ha contado con un equipo de autores compuesto por doctores y másteres en diferentes disciplinas pertenecientes a las áreas de Organización de Empresas y Comercialización e Investigación de Mercados del Departamento de Economía y Empresa de la Universidad de La Rioja. Asimismo, todos son profesores con amplia experiencia docente en asignaturas que incluyen temas que versan sobre la calidad para diferentes titulaciones, entre las que se incluyen los estudios universitarios de Turismo.
Book Synopsis Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo by : CARRASCO FERNÁNDEZ, SOLEDAD
Download or read book Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo written by CARRASCO FERNÁNDEZ, SOLEDAD and published by Ediciones Paraninfo, S.A.. This book was released on 2013-01-01 with total page 120 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La calidad en la prestación de servicios cobra cada día mayor importancia como valor diferencial. El nivel de exigencia del consumidor es cada vez más elevado y el sector de la hostelería y el turismo es uno de los mejores y mayores exponentes de esa excelencia a la que debemos aspirar profesionales y consumidores.;En esta obra se abordan con sencillez y claridad aspectos fundamentales relacionados con los procesos de gestión de calidad en este sector productivo. La cultura de la calidad en las empresas y entidades de hostelería y turismo, la necesidad de aseguramiento de la misma, los costes de medición y mejora, la productividad, herramientas y sistemas de calidad, el modelo EFQM, aspectos legales y normativos, y el plan de turismo español horizonte 2020 son algunas de las cuestiones estudiadas.;Sin olvidar todo lo relativo a la gestión de la calidad en la organización hostelera y turística, con especial referencia a la organización de la calidad, coordinación, evaluación, enfoque de sistemas y compromiso de la dirección así como todo lo relacionado con la gestión por procesos, dedicando especial atención a todo lo que son los procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo: supervisión y medida del proceso y producto/servicio, gestión de los datos y evaluación de los resultados.;Cada unidad didáctica se completa con una propuesta de ejercicios y sus correspondientes soluciones, lo cual facilita el aprendizaje y la comprensión práctica de los conceptos expuestos.;La obra responde además exactamente al contenido curricular que los RD 1376/2008 de 1 de agosto y 685/2011 de 13 de mayo definen para la unidad formativa UF 0049 "Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo" que es transversal y por lo tanto forma parte de diversos certificados de profesionalidad de la familia de hostelería y turismo.;Una obra imprescindible para conocer las claves de los procesos de calidad en el sector hostelero y turístico, esencial para cuantos desempeñan su labor profesional en este ámbito así como para quienes desean formarse y adquirir competencias válidas para desempeñar su actividad laboral en este sector en auge continuo.;María Soledad Carrasco es profesora de FP desde 1985 y licenciada en Derecho por la UNED. Funcionaria de carrera en la familia profesional de Administración y gestión, ha desarrollado su labor profesional en institutos de enseñanza pública de Extremadura, Baleares y Madrid. Actualmente imparte clases en el IES Luis Buñuel de Móstoles. Tutora en centros de trabajo.
Book Synopsis Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo by : MARTÍNEZ SALVADOR, SANDRA
Download or read book Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo written by MARTÍNEZ SALVADOR, SANDRA and published by Ediciones Paraninfo, S.A.. This book was released on 2023-09-30 with total page 150 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0049) "Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo," la cual está asociada a las UC0265_3 y UC0268_3 de los módulos: MF0265_3 Gestión de departamento del área de alojamientos y MF0268_3 Gestión de unidades de información y distribución turísticas, asociadas a diferentes Certificados de Profesionalidad de Hostelería y Turismo sobre alojamientos y entidades de distribución e información turística. El presente manual capacita al alumnado, mediante contenidos teórico-prácticos, para las realizaciones profesionales que le permitirán organizar, ejecutar y controlar, bajo su responsabilidad, la política de calidad de la empresa o entidad turística. Para ello, conocerá el manejo de diferentes planes y marcas de calidad, así como las disposiciones legales en esta materia y la redacción de manuales y registros de calidad. La autora, Sandra Martínez Salvador, es graduada en Turismo y dispone de una dilatada carrera profesional en el ámbito de las entidades y empresas turísticas. Además, cuenta con más de 15 años de experiencia en la formación para el empleo tanto en la familia profesional de Hostelería y Turismo como en las de Administración y Venta, y Comercio y Marketing. Asimismo, es autora de otros libros de formación profesional de Hostelería y Turismo de esta editorial.
Book Synopsis Soft Computing in Management and Business Economics by : Anna M. Gil-Lafuente
Download or read book Soft Computing in Management and Business Economics written by Anna M. Gil-Lafuente and published by Springer. This book was released on 2012-06-23 with total page 463 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book is a collection of selected papers presented at the Annual Meeting of the European Academy of Management and Business Economics (AEDEM), held at the Faculty of Economics and Business of the University of Barcelona, 05 – 07 June, 2012. This edition of the conference has been presented with the slogan “Creating new opportunities in an uncertain environment”. There are different ways for assessing uncertainty in management but this book mainly focused on soft computing theories and their role in assessing uncertainty in a complex world. The present book gives a comprehensive overview of general management topics and discusses some of the most recent developments in all the areas of business and management including management, marketing, business statistics, innovation and technology, finance, sports and tourism. This book might be of great interest for anyone working in the area of management and business economics and might be especially useful for scientists and graduate students doing research in these fields.
Book Synopsis Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTA0208 by : José Francisco del Pozo Aguilar
Download or read book Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTA0208 written by José Francisco del Pozo Aguilar and published by IC Editorial. This book was released on 2023-02-15 with total page 161 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTA0208 - GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Book Synopsis Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTG0208 by : José Francisco del Pozo Aguilar
Download or read book Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTG0208 written by José Francisco del Pozo Aguilar and published by IC Editorial. This book was released on 2023-02-15 with total page 159 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTG0208 - VENTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Book Synopsis Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTA0308 by : José Francisco del Pozo Aguilar
Download or read book Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTA0308 written by José Francisco del Pozo Aguilar and published by IC Editorial. This book was released on 2023-02-15 with total page 161 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTA0308 - RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Book Synopsis Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTG0108 by : José Francisco del Pozo Aguilar
Download or read book Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTG0108 written by José Francisco del Pozo Aguilar and published by IC Editorial. This book was released on 2023-02-15 with total page 162 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTG0108 - CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Book Synopsis Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTI0108 by : José Francisco del Pozo Aguilar
Download or read book Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTI0108 written by José Francisco del Pozo Aguilar and published by IC Editorial. This book was released on 2023-02-15 with total page 158 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTI0108 - PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Book Synopsis Informe Del Ministerio de Industria, Turismo Y Comercio by :
Download or read book Informe Del Ministerio de Industria, Turismo Y Comercio written by and published by . This book was released on 2004 with total page 786 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis La Calidad en el sector turístico by : Andrés Senlle
Download or read book La Calidad en el sector turístico written by Andrés Senlle and published by . This book was released on 1997-01-01 with total page 108 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Analiza: Normalización y certificación; Normas EN/ISO 9000; Los 20 puntos del manual de calidad.
Book Synopsis Estudios Y Documentos de Política Científica by :
Download or read book Estudios Y Documentos de Política Científica written by and published by . This book was released on 1965 with total page 902 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis SCTE by : España Secretaría General de Turismo
Download or read book SCTE written by España Secretaría General de Turismo and published by . This book was released on 2005 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
