Estudio de la prefactibilidad técnico económica de la producción de jugo concentrado a partir de berries para una planta agrocindustrial de la zona

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Book Synopsis Estudio de la prefactibilidad técnico económica de la producción de jugo concentrado a partir de berries para una planta agrocindustrial de la zona by : Rodolfo Felipe Rivas Ramírez

Download or read book Estudio de la prefactibilidad técnico económica de la producción de jugo concentrado a partir de berries para una planta agrocindustrial de la zona written by Rodolfo Felipe Rivas Ramírez and published by . This book was released on 2010 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente estudio evalúa la prefactibilidad técnico-económica de la producción de jugo concentrado a partir de berries no aptos para fresco o congelado para una planta agroindustrial de la zona, con una capacidad de procesamiento de 763 toneladas anuales de materia prima, obteniendo según balance de materia 90 toneladas anuales de jugo concentrado de berries. Los resultados del estudio son una consecuencia de la información recopilada sobre precios, rendimientos, volumen y demanda proyectada para el proyecto, entre otros. Los precios considerados en el estudio son los vigentes en el mercado a la fecha de preparación del mismo. El estudio técnico tiene por finalidad describir el proceso productivo de jugo concentrado y los equipos disponibles en el mercado que se utilizan con mayor frecuencia en la industria de alimentos, considerando la alternativa técnico económica. Es posible desarrollar el proyecto técnicamente siempre que esté disponible la materia prima y los equipos estén operando eficientemente. La evaluación económica del proyecto fue realizada sobre la base del criterio de VAN10% y la TIR, resultado que se indica a continuación, de acuerdo a las alternativas descritas para el proyecto: VAN10% = - US$ 185.089 y la TIR = 1,47% real anual. Por los resultados obtenidos, se estima que el proyecto no es viable desde el punto de vista económico.

Estudio de prefactibilidad técnico económica para una planta procesadora de jugo de zanahoria (Daucus carota) en la región del Bío-Bío

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Book Synopsis Estudio de prefactibilidad técnico económica para una planta procesadora de jugo de zanahoria (Daucus carota) en la región del Bío-Bío by : Juan Guillermo González Ulloa

Download or read book Estudio de prefactibilidad técnico económica para una planta procesadora de jugo de zanahoria (Daucus carota) en la región del Bío-Bío written by Juan Guillermo González Ulloa and published by . This book was released on 2012 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Se evaluó la prefactibilidad técnico-económica para la producción de jugo concentrado de zanahoria (Daucus carota), en una planta dimensionada para procesar entre 100 a 120 ton/día, durante un periodo de 6 meses. La información para este estudio se obtuvo de fuentes primarias, en el caso de costos de equipos, de suministros, y costo del terreno; e información secundaria para volúmenes de producción, rendimientos, situación del mercado, entre otras. El estudio de mercado tuvo por finalidad entregar información de la situación a nivel nacional y mundial del consumo de jugo de vegetales. El estudio técnico tuvo por finalidad estimar la zona más apropiada para la ubicación de la planta, las dimensiones requeridas, los procesos involucrados, entre otros. El estudio legal y ambiental consideró los principales requerimientos para poder ubicar, procesar y comercializar el producto. El estudio económico se realizó considerando un 30% de la materia prima disponible, las cuales son unas 17.000 ton, en donde se otorgó un precio base de compra de 48 (M$/ton) y se estimó un precio de venta base de 702 (M$/ton de producto). Sobre la base del VAN al 10%, resultó que: VAN (10%) = - 6.169 (MM$). Este resultado a simple vista inhibe el interés de este proyecto, pero es interesante ver qué sucede con el análisis de sensibilidad.

Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de pulpa de berries en el mercado nacional y extranjero

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Book Synopsis Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de pulpa de berries en el mercado nacional y extranjero by : Nohemi Arroyo Durand

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Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial

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Book Synopsis Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial by : Estudio de Competitividad Agropecuaria y Agroindustrial

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Estudio de prefactibilidad tecnico-economica para una planta productora de maquinaria de molineria decereales

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Book Synopsis Estudio de prefactibilidad tecnico-economica para una planta productora de maquinaria de molineria decereales by :

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Análisis de la prefactibilidad técnico económica de una Planta procesadora de ácido ursólico a partir de polvo concentrado de plantas, en la región de Arica y Parinacota, Chile

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Book Synopsis Análisis de la prefactibilidad técnico económica de una Planta procesadora de ácido ursólico a partir de polvo concentrado de plantas, en la región de Arica y Parinacota, Chile by : Aline Soledad Donaire Donaire

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Estudio de prefactibilidad económica, técnica y financiera para una planta tipo procesadora de tiburón

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Book Synopsis Estudio de prefactibilidad económica, técnica y financiera para una planta tipo procesadora de tiburón by : José Rafael Peña de la Cruz

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Estudio de prefactibilidad técnico-económica para una planta procesadora de curanto en conserva en la Isla de Chiloé

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Book Synopsis Estudio de prefactibilidad técnico-económica para una planta procesadora de curanto en conserva en la Isla de Chiloé by : José Alberto Fuentes Cáceres

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