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Estudio De Factibilidad Para La Creacion De Un Restaurante De Comidas Rapidas Da Michella En La Ciudad De Pereira Y Dosquebradas
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Book Synopsis Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comidas rápidas "da' michella" en la ciudad de pereira y dosquebradas by : Carlos Alberto Rios Gonzalez
Download or read book Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comidas rápidas "da' michella" en la ciudad de pereira y dosquebradas written by Carlos Alberto Rios Gonzalez and published by . This book was released on 2008 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduccion: OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN OBJETIVO GENERAL Determinar la factibilidad para creación de un restaurante de comidas rápidas para la ciudad de Pereira y el municipio de Dosquebradas. . OBJETIVOS ESPECÍFICOS Realizar una investigación de mercados que permita determinar la viabilidad de la creación de un restaurante de comidas rápidas para la ciudad de Pereira y el municipio de Dosquebradas. Realizar un análisis técnico-operativo que muestre la viabilidad de la creación de un restaurante de comidas rápidas para la ciudad de Pereira y el municipio de Dosquebradas. Analizar la situación organizacional y legal para la creación de un restaurante de comidas rápidas para la ciudad de Pereira y el municipio de Dosquebradas. Realizar un análisis financiero que muestre la viabilidad de la creación de un restaurante de comidas rápidas para la ciudad de Pereira y el municipio de Dosquebradas.
Book Synopsis Estudio de factibilidad para la creación de una empresa móvil de comida saludable para las ciudades de Pereira y Dosquebradas by : Kely Paola Buitrago
Download or read book Estudio de factibilidad para la creación de una empresa móvil de comida saludable para las ciudades de Pereira y Dosquebradas written by Kely Paola Buitrago and published by . This book was released on 2013 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introducción:A continuación se presenta el estudio de factibilidad que logrará determinar el montaje de un restaurante móvil de comida saludable, el cual estará rodando por la zona industrial de Belmonte ubicado en la ciudad de Pereira y las zonas industriales de la popa y la badea ubicadas en Dosquebradas. En la actualidad estas ciudades cuentan con una gran oferta de restaurantes que se dedican a la preparación y venta de platos que comúnmente se conocen en la región como menú ejecutivo, es por esto que se estudia la implementación de una oferta novedosa tanto en la forma de llegar a los clientes a través de un vehículo equipado con todos los implementos para elaborar y distribuir alimentos, como en los platos que se brindan, ya que estos siguen la cultura gourmet es decir platos preparados con ingredientes frescos, naturales y que realizan un beneficio a la salud de los consumidores.
Book Synopsis Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante bar deportivo en la ciudad de Pereira by : Daniel Santiago Rojas Botero
Download or read book Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante bar deportivo en la ciudad de Pereira written by Daniel Santiago Rojas Botero and published by . This book was released on 2016 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: El proyecto HOOLINGANS es un negocio dedicado a la venta de bebidas alcohólicas y comidas rápidas, se caracteriza por brindar variedad en cocteles en comidas y tener un ambiente moderno, cómodo y agradable. El estudio de la ubicación del negocio se realizó, en la ciudad de Pereira departamento de Risaralda, más exactamente en la avenida Circunvalar.Como resultado de una ardua investigación de mercado se concluye que la idea que se propone es acogida de gran manera por los habitantes de este sector, para obtener dicha información se utilizaron varios métodos entre ellos el método exploratorio y descriptivo. Se investigo acerca de los requerimientos legales y tributarios necesarios para la apertura del establecimiento, es preciso conocer y estar pendientes de las reformas para evitar futuros problemas legales. La organización y planificación del negocio es primordial para un buen funcionamiento, manejando adecuadamente al personal y manteniendo un control periódico de los recursos materiales. Cuando una o varias personas piensan en implementar o crear un negocio cual fuese este, buscan tener como resultado ganancias del mismo, para esto es necesario realizar proyecciones financieras basándose en las mediciones del mercado. El estudio del proyecto arroja un resultado positivo, lo que establece que es factible.
Book Synopsis Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante gourmet en la ciudad de Pereira by : Helen Mildred Montoya
Download or read book Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante gourmet en la ciudad de Pereira written by Helen Mildred Montoya and published by . This book was released on 2015 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introducción: Con el proposito de determinar la viabilidad de establecer un restaurante de comida gourmet en la ciudad de Pereira se ha realizado el presente estudio investigativo. Como parte de este trabajo el lector podra encontrar un estudio de mercado con el que se determino la potencialidad del mercado y algunas de sus caracteristicas. Se llevo a cabo un estudio tecnico, en el cual se pone de manifiesto la ubicación del restaurante y otras caracteristicas relacionadas con la ingenieria del proyecto. Por medio del estudio financiero se logro conocer la viabilidad en términos economicos; ademas se le suma la estructura organizacional de la mano con la reglamentacion legal necesaria para la puesta en marcha del establecimiento comercial.
Book Synopsis Estudio de factibilidad para la creación y puesta en marcha de un restaurante de comida orgánica en la ciudad de Pereira by : Luz Marina Ospina González
Download or read book Estudio de factibilidad para la creación y puesta en marcha de un restaurante de comida orgánica en la ciudad de Pereira written by Luz Marina Ospina González and published by . This book was released on 2015 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: En el presente proyecto de grado se ha realizado un plan de negocios apoyado en el desarrollo de estudios orientados al posicionamiento y futura expansión del restaurante Gourmet ALDENTE. Para la elaboración del plan de negocio se recolecto información acerca de oferta, demanda, precios, necesidades técnicas y de mano de obra para llevar a ejecución de las actividades diarias en el restaurante, la influencia que tendría con la comunidad, la gestión de los alimentos orgánicos, la gestión administrativa y organizacional del proyecto y los montos de la inversión requerida para alcanzar los objetivos.
Book Synopsis Viabilidad de la creación y puesta en marcha de un restaurante móvil de comida fusión en la Universidad Tecnologica de Pereira by : Diana Catalina Tobar Hincapie
Download or read book Viabilidad de la creación y puesta en marcha de un restaurante móvil de comida fusión en la Universidad Tecnologica de Pereira written by Diana Catalina Tobar Hincapie and published by . This book was released on 2013 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: El proyecto es un estudio de factibilidad para la creación de un restaurante móvil en la ciudad de Pereira ubicado en la Universidad Tecnológica de Pereira. Consiste en adaptar una idea americana de un restaurante sobre ruedas que vende comida nutritiva y saludable que suple las necesidades del sector Universitario de la Jornada Especial, con un mercado de 1436 estudiantes de los cuales un alto porcentaje de ellos trabaja en horario de oficina, lo que les dificulta el desplazamiento hasta sus hogares para cenar. El mercado de la empresa tiene grandes posibilidades de crecimiento debido a la necesidad de los estudiantes de alimentarse de forma nutritiva, saludable y económica que permita recuperar las calorías consumidas en la jornada laboral, también es un proyecto innovador que abre dos posibilidades de empleo. Adicionalmente por la naturaleza móvil del negocio permite la participación en otros nichos de mercado como ferias, eventos y otros lugares estratégicos en horarios complementarios y tiempos muertos.
Book Synopsis Estudio de viabilidad económica para la creación de restaurante de comidas rápidas típicas colombianas, bajo el concepto de comida "sana", en Ciudad Jardín by : Diana Alejandra García Gutierrez
Download or read book Estudio de viabilidad económica para la creación de restaurante de comidas rápidas típicas colombianas, bajo el concepto de comida "sana", en Ciudad Jardín written by Diana Alejandra García Gutierrez and published by . This book was released on 2007 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Plan de negocios para la creación de un restaurante tipo buffet en la ciudad de Pereira by : Carlos Mario Osorio Navia
Download or read book Plan de negocios para la creación de un restaurante tipo buffet en la ciudad de Pereira written by Carlos Mario Osorio Navia and published by . This book was released on 2012 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: Mister Buffet & Restaurant es una idea de negocio que se da principalmente por la necesidad de sus creadores, Carlos Mario Osorio Navia y Melissa García Ospina, de tener un sustento económico, en cual fuera posible también aplicar una variedad de conocimientos adquiridos anteriormente, fundamentales dentro de un estudio de viabilidad y sostenibilidad en el tiempo, encaminado a crear un restaurante tipo buffet implementando una nueva modalidad de negocio, y poder ser pioneros en Pereira. El proyecto consiste en la creación de una empresa perteneciente al sector de los alimentos de consumo final, enfatizado en la producción y la posterior comercialización de una gran variedad de alimentos, presentados en forma tipo buffet, donde se pretende suplir todas las necesidades de las personas de la ciudad de Pereira y sus alrededores. La empresa contará con todos los rigores normativos que vigilan el sector alimenticio, garantizando la excelente calidad del producto y el bienestar de los clientes. Para tener una visión generalizada del proyecto, se realiza un proceso investigativo, que incluye estudios de diversas áreas como mercadeo, finanzas, producción, ingeniería, entre otras. El plan puede ser ejecutado, ya que cuenta con todas las herramientas físicas e intelectuales necesarias para ser llevado a cabo.
Book Synopsis Estudio de factibilidad para la organización, operación y prestación del servicio de restaurante para los colegios tokio y málaga otorgados en concesión a la unión temporal universidad tecnológica de Pereira-Alma Mater en la ciudad de Pereira by : Maria Carolina Mejia Rios
Download or read book Estudio de factibilidad para la organización, operación y prestación del servicio de restaurante para los colegios tokio y málaga otorgados en concesión a la unión temporal universidad tecnológica de Pereira-Alma Mater en la ciudad de Pereira written by Maria Carolina Mejia Rios and published by . This book was released on 2011 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: El proyecto consiste en la realizacion de un Estudio de factibilidad para la organizacion, operacion y prestacion del servicio de restaurante para los colegios de Tokio y Malaga otorgados en concesion a la union temporal UTP-ALMA MATER en la ciudad de Pereira. Se realizo una serie de estudios financieros, tecnicos y economicos que permitieron determinar la cantidad de recursos necesarios para el montaje y puesta en marcha de los 2 restaurantes por un periodo de 12 anos. En las primeras instancias del proyecto se realizo una recoleccion de la informacion en donde se determino la cantidad de demanda, las condiciones en que se encontraban la infraestructura, donde iban a ser instalados los restaurantes y las adecuaciones necesarias. Paso seguido, se visitaron diferentes restaurantes comunitarios del municipio para establecer el mejor modelo de operacion; Este hecho permitio que atreves de la asesoria de expertos se determinara la linea de abastecimiento, una dieta balanceada, los requisitos de almacenamiento y tratado de la materia prima, asi como la maquinaria, la tecnologia y equipos que permitieran la minimizacion de los procesos sin dejar de lado la mano de obra, recurso indispensable en el buen funcionamiento de los restaurantes. Una vez conocida la concepcion sistematica de los restaurantes y su operacion se procedio a realizar los calculos financieros los cuales determinaron el costo de sostenimiento del proyecto, estos costos fueron: Monto de la inversion inicial para la adecuacion del restaurante. Costeo detallado del producto. Proyecciones de ventas, que en este caso son la cantidad de almuerzos a otorgar y su costo en el periodo de un ano. Flujo de efectivo Balance financiero Estado de resultados Proyecciones de ingresos y egresos.
Book Synopsis Modelo de negocios para la creación de un restaurante especializado en Fondue by : Leidy Maryen Herrera Serna
Download or read book Modelo de negocios para la creación de un restaurante especializado en Fondue written by Leidy Maryen Herrera Serna and published by . This book was released on 2013 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: El objetivo del presente trabajo es dar a conocer la factibilidad económica y financiera para la creación de un restaurante especializado en fondue en la ciudad de Pereira. Gracias a los objetivos específicos se pudo analizar el mercado y conocer la factibilidad de la creación del restaurante desde el punto de vista técnico, económico y financiero El presente estudio se realizó en base en una investigación de campo, los datos se recogieron por medio de la técnica de encuestas y el instrumento fueron cuestionarios físicos y virtuales que se realizaron a los habitantes de la ciudad El estudio comprende en primer lugar las bases y la conceptualización del proyecto definiendo objetivos claros y concisos a alcanzar, por otra parte se realiza un diagnóstico de la oferta y demanda por medio de un estudio de mercados obteniendo como resultados los requerimientos y expectativas que tiene los habitantes de la ciudad con respecto al proyecto, de otro lado, se define la localización por medio de la calificación por puntos y asimismo se realiza el estudio de tamaño en el que se define la capacidad instalada; igualmente se define la ingeniería del producto determinado todas las especificaciones del mismo analizando todo lo concerniente con la parte misional del restaurante, además se estructura toda la parte administrativa fijando el direccionamiento estratégico de la empresa y sus respectivos trámites legales, de igual modo se procede a definir las inversiones que se deben realizar para estructurar el restaurante determinando los activos y la capacidad de trabajo y por consiguiente su financiamiento, también dentro de la estructura del estudio de factibilidad se determinan los presupuestos de ingresos y costos en el que se elaboran estados financieros como el balance general y el estado de pérdidas y ganancias, finalmente se procede a realizar la evaluación para verificar la viabilidad del proyecto por medio del estudio de financiamiento el cual se obtiene...
Book Synopsis Estudio de factibilidad y viabilidad para la creación de una empresa coturnícola dedicada a la producción de huevo comercial en Pereira by : Víctor Manuel Morales Cadavid
Download or read book Estudio de factibilidad y viabilidad para la creación de una empresa coturnícola dedicada a la producción de huevo comercial en Pereira written by Víctor Manuel Morales Cadavid and published by . This book was released on 2016 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: Este proyecto tiene como objetivo realizar un estudio de factibilidad y viabilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo de codorniz en la ciudad de Pereira (Risaralda). Razón por la cual se realizó un estudio de mercado empleando técnicas estadísticas, como el análisis exploratorio de datos univariado y bivariado. Se realizaron 86 encuestas entre los cuales se cuentan 75 establecimientos de comidas rápidas y 11 supermercados, tales como "ARA", "D1", "Súper Inter", "La 14", "Éxito", "Supermercado la 13", "El Cafetal" (entre otros), ubicados en la ciudad de Pereira. Al obtener dos nichos diferentes, se realizó un análisis para cada uno de estos. Se realizó un estudio financiero que permitió identificar los recursos necesarios para la operación del proyecto, establecer la prestación del servicio y definir las condiciones y demás requerimientos para el funcionamiento de la empresa "Codornices del Otún". .
Book Synopsis Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de tortillas de harina en La Ciudad de Pereira by : Laura María Henao Ovalle
Download or read book Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de tortillas de harina en La Ciudad de Pereira written by Laura María Henao Ovalle and published by . This book was released on 2012 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: INDUSTRIAS GUADALAJARA SAS es una idea de negocio que se da principalmente por la necesidad de sus creadoras, Melina Bernal González y Laura María Henao Ovalle, de tener un sustento económico, en cual fuera posible también aplicar una variedad de conocimientos adquiridos anteriormente, fundamentales dentro de un estudio de viabilidad y sostenibilidad en el tiempo, encaminado a crear una microempresa productora y comercializadora de tortillas de harina, que cumpla con todas las condiciones necesarias para sacar al mercado un producto de calidad. En el proyecto se manejan exclusivamente las tortillas de harina, dado que su oferta actual en la ciudad de Pereira es muy baja, y a pesar de que en los últimos años ha tomado fuerza gracias a su variedad de usos, aun no se ha potencializado en el mercado. La calidad, la eficiencia y la innovación en cuanto a producción son factores importantes de valor agregado que incluye la idea de negocio que además está dirigida a satisfacer las necesidades de diferentes sectores de consumo como familias, restaurantes y supermercados. Para tener una visión generalizada del proyecto, se realiza un proceso investigativo, que incluye estudios de diversas áreas como mercadeo, finanzas, producción, ingeniería, entre otras. El plan puede ser ejecutado, ya que cuenta con todas las herramientas físicas e intelectuales necesarias para ser llevado a cabo.
Book Synopsis Estudio de pre-factibilidad para la creación de un restaurante especializado en comida marina, en la ciudad de Chimbote, Ancash by : Joseph Marcial Luján Carrión
Download or read book Estudio de pre-factibilidad para la creación de un restaurante especializado en comida marina, en la ciudad de Chimbote, Ancash written by Joseph Marcial Luján Carrión and published by . This book was released on 2017 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Creación y posicionamiento de Wielen, restaurante estilo holandés, en la ciudad de Pereira by : Laura Alejandra Delgado Montoya
Download or read book Creación y posicionamiento de Wielen, restaurante estilo holandés, en la ciudad de Pereira written by Laura Alejandra Delgado Montoya and published by . This book was released on 2009 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduccion: El trabajo de grado presenta la factibilidad de implementar un nuevo restaurante en la ciudad de Pereira, el cual siga los delineamientos de la cultura gourmet tanto gastronómicamente como en espacios y servicios. Actualmente la ciudad cuenta con restaurantes en muchos lugares y de cualquier tamaño, en su mayoría enfocados a la preparación de platos típicos colombianos y/o comidas rápidas. Se estudia la implementación de un nuevo lugar con una oferta novedosa en platos y ambientes enfocados al gusto por los ingredientes y los detalles del espacio, esperando que el consumidor viva una experiencia única y esté deseoso de regresar al restaurante. El trabajo incluye la elaboración de estudios de los diferentes factores que influyen en la implementación y posterior desarrollo del lugar, investigando tanto el mercado de la ciudad y su comportamiento, como las condiciones técnicas, administrativas, financieras y de ingeniería necesarias para llevar a cabo el proyecto de la manera adecuada conforme a la demanda y exigencia que se presenta en la ciudad de Pereira. Finalmente se evalúa el comportamiento económico y financiero que tendría el restaurante en su periodo pre operativo y durante los primeros cinco años de funcionamiento, alcanzando así para efectos de cálculos, un periodo de liquidación. Para tal evaluación se desarrollan los flujos de caja y análisis de sensibilidad considerados dentro de todo proyecto que evalúe la creación de una nueva unidad de negocio. Bienvenidos, esto es WIELEN.
Book Synopsis Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y distribuidora de ensaladas de frutas y verduras en los municipios de pereira y dosquebradas, 2007 by : Erika Janeth Moncada Zapata
Download or read book Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y distribuidora de ensaladas de frutas y verduras en los municipios de pereira y dosquebradas, 2007 written by Erika Janeth Moncada Zapata and published by . This book was released on 2007 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a elaborar productos a partir de llantas usadas en la ciudad de Pereira by : Lady Johanna Grisales Carvajal
Download or read book Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a elaborar productos a partir de llantas usadas en la ciudad de Pereira written by Lady Johanna Grisales Carvajal and published by . This book was released on 2013 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: El presente proyecto tiene como finalidad, establecer la viabilidad de crear una empresa dedicada a elaborar productos a partir de llantas usadas en la ciudad de Pereira; para ello se desarrollarán diferentes estudios como el estudio de mercados, con el cual se definirán las condiciones que la empresa debe tener cuando incursione en el sector, el estudio técnico determinará la ubicación de los puntos de venta y los recursos necesarios para el desarrollo del proyecto, el administrativo y legal definirá las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que presenta la empresa, su estructura organizativa y los costos operativos, además de todos los requisitos reglamentarios aplicables a este proyecto y el estudio financiero, mostrará en números la viabilidad del proyecto con el fin de determinar si es rentable llevar la iniciativa a una fase de ejecución.
Book Synopsis Estudio de factibilidad para crear una microempresa de productos derivados del chocolate al estilo delikatessen en la ciudad de Pereira by : Laura Marcela Ortiz Colorado
Download or read book Estudio de factibilidad para crear una microempresa de productos derivados del chocolate al estilo delikatessen en la ciudad de Pereira written by Laura Marcela Ortiz Colorado and published by . This book was released on 2010 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: Chokolathura, surge como una idea de negocio a partir de la observación de la necesidad que había en la Ciudad Pereira de la existencia de un lugar diferente al habitual para pasar un rato agradable y consumir algo delicioso. Por lo que se pensó inicialmente en la idea de negocio sobre una microempresa productora y comercializadora de diversos productos, que al mismo tiempo preste el servicio dentro de sus instalaciones a manera de delicatesen en donde las personas puedan consumir exquisitos productos en un lugar acogedor y confortable. Se consideraron los productos a base de Chocolate, ya que es un producto delicioso aceptado por gran parte de la población Pereirana y que no existía en la ciudad. La idea de negocio, incluye un factor muy importante, en la actualidad como lo es la responsabilidad social, por lo que el equipo de trabajo en Chokolathura, está dirigido a contratar a madres cabeza de familia, lo que ayudara a solventar de una u otra forma los problemas que padece este segmento de la población. Sus fundadoras y creadoras de la idea de negocio Brenda Lucia Torres Acosta y Laura Marcela Ortiz Colorado, se han asociado con la finalidad de llevar este estudio de factibilidad del proyecto a cabo de manera exitosa y lograr crear un panorama un poco más claro para la creación del negocio. Por lo que se realizó el debido proceso investigativo, que incluye estudios de mercadeo, ingeniería, financiero, legal, entre otros. El plan tiene la posibilidad de ser ejecutado, contando con todas las herramientas físicas e intelectuales que se necesitan y las cuales se presentan en el presente proyecto.
