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Empresas Y Organizaciones Turisticas
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Book Synopsis Empresas y organizaciones turísticas by : Cristóbal Casanueva Rocha
Download or read book Empresas y organizaciones turísticas written by Cristóbal Casanueva Rocha and published by Comercial Grupo ANAYA, S.A.. This book was released on 2016-09-01 with total page 288 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En esta obra se hace un recorrido por los conocimientos más asentados y por los últimos desarrollos en el campo de la organización de empresas aplicada al turismo. El libro trata los grandes conceptos empresariales (empresa, empresario y objetivos), las diferentes funciones organizativas (operaciones, marketing, finanzas y dirección) o las relaciones con el entorno, incluyendo la responsabilidad social o la gestión medioambiental, considerando las particularidades de las organizaciones turísticas y del servicio que prestan. También se estudian los tipos de empresas del sector turístico y cómo se relacionan entre sí. Desde un punto de vista estratégico, se dedica una atención específica al crecimiento en la empresa turística, a su internacionalización y a los procesos de cooperación en los que participa.
Book Synopsis Dirección y organización de empresas turísticas by : María Ángeles Gallego Águeda
Download or read book Dirección y organización de empresas turísticas written by María Ángeles Gallego Águeda and published by Comercial Grupo ANAYA, S.A.. This book was released on 2016-01-28 with total page 232 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La tarea de dirigir en el sector turístico es especialmente complicada debido a que está compuesto por un conjunto de negocios ligados a la prestación del servicio por personas y a través de personas. Los jefes y directivos de las organizaciones turísticas deben encaminar los esfuerzos de su personal para conseguir los objetivos de éstas, teniendo en cuenta que su fin último es la satisfacción del turista. Esta obra hace un recorrido por los principales temas de la dirección: el análisis de problemas, la búsqueda de oportunidades, la toma de decisiones directivas, las diferentes formas de comunicación en las organizaciones, los grandes temas de la planificación empresarial, la gestión de personas y grupos, la motivación, el liderazgo, el proceso de gestión de los recursos humanos, las actividades de control, etc. Entre los contenidos del libro destacan todos los relacionados con la estructura organizativa de las empresas turísticas, que se tratan considerando las implicaciones que tienen para la dirección y desde una perspectiva estratégica y ligada al entorno particular del sector turístico. Se mezcla la temática más tradicional de la dirección de empresas con temas actuales importantes para el trabajo directivo, como la gestión del tiempo, las posibilidades de delegación, la gestión de conflictos, la negociación, la creatividad o la intuición de los directivos. El lector va a encontrar en este libro los conceptos y las herramientas básicas para conocer cómo los directivos desarrollan y deben desarrollar su actividad en el escenario particular del sector turístico.
Book Synopsis Organización, gestión y creación de empresas turísticas by : Jesús Rivas García
Download or read book Organización, gestión y creación de empresas turísticas written by Jesús Rivas García and published by Septem Ediciones. This book was released on 2014-10-01 with total page 189 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Organización, gestión y creación de empresas turísticas aporta de un modo conciso los ingredientes esenciales para orientar al alumnado universitario de estudios turísticos por el complejo mundo de la empresa turística. Se pretende ofrecer una visión global de todos los aspectos relevantes en el proceso emprendedor de sacar adelante un proyecto empresarial turístico o sencillamente estar preparado para situarse al frente de un negocio turístico ya existente. Pero, principalmente, se persigue fomentar en el alumnado el estímulo hacia lo que podríamos denominar “vocación” empresarial, de la que nuestra sociedad anda corta, precisamente porque esa capacidad emprendedora es uno de los recursos más escasos que existen. El texto se estructura en cuatro bloques: en el primero se exponen los elementos básicos que permitirán al lector ir conformando una visión sistémica del negocio turístico. En la segunda y tercera parte se exponen los principios de la organización y gestión empresarial con una especial referencia al negocio hotelero, la restauración, las agencias de viaje y las empresas de transporte. Finalmente, en la cuarta parte se muestra el modo de realizar un plan de empresa y se exponen los trámites básicos y cotidianos a los que debe enfrentarse quien se aproxime al mundo del negocio turístico: frente a la Agencia Estatal de la Administración Tributaria, frente a la Seguridad Social, frente a las Corporaciones Locales, y muchos otros más.
Book Synopsis Dirección estratégica de organizaciones turísticas by : María Ángeles Gallego Águeda
Download or read book Dirección estratégica de organizaciones turísticas written by María Ángeles Gallego Águeda and published by Ediciones Pirámide. This book was released on 2014-11-20 with total page 264 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La dirección estratégica es un campo de conocimiento relativamente novedoso y, debido a ello, las aplicaciones al ámbito turístico son bastante escasas y limitadas. Este libro busca la aplicación de los conceptos estratégicos a la gestión estratégica de las organizaciones turísticas. De esta forma se completa el trabajo emprendido con otras dos obras publicadas en esta editorial: Empresas y organizaciones turísticas y Dirección y organización de empresas turísticas. Los tres libros proponen al lector la aplicación específica de los desarrollos del campo de la organización de empresas a la actividad turística. En esta obra el lector encontrará los conceptos básicos de la dirección estratégica, una reflexión sobre cómo aplicarlos al ámbito específico de las empresas y organizaciones turísticas, un amplio recorrido por el análisis estratégico interno y externo y, por último, una presentación de las opciones estratégicas más importantes entre las que las organizaciones turísticas pueden elegir.
Book Synopsis Dirección y gestión de empresas del sector turístico by : Inmaculada Martín Rojo
Download or read book Dirección y gestión de empresas del sector turístico written by Inmaculada Martín Rojo and published by Ediciones Pirámide. This book was released on 2014-09-11 with total page 432 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: España es actualmente una de las tres primeras potencias turísticas a nivel mundial, junto con Francia y Estados Unidos, con una llegada anual de 60 millones de turistas. Este hecho hace que no podamos analizar la economía y el mundo empresarial españoles sin hacer alusión al sector turístico; sus empresas proporcionan el doce por ciento del empleo en el país y su actividad genera un saldo positivo en la balanza de pagos de 33.000 millones de euros, ya que actúa como factor reequilibrador de las cuentas exteriores de la economía española. Esta situación de bonanza del sector se ha mantenido en épocas de recesión gracias a las continuas mejoras que se están produciendo en las empresas e instituciones turísticas españolas, y de ahí la necesidad de publicar una quinta edición de esta obra actualizada y ampliada en función de estos cambios. En este sentido, se han renovado los capítulos que incorporan legislaciones y/o competencias de la Administración Pública que se hayan visto modificadas. Asimismo, en esta quinta edición se abordan temas como la calidad integral, considerando la calidad medioambiental y la calidad en los destinos, el turismo accesible o la cada vez más intensa internacionalización de las empresas turísticas españolas, aspectos que sin duda han contribuido a que sigamos siendo líderes, a pesar de la fuerte competencia de destinos emergentes. Este manual va dirigido tanto a profesionales como a investigadores y estudiantes universitarios. Sus contenidos y metodología están adaptados a los requerimientos del título de Grado en Turismo, de acuerdo con los Planes de Bolonia. Tras un estudio genérico sobre conceptos básicos de la dirección y gestión de las empresas, analizando temas como la empresa, el empresario y los distintos subsistemas empresariales, haciendo especial alusión a las peculiaridades del sector turístico en cada caso, se aborda la dirección y gestión de los distintos tipos de compañías turísticas (cont.)
Book Synopsis El sistema turístico by : Cristóbal Casanueva Rocha
Download or read book El sistema turístico written by Cristóbal Casanueva Rocha and published by Ediciones Pirámide. This book was released on 2024-10-03 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El turismo es un fenómeno muy complejo y poco apropiado para acercarse al mismo desde una única perspectiva o con una visión estrecha de lo que están haciendo y pueden hacer los distintos actores. Esa complejidad propia del turismo debe ser abordada con un conocimiento más detallado de los distintos actores que ocupan los papeles más destacados en el desarrollo de la actividad. Esta obra se adentra en esa complejidad del turismo para intentar, en la medida de lo posible, desentrañarla y simplificarla, de manera que se facilite tanto el estudio de la actividad turística como una adecuada intervención en ella por parte de los individuos y organizaciones del sector. Para ello, en el libro se presentan los principales actores y agentes de la actividad turística (profundizando en las empresas turísticas), se clasifican y plantean los diferentes retos y características particulares que son relevantes en su gestión; y para buscar una comprensión global del fenómeno turístico y reducirla a los elementos y relaciones básicos, se trata a este como un sistema, en un primer momento, y como un ecosistema, al final de la obra.
Book Synopsis Organización de empresas turísticas by :
Download or read book Organización de empresas turísticas written by and published by . This book was released on with total page 294 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Fundamentos de dirección y organización de empresas turísticas by : - María Concepción García Gómez
Download or read book Fundamentos de dirección y organización de empresas turísticas written by - María Concepción García Gómez and published by . This book was released on 2010-09-27 with total page 336 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este manual tiene como principal objetivo presentar los fundamentos de la dirección y la organización de las empresas turísticas a los estudiantes del Grado en Turismo. Constituye una primera aproximación al mundo de la empresa turística y, especialmente, va dirigido a estudiantes de los primeros cursos del grado. Para ello, el libro se estructura en dos bloques claramente diferenciados: conceptos básicos de dirección y organización de empresas turísticas y áreas funcionales en las empresas turísticas. Los distintos capítulos abordan los diversos problemas y situaciones que afectan a las empresas turísticas de forma general para despertar la curiosidad de los estudiantes hacia el conocimiento de la empresa turística. El enfoque es eminentemente práctico, con gran cantidad de ejemplos, casos, aplicaciones, actividades prácticas, lecturas recomendadas, etc. Por este motivo es de utilidad no sólo a los estudiantes del Grado en Turismo, sino también a profesores, profesionales del mundo de la empresa y a cualquiera interesado en la dirección y organización de empresas turísticas.
Book Synopsis Operaciones y gestión de empresas turísticas by : Juan Carlos Pérez Mesa
Download or read book Operaciones y gestión de empresas turísticas written by Juan Carlos Pérez Mesa and published by Universidad Almería. This book was released on 2016-07-14 with total page 147 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro es una recopilación de los contenidos que se podrían incluir en un curso básico sobre operaciones y gestión de empresas turísticas, impartido en un grado universitario. Por supuesto, debe ser complementado con otros contenidos audiovisuales, comentarios de libros, noticias u otros textos, que puedan ayudar a profundizar en ciertas cuestiones que aquí son tratadas de forma soslayada. El texto se ha estructurado en ocho capítulos que, a su vez, podrían dividirse en dos bloques. La primera parte (cuatro primeros capítulos) tiene como objetivo introducir al alumno en el sistema de operaciones de la empresa y en su problemática. Básicamente se fijan los conceptos y la terminología específica de la materia, identificando los objetivos de esta función. También se abordan las decisiones sobre producto, proceso y localización, siempre tomando el sector turístico como referencia. La segunda parte del libro (capítulo cinco en adelante) se centra en los aspectos específicos relacionados con las operaciones y gestión de las empresas de hostelería e intermediación turística. Se definen las funciones, tipos y organización de las agencias de viajes. De forma adicional, se tratará de explicar la gestión y organización interna de los hoteles y las empresas de restauración, relacionando todo lo comentado con los conceptos básicos de operaciones.
Book Synopsis La calidad en las organizaciones turísticas by : GÓNZALEZ MENORCA, LEONOR
Download or read book La calidad en las organizaciones turísticas written by GÓNZALEZ MENORCA, LEONOR and published by Ediciones Paraninfo, S.A.. This book was released on 2014-01-01 with total page 280 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta obra nace con el propósito de poner al alcance de los profesionales del sector turístico y de la comunidad universitaria de estudios de Turismo un manual de referencia que introduzca el concepto de calidad y ponga a su disposición las herramientas necesarias para satisfacer las expectativas del cliente.;El libro acerca al lector a conceptos fundamentales de calidad, a modelos de calidad y a los sellos y clubes de calidad existentes con un enfoque orientado hacia las organizaciones turísticas. De igual modo, sirve de guía para aprender a satisfacer las expectativas del cliente de la manera más eficiente posible y a mejorar día a día la calidad del servicio, además de para conocer las herramientas en las que apoyarse para la resolución de problemas, la creación de nuevos servicios o la mejora continua de estos. De esta forma, y mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos, con buen criterio, es posible llevar al éxito a las organizaciones turísticas.;Asimismo, la obra ofrece una lectura amena y asequible que no deja de lado un riguroso tratamiento de los contenidos para una efectiva adquisición de los conocimientos. Así, trata de manera amplia las áreas relativas a la calidad y ofrece un enfoque global de la organización turística. Además, cada capítulo se apoya en un caso práctico final con actividades de trabajo relativas a este y actividades finales. Por un lado, la finalidad de los casos prácticos consiste en que el lector profundice y medite sobre los aspectos fundamentales tratados en cada capítulo. Por otro, el objetivo de las actividades finales es que el lector repase los contenidos de cada capítulo y profundice sobre determinados puntos de interés.;Para la elaboración de esta obra se ha contado con un equipo de autores compuesto por doctores y másteres en diferentes disciplinas pertenecientes a las áreas de Organización de Empresas y Comercialización e Investigación de Mercados del Departamento de Economía y Empresa de la Universidad de La Rioja. Asimismo, todos son profesores con amplia experiencia docente en asignaturas que incluyen temas que versan sobre la calidad para diferentes titulaciones, entre las que se incluyen los estudios universitarios de Turismo.
Book Synopsis Organizaci¢n y gesti¢n de empresas tur¡sticas by : Cristóbal Casanueva Rocha
Download or read book Organizaci¢n y gesti¢n de empresas tur¡sticas written by Cristóbal Casanueva Rocha and published by . This book was released on 2000-03-02 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Recoge: Empresa, empresario y sector turstico; Los subsistemas de la empresa turstica; Organizacin y administracin de empresas tursticas; Gestin estratgica de la empresa turstica; Gestin de recursos humanos en el sector turstico.
Book Synopsis Administración estratégica del turismo by : Gustavo Paniego
Download or read book Administración estratégica del turismo written by Gustavo Paniego and published by Ugerman editor. This book was released on 2024-08-19 with total page 242 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La realidad actual es cada vez más compleja. Las organizaciones son más dificiles aun, ya que trabaja en un entorno extremadamente dinámico con una gran velocidad de cambio. Si tomamos el sector hotelero como ejemplo, nos encontramos que en él conviven distintos tipos de negocios, como el del alojamiento y AA&BB, entre otros; lo que nos da una idea de las dificultades que este sector plantea. Ante esta panorama, debemos estar extremadamente atentos a las variaciones que se producen para gestionar exitosamente el negocio. Este libro no da recetas, solo busca presentar algunos instrumentos que pueden ser de utilidad en la planificación del negocio. Ofrece herramientas destinadas al control del día a día como así tambiém algunas que nos ayudan a ̈asomarnos ̈ al futuro para que este no nos tome por sorpresa. En estas páginas encontrarán una guía actualizada y de gran utilidad para la adiministración estratégica en turismo.
Book Synopsis Economía y administración de empresas turísticas by : Inmaculada Martín Rojo
Download or read book Economía y administración de empresas turísticas written by Inmaculada Martín Rojo and published by . This book was released on 1998 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Aprender a crear una empresa turística by : Luis Berastain
Download or read book Aprender a crear una empresa turística written by Luis Berastain and published by Grupo Planeta (GBS). This book was released on 2006-05 with total page 156 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Aprender a crear una empresa turística pretende orientar al emprendedor, al curioso, al estudiante y al gestor de negocios sobre los aspectos clave en la creación de una nueva empresa. A lo largo del libro no sólo se da la información técnica necesaria para la creación y la gestión, sino que además el lector se encuentra con numerosos ejemplos que ayudan a asimilar mejor los conceptos, e incluso se recorren dos casos prácticos: el del hotel rural Ruralia y el de la agencia de viajes virtual Flynet. Temas como el desarrollo de un plan de negocio --con sus estrategias comerciales, fuentes de financiación y herramientas para su planificación y control, entre otros aspectos organizacionales--, sumados a la información práctica disponible del sector y del ámbito emprendedor, hacen de esta obra una combinación totalmente orientada a la práctica, con opiniones basadas en el trabajo diario del autor y su entorno, y con consejos prácticos para que el emprendedor asuma su proyecto con una visión clara de lo que debe hacer. El autor es un consultor con experiencia laboral, empresarial y docente en el mundo del emprendedor y en el sector turístico, una combinación que le permite aportar opiniones y experiencias que serán apreciadas por el lector. Aprender a crear una empresa turística es un libro útil y práctico para todos los interesados en el mundo de la creación de empresa, especialmente en el ámbito turístico, de cualquier país de habla hispana.
Book Synopsis Decisiones de planificación y dirección en la empresa turística by :
Download or read book Decisiones de planificación y dirección en la empresa turística written by and published by . This book was released on 2011 with total page 458 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Se ha reiterado muchas veces que el turismo es el motor de la economía española ya que, desde una perspectiva estrictamente económica, la actividad turística ha tenido y sigue teniendo un considerable impacto en nuestro país; casi desde su despegue como industria en la década de los sesenta del siglo pasado contribuye al crecimiento económico y a la generación de empleo, y respresenta una parte importante de nuestro Producto Interior Bruto. Ese turismo ha sido gestionado, en su inmensa mayoría, por la empresa privada convirtiéndose en el eje sobre el que pivota la actividad turística. Por esta razón, el punto central de esta obra es la empresa turística, su gestión y su administración. Es evidente que cualquier empresa no sería nada sin las personas que trabajan en ella, por lo que empresa y personas se unen para alcanzar los objetivos fijados. [...] Los destinatarios son principalmente alumnos del Grado de Turismo, en donde la empresa turística cobra una especial relevancia, aunque también puede resultar interesante para los profesionales del sector y para aquellos interesados en el tema, en concreto de la planificación y la dirección de empresas turísticas. En cuanto a la forma de transmitir los contenidos se ha optado por un lenguaje sencillo, que facilite su compresión, pero no por ello menos riguroso y preciso. La metodología empleada es la propia de la enseñanza a distancia, lo que hace que este Manual esté pensado fundamentalmente para el autoaprendizaje; y en consecuencia su estructura obedece a este hecho facilitando de esta forma la comprensión de su contenido.
Book Synopsis GESTION FINANCIERA DE LA EMPRESA TURISTICA by :
Download or read book GESTION FINANCIERA DE LA EMPRESA TURISTICA written by and published by . This book was released on with total page 218 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Planificación, dirección y gestión financiera de empresas turísticas by :
Download or read book Planificación, dirección y gestión financiera de empresas turísticas written by and published by . This book was released on 2007 with total page 571 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
