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Author : Fernando Zamora Marín
Publisher : Mundi-Prensa Libros
ISBN 13 : 9788484761303
Total Pages : 232 pages
Book Rating : 4.7/5 (613 download)
Download or read book Elaboración y crianza del vino tinto written by Fernando Zamora Marín and published by Mundi-Prensa Libros. This book was released on 2003 with total page 232 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Ignacio Gómez Gallego
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (644 download)
Download or read book Bodega de elaboración y crianza de vino tinto para la transformación de 500.000 Kg/Año written by Ignacio Gómez Gallego and published by . This book was released on 2002 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Cristina Corral Galera
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (87 download)
Download or read book Planta de elaboración de vino tinto joven y de crianza written by Cristina Corral Galera and published by . This book was released on 1996 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : José de Banó
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 62 pages
Book Rating : 4.3/5 (475 download)
Download or read book Instrucciones para la elaboración de vinos de uva written by José de Banó and published by . This book was released on 1912 with total page 62 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Esther Alonso Sánchez
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (641 download)
Download or read book Proyecto de bodega para la elaboración y crianza de 10.000 hl de vino tinto con D.O. "Bierzo" en Toral de los Vados (León) written by Esther Alonso Sánchez and published by . This book was released on 2002 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Manuel Ruiz Hernández
Publisher : Mundi-Prensa Libros
ISBN 13 : 9788484760481
Total Pages : 355 pages
Book Rating : 4.7/5 (64 download)
Download or read book La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola written by Manuel Ruiz Hernández and published by Mundi-Prensa Libros. This book was released on 2002 with total page 355 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Proyecto de una bodega para la elaboración, crianza y embotellado de vino tinto y rosado de la D.O. Tierra de León con una producción de 3.000 hl ubicada en el término municipal de Valdevimbre written by and published by . This book was released on 2014 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Javier Chamorro Moro
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (642 download)
Download or read book Proyecto de bodega para la elaboración y crianza de 5.000 hl de vino tinto en el término municipal de Mayorga (Valladolid) written by Javier Chamorro Moro and published by . This book was released on 2002 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Cristina Puente Guerra
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (642 download)
Download or read book Proyecto de una bodega para la elaboración, crianza y expedición de vino tinto de alta gama con D.O.Ca Rioja en Laguardia (Álava) written by Cristina Puente Guerra and published by . This book was released on 2006 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Berta García Díez
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (641 download)
Download or read book Proyecto de bodega para la elaboración y embotellado de vino tinto joven con 3 meses de crianza en barrica y 3 meses en botella, amparado por la Denominación de Origen del Bierzo y ubicada en el municipio de Cubillos del Sil (León) written by Berta García Díez and published by . This book was released on 2002 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Rafael García García
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (629 download)
Download or read book Bodega de elaboración, crianza y embotellado de vino tinto en la Ribera del Duero, situación: Nava de Roa (Burgos) written by Rafael García García and published by . This book was released on 2006 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : C.X. Cruz
Publisher : C.X. Cruz
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book Elaboración del vino written by C.X. Cruz and published by C.X. Cruz. This book was released on with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Usted puede o no puede saber mucho sobre el vino, pero definitivamente es importante entender la rica historia detrás del vino antes de salir y tratar de hacerlo por sí mismo. El vino, como probablemente sepas, es una bebida alcohólica, típicamente hecha de jugo de uva fermentado. El equilibrio químico natural de las uvas es tal que pueden fermentar sin la adición de azúcares, ácidos, enzimas u otros nutrientes. El vino se produce fermentando uvas trituradas utilizando varios tipos de levadura. La levadura, un tipo de bacteria, consume los azúcares que se encuentran en las uvas y los convierte en alcohol. Se utilizan diferentes variedades de uvas y cepas de levaduras dependiendo del tipo de vino que se produzca. Usted puede reconocer la levadura de la fabricación de pan. El dióxido de carbono es uno de los subproductos de la levadura y la caja le deja el pan. Del mismo modo, el vino espumoso y Champaign se pueden hacer alterando el proceso normal de vinificación para mantener el dióxido de carbono hecho de la levadura. El alcohol es el otro subproducto de la levadura y es por eso que se utilizan en la producción de vino. Aunque otras frutas como las manzanas y las bayas también se pueden fermentar, los vinos resultantes normalmente llevan el nombre de la fruta a partir de la cual se producen y se conocen genéricamente como vino de frutas o vino de campo (no confundir con el término francés vin de pays). Otros, como el vino de cebada y el vino de arroz, están hechos de materiales a base de almidón y se asemejan más a la cerveza y el alcohol que al vino, mientras que el vino de jengibre está fortificado con brandy. En estos casos, el uso del término «vino» es una referencia al mayor contenido de alcohol, más que al proceso de producción. El uso comercial del inglés A continuación se muestra más información que usted está a punto de entrar: Una mirada a los pasos de la elaboración del vino Una introducción a la elaboración de vinos espumosos Guía para blending txt Guía para hacer su propia receta de vino Guía para encinar su vino Guía para el almacenamiento de temperatura del vino Guía de los fundamentos de la vinificación Cómo comience su propio diario de vinos Cómo empezar a hacer vino en casa Introducción al cultivo de la vid Y mucho más por dentro...
Author : Anacleto Simón Cerrato
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 172 pages
Book Rating : 4.:/5 (31 download)
Download or read book Manual práctico para elaborar vinos, vinagres, aguardientes, espíritus, licores, aceites, jarabes, y aguas olorosas written by Anacleto Simón Cerrato and published by . This book was released on 1912 with total page 172 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : A. A. Mendoza
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (79 download)
Download or read book Vino tinto written by A. A. Mendoza and published by . This book was released on 1974 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nociones de calidad y tipificación en vinos tintos; Origen y composición de los polifenoles y demás sustancias extractivas de la uva: su importancia en la vinificación en tinto; Disolución de las sustancias extractivas de la uva en el mosto y en el vino; Sistemas de vinificación en tinto;
Author : Federico P. Albertí
Publisher : Editorial MAXTOR
ISBN 13 : 8497611977
Total Pages : 433 pages
Book Rating : 4.4/5 (976 download)
Download or read book Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de substancias nocivas á la salud written by Federico P. Albertí and published by Editorial MAXTOR. This book was released on 2005 with total page 433 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : José de Hidalgo Tablada
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 518 pages
Book Rating : 4.5/5 (39 download)
Download or read book Tratado de la fabricación de vinos en España y el extranjero written by José de Hidalgo Tablada and published by . This book was released on 1880 with total page 518 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Beatriz Álvarez Cabañas
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (642 download)
Download or read book Proyecto de bodega para la elaboración de vino tinto joven y vino tinto crianza con denominación de origen Bierzo, con capacidad para 500.500 l/año, ubicada en el Polígono de la Rozada, Toral de los Vados (León) written by Beatriz Álvarez Cabañas and published by . This book was released on 2007 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
