El Mundo Del Vino

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El mundo del vino

Author : Larousse Editorial
Publisher : Larousse
ISBN 13 : 8415785658
Total Pages : 550 pages
Book Rating : 4.4/5 (157 download)

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Book Synopsis El mundo del vino by : Larousse Editorial

Download or read book El mundo del vino written by Larousse Editorial and published by Larousse. This book was released on 2013-11-05 with total page 550 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialistas en otras parcelas del saber, El mundo del vino es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que es estructura en torno a 4 grandes capítulos: - De ayer, hoy y mañana: un recorrido por la historia del vino, que arranca de la época clásica y llega hasta la vinoterapia de hoy, el slow food o los productos denominados km 0 - De los saberes del vino: las cepas y sus variedades, la vendimia, los métodos de elaboración del vino, las DO y la DOCa, los tipos de botella y etiqueta, la arquitectura del vino, las ferias... todo tiene cabida en ese capítulo repleto de curiosidades, anécdotas y pasión por el vino - De los placeres del vino: las añadas, en qué consiste un cata, el papel de los críticos, cómo se sirve un vino, tipos de copa, los maridajes clásicos, la cocina de autor y el vino... todo lo que hay que saber para disfrutar el vino con todos los sentidos. - De las regiones del vino: un recorrido por las principales zonas vitícolas de España, Latinoamérica, Francia y el resto del mundo - De vinos y bodegas por campos y ciudades: el enoturismo se ha convertido en toda una experiencia que propone sugerentes rutas para todos los gustos y bolsillos - Del vino como rito y cultura: poetas, pintores, músicos, escritores, cineastas... se han ocupado del vino en alguna de sus manifestaciones.

El Mundo del Vino y Su Degustación Aprenda a Catar un Vino

Author : Oscar H. Rojas
Publisher : Page Publishing Inc
ISBN 13 : 1662488564
Total Pages : 43 pages
Book Rating : 4.6/5 (624 download)

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Book Synopsis El Mundo del Vino y Su Degustación Aprenda a Catar un Vino by : Oscar H. Rojas

Download or read book El Mundo del Vino y Su Degustación Aprenda a Catar un Vino written by Oscar H. Rojas and published by Page Publishing Inc. This book was released on 2021-02-08 with total page 43 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El vino, bebida noble y civilizada, nos proporciona salud y alegría, mejorando nuestras reuniones. Apréndalo a degustar: arte, ciencia y placer sensorial. Con más de 150,000 referencias en el mercado el viejo mundo y el nuevo mundo nos ofrecen variada gama de extraordinarios vinos. No se prive de este placer, otrora reservado a reyes, jefes de estado, aristócratas y personal especializado. Hoy el conocimiento es de todo aquel que lo desee y esta guía se lo proporciona. ¡Salud!

El otro mundo del vino

Author : Gonzalo Gonzalo
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 261 pages
Book Rating : 4.:/5 (776 download)

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Book Synopsis El otro mundo del vino by : Gonzalo Gonzalo

Download or read book El otro mundo del vino written by Gonzalo Gonzalo and published by . This book was released on 2011 with total page 261 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

El mundo del vino contado con sencillez

Author : Cristina Alcalá
Publisher : Maeva
ISBN 13 : 8492695595
Total Pages : 165 pages
Book Rating : 4.4/5 (926 download)

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Book Synopsis El mundo del vino contado con sencillez by : Cristina Alcalá

Download or read book El mundo del vino contado con sencillez written by Cristina Alcalá and published by Maeva . This book was released on 2011-10-15 with total page 165 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Una guía accesible y completa que nos permitirá disfrutar del vino desde una nueva perspectiva.

Beber, necesidad y placer

Author : Celso Rey
Publisher : Caligrama
ISBN 13 : 8417887695
Total Pages : 354 pages
Book Rating : 4.4/5 (178 download)

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Book Synopsis Beber, necesidad y placer by : Celso Rey

Download or read book Beber, necesidad y placer written by Celso Rey and published by Caligrama. This book was released on 2019-03-26 with total page 354 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Los romanos plantaron viñas en el Ribeiro, los hombres de Dios las consolidaron y el vino llegó a Compostela, a Inglaterra y a Flandes. Desembarcó en América con Cristóbal Colón, a quien condenaron por mezquindad en su reparto. Letal en la Invencible. Portugueses, andaluces, riojanos y catalanes disputaron sus mercados. El oidio, el mildiu y la filoxera comprometieron su existencia. El vino del Ribeiro se adaptó tarde al embotellado y, por fin, a finales del s. XX apostó por la renovación y recobró su puesto en el mundo del vino, que había florecido en el Mediterráneo, alcanzó su esplendor en Francia y, desde la vieja Europa, colonizó los cinco continentes. El libro rescata una historia laureada, afligida y esperanzada para que los amantes del vino nos enorgullezcamos de este Ribeiro milenario.

LA INFLUENCIA DEL VINO EN LA SOCIEDAD

Author : DAVID SANDUA
Publisher : David Sandua
ISBN 13 :
Total Pages : 267 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Book Synopsis LA INFLUENCIA DEL VINO EN LA SOCIEDAD by : DAVID SANDUA

Download or read book LA INFLUENCIA DEL VINO EN LA SOCIEDAD written by DAVID SANDUA and published by David Sandua. This book was released on 2024-01-10 with total page 267 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "La Influencia del Vino en la Sociedad" explora la rica y multifacética historia del vino y su profundo impacto en diversas esferas de la vida humana. Desde su papel en rituales antiguos y celebraciones modernas hasta su influencia en la economía y la cultura, este libro detalla cómo el vino ha sido un símbolo de lujo, sofisticación y comunidad a lo largo de los siglos. Con una mirada profunda a su papel en la salud, la política y la tecnología, esta obra invita al lector a un viaje apasionante por la historia y la cultura del vino, revelando cómo una simple bebida puede tener un impacto tan amplio y duradero en la sociedad.

El mundo del vino

Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9788416641406
Total Pages : 400 pages
Book Rating : 4.6/5 (414 download)

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Book Synopsis El mundo del vino by :

Download or read book El mundo del vino written by and published by . This book was released on with total page 400 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

La cultura del vino

Author : Oriol Segarra Montaner
Publisher : Editorial AMAT
ISBN 13 : 8497355954
Total Pages : 233 pages
Book Rating : 4.4/5 (973 download)

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Book Synopsis La cultura del vino by : Oriol Segarra Montaner

Download or read book La cultura del vino written by Oriol Segarra Montaner and published by Editorial AMAT. This book was released on 2012-07-16 with total page 233 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La cultura del vino es el libro idóneo para cualquier aficionado al vino, con más o menos conocimientos, que quiera iniciarse en su fabuloso mundo y en su cultura de una forma profunda, rigurosa y extensa, pero desde un punto de vista ameno, práctico y divertido, pensado para aficionados. El libro proporciona un equilibrio perfecto entre los complejos manuales de experto que aburren a un aficionado y los libros demasiado superficiales y oportunistas, tocando todos los temas importantes y llegando al porqué de las cosas, pero partiendo desde cero y sin ahondar en las áridas extensiones técnicas de los manuales, atlas o guías muy extensas. Oriol Segarra ha dedicado parte de su vida a la investigación de todo lo relacionado con la cultura del vino hasta convertirse en un referente destacado. Esta obra es el resultado de sus conocimientos y de su afán de compartirlos con todo aquel que, como él, se sienta, atraído por este aspecto de la cultura tan rico en matices como interesante y profundo.

El vino simple

Author : Virginia Goi
Publisher : Martin Olivera
ISBN 13 :
Total Pages : 96 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Book Synopsis El vino simple by : Virginia Goi

Download or read book El vino simple written by Virginia Goi and published by Martin Olivera. This book was released on 2024-01-27 with total page 96 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "El vino simple" es una guía completa que invita a los amantes del vino a explorar los secretos y placeres que ofrece esta bebida milenaria. Desde los conceptos básicos hasta las complejidades del maridaje y la elección de vinos, este libro te sumerge en un viaje sensorial y práctico. Temas Destacados: ¿Qué es el vino? Descubre los fundamentos históricos y las variedades modernas que hacen del vino una experiencia única. Degustar, ¿es igual a catar? Aprende a apreciar cada sorbo de manera consciente, explorando las diferencias entre degustar y catar. Nuestros sentidos: Conecta tus sentidos con la experiencia del vino, explorando el gusto, el olfato y la vista en cada copa. La madera y el vino: Comprende el impacto de la madera en la elaboración del vino y cómo influye en su sabor y carácter. Aromas del vino: Sumérgete en un mundo de aromas que enriquecen la experiencia, desde frutas frescas hasta notas especiadas y terrosas. ¿Cómo podemos degustar un vino de manera sencilla? Descubre herramientas prácticas para disfrutar del vino sin necesidad de ser un experto. ¿Dónde guardo mis botellas de vino? Aprende sobre el almacenamiento adecuado para preservar la calidad de tus vinos. Cómo elegir un vino: Obtén consejos prácticos para seleccionar el vino perfecto según tus preferencias y ocasiones. ¿Cómo leemos la etiqueta de un vino? Descifra las etiquetas de vinos como un experto, comprendiendo sus elementos clave. Botellas abiertas, ¿qué hacemos? Descubre cómo conservar y disfrutar de las botellas abiertas, prolongando la frescura y sabor. El vino y la gastronomía, el arte del maridaje: Explora la armonía entre el vino y la comida, aprendiendo a maridar de manera exquisita. Hablemos de las botellas: Sumérgete en el mundo de las botellas de vino, conociendo sus formas, tamaños y características. ¿Corcho, tapón, tapa a rosca? Descubre las distintas formas de sellar una botella y cómo afecta al vino. Vinos orgánicos y veganos: Explora la creciente tendencia de vinos producidos de manera orgánica y vegana. El vino y el cosmos, vinos biodinámicos: Adéntrate en el fascinante mundo de los vinos biodinámicos y su conexión con el cosmos. Rueda aromática: Domina la rueda aromática, desglosando los aromas del vino para una experiencia más enriquecedora. Hoja de cata: Utiliza una hoja de cata para perfeccionar tus habilidades de degustación y descripción del vino. Sulfitos: Comprende el papel de los sulfitos en el vino y su impacto en la salud. "El vino simple" es tu compañero esencial para descubrir, disfrutar y apreciar el mundo del vino en todas sus dimensiones. Descarga tu copia hoy y eleva tu experiencia vinícola a nuevos niveles.

De la cepa a la copa. Guía del Vino

Author : David Noel Ghosn Santana
Publisher : ANAYA MULTIMEDIA
ISBN 13 : 8441534705
Total Pages : 338 pages
Book Rating : 4.4/5 (415 download)

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Book Synopsis De la cepa a la copa. Guía del Vino by : David Noel Ghosn Santana

Download or read book De la cepa a la copa. Guía del Vino written by David Noel Ghosn Santana and published by ANAYA MULTIMEDIA. This book was released on 2014-07-17 with total page 338 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¡Tal vino me gusta o no me gusta! De esta forma solemos resumir nuestra relación con uno de los placeres de la vida más cotidianos: beber y disfrutar de un buen caldo. Pero nuestra capacidad de disfrute va mucho más lejos, y en gran medida depende de nuestro conocimiento. De saber elegir y comprar un buen vino a buen precio, saber conservarlo, servirlo, degustarlo, saber combinarlo con una buena comida... y una buena compañía. David Noel Ghosn nos introduce de forma sencilla y divertida en el mundo del vino. Empieza a leer y sin darte cuenta habrás llegado al final del libro, habrás sonreído, y te habrás convertido en todo un experto. ¡Salud y buenos vinos!

Inicio En El Mundo del Vino

Author : Ruben Aguirreche
Publisher : Independently Published
ISBN 13 : 9781790928811
Total Pages : 46 pages
Book Rating : 4.9/5 (288 download)

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Book Synopsis Inicio En El Mundo del Vino by : Ruben Aguirreche

Download or read book Inicio En El Mundo del Vino written by Ruben Aguirreche and published by Independently Published. This book was released on 2018-12-07 with total page 46 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro es una guía rápida y sencilla para todo entusiasta del vino que este comenzando en este interesante y apasionantemundo. Se explica lo básico que se debe saber sobre el origen, principales vinos del mundo, así como el maridaje o acompañamientos gastronómicos, así como el uso de los sentidos para una cata profesional.

Wine & design

Author : Christian Datz
Publisher : teNeues
ISBN 13 : 9783832791377
Total Pages : 408 pages
Book Rating : 4.7/5 (913 download)

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Book Synopsis Wine & design by : Christian Datz

Download or read book Wine & design written by Christian Datz and published by teNeues. This book was released on 2007 with total page 408 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nestled by rows of luscious grapevines, wineries evoke images of fine living few other places can rival. The spirit of each winery is as distinctive as the wines it produces. With a multitude of unique design touches, each one creates a sense of place, and a charming invitation to slow down and savor a way of life deeply rooted in growing cycles and the seasons. This lavishly illustrated compendium showcases the new wave of winery buildings. This school of design takes its lead from architect Herzog de Meuron's 1997 design for Dominus Winery, setting a trend away from the rustic and embracing the sleekest contemporary ethos. Since then leading wineries have commissioned chic tasting rooms and spectacular facilities by architectural luminaries such as Santiago Calatrava, Rafael Moneo, Zaha Hadid, Frank O. Gehry and Norman Foster. ? A unique gift for the wine connoisseur and design devotee alike ? A compelling look at all the design elements that make up the world's most beautiful wineries

Encuentra tu vino ideal

Author : Filippo Bartolotta
Publisher : RBA Libros y Publicaciones
ISBN 13 : 8411324729
Total Pages : 190 pages
Book Rating : 4.4/5 (113 download)

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Book Synopsis Encuentra tu vino ideal by : Filippo Bartolotta

Download or read book Encuentra tu vino ideal written by Filippo Bartolotta and published by RBA Libros y Publicaciones. This book was released on 2023-10-26 with total page 190 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En estas páginas, un gran experto en vinos explica cómo escoger el «vino preciso», aquel que, en función de sus características y del plato que vayáis a degustar, os provoque más buenas vibraciones, y que esté más en consonancia con vuestra alma; casi como si se tratara de un traje a medida. Así, según cuál sea vuestro perfil, preferiréis un vino que refleje la generosidad y las propiedades nutritivas características de un Ángel o quizá la fuerza y la resiliencia del Guerrero, o puede que os rindáis al insaciable deseo de conocer y aprender del Sabio. Como si de un juego se tratara, descubriréis qué tipo de personalidad os define y encontraréis vuestro vino ideal.

El vino y su servicio 2.ª edición

Author : GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO
Publisher : Ediciones Paraninfo, S.A.
ISBN 13 : 8428338620
Total Pages : 302 pages
Book Rating : 4.4/5 (283 download)

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Book Synopsis El vino y su servicio 2.ª edición by : GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO

Download or read book El vino y su servicio 2.ª edición written by GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO and published by Ediciones Paraninfo, S.A.. This book was released on 2017-05-31 with total page 302 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real Decreto 1690/2007, de 14 de diciembre. El vino y su servicio presenta información relevante y sus contenidos han sido secuenciados de manera lógica para facilitar su compresión. Se tratan, entre otras muchas cuestiones, la historia del vino, desde sus orígenes hasta nuestros días; la importancia del sector vitivinícola en España; la relevancia de los factores naturales, que resultan decisivos en el perfil del vino; las principales variedades de uva que se cultivan; las principales y más actuales técnicas de vinificación; el análisis sensorial; las denominaciones de origen españolas y sus vinos; las características de los vinos de los principales países vinícolas y su proyección en el mercado; así como el protagonismo que adquiere el vino en los restaurantes y el papel vital que desarrolla el sumiller. En esta nueva edición se han actualizado los contenidos de la obra presentándolos de forma clara, sencilla y atractiva, con apoyo de un amplio material infográfico que facilita su comprensión. También se ofrecen detallados mapas conceptuales al final de cada unidad y una variada batería de Cuestiones y Actividades que ayudan a repasar, fijar y ampliar los contenidos adquiridos. El planteamiento, la estructura y el lenguaje cercano y directo hacen también de este libro una útil herramienta de consulta y guía tanto para alumnos y profesores de otros grados de la familia de Hostelería y Turismo como para otros profesionales del sector y aficionados interesados en el apasionante mundo del vino.

Patagonia

Author : Josh McIlvain
Publisher : Fodors Travel Publications
ISBN 13 : 1400006848
Total Pages : 418 pages
Book Rating : 4.4/5 ( download)

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Book Synopsis Patagonia by : Josh McIlvain

Download or read book Patagonia written by Josh McIlvain and published by Fodors Travel Publications. This book was released on 2008-09-15 with total page 418 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Detailed and timely information on accommodations, restaurants, and local attractions highlight these updated travel guides, which feature all-new covers, a dramatic visual design, symbols to indicate budget options, must-see ratings, multi-day itineraries, Smart Travel Tips, helpful bulleted maps, tips on transportation, guidelines for shopping excursions, and other valuable features. Original.

De Lexicografia

Author : Paz Battaner Arias
Publisher : Documenta Universitaria
ISBN 13 : 8492707429
Total Pages : 777 pages
Book Rating : 4.4/5 (927 download)

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Book Synopsis De Lexicografia by : Paz Battaner Arias

Download or read book De Lexicografia written by Paz Battaner Arias and published by Documenta Universitaria. This book was released on 2010-08-30 with total page 777 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Lexicography requires rigour, a broad scope, complexity and diligence. The current interest is for having varied and ideal dictionaries from diverse perspectives and for all types of users. The I International Symposium on Lexicography invited the consideration of lexicographical activity from an open perspective that links and unites languages together, considering its output a real help, since what links all dictionaries is that they are all instruments, and precision ones if possible.

Enología: vinos, aguardientes y licores

Author : Félix Valencia Díaz
Publisher : Editorial Vértice
ISBN 13 : 8499310982
Total Pages : 203 pages
Book Rating : 4.4/5 (993 download)

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Book Synopsis Enología: vinos, aguardientes y licores by : Félix Valencia Díaz

Download or read book Enología: vinos, aguardientes y licores written by Félix Valencia Díaz and published by Editorial Vértice. This book was released on 2010-05-18 with total page 203 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Recorrido general por la cultura vitivinícola española. Es una acercamiento básico a todo lo concerniente a las elaboraciones, crianzas, tipos de vinos, cepas, y demás aspectos relacionados con el mundo del vino. También se tratan aspectos relacionados con elaboraciones y catas de destilados, y legislaciones del sector. Es una herramienta indispensable para los profesionales de hostelería y comercio, o los aficionados a la enología. ÍNDICE 1. Historia del vino 2. La geografía vinícola española: el i.n.d.o. y las d.o. 3. Presentación y cata de vinos 4. Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y claretes 5. Elaboración de vinos espumosos y gasificados 6. Elaboración de licores 7. Vinos de licor 8. Vinos varietales 9. Otros aguardientes de vino 10. El cognac y el armagnac 11. Aguardientes de sidra 12. Aguardientes de tubérculos y cereales. Akuavits, snaps, ginebra, vodka y whisky 13. El ron y el tequila 14. Otras bebidas. La cerveza 15. Cata de destilados