E Commerce Und E Food Im Lebensmitteleinzelhandel Wie Die Digitalisierung Die Branche Verandert

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E-Commerce und E-Food im Lebensmitteleinzelhandel. Wie die Digitalisierung die Branche verändert

Author : Adrian Hollenstein
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3346544176
Total Pages : 40 pages
Book Rating : 4.3/5 (465 download)

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Book Synopsis E-Commerce und E-Food im Lebensmitteleinzelhandel. Wie die Digitalisierung die Branche verändert by : Adrian Hollenstein

Download or read book E-Commerce und E-Food im Lebensmitteleinzelhandel. Wie die Digitalisierung die Branche verändert written by Adrian Hollenstein and published by GRIN Verlag. This book was released on 2021-11-24 with total page 40 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Studienarbeit aus dem Jahr 2021 im Fachbereich BWL - E-Commerce, Note: 1,1, ( Europäische Fernhochschule Hamburg ), Sprache: Deutsch, Abstract: Die Forschungsfrage dieser Arbeit lautet: "Wie hat sich die dominante Branchenlogik der Lebensmitteleinzelhandelsindustrie in Deutschland durch die digitale Transformation verändert und welche Veränderungen ergeben sich dadurch für die Teilnehmer?" Anhand der Lebensmitteleinzelbranche wird erstmals die Veränderung der dominanten Branchenlogik aufgrund der digitalen Transformation genauer beleuchten und dies anhand von konkreten Beispielen der neuen Geschäftsmodelle herausgearbeitet. Hierbei werden ich mich neben dem stationären Handel, wozu die vier Unternehmensgruppen gehören, auch auf Online Pure Players (OPP), bestehend aus agilen Startups konzentrieren. Daneben soll auch ein kurzer Vergleich mit anderen, stark von der digitalen Transformation betroffenen, Branchen vorgenommen werden, um mögliche Parallelen zu finden. In einem zweiten Schritt werden die Geschäftsmodelle der Lebensmitteleinzelhandelsbranche über die Zeit betrachtet, Entwicklungen herausgestellt und auf konkurrierende Strömungen geschaut. In einem weiteren Schritt werden die Geschäftsmodelle diskutiert und bewertet, ob sich diese in eine positive Richtung für die einzelnen Interessengruppen entwickeln. Die Lebensmitteleinzelhandelsbranche in Deutschland ist schon seit ihrem Bestehen einem intensiven Wettbewerb ausgesetzt, wobei sich nur vier Unternehmensgruppen 79 % des Gesamtumsatzes im Jahr 2020 teilen. Bereits 1907 wurde Edeka, aktuell die größte Unternehmensgruppe, gegründet, worauf 1927 Rewe folgte. Diese traditionellen Einzelhändler erhielten ab 1961 Konkurrenz durch die Discountergruppen, Aldi und 1977 die Schwarz-Gruppe, wozu Lidl gehört. Durch die Corona-Krise und der temporär herrschenden Ausgangsbeschränkungen waren Konsumenten gezwungen mehr über das Internet einzukaufen. Dies führte im Jahr 2020 neben einer B2C Umsatz-Steigerung im E-Commerce von +23 % im Vergleich zum Vorjahr, auch zu einer überproportionalen Steigerung im Onlinelebensmittelhandel (E-Food) von +67,2 %. Waren die Lebensmitteleinzelhändler anfangs noch mit der neuen digitalen Vertriebsform und der somit beschleunigten, digitalen Transformation überfordert, so wurde der Geschäftsleitung rasch klar, dass es sich hierbei nicht um einen Trend, sondern um ein neue Geschäftsmodell der Zukunft handelt, was nicht mehr verschwinden wird.

Der Lebensmittelhandel im Zeitalter der Digitalisierung. Wie werden Kaufentscheidungen bei Low-Interest-Products beeinflusst?

Author : Niklas Rosopulo
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3960953429
Total Pages : 83 pages
Book Rating : 4.9/5 (69 download)

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Book Synopsis Der Lebensmittelhandel im Zeitalter der Digitalisierung. Wie werden Kaufentscheidungen bei Low-Interest-Products beeinflusst? by : Niklas Rosopulo

Download or read book Der Lebensmittelhandel im Zeitalter der Digitalisierung. Wie werden Kaufentscheidungen bei Low-Interest-Products beeinflusst? written by Niklas Rosopulo and published by GRIN Verlag. This book was released on 2018-09-12 with total page 83 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Der Lebensmittelhandel befindet sich im Wandel. Immer mehr Online-Anbieter machen dem stationären Handel Konkurrenz. Anders als in anderen Ländern haben in Deutschland aber nach wie vor die stationären Lebensmittelhändler den größten Marktanteil. Wieso hinkt Deutschland beim E-Commerce noch hinterher? Wie beeinflusst der Online-Handel die Kaufentscheidungen der Konsumenten? Niklas Rosopulo untersucht in seiner Publikation die wichtigsten Einflussfaktoren im Online-Food-Retailing. Aufgrund der zunehmenden Digitalisierung wird der Internethandel mit Lebensmitteln immer populärer, da Tablet- und Smartphone-Apps das Einkaufserlebnis enorm vereinfachen. Rosopulo gibt deshalb praktische Handlungsempfehlungen für den Lebensmittelhandel und legt ein besonderes Augenmerk auf herkömmliche Low-Interest-Products. Aus dem Inhalt: - Lebensmittelhandel; - Onlinehandel; - Kaufentscheidung; - Konsumentenverhalten; - E-Commerce; - Digitalisierung

Herausforderungen und Chancen des E-Commerce im Lebensmittelbereich. Am Beispiel von Amazon Fresh

Author :
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3346984842
Total Pages : 27 pages
Book Rating : 4.3/5 (469 download)

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Book Synopsis Herausforderungen und Chancen des E-Commerce im Lebensmittelbereich. Am Beispiel von Amazon Fresh by :

Download or read book Herausforderungen und Chancen des E-Commerce im Lebensmittelbereich. Am Beispiel von Amazon Fresh written by and published by GRIN Verlag. This book was released on 2023-12-19 with total page 27 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Studienarbeit aus dem Jahr 2023 im Fachbereich BWL - E-Commerce, Note: 1,3, Fachhochschule der Wirtschaft Paderborn, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit bietet einen Überblick über die Grundlagen des E-Commerce im Lebensmittelbereich und analysiert diese am Beispiel von Amazon Fresh. Insbesondere wird untersucht, wie das Kaufverhalten von Verbrauchern verändert wird und welche Folgen dies für die stationären Einzelhändler hat. Zudem sollen sowohl die Herausforderungen als auch die Chancen des Online-Handels im Lebensmittelbereich untersucht und dargestellt werden. Ein weiterer Punkt dieser Arbeit ist die Vorstellung und der Vergleich weiterer E-Commerce-Plattformen im Lebensmittelbereich. Das Hauptziel kann in drei spezifischere Unterziele unterteilt werden: Untersuchung des E-Commerce im Lebensmittelbereich, mit Schwerpunkt auf Amazon Fresh und dessen Auswirkung auf das Verbraucherverhalten. Analyse der Wettbewerbslandschaft. Untersuchung von Herausforderungen und Chancen, die durch die Einführung von E-Commerce entstehen. Ein Nebenziel dieser Arbeit ist es, den Wandel in diesem Bereich zu veranschaulichen und praxisrelevante Strategien vorzustellen, die es den stationären Einzelhändlern ermöglichen, in dieser neuen digitalen Zeit wettbewerbsfähig zu bleiben. Die Einführung von Online-Marktplätzen und -Shops hat durch die Digitalisierung massive Veränderungen im Einzelhandel bewirkt. Während viele Konsumgüter wie Textilien, Haushaltswaren und Autos längst online gehandelt werden, blieb die Lebensmittelindustrie lange zurückhaltend. Besondere Anforderungen an Frische, Haltbarkeit und Lieferlogistik machen Online-Handel mit Lebensmitteln zu einer großen Herausforderung. Mit dem Fortschritt neuer Technologien und Methoden hat sich die Lebensmittelbranche entschieden, den Schritt in den Online-Handel zu wagen. Der Online-Lebensmittelhandel ist in den letzten Jahren sehr gewachsen. Trotzdem besteht ein Mangel an Daten und Erkenntnissen zu den treibenden Faktoren des Wachstums sowie den Herausforderungen und den potenziellen Auswirkungen auf die Wettbewerbslandschaft stationären Einzelhändler. Da der Lebensmittelhandel für die Wirtschaft und den täglichen Bedarf eine große Bedeutung hat, ist ein tiefgreifendes Verständnis notwendig. Der Einstieg großer Konzerne wie Amazon und REWE in den Online-Lebensmittelhandel verdeutlicht die Relevanz und das wachsende Interesse dieses Themas. Während der Corona-Pandemie stieg der Umsatz 2020 um 67,21% im Vergleich zum Vorjahr und 2021 um weitere 47,09%.

Der Online Lebensmittelhandel und seine Herausforderungen

Author : Lotte van Gend
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3346128989
Total Pages : 25 pages
Book Rating : 4.3/5 (461 download)

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Book Synopsis Der Online Lebensmittelhandel und seine Herausforderungen by : Lotte van Gend

Download or read book Der Online Lebensmittelhandel und seine Herausforderungen written by Lotte van Gend and published by GRIN Verlag. This book was released on 2020-03-11 with total page 25 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Studienarbeit aus dem Jahr 2019 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 1,3, Hochschule Fresenius München, Veranstaltung: E-commerce und Marketing, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel dieser Arbeit ist es nun die Herausforderungen und Hürden, die dem Online Lebensmittelhandel gegenüberstehen, zu erläutern. Zu Beginn werden die zentralen Begriffe erklärt. Die verschiedenen Geschäftsmodelle und Möglichkeiten, die den Online Lebensmittelhändlern bei dem Vertrieb von Lebensmitteln im Netz zur Verfügung stehen, werden im darauffolgenden Kapitel vorgestellt. In Kapitel 4 geht es um die aktuelle Marktsituation in Deutschland und um die zukünftigen Aussichten dieses Markts. Die Herausforderungen und Schwierigkeiten für Online-Lebensmittel Händler werden dann in Kapitel 5 aufgezeigt und erklärt. Das letzte Kapitel 6 beendet die Arbeit mit einer kurzen Zusammenfassung.

Perspektiven des E-Food-Marktes in Deutschland. Käuferverhalten vor, während und nach der COVID-19-Pandemie

Author :
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3346991075
Total Pages : 84 pages
Book Rating : 4.3/5 (469 download)

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Book Synopsis Perspektiven des E-Food-Marktes in Deutschland. Käuferverhalten vor, während und nach der COVID-19-Pandemie by :

Download or read book Perspektiven des E-Food-Marktes in Deutschland. Käuferverhalten vor, während und nach der COVID-19-Pandemie written by and published by GRIN Verlag. This book was released on 2024-01-09 with total page 84 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Bachelorarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 1,8, FOM Hochschule für Oekonomie & Management gemeinnützige GmbH, Düsseldorf früher Fachhochschule, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Bachelorarbeit widmet sich den Zukunftschancen und Herausforderungen des E-Food Marktes in Deutschland im Kontext der COVID-19 Pandemie. Der Fokus liegt dabei auf der Vorstellung verschiedener Geschäftsmodelle im Bereich des Onlinelebensmittelhandels. Bereits vor dem Ausbruch der Pandemie erzielten einige Unternehmen Erfolge auf diesem Markt, doch die globalen Einschränkungen und Veränderungen im Alltagsverhalten während der Pandemie haben dem E-Food Markt eine bisher ungeahnte Dynamik verliehen. Die Arbeit beleuchtet die Transformation des E-Food Marktes, die durch vermehrten Kontakt der Verbraucher mit diesem Sektor während der Pandemie ausgelöst wurde. Durch die verstärkte Interaktion haben sich Potenziale entwickelt, die über den zeitlichen Rahmen der Pandemie hinausreichen könnten, da sich Interessen und Gewohnheiten nachhaltig verändern. Eine empirische Untersuchung zum Käuferverhalten vor, während und prognostisch nach der COVID-19 Pandemie bildet das Fundament dieser Arbeit. Die gewonnenen Erkenntnisse werden sorgfältig analysiert, um eine umfassende Prognose der Zukunftschancen des Onlinelebensmittelhandels in Deutschland zu bieten. Diese Arbeit richtet sich an Leser, die ein tiefgehendes Verständnis für die sich wandelnde Landschaft des E-Food Marktes erlangen möchten und an Entscheidungsträger, die in dieser Branche tätig sind oder tätig werden wollen.

E-Commerce im Lebensmitteleinzelhandel. Fallvergleich zwischen Deutschland und Großbritannien

Author : Wladimir Erlenbach
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3346010392
Total Pages : 31 pages
Book Rating : 4.3/5 (46 download)

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Book Synopsis E-Commerce im Lebensmitteleinzelhandel. Fallvergleich zwischen Deutschland und Großbritannien by : Wladimir Erlenbach

Download or read book E-Commerce im Lebensmitteleinzelhandel. Fallvergleich zwischen Deutschland und Großbritannien written by Wladimir Erlenbach and published by GRIN Verlag. This book was released on 2019-09-06 with total page 31 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Studienarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 1,3, Hochschule Darmstadt, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Ziel dieser Arbeit ist es, einen Fallstudienbericht zu erstellen, welcher auf die besonderen Herausforderungen von E-Commerce im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) eingeht. Insbesondere soll untersucht werden, wie sich der E-Commerce im LEH von anderen Einzelhandelssektoren auf nationaler Ebene und in Großbritannien im LEH unterscheidet. Überdies werden Merkmale untersucht, die ein erfolgreicher E-Commerce im deutschen LEH aufweist. Darüber hinaus wird der strategische Stellenwert von E-Commerce im LEH bearbeitet. Im einleitenden ersten Kapitel wird auf die Problemstellung von E-Commerce im deutschen LEH eingegangen, um den Leser abzuholen. Daraus erschließt sich die Zielsetzung mit den zentralen Fragestellungen. Im zweiten Kapitel erfolgt die Erläuterung der theoretischen Grundlage. So werden die wichtigsten Begrifflichkeiten des vorliegenden Fallstudienberichts definiert. Das dritte Kapitel zeigt den aktuellen Stand des deutschen LEH. Fortführend wird auf den E-Commerce im Bereich LEH eingegangen. Aktuelle Herausforderungen des E-Commerce im LEH und ein Ländervergleich zwischen Deutschland und Großbritannien schließen das Kapitel ab. Im letzten Kapitel werden die erarbeiteten Ergebnisse des vorliegenden Fallstudienberichts zusammengefasst und kritisch reflektiert.

Digitale Transformation des Lebensmittelhandels am Beispiel von Gorillas

Author : Fritz Rueben
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3346860485
Total Pages : 43 pages
Book Rating : 4.3/5 (468 download)

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Book Synopsis Digitale Transformation des Lebensmittelhandels am Beispiel von Gorillas by : Fritz Rueben

Download or read book Digitale Transformation des Lebensmittelhandels am Beispiel von Gorillas written by Fritz Rueben and published by GRIN Verlag. This book was released on 2023-04-25 with total page 43 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Studienarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Psychologie - Sonstiges, Note: 1,0, Hochschule Fresenius; Hamburg, Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Hausarbeit wird die digitale Transformation der Lebensmittelbranche erläutert und anhand des Geschäftsmodells des Unternehmens Gorillas verdeutlicht. Zunächst werden im theoretischen Teil grundlegende Konzepte des E-Food-Sektors vorgestellt und mit denen des traditionellen Food-Sektors verglichen. Darauf folgt eine Beschreibung des aktuellen Marktes im Zuge einer Konkurrenzanalyse von Gorillas. Abschließend folgen die Analyse des Geschäftsmodells und das Fazit. Während es früher ausreichend war über das richtige Produkt zu verfügen und es zu einem angemessenen Preis anzubieten, steht heute nicht mehr das Produkt, sondern die Befriedigung von Kundenbedürfnissen im Mittelpunkt. Entscheidend ist dabei, für den Konsumenten einen Mehrwert zu schaffen und direkt mit ihm in Kontakt zu treten, um eine Kundenbindung aufzubauen. Diesem Mehrwert für den Kunden hat sich der Online-Pure-Player Gorillas verschrieben, welcher durch sein „Need-Order-Get Prinzip“ das klassische Einkaufskonzept von traditionellen Einzelhandelsunternehmen aufbricht. Durch die Möglichkeit online zu bestellen und eine Lieferung innerhalb weniger Minuten zu erhalten, verändert sich auch das Einkaufsverhalten von Konsumenten, was wiederum starke Auswirkungen auf den traditionellen Lebensmittelhandel hat.

E-Food als Trend im E-Commerce. Geschäftsmodelle, Trends und Weiterentwicklungsvorschläge

Author : Mike Fennen
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3346813711
Total Pages : 36 pages
Book Rating : 4.3/5 (468 download)

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Book Synopsis E-Food als Trend im E-Commerce. Geschäftsmodelle, Trends und Weiterentwicklungsvorschläge by : Mike Fennen

Download or read book E-Food als Trend im E-Commerce. Geschäftsmodelle, Trends und Weiterentwicklungsvorschläge written by Mike Fennen and published by GRIN Verlag. This book was released on 2023-02-15 with total page 36 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Projektarbeit aus dem Jahr 2021 im Fachbereich BWL - Marktforschung, Note: 1,0, , Veranstaltung: E-Fullfillment, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit setzt sich mit dem Thema E-Food als Trend im E-Commerce auseinander. Im Zuge der Coronakrise hatte die Bundesrepublik Deutschland mit einem starken Einbruch des Bruttoinlandproduktes zu kämpfen. Das BIP ist eine der wichtigsten wirtschaftlichen Kennzahlen für die konjunkturelle Entwicklung. Durch die Krise ist es im zweiten Quartal 2020 um ganze 11,3 % gefallen, 3,4 Prozentpunkte mehr als durch die Weltwirtschaftskrise im Jahr 2008. Diese Zahlen verleiten zu der Annahme, dass alle Unternehmen während dieser Krise um ihre Existenz bangen. Das ist jedoch nicht der Fall, denn auch aus dieser Krise sind Gewinner hervorgetreten. Einer der größten Gewinner dieser Krise ist der Online-Lebensmittelhandel. Laut dem E-Commerce-Bundesverband BEVH wurden fast doppelt so viel an verderblichen Waren wie Nudeln, Fleisch Obst und Gemüse wie im Jahr zuvor über das Internet verkauft. Der Corona-Ausbruch hat das Konsumverhalten der Menschen grundlegend verändert. Geschlossene Geschäfte und das Verlangen nach kontaktlosem Einkaufen verleiten in diesen Zeiten nicht nur Kundschaft der jüngeren Generation zur Nutzung von E-Commerce-Kanälen. Eine Entwicklung, von der die E-Food-Anbieter noch lange profitieren könnten, denn zahlreiche Neuregistrierte werden auf diese Weise an einen neuen Einkaufskanal herangeführt. Covid-19 beschleunigt somit die Verlagerung vom stationären Einzelhandel in Richtung Online-Handel immens. Um dem exorbitanten Nachfrageanstieg gerecht werden zu können und langen Wartezeiten entgegenzuwirken, halten Anbieter zusätzliche Logistikkapazitäten vor, passen ihr Angebot an und entschließen sich teils sogar in Krisenzeiten zu einer Expansion. Dahinter steht jedoch eine jahrzehntelange Entwicklung des E-Food, angelehnt an den Begriff E-Commerce. So begannen schon erste große Unternehmen um die Jahrtausendwende damit, erste Pilotprojekte im Zusammenhang mit dem Online-Vertrieb von Lebensmitteln durchzuführen. Eines dieser Unternehmen war Otto. Das Unternehmen Otto startete bereits im Mai 2000 den Vertrieb von Lebensmitteln in ihrem Online-Supermarkt. Dieser belieferte zunächst nur die Region Hamburg, später jedoch das gesamte Bundesgebiet. Nach drei Jahren war jedoch Schluss. Nach Angaben von Otto habe man sich nicht gegen niedrigpreisige Discounter durchsetzen können.

Einflussfaktoren auf das Konsumentenverhalten von Onlinekäufern. Eine empirische Potenzialanalyse für den Lebensmittelonlinehandel

Download Einflussfaktoren auf das Konsumentenverhalten von Onlinekäufern. Eine empirische Potenzialanalyse für den Lebensmittelonlinehandel PDF Online Free

Author : Marina Schunk
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3668335540
Total Pages : 95 pages
Book Rating : 4.6/5 (683 download)

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Book Synopsis Einflussfaktoren auf das Konsumentenverhalten von Onlinekäufern. Eine empirische Potenzialanalyse für den Lebensmittelonlinehandel by : Marina Schunk

Download or read book Einflussfaktoren auf das Konsumentenverhalten von Onlinekäufern. Eine empirische Potenzialanalyse für den Lebensmittelonlinehandel written by Marina Schunk and published by GRIN Verlag. This book was released on 2016-11-07 with total page 95 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Bachelorarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing, Note: 1,1, Steinbeis-Hochschule Berlin, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Lebensmittelonlinehandel (LOH) befindet sich derzeit in einer Entstehungs- und Entwicklungsphase und bedeutet neben dem klassischen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) einen weiteren Bezugskanal für deutsche Konsumenten. Da 98,8 % der Verbraucher ihre Lebensmittel gegenwärtig im stationären Einzelhandel beziehen, gestaltet sich der Onlinehandel in diesem Segment jedoch noch schwierig. In anderen Ländern, wie beispielsweise England oder den USA, ist der LOH bereits etabliert. Auch deutsche Verbraucher kaufen diverse Artikel gerne online ein, allerdings keine Lebensmittel. Dies wirft die Frage auf, welche Hürden hierzulande zu überwinden sind, um den LOH erfolgreich zu implementieren.

E-Commerce als alternativer Vertriebsweg für den Lebensmitteleinzelhandel

Author : Sabine Teschke
Publisher : diplom.de
ISBN 13 : 3832442901
Total Pages : 95 pages
Book Rating : 4.8/5 (324 download)

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Book Synopsis E-Commerce als alternativer Vertriebsweg für den Lebensmitteleinzelhandel by : Sabine Teschke

Download or read book E-Commerce als alternativer Vertriebsweg für den Lebensmitteleinzelhandel written by Sabine Teschke and published by diplom.de. This book was released on 2001-07-11 with total page 95 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Inhaltsangabe:Die aktuelle Marktsituation des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) ist durch gesättigte Märkte, einen fortschreitenden Konzentrationsprozeß und einen sich verschärfenden Verdrängungswettbewerb gekennzeichnet. Die 10 führenden deutschen LEH-Konzerne erreichten im Food-Bereich (Lebensmittel und Güter des täglichen Bedarfs) im Jahre 1999 bereits einen Marktanteil von 83%, wobei diese Bündelung von Einkaufsmacht stetig durch Übernahmen und Fusionen ansteigt. Der daraus resultierende Wettbewerbsdruck hat dazu geführt, daß es nahezu unmöglich ist, auf diesem Markt weiterhin noch bestehen zu können, ohne über genügend Wettbewerbsvorteile gegenüber den Konkurrenten zu verfügen. Vor diesem Hintergrund wird im LEH seit geraumer Zeit eine sehr umstrittene Diskussion über „den elektronischen Absatzkanal (E-Commerce) als mögliche Vertriebsalternative“ geführt. Bisher üben sich die meisten deutschen Lebensmitteleinzelhändler auf dem elektronischen Markt in einer starke Zurückhaltung. Die hohe Anzahl an bereits gescheiterten Pilot-Projekten sowie die allgemein mangelnde Erfahrung stellen dabei die Hauptursachen für die weitverbreitete Unsicherheit dar. Der Umgang mit einer neuen Technologie – dem Internet -, der Eintritt in ein bisher nahezu unerforschten und zugleich virtuellen Markt und die evtl. Übernahme neuer Handelsaktivitäten, sind Grundüberlegungen, die den traditionellen LEH an der Attraktivität dieses neuen Geschäftsfeldes eher zweifeln lassen. Ob in dieser schwierigen Marktsituation der elektronische Vertriebskanal ein alternativer Vertriebsweg für den stationären LEH darstellt, ist Gegenstand der Untersuchung. Dabei gilt es im besonderen die notwendigen Faktoren herauszustellen, die aus Konsumentensicht einer hohen Bedeutung zukommen. Demgegenüber verfügt der Lebensmitteleinzelhändler im E-Commerce über eine Reihe von Einflußfaktoren, die er für die Aktivitäten auf dem elektronischen Markt einsetzen kann. Einschränkend muß hinzugefügt werden, daß in dieser Untersuchung keine explizite Differenzierung zwischen den kleinen und großen Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen vorgenommen wird. Der Grundgedanke der Ausführungen lehnt jedoch eher an die LEH-Konzerne, die aufgrund ihrer Kapitalstärke über mehr Handlungsspielraum verfügen. Die Arbeit besteht aus vier Themenblöcken, die sich wie folgt zusammensetzen: Der erste Themenblock analysiert besonders die derzeitige Marktsituation im Lebensmitteleinzelhandel. Dabei werden die Ursachen für [...]

Innovation E-Food. Chancen und Risiken für den Lebensmitteleinzelhandel

Author : Thilo Halm
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3668513686
Total Pages : 50 pages
Book Rating : 4.6/5 (685 download)

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Book Synopsis Innovation E-Food. Chancen und Risiken für den Lebensmitteleinzelhandel by : Thilo Halm

Download or read book Innovation E-Food. Chancen und Risiken für den Lebensmitteleinzelhandel written by Thilo Halm and published by GRIN Verlag. This book was released on 2017-08-30 with total page 50 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Bachelorarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing, Note: 1,3, Philipps-Universität Marburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Zielsetzung dieser Arbeit besteht darin, Chancen und Risiken zu untersuchen, die sich aus E-Food für den Lebensmitteleinzelhandel ergeben. Hierzu findet eine Differenzierung der jeweiligen Chancen und Risiken für traditionelle Lebensmitteleinzelhändler und neue Online-Pure-Playern statt. Unter traditionellen Händlern sind klassische, stationäre Lebensmitteleinzelhändler zu verstehen, die einen digitalen Vertriebskanal hinzufügen und somit zu E-Food-Anbietern werden. Mit neuen E-Food-Anbietern oder Online-Pure-Playern sind dagegen Lebensmittelanbieter gemeint, die Waren ausschließlich über das Internet vertreiben. Dabei liegt das Hauptaugenmerk auf Vollsortimentern und somit Anbietern, die im Umfang der angebotenen Waren mit klassischen Lebensmitteleinzelhändlern konkurrieren können. Der Umsatz im Online-Handel wächst in Deutschland seit 2012 mit knapp zehn Milliarden Euro pro Jahr. Hier hinter stecken Kunden vieler Produktgruppen, die die einfache Onlinebestellung via Amazon oder Zalando der Fahrt zum nächst-gelegenen stationären Händler vorziehen. Der Lebensmittelanteil lag 2015 noch unter einem Prozent und stellt somit noch einen Nischenmarkt dar. Seit der Jahrtausendwende versuchen sich Lebensmitteleinzelhändler auf dem deutschen Onlinemarkt zu etablieren, trotz des langen Zeitraumes ist dies bisher nicht mit durchschlagendem Erfolg gelungen. Dennoch: Die Lebensmittelnach-frage über das Internet steigt kontinuierlich. So werden dem Lebensmittelmarkt im Internet enorme Wachstumspotenziale vorausgesagt. Diese Aussichten machen ihn für viele Lebensmitteleinzelhändler besonders attraktiv.

Principles of Modeling

Author : Marten Lohstroh
Publisher : Springer
ISBN 13 : 3319952463
Total Pages : 564 pages
Book Rating : 4.3/5 (199 download)

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Book Synopsis Principles of Modeling by : Marten Lohstroh

Download or read book Principles of Modeling written by Marten Lohstroh and published by Springer. This book was released on 2018-07-19 with total page 564 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This Festschrift is published in honor of Edward A. Lee, Robert S. Pepper Distinguished Professor Emeritus and Professor in the Graduate School in the Department of Electrical Engineering and Computer Sciences at the University of California, Berkeley, USA, on the occasion of his 60th birthday. The title of this Festschrift is “Principles of Modeling" because Edward A. Lee has long been devoted to research that centers on the role of models in science and engineering. He has been examining the use and limitations of models, their formal properties, their role in cognition and interplay with creativity, and their ability to represent reality and physics. The Festschrift contains 29 papers that feature the broad range of Edward A. Lee’s research topics; such as embedded systems; real-time computing; computer architecture; modeling and simulation, and systems design.

Customer Relationship Management

Author : V. Kumar
Publisher : Springer
ISBN 13 : 3662553813
Total Pages : 422 pages
Book Rating : 4.6/5 (625 download)

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Book Synopsis Customer Relationship Management by : V. Kumar

Download or read book Customer Relationship Management written by V. Kumar and published by Springer. This book was released on 2018-05-15 with total page 422 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book presents an extensive discussion of the strategic and tactical aspects of customer relationship management as we know it today. It helps readers obtain a comprehensive grasp of CRM strategy, concepts and tools and provides all the necessary steps in managing profitable customer relationships. Throughout, the book stresses a clear understanding of economic customer value as the guiding concept for marketing decisions. Exhaustive case studies, mini cases and real-world illustrations under the title “CRM at Work” all ensure that the material is both highly accessible and applicable, and help to address key managerial issues, stimulate thinking, and encourage problem solving. The book is a comprehensive and up-to-date learning companion for advanced undergraduate students, master's degree students, and executives who want a detailed and conceptually sound insight into the field of CRM. The new edition provides an updated perspective on the latest research results and incorporates the impact of the digital transformation on the CRM domain.

Life Cycle Assessment

Author : Aiduan Borrion
Publisher : Royal Society of Chemistry
ISBN 13 : 1839161361
Total Pages : 316 pages
Book Rating : 4.8/5 (391 download)

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Book Synopsis Life Cycle Assessment by : Aiduan Borrion

Download or read book Life Cycle Assessment written by Aiduan Borrion and published by Royal Society of Chemistry. This book was released on 2021-03-19 with total page 316 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Life cycle assessment (LCA) is an established methodology used to quantify the environmental impacts of products, processes and services. Circular economy (CE) thinking is conceptual way of considering the impacts of consuming resources. By taking a closed loop approach, CE provides a framework for influencing behaviours and practices to minimise this impact. Development of the circular economy is a crucial component in the progression towards future sustainability. This book provides a robust systematic approach to the circular economy concept, using the established methodology of LCA. Including chapters on circular economic thinking, the use of LCA as a metric and linking LCA to the wider circular economy, this book utilises case studies to illustrate the approaches to LCA. With contributions from researchers worldwide, Life Cycle Assessment provides a practical, global guide for those who wish to use LCA as a research tool or to inform policy, process, and product improvement.

Globalization and the Future of German

Author : Andreas Gardt
Publisher : Walter de Gruyter
ISBN 13 : 3110197294
Total Pages : 389 pages
Book Rating : 4.1/5 (11 download)

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Book Synopsis Globalization and the Future of German by : Andreas Gardt

Download or read book Globalization and the Future of German written by Andreas Gardt and published by Walter de Gruyter. This book was released on 2008-08-22 with total page 389 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Is the world en route to becoming a linguistic colony of the United States? Or is this dramatic view an exaggeration, and there is no danger to linguistic diversity at all? The German language is at the center of an intensive debate on this issue. Its position in the world is under increasing pressure due to the growing importance of (American) English as the language of globalization. The articles in this volume deal with the national and international position of German in relation to English, language policies, the future of German as a language of science, German in the USA, and the intellectual and aesthetic dimensions of encountering a foreign language. They present critical assessments addressing the dangers for the future of languages other than English, as well as positions which perceive the growing importance of English as a challenge and resource rather than as a threat.

Global Sustainability

Author : Gilberto C. Gallopín
Publisher : Routledge
ISBN 13 : 1134501935
Total Pages : 285 pages
Book Rating : 4.1/5 (345 download)

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Book Synopsis Global Sustainability by : Gilberto C. Gallopín

Download or read book Global Sustainability written by Gilberto C. Gallopín and published by Routledge. This book was released on 2003-09-02 with total page 285 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Unprecedented levels of wealth, technology and institutional capacity can forge a just, peaceful and ecologically resilient future. However, the authors argue, social polarization, geo-political conflict and environmental degradation are threatening the long-term well-being of humanity and the planet. Global Sustainability explores the alternative futures that could emerge from the resolution of these antagonisms. Based on extensive international and interdisciplinary research, the book identifies the perils of market-driven scenarios and considers the possibility of the failure of conventional approaches. It also, however, presents a vision of the possibility of a 'Great Transition' in which revised human values and development goals bring a new stage of civilization. It will be essential reading for all scholars and professionals interested in the future of the environment, international affairs, and sustainable development.

SUPERHUBS

Author : Sandra Navidi
Publisher : Nicholas Brealey
ISBN 13 : 1857889797
Total Pages : 387 pages
Book Rating : 4.8/5 (578 download)

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Book Synopsis SUPERHUBS by : Sandra Navidi

Download or read book SUPERHUBS written by Sandra Navidi and published by Nicholas Brealey. This book was released on 2017-01-24 with total page 387 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: An international bestseller, SUPERHUBS offers a startling new perspective on how the world's elite make the decisions that impact all our lives. A BLOOMBERG Best Book of the Year Winner, Silver Medal, Axiom Business Book Awards 2018 FOREWORD BY NOURIEL ROUBINI $UPERHUBS is a rare, behind-the-scenes look at how the world's most powerful titans, the "superhubs," pull the levers of our global financial system. Combining insider's knowledge with principles of network science, Sandra Navidi offers a startling new perspective on how superhubs build their powerful networks and how their decisions impact all our lives. $UPERHUBS reveals what happens at the exclusive, invitation-only platforms - The World Economic Forum in Davos, the meetings of the International Monetary Fund, think-tank gatherings and exclusive galas. This is the most vivid portrait to date of the global elite: the bank CEOs, fund managers, billionaire financiers and politicians who, through their interlocking relationships and collective influence are transforming our increasingly fragile financial system, economy and society.