La Nutrition Flexible

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Author :
Publisher : Se réaliser
ISBN 13 : 9781540555687
Total Pages : 282 pages
Book Rating : 4.5/5 (556 download)

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Book Synopsis La Nutrition Flexible by : Bastien Wagener

Download or read book La Nutrition Flexible written by Bastien Wagener and published by Se réaliser. This book was released on 2017-01-26 with total page 282 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un guide complet d'un nouveau genre pour enfin comprendre comment fonctionne la nutrition et obtenir des résultats concrets, visibles et durables. Dans ce livre vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir sur les calories, les macronutriments et la composition des aliments. Fini les conseils très généraux ou les dogmes à suivre aveuglément. Cet ouvrage vous permettra de facilement déterminer le contenu de vos repas en fonction de votre situation et de vos objectifs. Vous pourrez manger ce que vous aimez manger, que vous cherchiez à perdre du gras ou à prendre du muscle.Organisez vos repas en fonction de votre emploi du temps et de vos préférences. Faites de la nutrition votre alliée et non votre ennemie !L'approche de ce livre va plus loin que la simple alimentation. Vous y découvrirez des éléments essentiels au sujet de la motivation et de la mise en place de nouvelles habitudes. Ainsi, vous serez sûre(e) de tenir la distance et d'atteindre enfin votre objectif !Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site www.nutrition-flexible.fr

Alimentation Saine En français/ Healthy Eating In French

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ISBN 13 : 9781801331937
Total Pages : 64 pages
Book Rating : 4.3/5 (319 download)

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Book Synopsis Alimentation Saine En français/ Healthy Eating In French by : Charlie Mason

Download or read book Alimentation Saine En français/ Healthy Eating In French written by Charlie Mason and published by . This book was released on 2020-12-11 with total page 64 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nous mangeons tous. Nous savons tous que certains aliments sont meilleurs pour nous que d'autres, et nous savons tous que les aliments dont nous avons envie ne sont généralement pas ceux qui sont bons pour nous! La théorie est excellente, mais la pratique est meilleure. Ce livre traite de la mise en oeuvre de la théorie de la nutrition et de la science alimentaire dans votre vie. Apprenez quels aliments manger et lesquels éviter, et pourquoi. Ce livre vous aidera à comprendre les sciences de l'alimentation et de la nutrition et vous guidera à travers les années de recherche pour vous et votre santé. La pratique rend parfait, la routine est la meilleure pratique! Ce guide alimentaire vous aidera à créer des règles alimentaires à vivre et à élaborer un régime alimentaire équilibré, nutritif et vous permettant de rester engagé. Le livre expliquera comment se débarrasser des sucres ajoutés et profiter des saveurs naturelles des aliments, et vous aidera à mettre en place un plan alimentaire pour une vie équilibrée et non transformée. Il détaille également l'utilisation du jeûne dans votre alimentation et explique comment la pleine conscience et le repos mental peuvent vous aider à atteindre vos objectifs. Mieux encore, ce livre ne vous dit pas seulement de manger ou d'éviter certaines choses, il vous donne une raison scientifique détaillée pour laquelle vous devriez ou ne devriez pas avoir certains aliments et boissons dans votre plan de repas. Plus de "parce que je l'ai dit" ou "selon x blogueur". Tout dans ces pages est soutenu par la science de l'alimentation et de la nutrition, expliqué simplement et décomposé en bouchées faciles à digérer. Cela ne veut pas dire que le processus est facile. Vous entraînez votre propre esprit à apprécier le goût des aliments non sucrés, non transformés et non contaminés, et cela prend du temps et de l'énergie. Tout sera expliqué par des étapes positives et simples que vous pouvez prendre pour améliorer votre vie. Ce livre est destiné au lecteur qui veut bien manger et vivre mieux, mais qui ne sait pas par où ni par quoi commencer. C'est la ligne de départ. Sois prêt. Préparez-vous... Allez!

Chacun son régime !

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Publisher : Ideo
ISBN 13 : 2824632283
Total Pages : 300 pages
Book Rating : 4.8/5 (246 download)

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Book Synopsis Chacun son régime ! by : Jimmy Braun

Download or read book Chacun son régime ! written by Jimmy Braun and published by Ideo. This book was released on 2019-05-29 with total page 300 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Régime paléo, à IG faible, sans sucre, fasting, régime Atkins, cétogène, microbiote, méditerannéen, okinawa, hypotoxique, crétois... Il y a de quoi se perdre dans la multitude de diètes, surtout en sachant qu'il n'y a pas un seul régime miracle pour tout le monde. Nous sommes tous différents, et, pour mincir durablement, une seule stratégie : trouver le régime adapté à son propre métabolisme et à sa psychologie personnelle. Ce livre propose donc d'abord un bilan personnalisé de vos habitudes alimentaires et de vos besoins. Ce n'est qu'ensuite qu'un programme minceur vraiment efficace peut être élaboré. L'auteur donne toutes les clés d'une alimentation équilibrée répondant à nos besoins nutritionnels... sans oublier de se faire plaisir. Les effets sur la santé et la forme sont immédiats : votre nouveau bien-être commence dans votre assiette !

Comment ne pas faire de régime

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ISBN 13 : 9782898260360
Total Pages : 666 pages
Book Rating : 4.2/5 (63 download)

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Book Synopsis Comment ne pas faire de régime by : Michael Greger

Download or read book Comment ne pas faire de régime written by Michael Greger and published by . This book was released on 2022 with total page 666 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Du régime alimentaire considéré dans l'état de santé

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ISBN 13 :
Total Pages : 27 pages
Book Rating : 4.:/5 (844 download)

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Book Synopsis Du régime alimentaire considéré dans l'état de santé by : A. J. L. Boutan

Download or read book Du régime alimentaire considéré dans l'état de santé written by A. J. L. Boutan and published by . This book was released on 1830 with total page 27 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

En finir avec les régimes

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Publisher : Editions Eyrolles
ISBN 13 : 221200768X
Total Pages : 242 pages
Book Rating : 4.2/5 (12 download)

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Book Synopsis En finir avec les régimes by : Alexandre Lefèvre

Download or read book En finir avec les régimes written by Alexandre Lefèvre and published by Editions Eyrolles. This book was released on 2011-08-08 with total page 242 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans ce livre, voici ce que vous ne trouverez pas : protocole à tenir, liste d'aliments interdits, menus imposés, phase de stabilisation mystique... Aucune violence alimentaire Et pourtant, vous perdrez du poids ! Vous en perdrez même de façon durable et mettrez un terme à l'infernale spirale des régimes chroniques. Comment ? En tenant compte des nombreuses caractéristiques de votre alimentation personnelle pour améliorer et redéfinir un mode de vie alimentaire qui vous corresponde. Identifiez vos facteurs d'influence (environnement, organisation, créativité alimentaire, plaisir, fonction émotionnelle, priorité donnée à l'alimentation...). En quoi influent-ils sur votre alimentation et surtout, sur votre prise de poids ? Comment en tenir compte pour redéfinir une nouvelle stratégie alimentaire ? Comment sur le long terme, vous approprier ces changements dans votre nouveau mode d'alimentation ? 4 étapes pour mincir et rester en harmonie avec vous-même

Le régime Fuhrman

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Publisher : Macro Editions
ISBN 13 : 8862297866
Total Pages : 364 pages
Book Rating : 4.8/5 (622 download)

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Book Synopsis Le régime Fuhrman by : Joel Fuhrman

Download or read book Le régime Fuhrman written by Joel Fuhrman and published by Macro Editions. This book was released on 2014-02-01 with total page 364 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Voulez-Vous maigrir rapidement d’une manière saine et naturelle ? Dans cet ouvrage formidable, le dr. Joel Fuhrman, un médecin expérimenté spécialiste en nutrition, nous présente un régime très efficace et scientifiquement prouvé pour maigrir rapidement, sans faire de sacrifice inutile, sans perdre le goût de manger et, surtout, sans reprendre de poids tout de suite après. Le point fort de cette méthode ne réside pas seulement dans la volonté, mais aussi dans la connaissance. Le secret de ce programme révolutionnaire se base uniquement sur une formule très importante : La santé est la relation entre les nutriments et les calories. Plus nous mangeons des aliments avec un taux de nutriments plus élevé par rapport aux calories, plus notre bien-être s’accroît et notre surpoids disparaît. L’auteur nous indique les aliments et les recettes qui nous permettent de manger avec plaisir et satisfaction sans augmenter l’apport calorique et en éliminant, ainsi, le désir de manger de la malbouffe à haute teneur en graisses. Grâce au Régime Fuhrman, Vous pouvez perdre facilement 9 kg en 6 semaines, et ce n’est qu’un début ! Le régime Fuhrman une formidable découverte médicale Par rapport à d’autres plans diététiques basés sur une grande consommation de protéines et de graisses – qui font maigrir rapidement mais qui sont fortement nuisibles pour la santé – le Régime Fuhrman permet non seulement de perdre du poids de façon naturelle, mais surtout de prévenir et de soigner les maladies mortelles les plus répandues (cardiopathies, diabète, cancer, ostéoporose, etc.) Cet ouvrage inclut un chapitre avec beaucoup de recettes savoureuses pour maigrir et garder le plaisir de la bonne chère. Le dr. Fuhrman conseille un régime principalement végétarien avec quelques petites exceptions pour le poisson et la viande, et il décrit aussi la version alternative végétarienne de chaque plat qui en contient. En lisant ce livre, vous trouverez plusieurs histoires intéressantes de patients qui sont parvenus à résoudre leurs problèmes grâce au Régime Fuhrman, ce qui leur a permis d’éliminer tous les médicaments et de libérer donc leur corps de tous les effets collatéraux.

Les régimes

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Publisher : Le Cavalier Bleu
ISBN 13 : 2846701326
Total Pages : 116 pages
Book Rating : 4.8/5 (467 download)

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Book Synopsis Les régimes by : Hervé Robert

Download or read book Les régimes written by Hervé Robert and published by Le Cavalier Bleu. This book was released on 2006 with total page 116 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: " Les régimes, c'est la dictature des top-modèles " ; " Pour maigrir, il suffit de manger moins " ; " En plus du régime, faire du sport fait maigrir " ; " Les régimes fatiguent ou dépriment " ; " On reprend aussi vite les kilos qu'on a perdus " ; " Les régimes ne font pas maigrir là où il faut " ; " Il y a autant de régimes... que de médecins "... Issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux, les idées reçues sont dans toutes les têtes. L'auteur les prend pour point de départ et apporte ici un éclairage distancié et approfondi sur ce que l'on sait ou croit savoir.

Vivre mince, gourmand et en santé

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ISBN 13 : 9781708209049
Total Pages : 292 pages
Book Rating : 4.2/5 (9 download)

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Book Synopsis Vivre mince, gourmand et en santé by : Romain Gagnon

Download or read book Vivre mince, gourmand et en santé written by Romain Gagnon and published by . This book was released on 2019-11-14 with total page 292 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Jamais dans l'histoire de l'humanité, le contrôle de la masse pondérale n'a été si problématique. La population compte à la fois un nombre record de gens obèses et paradoxalement de gens anorexiques. On suspecte de plus en plus l'industrialisation à outrance des habitudes alimentaires d'être à l'origine de cette détérioration de la santé publique. Les gens ne savent plus se nourrir. Ils ne savent pas non plus à quels saints se vouer. Les gourous de l'alimentation se succèdent les uns après les autres, chacun apportant sa théorie inédite et sensationnaliste, mais souvent sans réelles bases scientifiques.Romain Gagnon, ingénieur et gastronome, aborde le sujet de la nutrition avec un biais à la fois original et typique à sa profession. Pour apprendre à s'alimenter convenablement, l'homme moderne ne devrait-il pas investiguer du côté de la préhistoire ? Plus précisément, à quoi ressemblait l'assiette de l'homme du paléolithique, dernière époque avant l'apparition simultanée de l'agriculture et des maladies contemporaines comme l'athérosclérose et le cancer ? L'auteur utilise sa logique scientifique implacable pour élaborer un régime alimentaire qui bouleverse nombre de croyances populaires et de théories boiteuses. Les adeptes de son régime néopaléolithique, basé sur des traditions alimentaires millénaires, retrouvent leur taille-santé sans se priver de nourriture, ni en quantité, ni en qualité. Plus important encore, ils rayonnent la santé et le bien-être.Diplômé en génie de l'École Polytechnique de Montréal, la gastronomie a toujours occupé une place prépondérante dans la vie de Romain Gagnon. Entrepreneur technologique de carrière et fin cuisinier à ses loisirs, son esprit scientifique et sa passion gourmande le portent naturellementà étudier la nutrition et éventuellement à définir le régime alimentaire qui fait l'objet de ce livre. Non seulement a-t-il repris à 40 ans sa taille de 20 ans, mais il a du même coup réglé d'autres problèmes connexes comme l'hypercholestérolémie, l'hypoglycémie et la fatigue chronique. Le plus étonnant est qu'il mange plus que jamais et surtout plus gras que jamais.

Le Régime "Fit for Life"

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Author :
Publisher : Montréal : Libre expression
ISBN 13 : 9782891113182
Total Pages : 221 pages
Book Rating : 4.1/5 (131 download)

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Book Synopsis Le Régime "Fit for Life" by : Harvey Diamond

Download or read book Le Régime "Fit for Life" written by Harvey Diamond and published by Montréal : Libre expression. This book was released on 1987 with total page 221 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les principes d'une alimentation saine; éléments de diététique; la désintoxication de l'organisme. Le programme de Marilyn Diamond. Un exemple de régime sain établi pour quatre semaines (conseils et recettes).

Le Rgime Alimentaire Propre

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Author :
Publisher : Createspace Independent Publishing Platform
ISBN 13 : 9781533335654
Total Pages : 88 pages
Book Rating : 4.3/5 (356 download)

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Book Synopsis Le Rgime Alimentaire Propre by : Caroline Allen

Download or read book Le Rgime Alimentaire Propre written by Caroline Allen and published by Createspace Independent Publishing Platform. This book was released on 2016-05-19 with total page 88 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ATTENTION : sentiment Embonpoint et malsain? "Découvrir un guide simple pour améliorer votre santé et votre bien-être avec facile et plaisant Recettes" Dans ce cours, vous découvrirez comment prendre enfin le contrôle de votre alimentation et manger Cleaner Ne jamais vous souhaitez que vous étiez plus sain ? Ne jamais vous donner une sensation de mollesse juste en se promenant ? Diet est une partie fondamentale de notre vie et pourtant si nous sommes nombreux à ne pas traiter avec le respect qu'elle mérite. La meilleure chose que vous pouvez faire pour vous-même, c'est apprendre à manger un régime alimentaire plus sain et plus propre. Vous souhaite pourrait améliorer votre santé? La plupart d'entre nous comprenons l'importance de notre santé, mais pas nous savons tous comment nous pouvons l'améliorer. C'est en quelque sorte une question simple et compliqué au même moment. Travaillez-vous actuellement une rude jon avec de longues heures ? bonne chance de manger sans une orientation appropriée ou filtre à un plan. structurer votre alimentation adaptée autour d'un travail exigeant est l'un des problèmes les plus courants que ceux qui lisent ce feront face. Vous n'êtes pas le seul. Il n'est pas toujours facile. Quelle est la solution ? Ainsi, comment diable allez-vous manger nettoyer sans dépenser d'énormes quantités de temps à préparer des repas et comptage de vos calories ? Bien qu'il n'y a en fait un moyen bien plus simple. Comme le veut le dicton, avant preperation empêche de mauvaises performances. et l'alimentation et nettoyez manger n'est pas différente. Dans ce guide, nous allons vous montrer exactement comment vous pouvez structurer votre alimentation, quels repas vous pouvez manger, quand vous devriez manger eux et surtout nous allons vous éduquer quant à pourquoi vous devriez manger. Ce guide vous expliquera tout ce dont vous avez besoin pour commencer à vivre une vie plus saine et à perdre du poids. sans plus tarder, permettez-moi de vous présenter notre tout nouveau guide : Le régime alimentaire propre : Le Guide simple pour améliorer votre santé et votre bien-être avec facile et plaisant Recettes Voici exactement ce que vous obtenez à l'intérieur du cours : Ce que vous découvrirez dans cet eBook : comment manger mieux et plus propre sans effort supplémentaire comment votre corps fonctionne et comment vous pouvez perdre du poids Comment entraînez-vous afin que vous puissiez Manger cleaner forever Comment définir et atteindre votre santé à court et à long terme des objectifs Comment minimiser le temps consacré à préparer des repas Comment préparer des repas en vrac pendant des semaines à l'avance Comment prendre le contrôle de votre santé et l'avenir Comment vous faites de petites différences qui ont un énorme impact Comment structurer votre consommation alimentaire Comment choisir des aliments qui stimulent une bonne santé mentale Comment manger sain pour moins cher ...et beaucoup plus encore ! Accédez instantanément dès maintenant !

Régimes

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Author :
Publisher : Média Diffusion
ISBN 13 : 2603020633
Total Pages : 149 pages
Book Rating : 4.6/5 (3 download)

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Book Synopsis Régimes by : Vanessa Gouyot

Download or read book Régimes written by Vanessa Gouyot and published by Média Diffusion. This book was released on 2014-04-25T00:00:00+02:00 with total page 149 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La liste des idées reçues sur l'équilibre alimentaire est longue et, avec elle, celle des régimes qui dictent de maigrir tous azimuts. Mais au fait, pourquoi mange-t-on et pourquoi veut-on entreprendre un régime ?Les régimes les plus connus passés au crible.

Les régimes alimentaires

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Author :
Publisher : Presses Universitaires de France - PUF
ISBN 13 : 9782130476924
Total Pages : 127 pages
Book Rating : 4.4/5 (769 download)

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Book Synopsis Les régimes alimentaires by : Dominique Laty

Download or read book Les régimes alimentaires written by Dominique Laty and published by Presses Universitaires de France - PUF. This book was released on 1996 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'histoire des régimes alimentaires permet de comprendre les règles diététiques à la mode. Elle éclaire l'évolution des mentalités au cours des âges.

La Pratique du régime alimentaire dans les maladies chroniques

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Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (492 download)

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Book Synopsis La Pratique du régime alimentaire dans les maladies chroniques by : Jean Dardel

Download or read book La Pratique du régime alimentaire dans les maladies chroniques written by Jean Dardel and published by . This book was released on 1906 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Jeûne, régimes, minceur, la grande manipulation

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Author :
Publisher : Larousse
ISBN 13 : 2036045383
Total Pages : 256 pages
Book Rating : 4.0/5 (36 download)

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Book Synopsis Jeûne, régimes, minceur, la grande manipulation by : Camille Ringot

Download or read book Jeûne, régimes, minceur, la grande manipulation written by Camille Ringot and published by Larousse. This book was released on 2023-05-24 with total page 256 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: « Le chocolat fait grossir ! », « Pas de féculents le soir », « Si je fais du sport, j’ai le droit de me faire plaisir avec un repas plus copieux », « Si c’est light, c’est à volonté ! », « Le jeûne intermittent, un moyen de perdre du poids rapidement »... Voici quelques affirmations qu’on trouve souvent dans les médias, sur les réseaux sociaux, mais sont-elles vraiment de bons conseils ? Sources de restrictions et de frustrations, elles peuvent détériorer notre rapport à la nourriture, favorisant l’apparition de troubles des conduites alimentaires (TCA). Comment alors faire le tri entre fausses croyances et vraies informations pour avoir un rapport plus sain à son alimentation, mais aussi à son corps ? Tel est l’objectif de Camille Ringot, psychiatre spécialiste des TCA. Cet ouvrage, qui se veut un guide « anti-manipulation », fait le point sur : • L’équilibre alimentaire (les recommandations officielles, le nombre de repas quotidiens, les familles d’aliments, les boissons...). • Les principaux régimes (« amaigrissants » et restrictifs) et leurs conséquences sur l’organisme (reprise de poids, carences, fatigue, anxiété...). • Les injonctions pro-minceur (sport intense, summer body...) qui participent à l’insatisfaction corporelle et à la mésestime de soi, terreau des TCA. • Les divers troubles alimentaires (orthorexie, boulimie, anorexie mentale, hyperphagie...) et les prises en charge possibles. Bien dans son assiette, bien dans sa tête !

Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple !

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Author :
Publisher : Thierry Souccar Éditions
ISBN 13 : 2365495206
Total Pages : 233 pages
Book Rating : 4.3/5 (654 download)

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Book Synopsis Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple ! by : Anthony Fardet

Download or read book Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple ! written by Anthony Fardet and published by Thierry Souccar Éditions. This book was released on 2021-12-16 with total page 233 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Comment manger pour rester en bonne santé ? Aujourd’hui, on a l’impression qu’il faut être médecin ou docteur ès sciences pour répondre à cette question ! Pourtant « bien manger » ne devrait pas être un casse-tête. La principale coupable de la confusion qui règne aujourd’hui c’est la science de la nutrition ! En réduisant la qualité d’un aliment à celle de ses constituants – protéines, glucides, graisses, fibres ou vitamines –, les nutritionnistes ont oublié l’essentiel : ce n’est pas ce que contient l’aliment qui importe le plus, mais les transformations qu’on lui a fait subir. Nous raffinons, transformons à outrance nos aliments, et nous passons ensuite notre temps à essayer de corriger les dégâts occasionnés : on ajoute des fibres et des vitamines aux céréales après les avoir ôtées ! C’est la prime à l’industrie des aliments ultra-transformés. Les consommateurs en paient le prix sous la forme de maladies chroniques. Ce livre salutaire dissipe la confusion. Il oppose au réductionnisme qui conduit à la malbouffe, une approche authentiquement holistique : un bon aliment est un aliment peu dénaturé. Les recommandations nutritionnelles qui en découlent – comme la règle des 3V proposée par l’auteur – sont simples à comprendre et à appliquer par tous : grand public, diététiciens, médecins, mais aussi producteurs et industriels. Ce livre est en soi le manifeste brillant de la nouvelle nutrition, la seule à même de garantir à tous une alimentation saine, durable et éthique. Bien manger est si simple. Anthony Fardet est docteur ès-sciences, chercheur en alimentation préventive, durable et holistique, spécialiste européen des aliments ultra-transformés. Il réside à Clermont-Ferrand. Il est l’auteur de Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai.

Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet

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Author :
Publisher : Thierry Souccar Éditions
ISBN 13 : 2365497497
Total Pages : 288 pages
Book Rating : 4.3/5 (654 download)

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Book Synopsis Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet by : Christine Calvet

Download or read book Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet written by Christine Calvet and published by Thierry Souccar Éditions. This book was released on 2023-06-15 with total page 288 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Vingt ans après le décès du Dr Jean Seignalet, il y a aujourd’hui des preuves scientifiques que son régime peut apporter un bénéfice dans bon nombre de maladies. Avec cet ouvrage, Jean-Marie Magnien, pharmacien, biologiste, nutritionniste et nutrithérapeute marche dans les pas de ce médecin avant-gardiste. Il explique comment ce régime agit et comment le mettre en place. Polyarthrite rhumatoïde, spondylarthrite ankylosante, sclérose en plaques, arthrose, fibromyalgie, diabète de type 2, colite, maladie de Crohn, gastrite, acné, eczéma, psoriasis, asthme, rhume des foins, bronchite chronique, rhinite chronique, aphtes, migraine... Autant de maladies dégénératives, auto-immunes, chroniques, devant lesquelles la médecine est désarmée. Cet ouvrage délivre aux nombreux malades un message d'espoir. Il est possible de retrouver une qualité de vie que l'on croyait perdue grâce au régime Seignalet, une diététique sans gluten ni laitages, avec des compléments nutritionnels, dont l'efficacité a été constatée sur plus de 4000 malades. Un régime qui respecte un principe cher à la médecine : d'abord ne pas nuire. Peut-on réellement améliorer 100 maladies chroniques par la seule alimentation ? L’auteur, Jean-Marie Magnien, biologiste, l’affirme : on peut les réduire au silence, et diminuer voire supprimer le recours aux médicaments. Le pourcentage de réussite varie de 80 à 100 %, sans effets secondaires ! Mais il ne s'agit que de rémission, pas de guérison car le moindre écart alimentaire réactive la maladie. Jean-Marie Magnien est ancien biologiste des hôpitaux, chef de service, pharmacien, nutritionniste et nutrithérapeute. Il a formé nombre de médecins à la méthode Seignalet en s'appuyant sur l'immunologie. Il est aujourd’hui à la retraite. Christine Calvet est naturopathe et conseillère en nutrition. Elle est l’auteure de 4 saisons sans gluten et sans lait et Je cuisine à l’huile de coco, tous deux publiés aux Éditions Thierry Souccar.