Diseño de sistema de planificación y control de producción para una empresa de fabricación de líneas de industrialización de frutas

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Book Synopsis Diseño de sistema de planificación y control de producción para una empresa de fabricación de líneas de industrialización de frutas by : Jahnn Stephen Cooper Barratt

Download or read book Diseño de sistema de planificación y control de producción para una empresa de fabricación de líneas de industrialización de frutas written by Jahnn Stephen Cooper Barratt and published by . This book was released on 2007 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Diseño y análisis de sistemas productivos

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Publisher : Marcombo
ISBN 13 : 8426736297
Total Pages : 659 pages
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Book Synopsis Diseño y análisis de sistemas productivos by : Jose M. Framiñán Torres

Download or read book Diseño y análisis de sistemas productivos written by Jose M. Framiñán Torres and published by Marcombo. This book was released on 2023-03-05 with total page 659 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El diseño de un sistema productivo es una de las decisiones más importantes y complejas en la organización industrial y en la gestión de operaciones, tanto en términos de los elevados costes y potenciales beneficios que involucra, como de la elevada incertidumbre respecto a los datos que se manejan a la hora de tomar la decisión. Este libro aborda de forma integral las principales cuestiones relativas al diseño y al análisis de los procesos productivos. Los principios que gobiernan el flujo de materiales e información en los procesos productivos son presentados de forma sistemática y rigurosa, así como el análisis de los efectos de las averías, los problemas de calidad, las paradas programadas o el empleo de lotes de fabricación y el transporte en las medidas de desempeño de estos sistemas. Asimismo, en el libro se estudia el diseño eficiente de las distintas configuraciones de los sistemas productivos empleados habitualmente en las empresas de fabricación: líneas de flujo, talleres, sistemas de fabricación flexible o la fabricación celular. Sin duda, si quiere convertirse en todo un experto en el diseño y el análisis de sistemas productivos, este libro será su gran aliado.

Manual práctico de diseño de sistemas productivos

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Publisher : Ediciones Díaz de Santos
ISBN 13 : 8479781769
Total Pages : 313 pages
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Book Synopsis Manual práctico de diseño de sistemas productivos by : Albert Suñe Torrents

Download or read book Manual práctico de diseño de sistemas productivos written by Albert Suñe Torrents and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2010-04-10 with total page 313 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La idea de crear este manual práctico surgió después de revisar la bibliografía existente sobre operaciones en busca de contenidos que permitieran encarar problemas reales de diseño de sistemas productivos. Nos dimos cuenta de que la bibliografía era eminentemente descriptiva pero no profundizaba en cómo usar herramientas o metodologías concretas. Por ello nos decidimos a crear este manual que combina metodologías clásicas de diseño del sistema productivo con propuestas mas actualizadas (extraídas de nuestra experiencia profesional) bajo el enfoque de la producción ajustada. (Los autores). INDICE: INTRODUCCIÓN - El sistema productivo: evolución histórica. El sistema productivo bajo enfoque de la Teoría de las limitaciones. ESTUDIO DEL TRABAJO - Introducción: la importancia de la medición del trabajo. Niveles de actividad y curvas de aprendizaje. Métodos clásicos de medición de tiempos. Nuevas técnicas de estudio del trabajo. DESCRIPCIÓN DE PROCESOS PRODUCTIVOS - Introducción: ¿Qué es un proceso?. La ingeniería de procesos productivos. Tipos de procesos. Descripción de procesos. DISEÑO DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN - Takt time y tiempo de ciclo. Equilibrado de líneas de producción. Equilibrado y sincronización de procesos. DISTRIBUCIÓN EN PLANTA DEL SISTEMA PRODUCTIVO - Introducción. Layout del puesto de trabajo. Distribución en planta orientada a proceso. Distribución en planta orientada a producto. Producción celular. Distribución en planta de posición fija. ADAPTACIONES DE DISEÑO PARA PROCESOS SEMIAUTOMÁTICOS - Introducción. Interacción persona-máquina (diagramas). Interacción equipo-máquina. Interacción persona-máquina y equipo-máquina. EJERCICIOS RESUELTOS. EJERCICIOS PROPUESTOS.

Gestion De La Produccion/the Transit of Production

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Publisher : Ideaspropias Editorial S.L.
ISBN 13 : 8498390141
Total Pages : 162 pages
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Book Synopsis Gestion De La Produccion/the Transit of Production by : Montserrat González Riesco

Download or read book Gestion De La Produccion/the Transit of Production written by Montserrat González Riesco and published by Ideaspropias Editorial S.L.. This book was released on 2005-12-31 with total page 162 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El sistema productivo es un generador de riqueza, en tanto que el mercado paga más por lo transformado que lo que pagaría por los recursos. A este cambio se le denomina valor añadido, y permite al sistema de producción obtener medios económicos para conseguir nuevos recursos con los que generar más cantidad de productos finales. El objetivo de este manual es proporcionar al lector una serie de conocimientos teórico prácticos sobre la planificación y programación de la producción y la planificación de materiales y recursos. En este material didáctico, que Ideaspropias Editorial le presenta, se reflejan, entre otros, los siguientes contenidos: las funciones principales en la empresa, el proceso de planificación, el sistema de planificación de la producción, la programación maestra, la planificación de los materiales, gestión de la capacidad y el proceso de planificación de la capacidad.

Diseño avanzado de procesos y plantas de producción flexible NE

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Publisher : Profit Editorial
ISBN 13 : 8418464313
Total Pages : 578 pages
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Book Synopsis Diseño avanzado de procesos y plantas de producción flexible NE by : Lluís Cuatrecasas Arbós

Download or read book Diseño avanzado de procesos y plantas de producción flexible NE written by Lluís Cuatrecasas Arbós and published by Profit Editorial. This book was released on 2021-01-08 with total page 578 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Desde la ingeniería de procesos, esta obra está totalmente centrada en todo aquello que afecta al diseño de procesos y plantas de producción, muy especialmente -de acuerdo con las pautas más avanzadas en la actualidad- en las plantas del sector del automóvil y centradas en la aplicación del modelo de gestión desarrollado por Toyota y aplicado en la actualidad con el nombre de Lean Management. El libro abarca todos los aspectos ligados a los procesos y aunque se da una especial relevancia a la aplicación de técnicas Lean, se tratan también otros modelos de gestión aplicados en la actualidad en muchas empresas. Se exponen los distintos tipos de distribución en planta de los procesos y el diseño de las plantas, primero de forma global y después de manera más detallada. Asimismo, se exponen las características comparadas de los distintos modelos de gestión de procesos productivos y cómo se diseñan plantas completas con cada uno de ellos. Todo cuanto se refiere a la planificación y diseño de procesos y plantas mediante el modelo Lean, sin duda el más avanzado actualmente, se expone de forma exhaustiva, con ayuda de herramientas específicas, algunas de tipo gráfico y con el soporte informático que demandan diseños que, siendo complejos y detallados, no supongan una tarea ardua para el diseñador, especialmente en la faceta de optimizar el resultado en todos los aspectos que cabe exigir. Y esto será una exigencia inexcusable en los casos de mayor complejidad, como lo son las líneas de producción multiproducto.

Diseño de un sistema híbrido de planificación y control de la producción en una empresa de fabricación por lotes

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Book Synopsis Diseño de un sistema híbrido de planificación y control de la producción en una empresa de fabricación por lotes by : José Carlos Lira Guzmán

Download or read book Diseño de un sistema híbrido de planificación y control de la producción en una empresa de fabricación por lotes written by José Carlos Lira Guzmán and published by . This book was released on 2004 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Planificación y control de la producción

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Publisher : Pearson Educación
ISBN 13 : 9789702607717
Total Pages : 290 pages
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Book Synopsis Planificación y control de la producción by : Stephen N. Chapman

Download or read book Planificación y control de la producción written by Stephen N. Chapman and published by Pearson Educación. This book was released on 2006 with total page 290 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Técnicas modernas para el planeamiento y control de producción

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Total Pages : 644 pages
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Book Synopsis Técnicas modernas para el planeamiento y control de producción by : Nolberto Juan Munier

Download or read book Técnicas modernas para el planeamiento y control de producción written by Nolberto Juan Munier and published by . This book was released on 1973 with total page 644 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Planificación de operaciones de manufactura y servicios

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Publisher : Intituto Tecnológico Metropolitano
ISBN 13 : 9585414546
Total Pages : 195 pages
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Book Synopsis Planificación de operaciones de manufactura y servicios by : Gisela Patricia Monsalve Fonnegra

Download or read book Planificación de operaciones de manufactura y servicios written by Gisela Patricia Monsalve Fonnegra and published by Intituto Tecnológico Metropolitano. This book was released on 2018-12-15 with total page 195 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En este texto encontrará información sobre conceptos, teorías, técnicas y herramientas para planificación de sistemas productivos y de servicios; enfatizando en modelos determinísticos y exactos. Para ello, la autora da algunos ejemplos diseñados a partir de su experiencia profesional en gestión de operaciones, para su aplicabilidad en beneficio del mejoramiento empresarial.

Estrategia de producción

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ISBN 13 : 9788448139742
Total Pages : 629 pages
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Book Synopsis Estrategia de producción by : Esteban Fernández Sánchez

Download or read book Estrategia de producción written by Esteban Fernández Sánchez and published by . This book was released on 2003 with total page 629 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Planeación de la producción

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Publisher : Universidad EAFIT
ISBN 13 : 9587200179
Total Pages : 217 pages
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Book Synopsis Planeación de la producción by : Carlos Alberto Castro Zuluaga

Download or read book Planeación de la producción written by Carlos Alberto Castro Zuluaga and published by Universidad EAFIT. This book was released on 2020-07-14 with total page 217 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este texto presenta desde un punto de vista sistémico, el proceso de la planeación de la producción con el propósito de que el lector comprenda, analice, desarrolle, relacione e implemente las diferentes etapas que lo conforman. Teniendo en cuenta sus experiencias docentes y empresariales, el autor brinda un enfoque aplicativo de cada uno de los temas tratados, mediante la utilización de una adecuada formulación matemática, ejemplos ilustrativos resueltos detalladamente, problemas propuestos y casos que integran las diferentes fases de la planeación de la producción, convirtiéndolo en un recurso valioso para estudiantes, profesionales y profesores.El libro incluye los temas de planificación y control de la producción, pronósticos de la demanda, planificación y control de la capacidad, planeación agregada y planeación de los requerimientos de materiales. El libro incluye los temas de planificación y control de la producción, pronósticos de la demanda, planificación y control de la capacidad, planeación agregada y planeación de los requerimientos de materiales.

Administración de la producción

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Publisher : Ecoe Ediciones
ISBN 13 : 9587717546
Total Pages : 400 pages
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Book Synopsis Administración de la producción by : Luis Carlos Palacios Acero

Download or read book Administración de la producción written by Luis Carlos Palacios Acero and published by Ecoe Ediciones. This book was released on 2019-05-01 with total page 400 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Los sistemas de producción agrupan un conjunto de ciencias, técnicas y doctrinas fundamentales para el funcionamiento de las empresas, convierten a los insumos en productos o servicios que satisfacen a clientes, trabajadores, empresarios y fortalecen a los países. Por lo cual, su adecuada administración es útil para la toma de decisiones estratégicas y tácticas al interior de una organización. La obra expone la historia de la administración de la producción, continúa con el diseño y desarrollo de productos; brinda herramientas para realizar pronósticos de la demanda, a fin de examinar la programación de la producción y las compras empresariales; resalta la importancia de la seguridad industrial y el control de calidad. Dirigido a estudiantes, profesores y profesionales de administración y afines, así como a gerentes, consultores y empresarios.

Planificación y control de la producción

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ISBN 13 :
Total Pages : 396 pages
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Book Synopsis Planificación y control de la producción by : España. Ministerio de Industria

Download or read book Planificación y control de la producción written by España. Ministerio de Industria and published by . This book was released on 1960 with total page 396 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Diseño de un sistema de planificacion de la produccion para una empresa elaboradora de productos de consumo masivo

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Book Synopsis Diseño de un sistema de planificacion de la produccion para una empresa elaboradora de productos de consumo masivo by : GALANO THOMANN SERGIO.

Download or read book Diseño de un sistema de planificacion de la produccion para una empresa elaboradora de productos de consumo masivo written by GALANO THOMANN SERGIO. and published by . This book was released on 1984 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Operaciones y procesos de producción

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Publisher : Editorial Elearning, S.L.
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Book Synopsis Operaciones y procesos de producción by : José Antonio Buzón Quijada

Download or read book Operaciones y procesos de producción written by José Antonio Buzón Quijada and published by Editorial Elearning, S.L.. This book was released on 2019-11-21 with total page 282 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: • Conocer cómo funciona la organización de una empresa y sus actividades logísticas. • Conocer el plan logístico según el tipo de empresa atendiendo a la cadena de suministro. • Concienciarse sobre la importancia de las decisiones en relación con los layouts. • Conocer los distintos tipos de Layouts existentes. • Profundizar sobre el concepto de calidad dentro de la organización • Conocer la gestión de calidad total de la producción y operaciones • Entender la aplicación de las distintas herramientas, tanto de calidad total como estadísticas UD1.Logística interna de la empresa 1. La empresa como unidad logística 2. Organización funcional de la empresa 2.1. Producción/Fabricación 2.2. Compras 2.3. Financiero 2.4. Comercial/Ventas 3. Actividades logísticas 3.1. Aprovisionamiento 3.2. Producción 3.3. Distribución 3.4. Almacenamiento 4. El plan logístico según tipos de empresas 4.1. Industrial, comercial, servicios 4.2. La cadena de suministro de la empresa. Eslabones 5. Externalización de la función logística. Ventajas e inconvenientes UD2.Estrategias de producto y de proceso 1. Introducción 1.1. Productividad 1.2. Decisiones estratégicas y tácticas 2. Estrategia de producto 2.1. Selección del producto 2.2. Desarrollo del producto 2.3. Definición y documentación 2.4. Transición a la producción 3. Estrategia de procesos 3.1. Producción ajustada 3.2. Capacidad 3.3. Análisis de equilibrio 3.4. Inversiones UD3.Herramientas para la Dirección de Operaciones y disponibilidades tecnológicas 1. Toma de decisiones 2. Estadística 3. Disponibilidad tecnológicas 3.1. CAD/CAM 3.2. Control numérico 3.3. Robots 3.4. Almacenamiento automatizado y vehículos auto guiados 3.5. Sistemas flexibles y fabricación integrada por ordenador 3.6. Tecnología en los servicios 3.7. Procesado del transacciones 3.8. Información opera la dirección y soporte de decisiones 3.9. Inteligencia artificial UD4.Tipos de layout 1. Introducción 2. Layout de posición fija 3. Layout orientado a proceso 4. Layout orientado a producto 5. Layout de oficinas 6. Layout de comercios 7. Layout de almacenes UD5.Líneas de espera o teoría de colas 1. Costes en las colas 2. Características de las llegadas 3. Características de las líneas de espera 4. Características del dispositivo de servicios 5. Medida del funcionamiento de las colas 6. Modelos de cola 6.1. Líneas de espera de servidor único 6.2. Colas multicanal 6.3. Sistemas con tiempo de servicio constante 6.4. Población limitada UD6.Localización 1. Introducción 2. Factores de la localización 2.1. Productividad de la mano de obra 2.2. Costes 2.3. Tipos de cambio 2.4. Entorno y regulaciones 3. Evaluación de alternativas para la localización 3.1. Método de factores ponderados 3.2. Análisis del punto muerto de localización 3.3. Método del centro de gravedad 4. Localización en el sector servicios 5. Modelo de transporte 6. Método del rincón noroeste 7. Algoritmo de stepping-stone o “paso a paso” 8. Algoritmo de distribución modificada 9. Análisis de localización de instalaciones UD7.Introducción al concepto de calidad 1. Introducción 2. Gestión de calidad total 3. Herramientas de calidad total 4. Herramientas estadísticas 4.2. Control estadístico de procesos (SQC) 4.3. Muestreos de aceptación UD8.La gestión de los recursos humanos en la producción 1. La estrategia de recursos humanos 2. Planificación de la mano de obra 3. Diseño de trabajos 3.1.Especialización 3.2.Job-enrichment 3.3.Componentes psicológicos del trabajo 3.4.Ergonomía y métodos 4. Estándares y medición de tiempos 4.1.Experiencia histórica 4.2.Estudio de tiempos 4.3.Tiempos estándares predeterminados 4.4.Muestreo del trabajo

Diseño e implantación de una línea de producción en una planta farmacéutica

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Book Synopsis Diseño e implantación de una línea de producción en una planta farmacéutica by : Oriol González Monleón

Download or read book Diseño e implantación de una línea de producción en una planta farmacéutica written by Oriol González Monleón and published by . This book was released on 2015 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El proyecto Diseño e implantación de una línea de producción en una planta farmacéutica se ha realizado para la empresa farmacéutica Laboratorios Grifols, S.A. con el objetivo de diseñar una nueva línea de producción, planificar todas las acciones a realizar y estudiar el impacto de esta nueva línea en el sistema productivo actual. En la primera parte del trabajo, capítulos 4 y 5, se detalla como es y cómo ha funcionado hasta ahora la planta farmacéutica. Se describe la distribución en planta actual y cómo funcionan las diferentes secciones de la fábrica. En el capítulo 6 se presenta la línea a desmantelar. Se describen las causas de la parada de producción y una descripción detallada de la línea. El desmantelamiento se dividirá en tres fases. A grandes rasgos las acciones a realizar en cada fase son: en la fase 1 se realizará el paro definitivo de la producción y todos los desmontajes previos a la retirada de la maquinaria perteneciente a la línea de dosificación; en la fase 2 se completará el desmontaje de la maquinaria perteneciente a la línea de dosificación y se procederá a su retirada; y en la fase 3 se desmantelará la parte perteneciente a la sección de Acondicionamiento, con lo que quedará completamente desmantelada la línea. En la segunda parte del trabajo, capítulo 7, se realiza una descripción detallada de la nueva línea: diseño de las nuevas salas blancas, maquinaria que la compone o las modificaciones a nivel de instalación. La implantación se planifica por fases. A grandes rasgos las acciones a realizar en cada fase son: en la fase 1 se realizan las modificaciones a nivel de instalación y que afectan mayoritariamente a la sección de Preparación de Soluciones; en la fase 2 se realizan, entre otras acciones, la construcción de las nuevas salas o la ubicación de la nueva maquinaria; en la fase 3 se describen las acciones necesarias para la puesta en marcha de la nueva línea en su totalidad. El capítulo 7 finaliza con un estudio del impacto de la nueva línea en la planta. En los últimos capítulos del trabajo se realiza un análisis de la viabilidad económica del proyecto así como un estudio del impacto medioambiental. Para finalizar el trabajo se calcula el coste económico del proyecto.

Rediseño del sistema de planeación, programación y control de la producción en la línea de condimentos de una empresa productora y distribuidora de alimentos

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Book Synopsis Rediseño del sistema de planeación, programación y control de la producción en la línea de condimentos de una empresa productora y distribuidora de alimentos by : Paola Madriñan Victoria

Download or read book Rediseño del sistema de planeación, programación y control de la producción en la línea de condimentos de una empresa productora y distribuidora de alimentos written by Paola Madriñan Victoria and published by . This book was released on 2000 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El funcionamiento del área de producción de una empresa depende de la retroalimentación y el desempeño de las demás áreas, así como también de las deficiencias, que repercuten negativamente en esta. El presente proyecto pretende rediseñar el sistema actual de planeación, programación y control de la producción, el cual contribuye a la solución de debilidades y áreas de oportunidad que actualmente afronta Aliños El Cheff Ltda, las cuales de una u otra forma están impidiendo el desarrollo del negocio como tal, incluye las demás áreas, como almacenamiento, mercadeo, contabilidad, entre otras, lo que conduce a la confusión y no cumplimiento de objetivos comunes. Para crear el criterio suficiente para proponer soluciones concretas que contribuyan a dicho rediseño, fue necesario sumarizar la situación actual, identificando las variables de macro y microentorno, y evaluando su incidencia dentro de la gestión productiva de la empresa, específicamente en los procesos de planeación, programación ...