Consumo de água do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var flavicarpa Deg).

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Book Synopsis Consumo de água do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var flavicarpa Deg). by : Cristina Miranda de Alencar

Download or read book Consumo de água do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var flavicarpa Deg). written by Cristina Miranda de Alencar and published by . This book was released on 2000 with total page 49 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este trabalho teve como objetivo estimar a evapotranspiração da cultura (ETc) do maracujazeiro amarelo em lisímetros de drenagem e o coeficiente de cultivo (Kc) durante a fase de desenvolvimento da mesma. O experimento foi conduzido na áreaexperimental da Fazenda Areão pertencente à ESALQ/USP, em Piracicaba-SP. A determinação da ETc foi feita em 4 lisímetros de drenagem instalados no centro de uma área de 0,4 ha cultivada com maracujazeiro amarelo, cuja o espaçamento foi de 3,5 mx 4,0 m. Os cálculos de Kc foram determinados a partir da ETc e da evapotranspiração de referência (ETo). estimada pelo método de Penmam-Monteith. No período entre 32 e 76 dia após o transplantio (DAT) foi verificado baixos valores de ETc (0,39a 0,79 mm dia-1) devido provavelmente a ocorrência de baixas temperaturas e radiação solar. A partir dos 77 DAT os valores de evapotranspiração de cultura (ETc) foram sempre crescentes atingindo o valor máximo de 4,68 mm dia-1 no períodocompreendido entre os 182 e 196 DAT, início da floração e frutificação. A ETc do maracujazeiro foi proporcional ao crescimento da área foliar. Os valores médios de Kc variaram entre 0,38 e 1,10 para os períodos 21/05 a 04/06 e 02/11 a 16/11,respectivamente, cuja variação teve o mesmo comportamento da ETc.

Resposta do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var. flavicarpa Deg) a lâminas de irrigação e doses de adubação potássica

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Book Synopsis Resposta do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var. flavicarpa Deg) a lâminas de irrigação e doses de adubação potássica by : Ariovaldo Antonio Tadeu Lucas

Download or read book Resposta do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var. flavicarpa Deg) a lâminas de irrigação e doses de adubação potássica written by Ariovaldo Antonio Tadeu Lucas and published by . This book was released on 2002 with total page 88 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: (Continuação) O comprimento de fruto foi afetado significativamente pela interação entre lâminas de irrigação e doses de potássio e não houve efeito significativo dos tratamentos no diâmetro de fruto. As concentrações foliares de potássio, magnésio e manganês foram influenciadas significativamente pelas lâminas de irrigação e pelas doses de potássio e as concentrações foliares de boro e ferro sofreram efeito significativo apenas da interação entre as lâminas de água e as doses de potássio. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre as concentrações foliares de nitrogênio, fósforo, cálcio, enxofre, cobre e zinco. Houve efeito significativo dos tratamentos na produção comercial, apresentando um valor máximo de 14102 kg.ha-1 obtido com a aplicação de 118,5 mm de água combinada com dose nula de potássio e um valor mínimo de 8734 kg.ha-1 obtido com a aplicação de 171,5 mm de água e 0,400 kg de K2O por planta. A produção não comercial apresentou uma tendência quadrática de redução com o aumento das doses de potássio. A produção total de frutos foi influenciada significativamente pelos tratamentos, obtendo-se um valor máximo de 14806 kg.ha-1 com a combinação de 118,5 mm de água com dose nula de potássio e um valor mínimo de 8879 kg.ha-1 obtido com a aplicação de 171,5 mm de água e 0,400 kg de K2O por planta.

Resposta do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var. flavicarpa Deg) a lâminas de irrigação e doses de adubação potássica

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Book Synopsis Resposta do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var. flavicarpa Deg) a lâminas de irrigação e doses de adubação potássica by :

Download or read book Resposta do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var. flavicarpa Deg) a lâminas de irrigação e doses de adubação potássica written by and published by . This book was released on 2002 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Com o objetivo de estudar o efeito de lâminas de irrigação e doses de potássio aplicadas via fertirrigação por gotejamento no desenvolvimento, na produtividade e na qualidade de frutos do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sins var. flavicarpa Deg) conduziu-se um experimento no período de maio de 2000 a maio de 2001, segundo ciclo da cultura, no campo experimental pertencente ao Departamento de Engenharia Rural da ESALQ/USP, Piracicaba, São Paulo. O experimento foi conduzido em 3 blocos casualizados com parcelas subdivididas em 5 tratamentos de adubação potássica, com doses de K2O variando de zero (testemunha) até 0,800 kg de K2O por planta, aplicados fracionadamente via fertirrigação por gotejamento e 4 lâminas de irrigação, que variaram de 63,3 a 220,5 mm, definidas como frações da lâmina média evapotranspirada medida em quatro lisímetros de drenagem. Concluiu-se que houve efeito significativo das lâminas de irrigação sobre o diâmetro do caule e a área foliar do maracujazeiro amarelo. Não houve efeito dos tratamentos nos comprimentos de internós. O peso do fruto, a densidade do suco, a espessura da casca e o rendimento do suco foram influenciados significativamente pelas lâminas de irrigação, pelas doses de potássio e pela interação entre esses fatores. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre os sólidos solúveis totais, pH e acidez total titulável do suco. O comprimento de fruto foi afetado significativamente pela interação entre lâminas de irrigação e doses de potássio e não houve efeito significativo dos tratamentos no diâmetro de fruto. As concentrações foliares de potássio, magnésio e manganês foram influenciadas significativamente pelas lâminas de irrigação e pelas doses de potássio e as concentrações foliares de boro e ferro sofreram efeito significativo apenas da interação entre as lâminas de água e as doses de potássio. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre as concentrações foliares de nitrogênio, fósforo, cálcio, enxofre, cobre e zinco. Houve efeito significativo dos tratamentos na produção comercial, apresentando um valor máximo de 14102 kg.ha-1 obtido com a aplicação de 118,5 mm de água combinada com dose nula de potássio e um valor mínimo de 8734 kg.ha-1 obtido com a aplicação de 171,5 mm de água e 0,400 kg de K2O por planta. A produção não comercial apresentou uma tendência quadrática de redução com o aumento das doses de potássio. A produção total de frutos foi influenciada significativamente pelos tratamentos, obtendo-se um valor máximo de 14806 kg.ha-1 com a combinação de 118,5 mm de água com dose nula de potássio e um valor mínimo de 8879 kg.ha-1 obtido com a aplicação de 171,5 mm de água e 0,400 kg de K2O por planta.

Resposta do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis sins var flavicarpa deg.) a laminas de irrigacao e doses de nitrogenio e de potassio

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Book Synopsis Resposta do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis sins var flavicarpa deg.) a laminas de irrigacao e doses de nitrogenio e de potassio by : D. P. Martins

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Extrusion Cooking

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Publisher : Elsevier
ISBN 13 : 012815361X
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Book Synopsis Extrusion Cooking by : Girish M. Ganjyal

Download or read book Extrusion Cooking written by Girish M. Ganjyal and published by Elsevier. This book was released on 2020-07-25 with total page 566 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Extrusion Cooking provides a detailed description of extrusion processing with an in-depth exploration of cereal grains processing. In particular, the book addresses the basic principles of extrusion processing, various extruder parts and their design principles, food ingredients and their characteristics as they relate to extrusion. It also discusses physicochemical changes in the different ingredient components as they are processed in an extruder, modeling and control of extrusion process, scale-up aspects, extrusion plant design, food safety in extrusion, new advancements in extrusion, and a look into the future of extrusion. This valuable text serves as a one-volume reference on extrusion processing for food industry professionals and students. - Covers the engineering, chemistry, nutrition, and food safety aspects of extrusion cooking - Presents both the fundamental and applied aspects of extrusion processing - Details the extrusion of whole-grain, high-fiber, and high-protein foods - Covers both expanded and texturized products - Outlines extrusion processing of different ingredients - Addresses new technologies that have expanded the extruder capabilities - Analyzes new developments in the area of modeling of extrusion processing