Caracterização físico-química do fruto e micropropagação do maracujá-do-sono (passiflora setacea DC.).

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Book Synopsis Caracterização físico-química do fruto e micropropagação do maracujá-do-sono (passiflora setacea DC.). by : F. C. Santos

Download or read book Caracterização físico-química do fruto e micropropagação do maracujá-do-sono (passiflora setacea DC.). written by F. C. Santos and published by . This book was released on 2006 with total page 55 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Em função da dificuldade de propagação da Passiflora setacea, tanto na germinação das sementes como no enraizamento de estacas, as técnicas de cultura de tecidos tomam-se viáveis para a sua propagação. Objetivou-se obter a germinação in vitro e determinar o meio de cultura para a micropropagação in vitro de Passiflora setacea DC. Os experimentos foram realizados no Laboratório de Cultura de Tecidos do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras. Fez-se análise físico-químico de frutos de Passiflora setacea DC. provenientes do Centro de Pesquisa EMBRAPA Cerrados, Planaltina, DF, apresentando as seguintes características: comprimento de 5,38 cm, diâmetro de 4,30 cm, peso do fruto de 47,26 g (21,94 g de casca e 25,32 g de polpa + casca), rendimento médio de polpa 53,6%, 205 sementes por fruto, teor de acidez do suco de 2,61 %, teor de °Brix de 16,8 e pH de 3,04. Sementes oriundas desta análise foram utilizada no experimento de quebra de dormência, que constou-se dos seguinte tratamento: doses de ácido giberélico (O; 20; 40 mg. L-I), combinadas com presença de escarificação (corte na ponta da semente, no meio e ausência), em que observou-se que o uso de 20 mg. L( -1) de GA(3) escarificando a ponta da sementes (próximo ao embríão) proporcionou maior percentagem de dormência e índice de velocidade de germinação. Plântulas oriundas do experimento de germinação in vitro foram utilizadas para o experimento de germinação. Foram testados meios de cultura MS, MSM, BDS, DSD1 e WPM combinados com concentrações de sacarose (O, 15,30,45 g.L-I). O emprego do meio de cultura MSM associado com 28,51 e 28,74 g.L-1 de sacarose promoveu maior comprimento da parte aérea e número de gemas, respectivamente. O meio MSM acrescido de 45 g. L-I de sacarose proporcionou maior peso da matéria seca das plântulas. Não houve presença de raízes e de brotações em todos os tratamentos do ensaio.