Author : Maëlle Beaufils
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Book Synopsis Caractéristiques de la prise en charge des personnes végétariennes et végétaliennes par leur médecin traitant by : Maëlle Beaufils
Download or read book Caractéristiques de la prise en charge des personnes végétariennes et végétaliennes par leur médecin traitant written by Maëlle Beaufils and published by . This book was released on 2023 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En 2020, 2.2% des Français déclarent pratiquer un régime sans viande (IFOP). Ces régimes sont à risque de carences et peuvent impacter le lien médecin/patient. L'objectif principal de l'étude est d'analyser les caractéristiques de prise en charge des personnes végétariennes et végétaliennes par leur médecin généraliste. Méthodes : Notre étude observationnelle analytique sur groupe d'individus majeurs, végétariens, végétaliens, et groupe contrôle d'omnivores repose sur la diffusion d'un questionnaire via les réseaux sociaux. Un recrutement annexe de sujets connus de l'investigateur a permis d'obtenir des données quantitatives par des bilans biologiques. Résultats : Les végétariens et végétaliens définissent bien leur régime alimentaire. Les mauvaises définitions concernent les omnivores (24%) ayant une consommation réduite de viande ou de poisson. Si les connaissances des carences sont correctes, la supplémentation préventive est insuffisante dans ces populations, qui s'automédiquent souvent. La majorité des sujets, tous régimes confondus, souligne l'absence de conseils nutritionnels par leur médecin traitant, le désir de ne pas en recevoir. Conclusion : Il existe un paradoxe entre la définition des régimes et l'absence effective de consommation de viande. Le médecin doit en avoir conscience. L'automédication, la défiance des patients « experts » à recevoir des conseils alimentaires et l'inconfort des soignants à en donner limitent la place des questions de nutrition en consultation de médecine générale. L'élaboration de recommandations par les autorités de santé améliorerait la pratique et contribuerait à renforcer le lien thérapeutique.