Author : David Kaimowitz
Publisher : IICA Biblioteca Venezuela
ISBN 13 :
Total Pages : 100 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Book Synopsis Cambio Tecnológico y la Promoción de Exportaciones Agrícolas no Tradicionales en América Central by : David Kaimowitz
Download or read book Cambio Tecnológico y la Promoción de Exportaciones Agrícolas no Tradicionales en América Central written by David Kaimowitz and published by IICA Biblioteca Venezuela. This book was released on 1992 with total page 100 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La tecnologia es un factor clave en la capacidad de America Central para competir en los mercados para exportaciones agricolas no tradicionales. Em 1989 la region exporto US$325 milliones en esos productos, 80% mas que en 1980. El sector aglutina alrededor de 40 000 agricultores y ocupa 1% del area en fincas. Empresas multinacionales producen la cuarta parte de las exportaciones, empresarios medianos y grandes 40% y pequenos productores 35%. En este documento se analizan las caracteristicas tecnologias de cada uno de esos grupos. Los pequenos productores tienen desventajas significativas en cuanto a tecnologia. En muchos casos, les resulta mejor concentrarse en cultivos no tradicionales menos exigentes como ajonjoli, chayote, platano y raices y tuberculos. Los cultivos no tradicionales necesitan un apoyo tecnologico destinto del que requiren los productos tradicionales. Los tecnicos y productores conocen menos esos cultivos, y eso aumenta los riesgos. Importar tecnologia tiene especial importancia, aunque no toda la tecnologia se puede importar. Mucha de la agenda tecnologica esta determinada por las especificaciones que exigen los mercados. Por ello, se hace enfasis en la tecnologia de poscosecha y el control de plagas con un uso equilibrado de plaguicidas. Como los mercados son pequenos y fluctantes, hay que evitar altos costos fijos en generar y transferir tecnologia y realizar una labor constante de desarrolo de nuevos productos.