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Author : Louis Reinhold Detjen
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 60 pages
Book Rating : 4.:/5 (31 download)
Download or read book Some F1 Hybrids of Vitis Rotundifolia with Related Species and Genera written by Louis Reinhold Detjen and published by . This book was released on 1919 with total page 60 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Hernâni Gerós
Publisher : John Wiley & Sons
ISBN 13 : 111873601X
Total Pages : 400 pages
Book Rating : 4.1/5 (187 download)
Download or read book Grapevine in a Changing Environment written by Hernâni Gerós and published by John Wiley & Sons. This book was released on 2015-10-05 with total page 400 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Grapes (Vitis spp.) are economically the most important fruit species in the world. Over the last decades many scientific advances have led to understand more deeply key physiological, biochemical, and molecular aspects of grape berry maturation. However, our knowledge on how grapevines respond to environmental stimuli and deal with biotic and abiotic stresses is still fragmented. Thus, this area of research is wide open for new scientific and technological advancements. Particularly, in the context of climate change, viticulture will have to adapt to higher temperatures, light intensity and atmospheric CO2 concentration, while water availability is expected to decrease in many viticultural regions, which poses new challenges to scientists and producers. With Grapevine in a Changing Environment, readers will benefit from a comprehensive and updated coverage on the intricate grapevine defense mechanisms against biotic and abiotic stress and on the new generation techniques that may be ultimately used to implement appropriate strategies aimed at the production and selection of more adapted genotypes. The book also provides valuable references in this research area and original data from several laboratories worldwide. Written by 63 international experts on grapevine ecophysiology, biochemistry and molecular biology, the book is a reference for a wide audience with different backgrounds, from plant physiologists, biochemists and graduate and post-graduate students, to viticulturists and enologists.
Author : Andrew G. Reynolds
Publisher : Elsevier
ISBN 13 : 1782420800
Total Pages : 467 pages
Book Rating : 4.7/5 (824 download)
Download or read book Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry written by Andrew G. Reynolds and published by Elsevier. This book was released on 2015-04-20 with total page 467 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry: Traditional and Molecular Techniques summarizes recent trends in grapevine breeding, both in terms of research and practical programs. The first group of chapters covers the challenges faced by breeders and existing and emerging techniques used to combat them. Two further groups of chapters focus on grapevine breeding programs in different wine-producing countries around the world. With authoritative contributions from experts across the world's winemaking regions, this book will be an essential reference for all those involved in viticulture and oeneology wanting to explore new methods, understand different approaches and refine existing practices. - Covers challenges faced by breeders - Highlights grapevine breeding programs in different wine-producing countries - Contributions from experts across the world's winemaking regions
Author : Fernando García del Río
Publisher : Alianza Editorial Sa
ISBN 13 : 9788420645223
Total Pages : 200 pages
Book Rating : 4.6/5 (452 download)
Download or read book Ribera del Duero written by Fernando García del Río and published by Alianza Editorial Sa. This book was released on 2001 with total page 200 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Carmelo A. Ávila Zarza
Publisher : Ediciones Universidad de Salamanca
ISBN 13 : 8413110467
Total Pages : 146 pages
Book Rating : 4.4/5 (131 download)
Download or read book Las bodegas de Castilla y León written by Carmelo A. Ávila Zarza and published by Ediciones Universidad de Salamanca. This book was released on 2019-03-15 with total page 146 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta obra caracteriza el universo de las bodegas de vinos de la Comunidad Autónoma de Castilla y León acogidas a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) mediante el Análisis Estadístico Multivariante de los datos. Esta novedosa aproximación al tema, a partir de una ingente cantidad de información obtenida y procesada desde el año 2009, constituye la aportación metodológica más significativa de este estudio. El perfil multifactorial de las bodegas obtenido de este modo, además, es comparado con la tipología de los Mundos de Producción definida por Salais y Storper en 1992. Desde esta perspectiva, se identifican tres clúster o conglomerados de bodegas con características semejantes y diferenciadoras. Por un lado, las bodegas de mayor tamaño y antigüedad, que elaboran una amplia gama de vinos y pertenecerían al mundo de producción industrial. Por otro, las bodegas pequeñas, jóvenes y especializadas en la elaboración de tintos en series cortas, integrantes del mundo de producción interpersonal. Y finalmente, las bodegas elaboradoras de vinos blancos, que conformarían el mundo de producción de nichos de mercado. Aunque la correspondencia con la tipología original no es completa, el marco analítico y la metodología estadística multivariante se muestran capaces de identificar las principales combinaciones de recursos y productos desarrolladas en sectores industriales como el de la elaboración de vinos, muy ligados al territorio y a factores productivos como los recursos naturales, cuya movilidad espacial es nula o muy limitada. Todo ello configura esta propuesta teórico-metodológica, que puede ser aplicada a otras ramas de la industria agroalimentaria, y que permite interpretar la diversidad del sistema vitivinícola regional de calidad de Castilla y León.
Author : Isabel Aizpún
Publisher :
ISBN 13 : 9788475844251
Total Pages : 175 pages
Book Rating : 4.8/5 (442 download)
Download or read book La Ribera del Duero written by Isabel Aizpún and published by . This book was released on 2000 with total page 175 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A simple vista puede parece este libro guía una enumeración de vinos y bodegas· Nada más lejos de la realidad, detrás del nombre Ribera del Duero se esconde un mundo de vinos y bodegas, evidente, pero también de leyendas, tradiciones, historia y arte. El río Duero es la espina dorsal de esta comarca y lo ha sido durante siglos de una tierra mucho más amplia que la que hoy se conoce como Denominación de Origen. El viajero por esta parte del Duero va a encontrarse con todo tipo de personajes, desde autoridades romanas, vestales, héroes populares como El Empecinado y legendarios como el Cid Campeador, reyes, monjes poderosos y nobles dedicados a batallar· De todos ellos se conservan recuerdos en palacios, castillos y viviendas, muchas de las cuales se restauran para su conservación otros tantos siglos. Este libro propone una ruta en cuatro itinerarios -uno por cada provincia de esta Denominación de rigen- que se plantean siguiendo el curso del río Duero. Se comienza el viaje por Soria, con un centro destacado en San Esteban de Gormaz; se continúa en Segovia -la ruta más breve-; después se va a Burgos, la más amplia geográficamente, con una capital del vino clarísima en Aranda de Duero; y finalmente se concluye en la provincia de Valladolid, que tiene su centro vinícola oficial en Peñafiel.
