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Download Tu Cocina Con Especias full books in PDF, epub, and Kindle. Read online Tu Cocina Con Especias ebook anywhere anytime directly on your device. Fast Download speed and no annoying ads. We cannot guarantee that every ebooks is available!
Author : Daniel Alonzo
Publisher :
ISBN 13 : 9789915679006
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.6/5 (79 download)
Download or read book Tu cocina con especias written by Daniel Alonzo and published by . This book was released on 2023 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Varios autores
Publisher : RBA Libros
ISBN 13 : 8491872248
Total Pages : 144 pages
Book Rating : 4.4/5 (918 download)
Download or read book Cocinar con especias written by Varios autores and published by RBA Libros. This book was released on 2018-11-23 with total page 144 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Añade sabor, aroma y color a tu vida. ¿Conoces los beneficios de las especias y hierbas aromáticas? Atrévete a crear armonías gustativas añadiendo una chispa mágica a tus recetas. En este libro encontrarás las especias más conocidas y descubrirás otras que despertarán tus sentidos, aprenderás todo lo que las hierbas aromáticas y las especias hacen por tu salud, así como recetas y trucos básicos para cocinarlas y potenciar sus propiedades y su sabor. ¡Enriquece tu cocina y disfruta coloreando tus platos!
Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9788491871569
Total Pages : 119 pages
Book Rating : 4.8/5 (715 download)
Download or read book Sabor y salud en tus platos written by and published by . This book was released on 2018 with total page 119 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Chantal de Rosamel
Publisher : Parkstone International
ISBN 13 : 164699857X
Total Pages : 224 pages
Book Rating : 4.6/5 (469 download)
Download or read book El gran libro de las especias written by Chantal de Rosamel and published by Parkstone International. This book was released on 2020-12-30 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Muy utilizadas y apreciadas desde hace varios siglos, las especias forman parte de nuestra vida, tanto en el ámbito de la belleza como en el mundo de la decoración y la cocina. Pero ¿qué sabemos exactamente de estos sabores exóticos y lejanos, aunque familiares, que aromatizan nuestro día a día? A lo largo de estas páginas, magníficamente ilustradas, Chantal de Rosamel y Volkhard Heinrichs nos transportan en el tiempo y el espacio para contarnos la formidable epopeya de las especias, desde China hasta la península arábica y hacia la cuenca mediterránea. Así, nos explican: - la historia de este comercio desde la Antigüedad hasta la Edad Media, desde el monopolio árabe a las cruzadas, pasando por la lucha de las repúblicas mercantiles; - la competencia entre vendedores y comerciantes y el fin de los monopolios; - el proceso de distribución de las especias en el mundo y sus diferentes usos; - las características de cada especia. Con este libro, podrá seguir la ruta de las especias todas sus peripecias, conocerá las propiedades de cada una de ellas y descubrirá sus influencias en nuestro día a día, a veces sorprendentes, pero siempre imaginativas y deliciosas.
Author : Stuart Farrimond
Publisher :
ISBN 13 : 9780241433423
Total Pages : 224 pages
Book Rating : 4.4/5 (334 download)
Download or read book La ciencia de las especias written by Stuart Farrimond and published by . This book was released on 2020 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias.Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel.La ciencia de las especias es un acompañante indispensable en tu cocina que hará de las comidas caseras algo de lo que aprenderás y en lo que querrás innovar. Además, te ayudará a entender la ciencia práctica detrás del arte de cocinar con especias.Si alguna vez te has preguntado qué hacer con aquel bote de cúrcuma sin usar, por qué algunas especias saben más fuerte que otras o cómo hacer tu propio garam masala, esta guía te inspirará y te ayudará a encontrar respuesta a todas tus dudas. La ciencia de las especias plantea y explora la ciencia que existe detrás de los sabores y te ayuda a elegir, con mayor confianza e intuición, especias que se complementan perfectamente entre ellas.La ciencia de cocinar con especias, el sabor en su máximo potencialUna tabla periódica de especias que conectan los diferentes componentes del sabor y explica cómo las especias que tenemos en nuestra cocina pueden agruparse dentro de distintas familias de sabor. El capítulo sobre especias del mundo explora las principales regiones de las especias del mundo, incluyendo el Sudeste Asiático, Oriente Medio, América y la India, identificando las principales especias en cada una de las cocinas y aportando recetas para que crees tus propias mezclas.Este libro de cocina y especias es un regalo para nuestro paladar. Los diferentes perfiles de especias, organizadas por su componente de sabor dominante, muestran las especias mundiales más utilizadas junto a ideas de recetas, información de cómo comprarlas, usarlas y almacenarlas, además de la ciencia que hay para ayudarte a conseguir diferentes sabores y que así crees tus propias combinaciones. Finalmente, adjunta una selección de recetas utilizando innovadoras mezclas que enriquecerán tu paladar e inspirarán tus propias aventuras culinarias.La ciencia de las especias pertenece a la colección de Cocina de la editorial DK. Esta serie contiene libros que harán la boca agua a cualquier lector ya sea un aficionado a la cocina o un gran chef, gracias a las fotos capturadas de las diferentes texturas y colores de los distintos alimentos y platos.
Author : Françoise Di Vanni
Publisher :
ISBN 13 : 9788480165792
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.1/5 (657 download)
Download or read book Mi cocina written by Françoise Di Vanni and published by . This book was released on 2009 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Aliza Green
Publisher : Ediciones Robinbook
ISBN 13 : 9788496054356
Total Pages : 370 pages
Book Rating : 4.0/5 (543 download)
Download or read book El Libro de Las Especias written by Aliza Green and published by Ediciones Robinbook. This book was released on 2007-09 with total page 370 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Josep Lluís Berdonces
Publisher : Oceano Ambar
ISBN 13 : 9788475560458
Total Pages : 327 pages
Book Rating : 4.5/5 (64 download)
Download or read book Especias y plantas aromáticas written by Josep Lluís Berdonces and published by Oceano Ambar. This book was released on 2001-01 with total page 327 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Escrito por uno de los mejores especialistas en plantas medicinales del mundo, este atractivo manual es una invitacion a poner en la mesa mas sabor, aroma y bienestar. Contiene un amplio indice de plantas y especias aromaticas con sus propiedades culinarias y medicinales, asi como una cuidada seleccion de las mejores recetas para que la cocina mas sabrosa sea tambien la mas saludable.
Author : Anjalina Chugani
Publisher :
ISBN 13 : 9788417208431
Total Pages : 168 pages
Book Rating : 4.2/5 (84 download)
Download or read book Soul spices written by Anjalina Chugani and published by . This book was released on 2018-09 with total page 168 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Edimat Libros
Publisher : Edimat Libros
ISBN 13 : 9788497640640
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.6/5 (46 download)
Download or read book Cocina Picante written by Edimat Libros and published by Edimat Libros. This book was released on 2004-09 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is depicted with clear instructions and illustrated sequences. The versatility and use of everyday ingredients to enhance and enrich meals is explored in each book. Si comer es un placer, cocinar puede ser un deleite con esta colecci�n de recetas mundiales, est� pensado para cocineros y para los novatos. Todas las recetas incluyen claras instrucciones que se completan con ilustraciones. Estos libros revelan la versatilidad de los ingredientes m�s cotidianos as� como estos trucos que enriquecen la comida.
Author : Cecelia De Imperio
Publisher :
ISBN 13 : 9789502405155
Total Pages : 127 pages
Book Rating : 4.4/5 (51 download)
Download or read book Cocina Aromatica (Cooking with Herbs) written by Cecelia De Imperio and published by . This book was released on 1991-01-01 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Patricia Bargis
Publisher : Edaf Antillas
ISBN 13 : 9788441436800
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.4/5 (368 download)
Download or read book Especias, hierbas aromáticas, condimentos y aromatizantes written by Patricia Bargis and published by Edaf Antillas. This book was released on 2016 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias que convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierba aromática, encontrarás de manera clara y práctica: • sus benefi cios para la salud. • una tabla clasifi cando sus valores calóricas y nutricionales. • recetas fáciles y sabrosas. MINIGUÍAS DE ALIMENTACIÓN SANA es una nueva colección de prácticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes que constituyen nuestra dieta diaria. Patricia Bargis, periodista especializada desde hace décadas en temas de salud y alimentación, junto a la endocrina y nutricionista Laurence Lévy-Dutel, presenta estas miniguías sobre las propiedades y los benefi cios de cada alimento, desde ingredientes como las especias hasta grupos de alimentos como las legumbres o las frutas. Tablas de contenidos calóricos, energéticos y químicos esenciales, además de una relación de consejos, sencillas recetas, y trucos y recomendaciones culinarias para disfrutar de una buena dieta de forma divertida y práctica desde la cocina de casa.
Author : Mike Moreno
Publisher : Simon and Schuster
ISBN 13 : 1451679211
Total Pages : 290 pages
Book Rating : 4.4/5 (516 download)
Download or read book La Dieta de 17 Dias written by Mike Moreno and published by Simon and Schuster. This book was released on 2011-12-06 with total page 290 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Now available in Spanish, the #1 New York Times bestselling phenomenon The 17 Day Diet is an incredible weight loss plan designed to fit into any diet’s habits. Si necesitas perder peso rápido y de manera segura, eficaz y duradera, ¡este es el libro para ti! La Dieta de 17 Días del Dr. Mike Moreno se basa en métodos comprobados para ayudarte a perder peso y mantenerlo a raya por siempre, bien sea que tengas que perder 10 libras o 100. Su programa revolucionario regulará el metabolismo de tu cuerpo para que quemes grasa todo el día. El programa está estructurado en torno a cuatro ciclos de 17 días: Acelerar: la fase de pérdida rápida de peso que te ayudará a eliminar de tu sistema el azúcar y la grasa acumulada. Activar: es la fase del reinicio de tu metabolismo, alternando días de calorías bajas y altas para ayudarte a eliminar grasa corporal. Lograr: esta fase consiste en aprender a controlar las porciones y a introducir nuevas rutinas de acondicionamiento. Llegar: es una combinación de los tres primeros ciclos para mantener buenos hábitos para siempre. ¡Puedes disfrutar de tus comidas favoritas los fines de semana! Esta no es una dieta basada en una pequeña lista de alimentos aprobados, rutinas de ejercicio extenuante o conteos de calorías poco realistas que te dejan insatisfecha y con hambre. La moderación y las porciones adecuadas son factores clave en La Dieta de 17 Días; el truco consiste en descubrir los alimentos y las rutinas que funcionen mejor con tu verdadero estilo de vida. Es por eso que el libro está lleno de consejos para evitar las trampas de alimentos habituales como las vacaciones, comer por fuera para probar diferentes cocinas, o simplemente un frasco de dulces tentadores. Cada fase cuenta con una extensa lista de alimentos, recetas y muestras de programas de comidas para que las compras de alimentos sea fácil. La Dieta de 17 Días es un programa sencillo con el que obtendrás grandes resultados si lo sigues y dejas que el Dr. Mike te ayude a lo largo del camino. Independiente- mente de que éste sea tu primer intento o el número cincuenta con una dieta, tienes que creer que puedes hacer esto. Lo importante ahora es concentrarte en tus objetivos, identificar qué necesitas para lograrlos, y tomar medidas para comenzar el proceso. Tu salud y tu felicidad son importantes, así que sé fuerte, cree en ti, ¡y deja que tu Dieta de 17 Días comience ahora mismo!
Author : Simona Giorla
Publisher :
ISBN 13 : 9781792663826
Total Pages : 48 pages
Book Rating : 4.6/5 (638 download)
Download or read book Las Especias written by Simona Giorla and published by . This book was released on 2018-12-25 with total page 48 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro te ayuda en los primeros pasos para organizar tu cocina a incorporar en tu cotidianidad una alimentación consiente.
Author : Maria Canizales
Publisher : Maria Canizales
ISBN 13 : 9781804651315
Total Pages : 252 pages
Book Rating : 4.6/5 (513 download)
Download or read book HIERBAS Y PLANTAS written by Maria Canizales and published by Maria Canizales. This book was released on 2022-03-10 with total page 252 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 100 hierbas y especias que transformarán su forma de cocinar La clave para convertirse en un hábil cocinero casero no consiste en buscar las recetas perfectas o dominar las técnicas de los chefs profesionales. Se trata de entender el vasto mundo del sabor, que puede ser difícil de navegar. Especias y hierbas esenciales le presenta las 100 hierbas y especias imprescindibles que llevarán su cocina al siguiente nivel. Los perfiles detallados de estos sabores que cambian el juego en la cocina moderna incluyen sugerencias de maridaje, alimentos complementarios y beneficios para la salud, además de recetas para ponerlos en práctica. Conozca los aromas y sabores de estas hierbas y especias fundamentales, con: -Una visión general de los poderes curativos de las hierbas y especias clave. -Más de 100 recetas deliciosas y fáciles de preparar -10 mezclas de especias esenciales para añadir rápidamente sabor a cualquier plato -Una guía de combinaciones de especias y hierbas por cocina para celebrar los sabores globales -Consejos informativos para comprar y almacenar especias y hierbas En parte referencia, en parte libro de cocina, Especias y hierbas esenciales le guiará en su viaje por el mágico mundo del sabor.
Author : Edimat Libros
Publisher : Edimat Libros
ISBN 13 : 9788497640688
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.6/5 (46 download)
Download or read book Cocinar Con Hierbas written by Edimat Libros and published by Edimat Libros. This book was released on 2005-04 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is depicted with clear instructions and illustrated sequences. The versatility and use of everyday ingredients to enhance and enrich meals is explored in each book. La cocina dejar� de ser un secreto con esta colecci�n de 40 t�tulos con las recetas m�s exquisitas de la cocina nacional e internacional. Si comer es un placer, cocinar puede ser un deleite. Todas las recetas incluyen claras instrucciones que se completan con ilustraciones. Estos libros le har�n descubrir la versatilidad de los ingredientes m�s cotidianos as� como estos trucos que enriquecer�n sus comidas.
Author : Elena Sánchez
Publisher : Elena Sanchez
ISBN 13 : 9781835798812
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.7/5 (988 download)
Download or read book Cocina a Fuego Lento written by Elena Sánchez and published by Elena Sanchez. This book was released on 2023-11-11 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Sumérgete en el arte de cocinar a fuego lento con "Cocina a Fuego Lento: Sabores que se Cocinan con Calma". Este libro, escrito por la apasionada chef Elena Sánchez, te guiará en un viaje culinario hacia platos reconfortantes que se preparan con paciencia y amor. En un mundo donde todo va a toda velocidad, la cocina a fuego lento es un oasis de tranquilidad. Con este libro, aprenderás a apreciar la belleza de preparar comidas lentamente, permitiendo que los sabores se desarrollen y se mezclen de manera armoniosa. Elena Sánchez comparte su pasión por la cocina a fuego lento a través de recetas que abarcan desde guisos tradicionales hasta creaciones modernas. Cada plato es una invitación a disfrutar de momentos de calma en la cocina, donde el aroma de las hierbas y especias llenará tu hogar. "Cocina a Fuego Lento" no solo se trata de recetas, sino también de un enfoque de vida más relajado. Descubrirás consejos prácticos para planificar tus comidas y aprovechar al máximo tu tiempo en la cocina, permitiéndote disfrutar de momentos de calidad con tus seres queridos. Prepárate para explorar una variedad de platos que te reconfortarán en los días fríos de invierno y te sorprenderán en cualquier estación del año. "Cocina a Fuego Lento" es un libro que te inspirará a abrazar la simplicidad y la satisfacción que proviene de cocinar con calma. ¡Déjate llevar por los sabores que se cocinan con paciencia y amor en cada página de este libro!
