Le marketing et la communication en tourisme, hôtellerie et restauration

Download Le marketing et la communication en tourisme, hôtellerie et restauration PDF Online Free

Author :
Publisher : Editions JFD
ISBN 13 : 2897991526
Total Pages : 178 pages
Book Rating : 4.8/5 (979 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Le marketing et la communication en tourisme, hôtellerie et restauration by : Sylvain Audet

Download or read book Le marketing et la communication en tourisme, hôtellerie et restauration written by Sylvain Audet and published by Editions JFD. This book was released on 2022-08-23 with total page 178 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’industrie touristique est un secteur en constante évolution. On n’a qu’à penser aux récentes expériences offertes aux visiteurs ou aux nouvelles plateformes de communication qu’utilisent les PME touristiques. Ce livre présente pas à pas une démarche complète pour réaliser un plan de marketing et de communication en tourisme, en hôtellerie et en restauration. Un plan de marketing doit s’articuler autour de simples questions auxquelles tout propriétaire, gestionnaire ou responsable du marketing et des communications d’une PME touristique est tenu de répondre : • Que veulent les visiteurs comme expérience touristique ? • Qu’est-ce que l’entreprise peut offrir comme expérience touristique pour répondre aux besoins et aux attentes des visiteurs ? • Quels sont les moyens pour informer les visiteurs de l’expérience touristique offerte par l’entreprise ? • Comment se préparer à recevoir les visiteurs et faire le suivi des efforts de marketing et de communication ? Ces questions regroupent d’une façon unique les différents concepts et approches utilisés en marketing et communication touristique. Ce livre s’adresse aux propriétaires et gestionnaires de PME touristiques et aux étudiants en tourisme, en hôtellerie, en restauration et en marketing.

Le Marketing du tourisme

Download Le Marketing du tourisme PDF Online Free

Author :
Publisher : Dunod
ISBN 13 : 2100557793
Total Pages : 89 pages
Book Rating : 4.1/5 (5 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Le Marketing du tourisme by : Christine Petr

Download or read book Le Marketing du tourisme written by Christine Petr and published by Dunod. This book was released on 2010-09-08 with total page 89 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce topo présente l'essentiel du marketing du tourisme. Sa structure est basée sur la démarche d'un consommateur qui prépare un séjour touristique et qui doit effectuer un certain nombre de choix : La destination et le type de séjour. Les forfaitistes ou les concepteurs de produits de voyage. Les transporteurs. Les distributeurs. Les structures d'accueil et les loisirs. Complété de nombreux exemples, cet ouvrage synthétique apporte une vision d'ensemble des problématiques marketing spécifiques de chaque type d'opérateur dans le domaine du tourisme.

Marketing touristique et hôtelier

Download Marketing touristique et hôtelier PDF Online Free

Author :
Publisher : Le Génie Editeur
ISBN 13 : 9782375631577
Total Pages : 244 pages
Book Rating : 4.6/5 (315 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Marketing touristique et hôtelier by : Christophe Dechavanne

Download or read book Marketing touristique et hôtelier written by Christophe Dechavanne and published by Le Génie Editeur. This book was released on 2018-10-18 with total page 244 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans un marché touristique et hôtelier en pleine évolution, cet ouvrage tente d'apporter une suite logique entre les différents concepts et pratiques et tente également de faire leur articulation pour les rendre plus clairs à comprendre et à mettre en uvre.

Marketing du tourisme - 3e éd.

Download Marketing du tourisme - 3e éd. PDF Online Free

Author :
Publisher : Dunod
ISBN 13 : 2100713523
Total Pages : 281 pages
Book Rating : 4.1/5 (7 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Marketing du tourisme - 3e éd. by : Isabelle Frochot

Download or read book Marketing du tourisme - 3e éd. written by Isabelle Frochot and published by Dunod. This book was released on 2014-05-21 with total page 281 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le tourisme, premier secteur d’activité en France, s’est profondément professionnalisé et structuré, jusqu’à s’élever au rang d’industrie. Cette 3e édition expose l’ensemble des techniques marketing et e-marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques : • l’environnement et les tendances ; • le processus de choix du consommateur ; • le marketing expérientiel ; • le marketing relationnel et les réseaux sociaux ; • les stratégies marketing avec un approfondissement sur la tarification (revenue/yield management) ; • les notions d’image et de communication. Résolument concret, nourri de cas d’entreprises, ce livre de référence s’adresse à tous les acteurs privés et publics intervenant dans la production de prestations touristiques ou dans la gestion de destinations, ainsi qu’aux étudiants qui pourront appréhender l’étendue des outils et des techniques à leur disposition.

Marketing du tourisme durable

Download Marketing du tourisme durable PDF Online Free

Author :
Publisher : diplom.de
ISBN 13 : 3832410627
Total Pages : 132 pages
Book Rating : 4.8/5 (324 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Marketing du tourisme durable by : Susanne Häcker

Download or read book Marketing du tourisme durable written by Susanne Häcker and published by diplom.de. This book was released on 1998-09-08 with total page 132 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Inhaltsangabe:Introduction: L’internationalisation dans le monde politique et économique entraîne une croissance énorme du tourisme international. Ce secteur est vraiment devenu un leader quant à son accroissement dans l’industrie mondiale. Les nouvelles technologies, la globalisation des marchés et une politique d’ouverture dans la plupart des pays favorisent le tourisme international. Le besoin de vacances est devenu une nécessité de base pour une grande partie de la population dans les pays développés. Grâce à un changement dans les motivations touristiques et à une coopération accrue avec des pays en voie de développement, les vacances long-courriers et exotiques deviennent instamment de plus en plus populaires. Un grand nombre de nouvelles destinations sont à la disposition des touristes internationaux. Face aux différences culturelles de plus en plus marquées entre les touristes et les habitants de la destination, des conflits peuvent se manifester davantage. Les flux touristiques non-contrôlés peuvent en outre provoquer des problèmes environnementaux. Par conséquent, la destination particulière et les entreprises touristiques doivent coopérer pour développer une stratégie de marketing désignée pour un tourisme durable. La notion du tourisme durable prend une place de plus en plus importante dans les sujets traités par de nombreux auteurs, qui étudient la qualité d’une destination ou d’un produit touristique et des stratégies marketing convenables. En pratique ces théories sur une stratégie marketing du tourisme durable ne sont pas encore adoptées par beaucoup de destinations et d’entreprises touristiques. Pourtant face à l’importance d’un contexte environnemental et culturel intact, une stratégie marketing appropriée est une absolue nécessité. Nous étudierons dans cet exposé la démarche stratégique pour un marketing du tourisme durable. Il s’agira donc dans notre exposé de savoir quels sont les moyens de marketing que peuvent utiliser les destinations et les entreprises touristiques pour garantir un développement durable. Définir une stratégie marketing exige connaître la demande et l’offre touristique. C’est ainsi que nous analyserons le marché touristique émetteur aussi bien que le marché touristique d’accueil. Nous choisirons deux pays exemplaires ayant les données de base pour un développement touristique durable. Le marché allemand des voyages est l’un des leaders sur les marchés touristiques émetteurs et les touristes allemands sont [...]

Le marketing du tourisme

Download Le marketing du tourisme PDF Online Free

Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782100072071
Total Pages : 276 pages
Book Rating : 4.0/5 (72 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Le marketing du tourisme by : Isabelle Frochot

Download or read book Le marketing du tourisme written by Isabelle Frochot and published by . This book was released on 2007-06-13 with total page 276 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En pleine croissance, le secteur du tourisme s'est profondément professionnalisé et structuré pour s'élever au rang d'industrie touristique. Il mérite donc une stratégie marketing spécifique. Cet ouvrage expose l'ensemble des techniques marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques en soulignant les spécificités du secteur : l'environnement et les tendances; le processus de choix du consommateur; le marketing relationnel et les stratégies, avec un approfondissement sur la tarification et la distribution des produits; les notions d'image, de communication et de gestion de crise. Résolument concret et nourri de nombreux cas d'entreprises, ce livre de référence s'adresse à l'ensemble des acteurs privés et publics intervenant dans la production de prestations touristiques ou dans la gestion de destinations, ainsi qu'aux étudiants qui pourront aussi appréhender l'étendue des outils et des techniques à leur disposition.

Le plan marketing du tourisme par la pratique

Download Le plan marketing du tourisme par la pratique PDF Online Free

Author :
Publisher : Editions L'Harmattan
ISBN 13 : 2747586685
Total Pages : 448 pages
Book Rating : 4.7/5 (475 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Le plan marketing du tourisme par la pratique by : Louis Dupont

Download or read book Le plan marketing du tourisme par la pratique written by Louis Dupont and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 2005 with total page 448 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ouvrage permettant la mise en pratique des techniques de marketing dans l'industrie du tourisme.

Marketing du tourisme - 4e éd.

Download Marketing du tourisme - 4e éd. PDF Online Free

Author :
Publisher : Dunod
ISBN 13 : 2100782193
Total Pages : 303 pages
Book Rating : 4.1/5 (7 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Marketing du tourisme - 4e éd. by : Isabelle Frochot

Download or read book Marketing du tourisme - 4e éd. written by Isabelle Frochot and published by Dunod. This book was released on 2018-04-25 with total page 303 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le tourisme, premier secteur d’activité en France, s’est profondément professionnalisé et structuré, jusqu’à s’élever au rang d’industrie. Cette 4e édition expose l’ensemble des techniques marketing et e-marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques : • l’environnement et les tendances ; • le processus de choix du consommateur ; • le marketing expérientiel ; • le marketing relationnel et les réseaux sociaux ; • les stratégies marketing avec un approfondissement sur la tarification (revenue/yield management) ; • les notions d’image et de communication. Résolument concret, nourri de cas d’entreprises, ce livre de référence s’adresse à tous les acteurs privés et publics intervenant dans la production de prestations touristiques ou dans la gestion de destinations, ainsi qu’aux étudiants qui pourront appréhender l’étendue des outils et des techniques à leur disposition.

Management du tourisme

Download Management du tourisme PDF Online Free

Author :
Publisher : Pearson Education France
ISBN 13 : 2744075914
Total Pages : 397 pages
Book Rating : 4.7/5 (44 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Management du tourisme by : Jean-Pierre Lozato-Giotart

Download or read book Management du tourisme written by Jean-Pierre Lozato-Giotart and published by Pearson Education France. This book was released on 2012 with total page 397 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La 4e de couv. indique : "Management du tourisme analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire nécessitent des pratiques de management spécifiques et adaptées. Chaque décision implique un grand nombre de paramètres : marchés, organisation des systèmes de production, environnements humains, sociaux, économiques et culturels... L'ouvrage les aborde selon une démarche progressive et structurée. Parmi les sujets couverts : Les contours de l'offre touristique : territoires, consommateurs et schémas de consommation, professionnels, marchés, types de produits et cycles de vie. ; Les techniques et les disciplines fondamentales du management du tourisme : analyse spatiale, marketing et comptabilité, méthodes et indicateurs de gestion utiles aussi bien aux entreprises qu'aux responsables territoriaux. ; Les aspects stratégiques et politiques : politiques de communication et de préservation du patrimoine, développement durable, gestion de la qualité et stratégies tarifaires. Abondamment illustré (schémas, graphiques, cartes), le livre inclut également un glossaire et de nombreux encadrés complémentaires. Les exercices et études de cas de fin de chapitre permettent aux lecteurs de mettre en pratique leurs connaissances. Cette nouvelle édition se distingue par : De nouvelles analyses sur les thématiques les plus récentes, telles le tourisme durable, l'e-tourisme et les types de risques auxquels les destinations touristiques sont de plus en plus souvent confrontées. ; L'analyse des principales évolutions en termes de destinations, d'équipements et de pratiques. ; L'actualisation de l'ensemble des données et des références bibliographiques et webographiques."

Marketing du tourisme

Download Marketing du tourisme PDF Online Free

Author :
Publisher : Montréal : G. Morin
ISBN 13 : 9782891052344
Total Pages : 303 pages
Book Rating : 4.0/5 (523 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Marketing du tourisme by : Gérard Tocquer

Download or read book Marketing du tourisme written by Gérard Tocquer and published by Montréal : G. Morin. This book was released on 1987-01-01 with total page 303 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Marketing et tourisme : un monde les sépare

Download Marketing et tourisme : un monde les sépare PDF Online Free

Author :
Publisher : FeniXX
ISBN 13 : 2402156341
Total Pages : 181 pages
Book Rating : 4.4/5 (21 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Marketing et tourisme : un monde les sépare by : Catherine Pelé-Bonnard

Download or read book Marketing et tourisme : un monde les sépare written by Catherine Pelé-Bonnard and published by FeniXX. This book was released on 1998-01-01T00:00:00+01:00 with total page 181 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Derrière le rêve du tourisme, on découvre la dure réalité d’un secteur qui vit encore dans la nostalgie des trente glorieuses. La consommation des voyages est en pleine mutation, qu’illustre le nombre de faillites enregistré depuis dix ans. En s’appuyant sur l’enseignement reconnu de l’Institut National du Marketing (Groupe IFG-ICG), l’auteur offre les clés et les outils nécessaires à la révolution des pratiques des professionnels du voyage. Après avoir identifié les erreurs du passé, Catherine Pelé-Bonnard corrige, propose et explique les méthodes indispensables pour redonner une forte crédibilité au secteur et à ses acteurs, qui auront enfin l’occasion de sortir de l’impasse et de renouer avec une croissance durable. C’est ce que démontre cet ouvrage à la fois pédagogique et concret qui, à partir du développement du tourisme, s’adresse autant aux étudiants qu’aux professionnels impliqués dans la démarche marketing.

Stratégie de marketing touristique 2000-2005

Download Stratégie de marketing touristique 2000-2005 PDF Online Free

Author :
Publisher : [Québec] : Tourisme Québec
ISBN 13 : 9782551203765
Total Pages : 46 pages
Book Rating : 4.2/5 (37 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Stratégie de marketing touristique 2000-2005 by : Diane Pintal

Download or read book Stratégie de marketing touristique 2000-2005 written by Diane Pintal and published by [Québec] : Tourisme Québec. This book was released on 2000 with total page 46 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Innovation et marketing de la culture et du tourisme

Download Innovation et marketing de la culture et du tourisme PDF Online Free

Author :
Publisher : Éditions EMS
ISBN 13 : 2376875900
Total Pages : 261 pages
Book Rating : 4.3/5 (768 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Innovation et marketing de la culture et du tourisme by : Dominique Bourgeon-Renault

Download or read book Innovation et marketing de la culture et du tourisme written by Dominique Bourgeon-Renault and published by Éditions EMS. This book was released on 2022-06-23 with total page 261 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage présente douze cas de stratégie marketing, entre autres, celles de l’Opéra de Rennes, de la Fondation Louis Vuitton, du Club Med, du musée d’Orsay, du festival Jazz à Vienne ou encore du Centre Pompidou. Les douze cas étudiés relèvent du secteur créatif, culturel et touristique, c’està-dire d’entreprises, d’organisations mettant le talent, la créativité et l’habileté humaine au cœur de leur modèle d’affaires. Ce recueil d’études de cas propose de comprendre les enjeux actuels auxquels sont confrontés les acteurs évoluant dans ce secteur (digitalisation, crise sanitaire, changement de modes ou de comportement de consommation culturelle, modification du vécu de l’expérience culturelle...). En conséquence, comment les organisations concernées peuvent-elles relever de tels défis ? Les cas sont structurés autour de trois problématiques marketing : la gestion et l’optimisation de l’expérience des visiteurs, l’intégration du digital dans les offres et la mise en valeur de l’attractivité des territoires par des offres créatives et culturelles. Cet ouvrage s’adresse aux acteurs du monde de l’enseignement supérieur et aux professionnels soucieux d’aborder, de manière originale et concrète, les spécificités et les défis des organisations du secteur culturel, créatif et touristique. L’énoncé de chaque cas permet non seulement d’exposer le problème marketing singulier d’une organisation, mais repose aussi sur des concepts clés (expérience, image de destination, parcours client, opinion leader...) permettant de généraliser l’approche. Chaque cas est assorti d’une note pédagogique détaillée pour accompagner les étudiants et/ou les enseignants dans leurs réflexions et la formulation d’une solution managériale pour l’organisation concernée. Cet ouvrage permet également d’interroger les éléments fondamentaux du marketing dans un secteur où la créativité et l’innovation sont, en complément des attentes du consommateur, au cœur du développement des stratégies et du marketing management. Les auteurs sont membres du groupement d’intérêt thématique de l’AFM (Association Française du Marketing) « Innovation et marketing de la culture et du tourisme ».

Marketing et tourisme

Download Marketing et tourisme PDF Online Free

Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 158 pages
Book Rating : 4.:/5 (638 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Marketing et tourisme by : Jost Krippendorf

Download or read book Marketing et tourisme written by Jost Krippendorf and published by . This book was released on 1975 with total page 158 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Destination Marketing

Download Destination Marketing PDF Online Free

Author :
Publisher : Routledge
ISBN 13 : 1136002669
Total Pages : 423 pages
Book Rating : 4.1/5 (36 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Destination Marketing by : Steven Pike

Download or read book Destination Marketing written by Steven Pike and published by Routledge. This book was released on 2012-08-06 with total page 423 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The tourism market is fiercely competitive. No other market place has as many brands competing for attention, and yet only a handful of countries account for 75% of the world’s visitor arrivals. The other 200 or so are left to fight for a share of the remaining 25%. Therefore, destination marketers at city, state and national levels have arguably, a far more challenging role than other services or consumer goods marketers. Destination Marketing: an integrated marketing communication approach focuses on the five core tenets of integrated marketing communications. These embody both the opportunities and challenges facing Destination Marketing Organisations (DMOs), and are: 1. Profitable customer relationships; 2. Enhancing stakeholder relationships; 3. Cross-functional processes; 4. Stimulating purposeful dialogue with customers; and 5. Generating message synergy The author seeks to provide a rationale for DMOs; to develop a structure, roles and goals of DMOs; to examine the key challenges and constraints facing DMOs; to impart a destination branding process; to develop a philosophy of integrated marketing communications; to lead the emergence of visitor and stakeholder relationship management; and to set forth options for performance measurement.

Marketing du tourisme durable

Download Marketing du tourisme durable PDF Online Free

Author :
Publisher : Dunod
ISBN 13 : 2100561545
Total Pages : 206 pages
Book Rating : 4.1/5 (5 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Marketing du tourisme durable by : Emmanuelle Rouzet

Download or read book Marketing du tourisme durable written by Emmanuelle Rouzet and published by Dunod. This book was released on 2010-10-06 with total page 206 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le tourisme est devenu dans un grand nombre de pays et de territoires la première richesse économique. Son développement immédiatement rentable orienté vers un tourisme de masse a montré ses limites. Les acteurs du tourisme soutenus par des politiques tant mondiales (OMT) qu'européennes (Commission de Bruxelles) mettent en oeuvre des stratégies de développement touristique reposant sur des modèles durables : respect du patrimoine culturel et naturel, responsabilité sociale, charte éthique. Cet ouvrage a pou objectif de présenter en détail la démarche pour mettre en place une stratégie de développement touristique durable, de proposer une gamme de méthodes et d'outils adaptés aux professionnels de la filière touristique et aux acteurs du développement local.

Théories et pratiques du marketing de la culture et du tourisme dans un contexte d'innovation

Download Théories et pratiques du marketing de la culture et du tourisme dans un contexte d'innovation PDF Online Free

Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782376875871
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.8/5 (758 download)

DOWNLOAD NOW!


Book Synopsis Théories et pratiques du marketing de la culture et du tourisme dans un contexte d'innovation by :

Download or read book Théories et pratiques du marketing de la culture et du tourisme dans un contexte d'innovation written by and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage de recherche collectif vise à valoriser treize états de l'art récents mettant en exergue les interconnexions et synergies entre les secteurs de la culture et du tourisme, et le rôle central de l'innovation dans l'évolution des théories explicatives, d'une part, des comportements des publics de la culture ou des touristes, d'autre part, de leurs pratiques de consommation. Les contributions ont été réunies en trois parties, le tout introduit par un chapitre mettant en évidence les interrelations entre la culture et le tourisme sur un plan académique et managérial. Ces deux secteurs participent à l'identité d'un territoire et à son rayonnement culturel, le tourisme stimulant la créativité artistique et culturelle. Ce chapitre analyse en quoi les secteurs de la culture et du tourisme sont très liés et souligne les objets de recherche communs. Dans une première partie, cinq chapitres mobilisent les sciences sociales et la théorie de la culture de consommation pour appréhender la pluralité des goûts, mais également l'authenticité, l'évolution et l'intermédiation des pratiques culturelles et touristiques. Dans une seconde partie, quatre chapitres s'inscrivent dans une perspective expérientielle du marketing pour analyser l'ambiance des scènes artistiques et mieux comprendre les expériences touristiques, parfois alternatives, et leur impact dynamique sur la mémoire des consommateurs. Dans une troisième partie, trois chapitres interrogent l'influence des innovations numériques (réalité virtuelle, objets connectés, etc.) et des nouvelles formes d'intermédiation ou de plateformisation sur l'expérience de consommation culturelle. Cet ouvrage s'adresse aux doctorants et aux enseignants-chercheurs de sciences humaines et de gestion des universités (IUT, UFR, IAE) ainsi que des écoles d'art ou de commerce, mais également aux étudiants (master en management et marketing des arts, de la culture et des industries créatives). Par ailleurs, les professionnels de la culture et du tourisme trouveront un intérêt théorique et managérial à la lecture de cet ouvrage.