Author : Carlos Eugênio Martins
Publisher :
ISBN 13 : 9788585748548
Total Pages : 141 pages
Book Rating : 4.7/5 (485 download)
Book Synopsis Tecnologias alternativas para a produção do leite e derivados em bases sustentáveis by : Carlos Eugênio Martins
Download or read book Tecnologias alternativas para a produção do leite e derivados em bases sustentáveis written by Carlos Eugênio Martins and published by . This book was released on 2004 with total page 141 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Reflexões sobre políticas para o agronegócio do leite. Produção de leite na agricultura familiar. Proposta para instalação de sistemas de resfriamento de leite pela agricultura familiar. Critérios para se eleger um novo centro de ordenha. Produção e gerenciamento de pecuária leiteira em propriedade familiar. Relatório de experiência de sucesso em associativismo. A situação do queijo artesanal em Minas Gerais. Turismo rural: oportunidade de negócio para comercialização de produtos da agroindústria, leite e derivados. Defesa sanitária animal visando à oferta de produtos lácteos de qualidade e preservação da saúde pública. Políticas e diretrizes para produção de lácteos de qualidade. Considerações sobre o Turismo Rural. Manejo racional de solos em sistemas de produção de leite. O papel do espaço rural na disponibilidade de água. Manejo e aproveitamento de dejetos em sistemas de produção animal.