Prospectiva y planeación estratégica para la gestión hotelera

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Book Synopsis Prospectiva y planeación estratégica para la gestión hotelera by : José Antonio García Meza

Download or read book Prospectiva y planeación estratégica para la gestión hotelera written by José Antonio García Meza and published by . This book was released on 2010 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Mediante el uso de herramientas de la prospectiva y la planeación estratégica en el presente trabajo, se busca facilitar y potencializar la toma de decisiones, dentro de la gestión hotelera del hotel Dreams Villamagna, mismo en el que desarrollé un internship. La metodología está basada en el uso de herramientas para toma de decisiones y construcción del futuro (mediante la previsión y exploración), a través del desarrollo de cuatro fases: Acercamiento a la organización, Diagnóstico estratégico, Recomendaciones para la acción y Escenarios exploratorios. En la fase de acercamiento a la organización, se llevó a cabo la recopilación de información primaria y secundaria referente al hotel, así como el análisis tendencial, con el fin de generar una visión holística del mismo. La fase de diagnóstico estratégico, se desarrolló a través de la aplicación de herramientas de la planeación estratégica (análisis FODA y mapas estratégicos), buscando generar una visión estratégica del hotel. Tras el desarrollo de las dos fases anteriormente mencionadas se identificaron áreas de oportunidad y de mejora, mismas que llevaron a la estructuración de líneas de acción para la consecución de objetivos, en una tercera fase de recomendaciones para la acción. Dentro de los escenarios exploratorios se diseñaron herramientas en Excel con el fin de facilitar a los tomadores de decisiones la exploración, el análisis y la evaluación de supuestos, llevando con ello a la previsión y anticipación por parte de los mismos. Tras el desarrollo de la tesina se pretende sensibilizar a los tomadores de decisiones acerca de las bondades del uso de métodos y herramientas de la prospectiva y la planeación estratégica, para la consecución de objetivos y la creación de valor a corto, mediano y largo plazo.

Planeación Prospectiva en la Industria Hotelera

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Book Synopsis Planeación Prospectiva en la Industria Hotelera by : Elvira Nohemi Luna Hernández

Download or read book Planeación Prospectiva en la Industria Hotelera written by Elvira Nohemi Luna Hernández and published by . This book was released on 2013 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera

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Publisher : Ricardo Lucas Fernández
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Total Pages : 420 pages
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Book Synopsis La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera by : Ricardo Lucas Fernández

Download or read book La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera written by Ricardo Lucas Fernández and published by Ricardo Lucas Fernández. This book was released on with total page 420 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El sector hotelero presenta particularidades y retos estratégicos que requieren una aproximación diferente a la que se presenta en la literatura clásica y que configura una Dirección Estratégica de la Empresa Hotelera de carácter muy específico. Si usted es responsable de mantener su empresa hotelera en funcionamiento y de que el negocio sea rentable, en este libro encontrará los medios para resolver muchos de los problemas y retos estratégicos a los que se enfrenta cotidianamente: ¿Cómo y porqué algunos Directivos Hoteleros son capaces de ver las oportunidades que presenta el Entorno y otros no lo son? ¿Quiénes son nuestros clientes y cómo les afectan los cambios en el Entorno? ¿Podemos conseguir más ingresos en los mercados existentes o debemos explorar nuevos mercados? ¿Cómo decidiremos si nuestra empresa hotelera se concentrará en un solo negocio o se diversificará en diferentes negocios? ¿Cómo vamos a competir en segmentos de mercado específicos para conseguir una ventaja competitiva sobre nuestros competidores? ¿Cómo seleccionaremos las Estrategias Competitivas que crearán más valor a largo plazo? ¿Cómo asignaremos nuestros recursos y capacidades a las Estrategias Competitivas seleccionadas para conseguir ventajas competitivas? ¿Cómo se relacionan nuestros objetivos con nuestras Estrategias Competitivas y con las Competencias Centrales y la estructura organizativa necesarias para ejecutar esas estrategias? Este libro contiene la información y los conocimientos indispensables para: Utilizar los modelos, las herramientas y las técnicas más adecuados para el análisis y el diagnóstico de las tendencias y los retos estratégicos actuales y futuros del sector hotelero, y para la formulación de estrategias competitivas sostenibles a largo plazo. Desarrollar las competencias y habilidades que les permitirán pensar de manera estratégica sobre la formulación y la ejecución de estrategias que creen valor y ventajas competitivas para su empresa hotelera. Aplicar las herramientas de análisis y toma de decisiones estratégicas a su propio hotel, para mejorar su posicionamiento competitivo. Adquirir los conocimientos y ejercitar las competencias necesarias para asumir posiciones de liderazgo en su empresa hotelera. Comprender los conceptos e ideas clave de la Dirección Estratégica, a partir del estudio de casos de empresas del sector hotelero. Este libro va dirigido a lectores que ya posean cualificaciones o experiencia en la dirección y la gestión hotelera, y que tengan que enfrentar, desde una perspectiva informada, los dilemas y los retos estratégicos a los que se enfrenta el sector hotelero internacional más allá de la gestión de las operaciones cotidianas. De manera más específica, va dirigido a la Alta Dirección de Empresas y Cadenas Hoteleras: Consejo de Administración, Director General, Director de Finanzas, Director Comercial, Director de Operaciones, Director de Relaciones Públicas, Director de Recursos Humanos y Gerente General, También a Estudiantes de Programas de Postgrado y de Educación Ejecutiva sobre Dirección y Gestión Hotelera, Turismo y Dirección y Gestión de Empresas Turísticas.

Administración Estratégica del Turismo

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Publisher : Ugerman Editor
ISBN 13 : 9879468961
Total Pages : 244 pages
Book Rating : 4.8/5 (794 download)

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Book Synopsis Administración Estratégica del Turismo by : Alfredo Gustavo Paniego

Download or read book Administración Estratégica del Turismo written by Alfredo Gustavo Paniego and published by Ugerman Editor . This book was released on 2023-10-25 with total page 244 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La realidad actual es cada vez más compleja. Las organizaciones son más difíciles de gobernar. El sector turístico hotelero suma más complejidades aun, ya que trabaja en un entorno extremadamente dinámico con una gran velocidad de cambio. Si tomamos el sector hotelero como ejemplo, nos encontramos que en él conviven distintos tipos de negocios, como el del alojamiento y AA&BB, entre otros, lo que nos da una idea de las dificultades que este sector plantea. Ante este panorama, debemos estar extremadamente atentos a las variaciones que se producen para gestionar exitosamente el negocio. Este libro no da recetas, solo busca presentar algunos instrumentos que pueden ser de utilidad en la planificación del negocio. Ofrece herramientas destinadas al control del día a día como así también algunas que nos ayudan a "asomarnos" al futuro para que este no nos tome por sorpresa. En estas páginas encontrarán una guía actualizada y de gran utilidad para la administración estratégica en el turismo.

La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera

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ISBN 13 : 9781076799999
Total Pages : 472 pages
Book Rating : 4.7/5 (999 download)

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Book Synopsis La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera by : Ricardo Lucas Fernandez

Download or read book La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera written by Ricardo Lucas Fernandez and published by . This book was released on 2019-11-27 with total page 472 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El sector hotelero presenta particularidades y retos estratégicos que requieren una aproximación diferente a la que se presenta en la literatura clásica y que configura una Dirección Estratégica de la Empresa Hotelera de carácter muy específico. Si usted es responsable de mantener su empresa hotelera en funcionamiento y de que el negocio sea rentable, en este libro encontrará los medios para resolver muchos de los problemas y retos estratégicos a los que se enfrenta cotidianamente: ¿Cómo y porqué algunos Directivos Hoteleros son capaces de ver las oportunidades que presenta el Entorno y otros no lo son? ¿Quiénes son nuestros clientes y cómo les afectan los cambios en el Entorno? ¿Podemos conseguir más ingresos en los mercados existentes o debemos explorar nuevos mercados? ¿Cómo decidiremos si nuestra empresa hotelera se concentrará en un solo negocio o se diversificará en diferentes negocios? ¿Cómo vamos a competir en segmentos de mercado específicos para conseguir una ventaja competitiva sobre nuestros competidores? ¿Cómo seleccionaremos las Estrategias Competitivas que crearán más valor a largo plazo? ¿Cómo asignaremos nuestros recursos y capacidades a las Estrategias Competitivas seleccionadas para conseguir ventajas competitivas? ¿Cómo se relacionan nuestros objetivos con nuestras Estrategias Competitivas y con las Competencias Centrales y la estructura organizativa necesarias para ejecutar esas estrategias? Este libro contiene la información y los conocimientos indispensables para: Utilizar los modelos, las herramientas y las técnicas más adecuados para el análisis y el diagnóstico de las tendencias y los retos estratégicos actuales y futuros del sector hotelero, y para la formulación de estrategias competitivas sostenibles a largo plazo. Desarrollar las competencias y habilidades que les permitirán pensar de manera estratégica sobre la formulación y la ejecución de estrategias que creen valor y ventajas competitivas para su empresa hotelera. Aplicar las herramientas de análisis y toma de decisiones estratégicas a su propio hotel, para mejorar su posicionamiento competitivo. Adquirir los conocimientos y ejercitar las competencias necesarias para asumir posiciones de liderazgo en su empresa hotelera. Comprender los conceptos e ideas clave de la Dirección Estratégica, a partir del estudio de casos de empresas del sector hotelero. Este libro va dirigido a lectores que ya posean cualificaciones o experiencia en la dirección y la gestión hotelera, y que tengan que enfrentar, desde una perspectiva informada, los dilemas y los retos estratégicos a los que se enfrenta el sector hotelero internacional más allá de la gestión de las operaciones cotidianas. De manera más específica, va dirigido aa la Alta Dirección de Empresas y Cadenas Hoteleras: Consejo de Administración, Director General, Director de Finanzas, Director Comercial, Director de Operaciones, Director de Relaciones Públicas, Director de Recursos Humanos y Gerente General, También a Estudiantes de Programas de Postgrado y de Educación Ejecutiva sobre Dirección y Gestión Hotelera, Turismo y Dirección y Gestión de Empresas Turísticas.

De la anticipación a la acción

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ISBN 13 : 9788426709240
Total Pages : 378 pages
Book Rating : 4.7/5 (92 download)

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Book Synopsis De la anticipación a la acción by : Michel Godet

Download or read book De la anticipación a la acción written by Michel Godet and published by . This book was released on 1993 with total page 378 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Constituye una colección de herramientas y recursos muy valiosos para quienes se dedican a la prospectiva y al análisis estratégico; presenta métodos formales, pero sin caer en el dogmatismo que impide adaptarse a las situaciones cambiantes de la realidad. Describe la transformación de los procesos y estructuras cuando se pasa del análisis a la acción concreta, examinando el aspecto estratégico y aportando gran cantidad de ejemplos e ideas. Al mismo tiempo que enuncia los métodos de la prospectiva, expone los desarrollos matemáticos necesarios para identificar las variables clave del futuro, analiza las estrategias de actores, y construye escenarios para definir las opciones estratégicas. Explica cómo articular la prospectiva y la estrategia mostrando cómo el encuentro y la integración entre los dos enfoques era inevitable. Índice resumido del libro; - La prospectiva, una disciplina intelectual - El método de los escenarios - El análisis estructural - El método MACTOR - El análisis morfológico - Los métodos de expertos y de cuantificación - Articular prospectiva y estrategia - Conceptos principales e instrumentos de la estrategia - El diagnóstico estratégico y prospectivo - Identificar y evaluar las opciones - De la anticipación a la acción por la apropiación.

Social and Sustainability Marketing

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Publisher : CRC Press
ISBN 13 : 1000408027
Total Pages : 945 pages
Book Rating : 4.0/5 (4 download)

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Book Synopsis Social and Sustainability Marketing by : Jishnu Bhattacharyya

Download or read book Social and Sustainability Marketing written by Jishnu Bhattacharyya and published by CRC Press. This book was released on 2021-09-26 with total page 945 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "... an important intervention in the conversation around social and ecological sustainability that draws on both micromarketing and macromarketing scholarship to help the reader understand the challenges with illustrations from insightful cases both from emerging and developed economies. This compilation should be essential reading for the discerning student of sustainable consumption and production." -- Professor Pierre McDonagh, Associate Editor, Journal of Macromarketing (USA); Professor of Critical Marketing & Society, University of Bath, UK Experts in the field of economics, management science, and particularly in the marketing domain have always been interested in and acknowledged the importance of sustaining profitable businesses while incorporating societal and environmental concerns; however, the level of existing literature and availability of teaching cases reflect a dearth of real case studies, especially those focused on marketing for social good. This book of actual case studies will address that need. In addition, this book is important and timely in providing a case book for instructors (those in both industry and academia) to help them in teaching and training the next generation of leaders through corporate training and universities. Currently, marketing for social good is increasingly becoming a part of most curriculums under the umbrella of different titles, such as social marketing, green marketing, and sustainability marketing. The relevance of these studies is increasing across the globe. This book is composed of long and short real cases with varying complexity in different sectors. This case book will also cover some review articles for an overview of the recent developments in the study area. With these case studies, collections of questions, teaching materials, and real-life marketing scenarios, this book offers a unique source of knowledge to marketing professionals, students, and educators across the world. The main objective of this case book is to understand the applicability of marketing science (marketing for social good context, such as social marketing and sustainability marketing) in internet marketing related to e-buying behavior and e-WOM. In addition, it illustrates the various types of existing marketing practices that are relevant from both theoretical and practical points of view in this electronic era, as well as discussing other non-electronic marketing practices and focusing on consumer buying behavior. As a result, marketing managers can treat their customers according to their desired value. This book particularly explores the possibilities and advantages created by social marketing and sustainability marketing through the presentation of thorough review articles and case studies. This case book helps corporate training centers and universities with compact teaching reference materials in their relevant courses.

The North American Mosaic

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ISBN 13 :
Total Pages : 240 pages
Book Rating : 4.3/5 ( download)

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Book Synopsis The North American Mosaic by : Commission for Environmental Cooperation (Montréal, Québec). Secretariat

Download or read book The North American Mosaic written by Commission for Environmental Cooperation (Montréal, Québec). Secretariat and published by . This book was released on 2001 with total page 240 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The North American Mosaic has four overarching features. First, it is, to the extent feasible, based on comparable information on the status and trends of major indicators of the state of the environment in Canada,Mexico, and the United States. Second, the report confirms that these three countries together make up an incredibly complex, dynamic, and interconnected ecosystem in which humans play a dominant and decisive role. Third, the report raises important and sometimes disquieting questions concerning the sustainability of some current trends. Finally, the report is a reminder that our economic, social, and physical well-being are utterly dependent on the life-sustaining services provided by nature. This report emphasizes the importance of developing mutually compatible economic, social, and environmental goals and policies across the three-country region.

No More Free Lunch

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Publisher : Springer
ISBN 13 : 9783319376813
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.3/5 (768 download)

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Book Synopsis No More Free Lunch by : Claes Brundenius

Download or read book No More Free Lunch written by Claes Brundenius and published by Springer. This book was released on 2016-08-23 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In September 2010, the Cuban government decided to embark on an economic reform program, unprecedented after the Revolution in 1959. This opened up opportunities for Cuban economists and scholars to participate in the development of the reform program. Thanks to grants from SSRC (Social Sciences Research Council, New York) and the Norwegian Ministry of Foreign Affairs, several researchers from the Cuban think tank CEEC (Center for Studies of the Cuban Economy, Havana) got an opportunity to visit countries that could be of interest for the reform process, notably Vietnam, but also Brazil, South Africa and Norway. The result of these field visits and a subsequent workshop involving contributions from Cuban as well as non-Cuban scholars, this volume showcases unprecedented new insights into the process and prospects for reform along many dimensions, including foreign direct investment, import substitution, entrepreneurship and business creation, science and technology development, and fiscal policies. The resulting analysis, in a comparative perspective, provides a framework for future research as well as for business practice and policymaking.

Employment in Metropolitan Areas

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Total Pages : 126 pages
Book Rating : 4.:/5 (319 download)

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Book Synopsis Employment in Metropolitan Areas by : United States. Bureau of Labor Statistics

Download or read book Employment in Metropolitan Areas written by United States. Bureau of Labor Statistics and published by . This book was released on 1947 with total page 126 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Aquaculture Development

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789251039717
Total Pages : 52 pages
Book Rating : 4.0/5 (397 download)

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Book Synopsis Aquaculture Development by : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Download or read book Aquaculture Development written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 1997 with total page 52 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Provides annotations to the Principles of Article 9 of the Code of Conduct for Responsible Fisheries. These annotations are meant to serve as general guidance, and should be taken as suggestions or observations intended to assist those interested in identifying their own criteria and options for actions, as well as partners for collaboration, in support of sustainable aquaculture development.

Cities of Tomorrow

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Publisher : Wiley-Blackwell
ISBN 13 : 9780631199434
Total Pages : 502 pages
Book Rating : 4.1/5 (994 download)

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Book Synopsis Cities of Tomorrow by : Peter Hall

Download or read book Cities of Tomorrow written by Peter Hall and published by Wiley-Blackwell. This book was released on 1997-02-18 with total page 502 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cities of Tomorrow is a critical history of planning in theory and practice in the twentieth century, as well as of the social and economic problems and opportunities that gave rise to it. Trenchant, perceptive, global in coverage, this book is an unrivalled account of its crucial subject. The third edition of Cities of Tomorrow is comprehensively revised to take account of abundant new literature published since its original appearance, and to view the 1990s in historical perspective. This is the definitive edition, reviewing the development of the modern planning movement over the entire span of the twentieth century.

Hosts and Guests Revisited

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ISBN 13 : 9781882345281
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.3/5 (452 download)

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Book Synopsis Hosts and Guests Revisited by : Valene L. Smith

Download or read book Hosts and Guests Revisited written by Valene L. Smith and published by . This book was released on 2001 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

The Guide for the Perplexed

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ISBN 13 :
Total Pages : 498 pages
Book Rating : 4.E/5 ( download)

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Book Synopsis The Guide for the Perplexed by : Moses Maimonides

Download or read book The Guide for the Perplexed written by Moses Maimonides and published by . This book was released on 1910 with total page 498 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Climate Change Policy

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Publisher : Eleven International Publishing
ISBN 13 : 9077596054
Total Pages : 458 pages
Book Rating : 4.0/5 (775 download)

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Book Synopsis Climate Change Policy by : Michael Bothe

Download or read book Climate Change Policy written by Michael Bothe and published by Eleven International Publishing. This book was released on 2005 with total page 458 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book presents the research results of an interdisciplinary study on climate change policies by the Enforcing Environmental Policy (EEP) Network, a project supported by the Human Dimension Potential Programme. Contributions are from highly qualified economic and legal specialists based at research institutes across Europe. The book gives answers to several questions related to the implementation of the international rules on climate change, most notably the Kyoto Protocol. It analyses ways and means to facilitate and encourage compliance with the objectives of the Kyoto Protocol. It is addressed to policy-makers, academics, business-sector and stakeholders throughout and outside Europe. Due to its interdisciplinary approach, this work is a distinctive and unique product compared to the existing literature on the subject. The effective implementation of climate protection and clean air policy requires an understanding of the political, legal and economic structures and constraints facing policy makers - and this is exactly what this book offers.

Emerging Research in Intelligent Systems

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ISBN 13 : 9783030960476
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.9/5 (64 download)

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Book Synopsis Emerging Research in Intelligent Systems by : Miguel Botto-Tobar

Download or read book Emerging Research in Intelligent Systems written by Miguel Botto-Tobar and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book constitutes the proceedings of the XVI Multidisciplinary International Congress on Science and Technology (CIT 2021), held in Quito, Ecuador, on June 14-18, 2021, proudly organized by Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE in collaboration with GDEON. CIT is an international event with a multidisciplinary approach that promotes the dissemination of advances in science and technology research through the presentation of keynote conferences. In CIT, theoretical, technical, or application works that are research products are presented to discuss and debate ideas, experiences, and challenges. Presenting high-quality, peer-reviewed papers, the book discusses the following topics: Artificial Intelligence Computational Modeling Data Communications Defense Engineering Innovation, Technology, and Society Managing Technology & Sustained Innovation, and Business Development Security and Cryptography Software Engineering.

Tourism and Crisis

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Publisher : Routledge
ISBN 13 : 1136289445
Total Pages : 218 pages
Book Rating : 4.1/5 (362 download)

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Book Synopsis Tourism and Crisis by : Gustav Visser

Download or read book Tourism and Crisis written by Gustav Visser and published by Routledge. This book was released on 2013-02-15 with total page 218 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The new millennium has been characterised by several crises ranging from dramatic acts of terror to natural disasters, as well as the most significant economic recession since the late 1920s. However, despite such challenges the global tourism system has in the main retained its past vitality although in some cases in a different form. The book investigates different kinds of "crisis" and unpacks understandings of crisis in relation to various components in the contemporary tourism system. The aim of this book therefore is to critically analyse the relationship between tourism and crises. The volume focuses on the roles and potential of tourism for development and relations between tourism, environment and broad global process of change at different levels of analysis, highlighting different types of "crisis". In particular it questions the general conviction that tourism-led development is a sustainable and necessarily solid platform from which to develop local, national and regional economies from a range of perspectives. Written by leading academics in the field this book offers valuable insight into tourism’s relationship with socio – cultural, environment, economic and political crisis as well as the challenges facing future tourism development.