Author : Nelson González Loguercio
Publisher :
ISBN 13 : 9789567469741
Total Pages : 47 pages
Book Rating : 4.4/5 (697 download)
Book Synopsis Prácticas agroecológicas para mejorar la huerta familiar by : Nelson González Loguercio
Download or read book Prácticas agroecológicas para mejorar la huerta familiar written by Nelson González Loguercio and published by . This book was released on 2016 with total page 47 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "La huerta familiar es una que existe desde siempre en el campo. No hay casa campesina en la que no haya una con hortalizas, verduräs, hierbas aromäticas y otras plantas que forman parte fundamental de la alimentación dela familia. El objetivo principal de la huerta es el autoconsumor aunque si se producen excedentes estos los intercambiamos o vendemos. Las huertas también se encuentran en las zonas semiurbanas y hasta en las ciudades, en pequeños espacios en los jardines de las casas. De esta manera se busca disponer de alimento fresco, sano y a bajo costo. Constituye además, una solución práctica porqué cual quiera sea la comida que preparemos siempre vamos a necesitar por ejemplo, alguna cebolla, un parde zanahorias, ajo y aliños. Las huertas se caracterizan por una diversidad de cultivos que cada familia produce para su dieta, según sus necesidades y preferencias. Por lo general, tienen de todo un poco y lo recomendable es que la producción sea lo más natural, sin uso de quimicos, asl tendremos la tranquilidad de saber que lo que consumimos proporciona salud y conserva el medio ambiente, además las verduras naturales tienen una calidad muy superior y son más sabrosas. La idea que perseguimos con esta gula practica campesina es mejorar nuestra huerta, mejorar la fertilidad del suelo, cultivar de manera mas intensiva, obtener más y mejores hortalizas durante todo el ahoy sin perder de vista un aspecto fundamental, que es producr sano y cuidar el medio ambiente para que la tierra no pierda su fertilidad y nos siga brindando generosamente la posibilidad de obtener el sustento a nosotros y a las futuras generaciones, ya que nuestro suelo es heredable."--Page 4.