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Author : Ana Virginia Asaduroglu
Publisher :
ISBN 13 : 9789875912588
Total Pages : 483 pages
Book Rating : 4.9/5 (125 download)
Download or read book Manual de nutrición y alimentación humana written by Ana Virginia Asaduroglu and published by . This book was released on 2011 with total page 483 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Annabella Rebolledo
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 165 pages
Book Rating : 4.:/5 (85 download)
Download or read book Manual de alimentación y nutrición humana written by Annabella Rebolledo and published by . This book was released on 2003 with total page 165 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Ana Asaduroglu
Publisher :
ISBN 13 : 9789877601282
Total Pages : 401 pages
Book Rating : 4.6/5 (12 download)
Download or read book Manual de alimentación y nutrición humana written by Ana Asaduroglu and published by . This book was released on 2018 with total page 401 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Víctor Manuel Rodríguez Rivera
Publisher : Netbiblo
ISBN 13 : 9788497452151
Total Pages : 596 pages
Book Rating : 4.4/5 (521 download)
Download or read book Bases de la Alimentación Humana. written by Víctor Manuel Rodríguez Rivera and published by Netbiblo. This book was released on 2008-09 with total page 596 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En la presente obra han participado 28 autores entre profesores de Universidad e investigadores de diversas especialidades científicas como nutricionistas, tecnólogos de alimentos, farmacéuticos, médicos, biólogos y veterinarios. Estos científicos cuentan con una amplia experiencia en el tema que desarrollan, ya que trabajan y/o investigan en ellos. La obra recoge en un sólo volumen los aspectos más relevantes en torno a los alimentos, la nutrición y la dietética, divididos en los cuatro apartados principales del libro. El primer apartado, permite conocer en profundidad la composición y estructura general y específica de los alimentos, así como el interés nutricional de cada grupo. El segundo y el tercer apartado del libro están dedicados a la nutrición básica y aportan un profundo conocimiento de cómo y para qué emplea nuestroorganismo lo que obtiene a partir de los alimentos. El cuarto y último apartado, dedicado a la nutrición aplicada o dietética, facilita los conocimientos necesarios para el diseño de la alimentación de las personas de diferente edad, situación fisiológica o patológica. En definitiva, Bases de la alimentación humana reúne los aspectos más importantes de las Ciencias de la Alimentación: Bromatología, Nutrición y Dietética; permite la progresiva comprensión tanto del interés de los alimentos y sus nutrientes como de las bases de su empleo para asegurar una alimentación adecuada en cada situación y alcanzar un estado óptimo de salud. La magnitud y el tratamiento de los temas de cada uno de los capítulos resulta de utilidad para el profesional de la salud, a la vez que permite al lector no especialista en la materia comprender las bases de la nutrición y la dietética.
Author : José Miguel Soriano del Castillo
Publisher : Universitat de València
ISBN 13 : 9788437065465
Total Pages : 434 pages
Book Rating : 4.0/5 (654 download)
Download or read book Nutrición básica humana written by José Miguel Soriano del Castillo and published by Universitat de València. This book was released on 2006 with total page 434 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Los conocimientos básicos de la Nutrición aplicada al ser humano permiten asentar las bases de las modificaciones dietéticas y de estilo de vida necesarias para alcanzar el estado de salud óptimo. Esta ciencia comenzó a resurgir en las últimas décadas del siglo XX, abriéndonos los ojos a la importancia que tiene la ingesta dietética en la regulación de las defensas del individuo, así como en el riesgo de desarrollar enfermedades agudas o crónicas, ya que seis de las diez causas de muerte más comunes en el mundo, incluyendo la enfermedad cardiovascular, el cáncer y la diabetes, tienen su origen en la alimentación.
Author : Clotilde Vázquez Martínez
Publisher : Ediciones Díaz de Santos
ISBN 13 : 9788479787158
Total Pages : 494 pages
Book Rating : 4.7/5 (871 download)
Download or read book Alimentación y nutrición written by Clotilde Vázquez Martínez and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2005-10 with total page 494 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí
Author : Francisca Pérez Llamas
Publisher : EDITUM
ISBN 13 : 9788483713433
Total Pages : 308 pages
Book Rating : 4.7/5 (134 download)
Download or read book Nutrición y alimentación humana written by Francisca Pérez Llamas and published by EDITUM. This book was released on 2002-11-11 with total page 308 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Ciro Ferlotti
Publisher : creative tw
ISBN 13 :
Total Pages : 104 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book Manual de Nutrición y Dietética written by Ciro Ferlotti and published by creative tw. This book was released on 2015-04-04 with total page 104 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si quieres aprender a comer saludable y de la forma adecuada, o si estás pensando en hacer un curso de dietista nutricionista, este libro te ayudará a conocer mejor el mundo de la nutrición y de la dietética.
Author : Leon Marie André
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 160 pages
Book Rating : 4.A/5 ( download)
Download or read book Manual de nutrición humana written by Leon Marie André and published by . This book was released on 1959 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Sonia García de Suárez
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (96 download)
Download or read book Manual de alimentación humana written by Sonia García de Suárez and published by . This book was released on 1979 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Daniel Antonio de Luis Román
Publisher : Ediciones Díaz de Santos
ISBN 13 : 9788479787660
Total Pages : 660 pages
Book Rating : 4.7/5 (876 download)
Download or read book Manual de nutrición y metabolismo written by Daniel Antonio de Luis Román and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2000 with total page 660 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : R. Repullo Picasso
Publisher :
ISBN 13 : 9788471012715
Total Pages : 416 pages
Book Rating : 4.0/5 (127 download)
Download or read book Nutrición humana y dietética written by R. Repullo Picasso and published by . This book was released on 2001 with total page 416 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Javier Martínez Monzó
Publisher : Alfaomega Grupo Editor
ISBN 13 : 9789701508893
Total Pages : 384 pages
Book Rating : 4.5/5 (88 download)
Download or read book Nutrición humana written by Javier Martínez Monzó and published by Alfaomega Grupo Editor. This book was released on 2005 with total page 384 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dirigido a estudiantes de tecnologia de alimentos, quimicos, nutriologos, dietistas e interesados en la nutricion humana; este libro brinda un panorama que va desde la alimentacion, nutricion y equilibrio nutricional -pasando por conceptos fundamentales como las funciones y metabolismo de los diferentes nutrientes, hidratos de carbono, lipidos, proteinas, minerales, vitaminas y el agua-, hasta las tecnologias de conservacion y la forma en que estos tratamientos afectan al valor nutritivo de los alimentos. * Presenta un analisis de las necesidades e importancia de la nutricion en diferentes etapas de la vida: la alimentacion del adolescente y del adulto joven, del deportista, en el embarazo y la lactancia y a partir de los cincuenta anos * A lo largo del libro se presentan actividades para realizar, glosarios, asi como numerosos recuadros con informacion complementaria, direcciones de paginas Web, tablas y esquemas
Author : Olveira Fuster, Gabriel
Publisher : Ediciones Díaz de Santos
ISBN 13 : 849052498X
Total Pages : 734 pages
Book Rating : 4.4/5 (95 download)
Download or read book Manual de nutrición clínica y dietética written by Olveira Fuster, Gabriel and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on with total page 734 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente manual no pretende ser un libro de texto sobre Nutrición donde abordan todos los temas referentes al área, si no una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica, que permita resolver situaciones concretas. Por ello, su tamaño está pensado para llevarlo en el "bolsillo de bata" o para tenerlo a mano en las consultas o salas de trabajo de los profesionales sanitarios. Además, en esta edición, los contenidos pueden ser consultados también "online" lo que facilita tenerlo a "mano" en los dispositivos móviles. En una primera sección el manual aborda conceptos básicos sobre Dietética (recomendaciones nutricionales para la población general, hospitalaria y para diferentes patologías) y en una segunda parte la Terapia Médica Nutricional en todos sus aspectos: desde el cribado y valoración integral del estado nutricional y funcional, las indicaciones y contraindicaciones del tratamiento, el cálculo de requerimientos y una guía práctica para la prescripción y seguimiento del soporte nutricional enteral y parenteral, tanto a nivel hospitalario como ambulatorio. Todos los capítulos han sido revisados en base a la mejor evidencia disponible, los anexos se han actualizado y se han incluido dos nuevos capítulos que completan dos aspectos relacionados con la DRE (la valoración clínica de la disfagia y la prescripción de ejercicio terapéutico).
Author : Francisco José Mataix Verdú
Publisher :
ISBN 13 : 9788484736646
Total Pages : pages
Book Rating : 4.7/5 (366 download)
Download or read book Nutrición y alimentación humana written by Francisco José Mataix Verdú and published by . This book was released on 2009 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : CALVO BRUZOS Socorro Coral
Publisher : Editorial UNED
ISBN 13 : 8436270843
Total Pages : 370 pages
Book Rating : 4.4/5 (362 download)
Download or read book MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA written by CALVO BRUZOS Socorro Coral and published by Editorial UNED. This book was released on 2016-04-11 with total page 370 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.
Author : Angel Gil (DRT) Hernandez
Publisher : Ed. Médica Panamericana
ISBN 13 : 9788498353488
Total Pages : 580 pages
Book Rating : 4.3/5 (534 download)
Download or read book Tratado de Nutrición written by Angel Gil (DRT) Hernandez and published by Ed. Médica Panamericana. This book was released on 2010-09-20 with total page 580 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
