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Author : Martine Padilla
Publisher :
ISBN 13 : 9782254962129
Total Pages : 258 pages
Book Rating : 4.9/5 (621 download)
Download or read book Les politiques alimentaires written by Martine Padilla and published by . This book was released on 1996 with total page 258 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Collectif
Publisher : Presses universitaires de Rennes
ISBN 13 : 2753585628
Total Pages : 356 pages
Book Rating : 4.7/5 (535 download)
Download or read book Quand l’alimentation se fait politique(s) written by Collectif and published by Presses universitaires de Rennes. This book was released on 2022-03-02 with total page 356 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les crises sanitaires, environnementales et sociales des dernières décennies ont mis en question le modèle industriel de production agricole et alimentaire. Le grand public s’immisce désormais dans les débats sur les façons de fabriquer et distribuer nos aliments, auparavant confinés aux négociations entre pouvoirs publics, profession agricole et industriels. Fait biologique premier, fait social incontestable, l’alimentation s’affirme aujourd’hui comme fait politique. Qui gouverne le système alimentaire et influence les décisions publiques ? Qui innove et expérimente d’autres systèmes alimentaires ? Comment sont pris en compte les enjeux environnementaux et sociaux liés à l’alimentation ? À partir de recherches originales sur la défiance, la gastronomie, le gaspillage, la sécurité alimentaire, la FNSEA, l’agriculture raisonnée, la lutte contre l’antibiorésistance, les politiques locales, l’agriculture biologique, les marchés de gros, les circuits courts, la pêche durable ou encore la pisciculture, cet ouvrage aborde ces questions sous un jour nouveau. Malgré un consensus politique apparent faisant de l’alimentation un enjeu majeur, celui-ci s’avère particulièrement fragile lors de la définition et de la mise en oeuvre concrète des politiques alimentaires. Face aux attentes grandissantes des mangeurs, les acteurs du système alimentaire agro-industriel développent des stratégies de canalisation des critiques et de résistance aux potentiels changements. Un éclairage indispensable pour toutes les personnes s’intéressant à l’évolution contemporaine des systèmes alimentaires.
Author : International Food Policy Research Institute (IFPRI)
Publisher : Intl Food Policy Res Inst
ISBN 13 : 0896293718
Total Pages : 12 pages
Book Rating : 4.8/5 (962 download)
Download or read book Rapport 2020 sur les politiques alimentaires mondiales : Mettre en place des systèmes alimentaires inclusifs written by International Food Policy Research Institute (IFPRI) and published by Intl Food Policy Res Inst. This book was released on 2020-04-06 with total page 12 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nos systèmes alimentaires vivent un moment critique : l’ampleur et le rythme des changements qu’ils subissent au niveau mondial, régional, national et local sont sans précédent. Ils évoluent rapidement pour s’adapter à une demande croissante et changeante, mais ils ne répondent pas aux besoins de chacun. Au moment de mettre sous presse ce rapport, une nouvelle menace émergeait dans le monde : l’épidémie de coronavirus. Pendant que le monde lutte contre cette pandémie et dans un contexte d’interruption des économies et des moyens de subsistance, ce sont les personnes pauvres et vulnérables qui risquent d’être les plus affectées. Ce choc aura de nombreux impacts, allant des ruptures de la chaîne d’approvisionnement et des échanges aux risques de chômage massif, en passant par une hausse des taux de pauvreté. Pour y remédier, il est nécessaire de mettre en place rapidement une protection sociale ciblée et efficace pour les personnes les plus vulnérables. Pour être résilients sur le long terme, nous devons bâtir des systèmes alimentaires inclusifs. Pendant que nous les modernisons pour les rendre intelligents face au climat, sains et durables, nous devons également nous efforcer d’y inclure les petits agriculteurs, les jeunes, les femmes, les personnes touchées par les conflits et les autres personnes pauvres et marginalisées.
Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782550640295
Total Pages : 6 pages
Book Rating : 4.6/5 (42 download)
Download or read book Les conseils de politique alimentaire written by and published by . This book was released on 2011 with total page 6 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Caroline Brand
Publisher : Editions Quae
ISBN 13 : 2759226174
Total Pages : 162 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)
Download or read book Construire des politiques alimentaires urbaines written by Caroline Brand and published by Editions Quae. This book was released on 2017-03-14 with total page 162 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage décrit les cadres conceptuels existants pour une démarche d’analyse des politiques alimentaires urbaines, au croisement des concepts de système alimentaire et de ville durable. Il constitue une base de travail pour identifier des questions de recherche, en relation avec les initiatives des gouvernements locaux urbains, au Nord et au Sud.
Author : Wendy Mendes
Publisher :
ISBN 13 : 9782550640301
Total Pages : 10 pages
Book Rating : 4.6/5 (43 download)
Download or read book Les conseils de politique alimentaire written by Wendy Mendes and published by . This book was released on 2011 with total page 10 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les conseils de politique alimentaire sont des instances bénévoles composées de représentants des différents secteurs du système alimentaire qui collaborent pour trouver des solutions pratiques aux défis présentés par la gestion de l'alimentation à l'échelle locale et nationale. Le Centre de collaboration nationale sur les politiques publiques et la santé publie cette note documentaire conçue par Wendy Mendes pour familiariser les acteurs de santé publique aux enjeux des systèmes alimentaires contemporains et à l'apport des conseils de politique alimentaire dans l'élaboration de politiques alimentaires favorables à la santé.
Author : מזרע, ישראל
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 60 pages
Book Rating : 4.:/5 (122 download)
Download or read book מזרע ארבעים ושש written by מזרע, ישראל and published by . This book was released on 1970 with total page 60 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : International Food Policy Research Institute
Publisher : Intl Food Policy Res Inst
ISBN 13 : 0896295486
Total Pages : 127 pages
Book Rating : 4.8/5 (962 download)
Download or read book Rapport Sur les Politiques Alimentaires Mondiales En 2011 written by International Food Policy Research Institute and published by Intl Food Policy Res Inst. This book was released on 2012-06-26 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Joseph Rocher
Publisher : ECLM
ISBN 13 : 9782843770357
Total Pages : 98 pages
Book Rating : 4.7/5 (73 download)
Download or read book Après les feux de paille written by Joseph Rocher and published by ECLM. This book was released on 1998 with total page 98 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251340951
Total Pages : 78 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)
Download or read book La nutrition et les systèmes alimentaires written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2021-04-19 with total page 78 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les parlementaires sont des agents de changement, leur rôle est crucial afin de garantir un monde où chacun a accès à une alimentation saine issue de systèmes agroalimentaires durables, inclusifs et résilients. Les membres des parlements ont une position stratégique et peuvent façonner les politiques et les actions visant à améliorer la disponibilité et l’accessibilité des produits alimentaires à des prix abordables pour tous, en particulier pour les plus vulnérables, afin de garantir leur sécurité alimentaire et nutritionnelle. Ces objectifs sont plus importants que jamais dans le context actuel de la pandémie de COVID-19.Ce guide s’adresse aux parlementaires, afin de les soutenir dans l’adoption de lois nationales, l’approbation d’allocations budgétaires et la supervision des politiques du secteur public en vue de transformer les systèmes alimentaires pour une meilleure alimentation pour tous.Ce guide a été préparé par l’Union Interparlementaire et par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, en collaboration avec le Mouvement pour le renforcement de la nutrition (SUN), l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), le Fonds des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF) et l’Agence de développement de l’Union africaine (AUDA-NEPAD).
Author : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (888 download)
Download or read book Economie Alimentaire Et Les Politiques Alimentaires Et Nutritionnelles written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by . This book was released on with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782753579088
Total Pages : 350 pages
Book Rating : 4.5/5 (79 download)
Download or read book Quand l'alimentation se fait politique(s) written by and published by . This book was released on 2020-03-05 with total page 350 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : G. Ghersi
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 45 pages
Book Rating : 4.:/5 (24 download)
Download or read book Stratégies et politiques alimentaires written by G. Ghersi and published by . This book was released on 1988 with total page 45 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Andrew Marble
Publisher : Intl Food Policy Res Inst
ISBN 13 :
Total Pages : 49 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book 2013 Politiques alimentaires mondiales rapport: Aperçu written by Andrew Marble and published by Intl Food Policy Res Inst. This book was released on 2014-09-16 with total page 49 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce Rapport 2013 sur les politiques alimentaires mondiales est le troisième dune série annuelle qui examine en détail les principaux développements et événements politiques alimentaires dans le monde. Créée afin de répondre à un regain dintérêt pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle, cette série dresse un bilan annuel de lévolution des politiques qui ont contribué ou mis un frein aux progrès réalisés dans la sécurité alimentaire. Elle passe en revue et explique ce qui sest passé en matière de politique alimentaire, analyse les principaux défis à relever et les diverses opportunités à saisir, met à disposition de ses lecteurs de nouveaux éléments probants et des connaissances, et fait ressortir les nouveaux enjeux.
Author : Doryane Kermel-Torres
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 191 pages
Book Rating : 4.:/5 (493 download)
Download or read book Sécurité alimentaire written by Doryane Kermel-Torres and published by . This book was released on 1994 with total page 191 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Caroline Brand
Publisher :
ISBN 13 : 9782759231416
Total Pages : 163 pages
Book Rating : 4.2/5 (314 download)
Download or read book Construire des politiques alimentaires urbaines written by Caroline Brand and published by . This book was released on 2017 with total page 163 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Pierre Janin
Publisher : KARTHALA Editions
ISBN 13 : 2811104348
Total Pages : 234 pages
Book Rating : 4.8/5 (111 download)
Download or read book Surveiller et nourrir written by Pierre Janin and published by KARTHALA Editions. This book was released on 2010 with total page 234 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La crise alimentaire de 2008, par sa brutalité et son ampleur, a rappelé la vulnérabilité de certains Etats importateurs et des sociétés urbaines. Elle a remis en exergue le potentiel mobilisateur de la thématique de la "souveraineté alimentaire" qui élargit son influence à certaines enceintes internationales. De fait, la lutte contre la faim a changé de paradigme et d'échelle. Elle ne revêt pas seulement des objectifs économiques et techniques (lutter contre la précarité et la malnutrition) mais possède aussi une indéniable dimension politique. C'est bien la question des échanges, des transferts comme de la redistribution qui donne à la faim sa charge sociétale et politique. Les gouvernants sont, de nouveau, confrontés à de vieux dilemmes: privilégier les consommateurs urbains (pour éviter des émeutes) ou appuyer les petits producteurs (pour freiner l'exode rural); organiser les filières locales ou laisser faire un marché mondialisé qui voit les multinationales de l'agroalimentaire prendre le contrôle d'immenses terres arables. Examinant les politiques alimentaires menées en Tanzanie, au Niger, en Ethiopie et au Mali, ce dossier avance l'hypothèse d'une véritable administration de la faim qui, sous des atours forts divers, déploie ses règlements, ses pratiques et ses dispositifs de contrôle. Rompant avec les analyses convenues de l'insécurité alimentaire, il montre qu'entre surveiller et nourrir, l'alimentation est d'abord affaire de pouvoir.
