Legislazione professionale di sicurezza alimentare e sanità animale. Il controllo ufficiale e le autorità competenti

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ISBN 13 : 9788833396774
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Book Synopsis Legislazione professionale di sicurezza alimentare e sanità animale. Il controllo ufficiale e le autorità competenti by : S. Linguanti

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Food Safety book

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Publisher : Certifico S.r.l.
ISBN 13 : 8898550308
Total Pages : 1228 pages
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Book Synopsis Food Safety book by : Certifico S.r.l.

Download or read book Food Safety book written by Certifico S.r.l. and published by Certifico S.r.l.. This book was released on 2024-09-02 with total page 1228 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata 2024. Pacchetto igiene Con la nuova disciplina comunitaria in materia di sicurezza alimentare (I regolamenti del cosiddetto “pacchetto igiene”) in vigore dal 1°Gennaio 2006 sono state introdotte, a livello comunitario, nuove regole per la sicurezza dei prodotti alimentari ed è stato delineato un nuovo approccio metodologico basato sul rischio al sistema dei controlli ufficiali. Il “pacchetto igiene” è definito dai Regolamenti: - Regolamento (CE) n. 178/2002 - Regolamento (CE) n. 852/2004 - Regolamento (CE) n. 853/2004 - Regolamento (CE) n. 854/2004 abrogato dal Regolamento (UE) n. 2017/625 - Regolamento (CE) n. 882/2004 abrogato dal Regolamento (UE) n. 2017/625 - Regolamento (UE) n. 2017/625 e modifiche previste da successivi regolamenti. Questa normativa precisa e approfondisce le tematiche sulla sicurezza alimentare e le modalità di applicazione del sistema HACCP. L’autocontrollo è obbligatorio per tutti gli operatori che a qualunque livello siano coinvolti nella filiera della produzione alimentare. L’HACCP (Hazard analysis and critical control points) è invece un sistema che consente di applicare l’autocontrollo in maniera razionale e organizzata. È obbligatorio solo per gli Operatori dei settori post-primari. Il sistema HACCP è quindi uno strumento teso ad aiutare gli OSA a conseguire un livello più elevato di sicurezza alimentare. Il presente elaborato contiene: 1. Regolamento Europeo 852/2004 | Testo consolidato 2021 (Ed. 5.0 2021) del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari (GU L 139/1 del 30.04.2004) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 852/2004 Modifiche: Regolamento (CE) n. 1019/2008 della Commissione del 17 ottobre 2008 Regolamento (CE) N. 219/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio dell’11 marzo 2009 Regolamento (UE) 2021/382 della Commissione del 3 marzo 2021 Rettifiche: Rettifica, GU L 226, 25.6.2004, pag. 3 (852/04) 2. Regolamento Europeo 853/2004 | Testo consolidato 2024 (Ed. 14.0 2024) del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale (GU L 139/55 del 30.04.2004) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 853/2004 Modifiche: Regolamento (CE) n. 2074/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 Regolamento (CE) n. 2076/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 Regolamento (CE) n. 1662/2006 della Commissione del 6 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 1791/2006 del Consiglio del 20 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 1243/2007 della Commissione del 24 ottobre 2007 Regolamento (CE) n. 1020/2008 della Commissione del 17 ottobre 2008 Regolamento (CE) n. 219/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio dell’11 marzo 2009 Regolamento (CE) n. 1161/2009 della Commissione del 30 novembre 2009 Regolamento (UE) n. 558/2010 della Commissione del 24 giugno 2010 Regolamento (UE) n. 150/2011 della Commissione del 18 febbraio 2011 Regolamento (UE) n. 1276/2011 della Commissione dell'8 dicembre 2011 Regolamento (UE) n. 16/2012 della Commissione dell'11 gennaio 2012 Regolamento (UE) n. 517/2013 del Consiglio del 13 maggio 2013 Regolamento (UE) n. 786/2013 della Commissione del 16 agosto 2013 Regolamento (UE) n. 218/2014 della Commissione del 7 marzo 2014 Regolamento (UE) n. 633/2014 della Commissione del 13 giugno 2014 Regolamento (UE) n. 1137/2014 della Commissione del 27 ottobre 2014 Regolamento (UE) n. 2016/355 della Commissione dell'11 marzo 2016 Regolamento (UE) n. 2017/1981 della Commissione del 31 ottobre 2017 Regolamento (UE) 2019/1243 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 20 giugno 2019 Regolamento delegato (UE) 2020/2192 della Commissione del 7 dicembre 2020 Regolamento delegato (UE) 2021/1374 della Commissione del 12 aprile 2021 Regolamento (UE) 2021/1756 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 6 ottobre 2021 (Ed. 9.0 2021) Regolamento delegato (UE) 2022/2258 della Commissione del 9 settembre 2022 (Ed. 12.0 2022) Regolamento delegato (UE) 2024/1141 della Commissione del 14 dicembre 2023 (Ed. 14.0 2024) Rettifiche: Rettifica, GU L 226, 25.6.2004, pag. 22 (853/2004) Rettifica, GU L 115, 27.4.2012, pag. 35 (16/2012) Rettifica, GU L 160, 12.6.2013, pag. 15 (853/2004) 3. Regolamento (CE) n. 854/2004 | Testo consolidato 2019 abrogato dal Regolamento (UE) n. 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche per l'organizzazione di controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano. (GU L 139/206 del 30.04.2004) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 854/2004 Modifiche: Regolamento (CE) n. 882/2004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 Regolamento (CE) n. 2074/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 Regolamento (CE) n. 2076/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 Regolamento (CE) n. 1663/2006 della Commissione del 6 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 1791/2006 del CONSIGLIO del 20 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 1021/2008 della Commissione del 17 ottobre 2008 Regolamento (CE) n. 219/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio dell’11 marzo 2009 Regolamento (UE) n. 505/2010 della Commissione del 14 giugno 2010 Regolamento (UE) n. 151/2011 della Commissione del 18 febbraio 2011 Regolamento di esecuzione (UE) N. 739/2011 della Commissione del 27 luglio 2011 Regolamento (UE) n. 517/2013 del Consiglio del 13 maggio 2013 Regolamento (UE) n. 218/2014 della Commissione del 7 marzo 2014 Regolamento (UE) n. 219/2014 della Commissione del 7 marzo 2014 Regolamento (UE) n. 633/2014 della Commissione del 13 giugno 2014 Regolamento (UE) 2015/2285 della Commissione dell'8 dicembre 2015 Regolamento (UE) 2017/1979 della Commissione del 31 ottobre 2017 Rettifiche: Rettifica, GU L 191, 28.5.2004, pag. 1 (882/2004) Rettifica, GU L 226, 25.6.2004, pag. 83 (854/2004) 4. Regolamento Europeo 882/2004 | Testo consolidato 2019 abrogato dal Regolamento (UE) n. 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali. (GU L 165/1 del 30.04.2004) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 882/2004 Modifiche: Regolamento (CE) n. 776/2006 della Commissione del 23 maggio 2006 Regolamento (CE) n. 1791/2006 DEL Consiglio del 20 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 180/2008 DELLA Commissione del 28 febbraio 2008 Regolamento (CE) N. 301/2008 del Consiglio del 17 marzo 2008 Regolamento (CE) n. 737/2008 della Commissione del 28 luglio 2008 Regolamento (CE) n. 1029/2008 della Commissione del 20 ottobre 2008 Regolamento (CE) n. 596/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio del 18 giugno 2009 Regolamento (UE) n. 87/2011 della Commissione del 2 febbraio 2011 Regolamento (UE) n. 208/2011 della Commissione del 2 marzo 2011 Regolamento (UE) n. 563/2012 della Commissione del 27 giugno 2012 Regolamento (UE) n. 517/2013 del Consiglio del 13 maggio 2013 Regolamento (UE) n. 652/2014 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 15 maggio 2014 Regolamento (UE) 2017/140 della Commissione del 26 gennaio 2017 Regolamento (UE) 2017/212 della Commissione del 7 febbraio 2017 Regolamento (UE) 2017/1389 della Commissione del 26 luglio 2017 Regolamento (UE) 2017/2460 della Commissione del 30 ottobre 2017 Regolamento (UE) 2018/192 della Commissione dell'8 febbraio 2018 Regolamento (UE) 2018/221 della Commissione del 15 febbraio 2018 Regolamento (UE) 2018/222 della Commissione del 15 febbraio 2018 Regolamento (UE) 2018/415 della Commissione del 16 marzo 2018 Regolamento (UE) 2018/455 della Commissione del 16 marzo 2018 Regolamento di esecuzione (UE) 2018/1587 della Commissione del 22 ottobre 2018 Rettifiche: Rettifica, GU L 191, 28.5.2004, pag. 1 (882/2004) Rettifica, GU L 295, 14.11.2017, pag. 115 (208/2011) 5. Regolamento (UE) n. 2017/625 | Testo consolidato 2021 (Ed. 9.0 2021) del Parlamento Europeo e del Consiglio del 15 marzo 2017 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari, recante modifica dei regolamenti (CE) n. 999/2001, (CE) n. 396/2005, (CE) n. 1069/2009, (CE) n. 1107/2009, (UE) n. 1151/2012, (UE) n. 652/2014, (UE) 2016/429 e (UE) 2016/2031 del Parlamento europeo e del Consiglio, dei regolamenti (CE) n. 1/2005 e (CE) n. 1099/2009 del Consiglio e delle direttive 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE e 2008/120/CE del Consiglio, e che abroga i regolamenti (CE) n. 854/2004 e (CE) n. 882/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, le direttive 89/608/CEE, 89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE, 96/93/CE e 97/78/CE del Consiglio e la decisione 92/438/CEE del Consiglio (regolamento sui controlli ufficiali) (GU L 95/1 del 07 aprile 2017) Modifiche/rettifiche Regolamento (UE) n. 2017/625 Modifiche Regolamento delegato (UE) 2019/478 della Commissione del 14 gennaio 2019 Regolamento delegato (UE) 2019/2127 della Commissione del 10 ottobre 2019 Regolamento (UE) 2021/1756 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 6 ottobre 2021 (Ed. 9.0 2021) Rettificato da: Rettifica, GU L 137, 24.5.2017, pag. 40 (2017/625) Rettifica, GU L 186, 27.5.2021, pag. 35 (2017/625) (Ed. 9.0 2021) 6. Regolamento (UE) 178/2002 | Testo consolidato 2024 (Ed. 15.0 2024) del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare. (GU L 31/1 del 01.02.2002) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 178/2002 (Ed. 11.0 2022) Modifiche: Regolamento (CE) n. 1642/2003 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 22 luglio 2003 Regolamento (CE) n. 575/2006 della Commissione del 7 aprile 2006 Regolamento (CE) n. 202/2008 della Commissione del 4 marzo 2008 Regolamento (CE) n. 596/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 18 giugno 2009 Regolamento (UE) n. 652/2014 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 15 maggio 2014 Regolamento (UE) 2017/228 della Commissione del 9 febbraio 2017 Regolamento (UE) 2017/745 del Parlamento europeo e del Consiglio del 5 aprile 2017 (Ed. 11.0 2022) Regolamento (UE) 2019/1243 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 giugno 2019 (Ed. 11.0 2022) Regolamento (UE) 2019/1381 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 20 giugno 2019 (Ed. 3.0 2019) Regolamento delegato (UE) 2024/908 della Commissione del 17 gennaio 2024 (Ed. 15.0 2024) 7. Regolamento (CE) n. 2073/2005 | Testo consolidato 2022 (Ed. 11.0 2022) della Commissione del 15 novembre 2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari (GU L 338/1 del 22.12.2005) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 2073/2005 (Ed. 11. 2022) Modifiche: Regolamento (CE) n. 1441/2007 della Commissione del 5 dicembre 2007 Regolamento (UE) n. 365/2010 della Commissione del 28 aprile 2010 Regolamento (UE) n. 1086/2011 della Commissione del 27 ottobre 2011 Regolamento (UE) n. 209/2013 della Commissione dell’11 marzo 2013 Regolamento (UE) n. 1019/2013 della Commissione del 23 ottobre 2013 Regolamento (UE) n. 217/2014 della Commissione del 7 marzo 2014 Regolamento (UE) 2015/2285 della Commissione dell'8 dicembre 2015 Regolamento (UE) 2017/1495 della Commissione del 23 agosto 2017 Regolamento (UE) 2019/229 della Commissione del 7 febbraio 2019 Regolamento (UE) 2020/205 della Commissione del 14 febbraio 2020 Rettifiche: Rettifica, GU L 278 del 10.10.2006, pag. 32 (2073/2005) Rettifica, GU L 68 del 13.3.2015, pag. 90 (1086/2011) Rettifica, GU L 195 del 20.7.2016, pag. 82 (1441/2007) Rettifica, GU L 195 del 20.7.2016, pag. 83 (1019/2013) 8. Decreto Legislativo 6 novembre 2007 n. 193 | Testo consolidato 2019 Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel medesimo settore. (GU n. 261 del 09.11.2007 - SO n. 228) Modifiche Decreto Legislativo 6 novembre 2007 n. 193: Avviso di rettifica (in G.U. 06/02/2008, n.31) Decreto-Legge 25 settembre 2009, n. 135 (in G.U. 25/09/2009, n.223), convertito con modificazioni dalla L. 20 novembre 2009, n. 166 (in S.O. 215/L relativo alla G.U. 24/11/2009, n. 274) Decreto-Legge 6 luglio 2010, n. 102 (in G.U. 07/07/2010, n.156) , convertito con modificazioni dalla L. 3 agosto 2010, n. 126 (in G.U. 11/08/2010, n. 186). 9. Accordo 29 aprile 2010 Accordo tra il Governo, le regioni e le province autonome relativo a «Linee guida applicative del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari». (Rep. Atti n. 59/CSR). (GU n. 121 del 26.05.2010) 10. Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 23 (Ed. 5.0 2021) Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 in materia di controlli ufficiali sugli animali e le merci provenienti dagli altri Stati membri dell'Unione e delle connesse competenze degli uffici veterinari per gli adempimenti comunitari del Ministero della salute ai sensi dell'articolo 12, comma 3, lettere f) e i) della legge 4 ottobre 2019, n. 117. (GU n.54 del 04.03.2021) Entrata in vigore del provvedimento: 19/03/2021 11. Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 27 | Testo consolidato 2022 (Ed. 10.0 2022) Disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 ai sensi dell’articolo 12, lettere a) , b) , c) , d) ed e) della legge 4 ottobre 2019, n. 117. (GU n.60 del 11.03.2021) Modificato da: - Legge 25 febbraio 2022 n. 15 Conversione in legge, con modificazioni, del Decreto-Legge 30 dicembre 2021 n. 228, recante disposizioni urgenti in materia di termini legislativi. (GU n.49 del 28.02.2022 - SO n. 8). Entrata in vigore del provvedimento: 01/03/2022 - Decreto-Legge 30 dicembre 2021 n. 228 Disposizioni urgenti in materia di termini legislativi (in GU n.309 del 30.12.2021). Entrata in vigore del provvedimento: 31/12/2021 - Legge 21 maggio 2021 n. 71 Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 22 marzo 2021, n. 42, recante misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare. (GU n.121 del 22.05.2021) Entrata in vigore del provvedimento: 23/05/2021 - Decreto-Legge 2 marzo 2021 n. 42 Misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare. (GU n.72 del 24.03.2021) Entrata in vigore del provvedimento: 25/03/2021. 12. Legge 30 aprile 1962 n. 283 | Testo consolidato 2024 (Ed. 15.0 2024) Modifica degli artt. 242, 243, 247, 250 e 262 del T.U. delle leggi sanitarie approvato con R.D. 27 luglio 1934, n. 1265 Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande. (GU n. 139 del 4 giugno 1962) Modificato da: - Legge 26 febbraio 1963, n. 441 (in G.U. 11/04/1963, n.98) - DPR 3 agosto 1968, n. 1255 (in SO n.3270, relativo alla G.U. 27/12/1968, n.327) - La Corte costituzionale, con sentenza 27 novembre 1969, n. 149 (in G.U. 10/12/1969 n. 311) ha dichiarato l'illegittimità costituzionale dell'art. 1. - La Corte costituzionale, con sentenza 10 novembre 1971, n. 179 (in G.U. 24/11/1971 n. 297) ha dichiarato l'illegittimità costituzionale dell'art. 1, comma 3. - DPR 23 agosto 1982, n. 777 (in G.U. 28/10/1982, n.298) - La Corte costituzionale, con sentenza 26 settembre 1990, n. 434 (in G.U. 17/10/1990 n. 41) ha dichiarato l'illegittimità costituzionale dell'art. 1, comma 2. - Legge 19 febbraio 1992, n. 142 (in SO n.36, relativo alla G.U. 20/02/1992, n.42) - Decreto Legislativo 26 maggio 1997, n. 155 (in SO n.118, relativo alla G.U. 13/06/1997, n.136) - Legge 27 dicembre 1997, n. 449 (in SO n.255, relativo alla G.U. 30/12/1997, n.302) - DPR 19 novembre 1997, n. 514 (in G.U. 13/03/1998, n.60) - Legge 14 ottobre 1999, n. 362 (in G.U. 20/10/1999, n.247) - Decreto Legislativo 30 dicembre 1999, n. 507 (in SO n.233, relativo alla G.U. 31/12/1999, n.306) - Legge 27 dicembre 2002, n. 289 (in SO n.240, relativo alla G.U. 31/12/2002, n.305) - DPR 14 maggio 2007, n. 86 (in G.U. 06/07/2007, n.155) - Decreto Legislativo 6 novembre 2007, n. 193 (in SO n.228, relativo alla G.U. 09/11/2007, n.261) - Decreto-Legge 21 giugno 2013, n. 69 (in SO n.50, relativo alla G.U. 21/06/2013, n.144) - Decreto Legislativo 2 febbraio 2021, n. 27 (in G.U. 11/03/2021, n.60) - Decreto Legislativo 10 ottobre 2022 n. 150 (in GU n.243 del 17.10.2022 - S.O. n. 38) - Decreto Legislativo 19 marzo 2024 n. 31 (in G.U. 20/03/2024 n.67)

Guida alla legislazione alimentare

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Publisher : EPC srl
ISBN 13 : 8863109486
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Book Synopsis Guida alla legislazione alimentare by : Pisanello Daniele

Download or read book Guida alla legislazione alimentare written by Pisanello Daniele and published by EPC srl. This book was released on 2020-01-31 with total page 44 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Una guida ragionata all’applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta per l’impresa alimentare, i funzionari delle autorità competenti, i consulenti e gli operatori del diritto. Ampliata nei contenuti, questa seconda edizione contiene le chiavi di lettura del composito quadro giuridico applicabile in materia di sicurezza alimentare e comunicazione del prodotto alimentare, fornendo per i diversi argomenti i più aggiornati riferimenti legislativi, orientamenti delle autorità competenti e le principali decisioni della giurisprudenza in materia. Con taglio applicativo questa Guida, parte dalla ricognizione degli attori rilevanti sul piano internazionale, euro-comunitario e nazionale per l’impresa agro-alimentare (capitolo 1) e fornisce una lettura pratica dei principi e delle dinamiche di funzionamento della normativa alimentare europea (capitolo 2). Nel capitolo 3 si indagano gli aspetti più critici connessi alla nozione di alimento e le numerose sottocategorie regolatorie nonché il ruolo degli operatori del settore primario, post-primario e della distribuzione (capitolo 5). Il volume ricostruisce i profili di diligenza richiesti in prospettiva di food safety (capitolo 6) e food information (capitolo 7) alla luce della più recente normativa e giurisprudenza in materia, e si propone come vademecum sui meccanismi sanzionatori di natura amministrativa e penale (capitolo 8), aggiornato al nuovo quadro sanzionatorio di cui al D.Lgs. 231/2017 e alla diffida amministrativa. Un’attenzione specifica è riservata alla nuova disciplina dei controlli ufficiali (capitolo 4), applicabile dal 19 dicembre 2019, con un’analisi che ricomprende le norme sulla trasparenza della c.d. Riforma Madia e quelle sull’attività provvedimentale che le autorità competenti devono rispettare.

Guida alla legislazione alimentare

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Publisher : EPC srl
ISBN 13 : 8892881418
Total Pages : 39 pages
Book Rating : 4.8/5 (928 download)

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Book Synopsis Guida alla legislazione alimentare by : Daniele Pisanello

Download or read book Guida alla legislazione alimentare written by Daniele Pisanello and published by EPC srl. This book was released on 2022-05-03 with total page 39 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Una guida ragionata all’applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta a favore dell’impresa alimentare, i funzionari delle autorità competenti, i consulenti e gli operatori del diritto. Aggiornata e ampliata nei contenuti, questa terza edizione mantiene l’impianto di base, concentrato sulle chiavi di lettura della legislazione alimentare, approfondendo le principali innovazioni degli ultimi anni: l’adeguamento nazionale al regolamento sui controlli ufficiali (Decreti legislativi n. 23, 24, 27 e 32 del 2021); la riforma della diffida amministrativa in materia di illeciti agro-alimentare e di sicurezza alimentare (L. 71/2021); le nuove regole in tema di valutazione e gestione del rischio (Regolamento UE n. 2019/1381); la disciplina dei prodotti biologici (Regolamento UE n. 2018/848). Con taglio applicativo e attento alla più recente giurisprudenza, questa Guida parte dalla ricognizione degli attori istituzionali rilevanti per l’impresa agro-alimentare (capitolo 1) e fornisce una lettura pratica dei princìpi e delle dinamiche di funzionamento della normativa alimentare UE (capitolo 2), per poi illustrare (capitolo 3) la nozione di alimento e le numerose sottocategorie regolatorie e quindi (capitolo 5), il ruolo degli operatori del settore primario, post-primario e della distribuzione. Il volume ricostruisce i profili di diligenza richiesta agli OSA in prospettiva di food safety (capitolo 6) e food information (capitolo 7) e si propone come vademecum per una oculata applicazione dei meccanismi di controllo ufficiale (capitolo 4) e sanzionatori di natura penale ed amministrativa (capitolo 8) recentemente alterati dall’introduzione degli istituti di controperizia e controversia.

Evidence-Based Public Health

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Publisher : Oxford University Press
ISBN 13 : 0199826528
Total Pages : 312 pages
Book Rating : 4.1/5 (998 download)

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Book Synopsis Evidence-Based Public Health by : Ross C. Brownson

Download or read book Evidence-Based Public Health written by Ross C. Brownson and published by Oxford University Press. This book was released on 2010-12-03 with total page 312 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: There are at least three ways in which a public health program or policy may not reach stated goals for success: 1) Choosing an intervention approach whose effectiveness is not established in the scientific literature; 2) Selecting a potentially effective program or policy yet achieving only weak, incomplete implementation or "reach," thereby failing to attain objectives; 3) Conducting an inadequate or incorrect evaluation that results in a lack of generalizable knowledge on the effectiveness of a program or policy; and 4) Paying inadequate attention to adapting an intervention to the population and context of interest To enhance evidence-based practice, this book addresses all four possibilities and attempts to provide practical guidance on how to choose, carry out, and evaluate evidence-based programs and policies in public health settings. It also begins to address a fifth, overarching need for a highly trained public health workforce. This book deals not only with finding and using scientific evidence, but also with implementation and evaluation of interventions that generate new evidence on effectiveness. Because all these topics are broad and require multi-disciplinary skills and perspectives, each chapter covers the basic issues and provides multiple examples to illustrate important concepts. In addition, each chapter provides links to the diverse literature and selected websites for readers wanting more detailed information. An indispensable volume for professionals, students, and researchers in the public health sciences and preventative medicine, this new and updated edition of Evidence-Based Public Health aims to bridge research and evidence with policies and the practice of public health.

Water Safety in Buildings

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ISBN 13 : 9789241548106
Total Pages : 146 pages
Book Rating : 4.5/5 (481 download)

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Book Synopsis Water Safety in Buildings by : World Health Organization

Download or read book Water Safety in Buildings written by World Health Organization and published by . This book was released on 2011 with total page 146 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Extensive experience shows that poor design and management of water systems in buildings can cause outbreaks of disease. The types of building, water uses, disease outcomes and individuals affected are diverse. The health risks are preventable and can be readily controlled. However, evidence from outbreak detection suggests that the overall trend is increasing. With increasing global urbanization, the overall exposure of the human population to poorly designed or managed water systems in buildings is increasing rapidly. Consequently, the risk of disease outbreaks is also increasing. Actions to reduce the risk of disease should be considered a public health priority. This document provides guidance for managing water supplies in buildings where people may drink water; use water for food preparation; wash, shower, swim or use water for other recreational activities; or be exposed to aerosols produced by water-using devices, such as cooling towers. These uses occur in a variety of buildings, such as hospitals, schools, child and aged care, medical and dental facilities, hotels, apartment blocks, sport centres, commercial buildings and transport terminals. The target audience for this document includes the full range of "actors" who influence the overall safe management of building water supplies. In particular, it is directed at those who design, construct, manage, operate, maintain and regulate building water systems.

Plant Genetic Conservation

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Author :
Publisher : Springer Science & Business Media
ISBN 13 : 9400914377
Total Pages : 462 pages
Book Rating : 4.4/5 (9 download)

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Book Synopsis Plant Genetic Conservation by : Nigel Maxted

Download or read book Plant Genetic Conservation written by Nigel Maxted and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2013-12-01 with total page 462 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The recent development of ideas on biodiversity conservation was already being considered almost three-quarters of a century ago for crop plants and the wild species related to them, by the Russian geneticist N.!. Vavilov. He was undoubtedly the first scientist to understand the impor tance for humankind of conserving for utilization the genetic diversity of our ancient crop plants and their wild relatives from their centres of diversity. His collections showed various traits of adaptation to environ mental extremes and biotypes of crop diseases and pests which were unknown to most plant breeders in the first quarter of the twentieth cen tury. Later, in the 1940s-1960s scientists began to realize that the pool of genetic diversity known to Vavilov and his colleagues was beginning to disappear. Through the replacement of the old, primitive and highly diverse land races by uniform modem varieties created by plant breed ers, the crop gene pool was being eroded. The genetic diversity of wild species was equally being threatened by human activities: over-exploita tion, habitat destruction or fragmentation, competition resulting from the introduction of alien species or varieties, changes and intensification of land use, environmental pollution and possible climate change.

The Conservation of Plant Biodiversity

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Author :
Publisher : Cambridge University Press
ISBN 13 : 9780521467315
Total Pages : 318 pages
Book Rating : 4.4/5 (673 download)

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Book Synopsis The Conservation of Plant Biodiversity by : Otto Herzberg Frankel

Download or read book The Conservation of Plant Biodiversity written by Otto Herzberg Frankel and published by Cambridge University Press. This book was released on 1995-09-21 with total page 318 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Discusses the various options for conserving plants at the level of the gene, species and community.

Libraries Serving Dialogue

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Author :
Publisher : Walter de Gruyter GmbH & Co KG
ISBN 13 : 3110317028
Total Pages : 176 pages
Book Rating : 4.1/5 (13 download)

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Book Synopsis Libraries Serving Dialogue by : Odile Dupont

Download or read book Libraries Serving Dialogue written by Odile Dupont and published by Walter de Gruyter GmbH & Co KG. This book was released on 2014-08-25 with total page 176 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The IFLA Religious Libraries in Dialogue Special Interest Group is dedicated to libraries serving as places of dialogue between cultures through a better knowledge of religions. This book based on experiences of libraries serving interreligious dialogue, presents themes like library tools serving dialogue between cultures, collections dialoguing, children and young adults dialoguing beyond borders, story telling as dialog, librarians serving interreligious dialogue.

Inclusive Wealth Report 2018

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Author :
Publisher : Routledge
ISBN 13 : 1351002066
Total Pages : 479 pages
Book Rating : 4.3/5 (51 download)

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Book Synopsis Inclusive Wealth Report 2018 by : Shunsuke Managi

Download or read book Inclusive Wealth Report 2018 written by Shunsuke Managi and published by Routledge. This book was released on 2018-07-18 with total page 479 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The Inclusive Wealth Index provides important insights into long-term economic growth and human well-being. The Index measures the wealth of nations through a comprehensive analysis of a country's productive base and the country’s wealth in terms of progress, well-being and long-term sustainability. It measures all assets which human well-being is based upon, in particular, produced, human and natural capital to create and maintain human well-being over time.

Occupational Health Risk Assessment and Management

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Author :
Publisher : Wiley-Blackwell
ISBN 13 : 9780632041992
Total Pages : 504 pages
Book Rating : 4.0/5 (419 download)

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Book Synopsis Occupational Health Risk Assessment and Management by : Steven Sadhra

Download or read book Occupational Health Risk Assessment and Management written by Steven Sadhra and published by Wiley-Blackwell. This book was released on 1999-05-04 with total page 504 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This is the first book to integrate all aspects of workplace risk assessment and management, now the overriding emphasis in occupational health. Topics include: basic concepts and developments; toxic hazards; hazard characteristics and identification; setting standards; requirements of monitoring workplace exposure; contaminants; exposure modeling; risk perception and management; prevention and control; economics; emergency response; health surveillance; auditing; compliance; pesticides, chemicals, carcinogens, biological agents, and radiation; equipment screening; manual handling; stress; and workplace violence.

Carrion Ecology, Evolution, and Their Applications

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Author :
Publisher : CRC Press
ISBN 13 : 1466575476
Total Pages : 596 pages
Book Rating : 4.4/5 (665 download)

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Book Synopsis Carrion Ecology, Evolution, and Their Applications by : M. Eric Benbow

Download or read book Carrion Ecology, Evolution, and Their Applications written by M. Eric Benbow and published by CRC Press. This book was released on 2015-08-18 with total page 596 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Shortlisted for the 2018 TWS Wildlife Publication Awards in the edited book categoryDecomposition and recycling of vertebrate remains have been understudied, hampered largely due to these processes being aesthetically challenging (e.g., smell and sight). Technological innovations have provided the means to explore new and historically understo

Marketing Places Europe

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Author :
Publisher : Financial Times/Prentice Hall
ISBN 13 : 9780273644422
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.6/5 (444 download)

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Book Synopsis Marketing Places Europe by : Philip Kotler

Download or read book Marketing Places Europe written by Philip Kotler and published by Financial Times/Prentice Hall. This book was released on 1999 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Aimed at tourism agencies, students of tourism and local government agencies, this book explains how to adopt a strategic marketing plan that will enable places to adapt and conquer the ever-evolving world marketplace.

Eurotragedy

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Author :
Publisher : Oxford University Press
ISBN 13 : 0199351384
Total Pages : 673 pages
Book Rating : 4.1/5 (993 download)

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Book Synopsis Eurotragedy by : Ashoka Mody

Download or read book Eurotragedy written by Ashoka Mody and published by Oxford University Press. This book was released on 2018 with total page 673 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: EuroTragedy is an incisive exploration of the tragedy of how the European push for integration was based on illusions and delusions pursued in the face of warnings that the pursuit of unity was based on weak foundations.

Occupational Health Practice

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Author :
Publisher : Butterworth-Heinemann
ISBN 13 : 1483163741
Total Pages : 483 pages
Book Rating : 4.4/5 (831 download)

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Book Synopsis Occupational Health Practice by : R. S. F. Schilling

Download or read book Occupational Health Practice written by R. S. F. Schilling and published by Butterworth-Heinemann. This book was released on 2013-10-22 with total page 483 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Occupational Health Practice is a comprehensive account of the practice of protecting and improving the health of people at work, with some emphasis on the special needs of workers in developing countries. Topics covered by this book include the functions of an occupational health service; special examinations in occupational medicine; uses and methods of epidemiology; and ergonomics. The mental health of people at work, prevention of occupational disease, and ethics in occupational health practice are also discussed. This book is comprised of 22 chapters and begins by outlining national developments in occupational medicine, along with the different forms of service provided by private enterprise and the state. The factors that influence a nation or an industrial organization to pay attention to the health of people at work are also considered. The discussion then turns to the importance of health to one's work, the functions of an occupational health service, and prevention of accidents and occupational disease. Methods used in the study of groups of workers are described in sections on epidemiology, field surveys, and the collection and handling of sickness absence data. The text also looks at ergonomics, occupational hygiene, and ethics and education in occupational health. This monograph will be useful to physicians, hygienists, nurses, and safety officers working in the field of occupational health; to those whose interests encompass occupational health, but cannot attend a course; and to medical and non-medical specialists in related fields.

Grassland Productivity and Ecosystem Services

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Author :
Publisher : CABI
ISBN 13 : 1845938097
Total Pages : 305 pages
Book Rating : 4.8/5 (459 download)

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Book Synopsis Grassland Productivity and Ecosystem Services by : Gilles Lemaire

Download or read book Grassland Productivity and Ecosystem Services written by Gilles Lemaire and published by CABI. This book was released on 2011 with total page 305 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book contains 28 chapters with emphasis on the interactive nature of the relationships between the soil, plant, animal and environmental components of grassland systems, both natural and managed. It analyses the present knowledge and the future trends of research for combining the classical view of grasslands, as a resource for secure feeding of an increasing human population, with the more recent perspective of the contribution of grasslands to the mitigation of environmental impacts and biodiversity erosion as consequences of human society activities. The chapters are organized within five sections dealing with the different functions and the main ecosystem services expected from grasslands: (i) domestic herbivore feeding and animal production; (ii) the regulation of biogeochemical cycles and its consequences for the environment; (iii) dynamics of biodiversity hosted by grasslands; (iv) integration of grasslands within sustainable animal production systems; and (v) interactions of grassland areas with other land use systems at the landscape level.

System of Environmental-economic Accounting 2012

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ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.:/5 (145 download)

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Book Synopsis System of Environmental-economic Accounting 2012 by :

Download or read book System of Environmental-economic Accounting 2012 written by and published by . This book was released on 2013 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: