Le Livre De Cuisine Vegan

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Vegan

Author : Marie Laforêt
Publisher : La Plage
ISBN 13 : 2842216814
Total Pages : 326 pages
Book Rating : 4.8/5 (422 download)

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Book Synopsis Vegan by : Marie Laforêt

Download or read book Vegan written by Marie Laforêt and published by La Plage. This book was released on 2019-03-27 with total page 326 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (lrs enfants seront bluffés)...Il suffit d'adopter quelques gestes simples et des ingrédients magiques/ gr^ce aux graines de lin, aux purées d'oléagineux, à l'agar agar ... vous remplacer les oeufs dans les desserts, confectionner du "chorizo", préparerez du caviar végétal... Avec plus de 500 recettes, ce livre deviendra votre bible pour toutes les occasions. En introduction, le docteur Bernard-pellet apporte toutes les informations nutritionnelles nécessaires sur l'équilibre des acides aminés, des vitamines, du calcium ou du fer...pour vivre son choix vegan en toute sérénité.

Urban vegan

Author : Sébastien Kardinal
Publisher : La Plage
ISBN 13 : 2842218493
Total Pages : 256 pages
Book Rating : 4.8/5 (422 download)

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Book Synopsis Urban vegan by : Sébastien Kardinal

Download or read book Urban vegan written by Sébastien Kardinal and published by La Plage. This book was released on 2018-09-27 with total page 256 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Sébastien Kardinal est un auteur très actif et médiatisé qui a séduit la communauté vegan. Une cuisine décomplexée à base d’ingrédients préparés du commerce. Le livre de recettes parfait pour urbains pressés ! 300 recettes faciles et rapides pour tous les jours, à base de 50 produits du commerce, customisés avec talent et gourmandise : saucisses de tofu, raviolis végétaux, steaks de soja, petits pois surgelés... Le couple Sébastien Kardinal/Laura VeganPower se met une nouvelle fois en scène avec l’humour assumé qu’on leur connaît si bien !

Cuisine vegan

Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782263148989
Total Pages : 192 pages
Book Rating : 4.1/5 (489 download)

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Book Synopsis Cuisine vegan by :

Download or read book Cuisine vegan written by and published by . This book was released on 2017-01-05 with total page 192 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans. Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce titre des recettes réjouissantes pour les vegans. Accessibilité garantie avec au menu : Entrées et apéros Petits plats et salades Desserts et collations Des plats à la fois vegans et gourmands !

Vegan

Author : Pascal Gaudin
Publisher : Aurora
ISBN 13 : 9781801973915
Total Pages : 142 pages
Book Rating : 4.9/5 (739 download)

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Book Synopsis Vegan by : Pascal Gaudin

Download or read book Vegan written by Pascal Gaudin and published by Aurora. This book was released on 2021-03-16 with total page 142 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 55 % de réduction pour les librairies ! Votre client ne cessera jamais d'utiliser ce livre étonnant ! Que vous soyez tout nouveau dans l'alimentation à base de plantes, un végétalien ou un végétarien qui cherche à manger plus d'aliments complets, ou quelqu'un qui mange des aliments complets depuis un certain temps, ce livre de cuisine offre des conseils essentiels et une collection de délicieuses recettes sans sel ajouté, huile ou sucre raffiné. La nourriture végétalienne est tellement plus qu'une salade - vous avez juste besoin des bonnes recettes pour donner vie à votre style de vie sain. Ce livre de recettes végétaliennes se distingue par une pléthore de plats à base de plantes pour que vos repas restent passionnants, allant des variantes végétaliennes de plats réconfortants favoris aux innovations créatives. Ce livre de recettes simples, mais à base de plantes, vous aidera à réaliser des repas délicieux et uniques en leur genre, prêts à restaurer votre santé, à vous sentir bien et à perdre du poids ! - Des recettes de riz et de céréales infaillibles pour recharger rapidement les glucides. - Des recettes de brunchs et de dîners sans chichis pour ne pas "tricher". - Smoothies et petits-déjeuners énergisants - D'excellentes recettes sans viande et végétaliennes - Grande variété de soupes, ragoûts et salades - Desserts et boissons fascinants - Des plats d'accompagnement et des collations alléchants ACHETEZ MAINTENANT et laissez vos clients devenir accros à cet incroyable LIVRE.

Vegan: The Cookbook

Author : Jean-Christian Jury
Publisher : Phaidon Press
ISBN 13 : 9780714873916
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.8/5 (739 download)

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Book Synopsis Vegan: The Cookbook by : Jean-Christian Jury

Download or read book Vegan: The Cookbook written by Jean-Christian Jury and published by Phaidon Press. This book was released on 2017-05-01 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The definitive and most comprehensive cookbook of traditional and authentic home cooking vegan dishes from 150 countries around the world."—Vegan Magazine With nearly 500 vegetable-driven recipes, Vegan: The Cookbook, inspired by cuisines around the work, brings vegan home cooking to new levels of deliciousness.Featuring dishes from countries ranging from Albania to Zambia, it showcases the culinary diversity of vegan cuisine, highlighting regional fruits and vegetables, traditional cooking techniques, and universally delectable flavours. Home cooks will discover sweet and savoury starters, soups, salads, mains, and desserts for all to enjoy, accompanied by straightforward instructions and gorgeous colour photography.

Vegan

Author : Marie Laforêt
Publisher :
ISBN 13 : 9782842213664
Total Pages : 323 pages
Book Rating : 4.2/5 (136 download)

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Book Synopsis Vegan by : Marie Laforêt

Download or read book Vegan written by Marie Laforêt and published by . This book was released on 2014-04-30 with total page 323 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Une somme très complète sur la cuisine végétalienne (sans aucun produits animaux): la participation d'un médecin spécialiste de la nutrition, plus de 500 recettes très illustrées... - Un chapitre rédigé par le docteur Jérôme Bernard Pellet, expose les grandes lignes de l'équilibre nutritionnel végétalien : où trouver protéines, calcium, vitamine B12... les erreurs à éviter, les publics à risques... - Plus qu'un simple recueil de recettes l'ouvrage propose des informations sur les ingrédients phares de la cuisine vegan (noix, graines de lin, pois chiches, avocat...) et insiste sur les savoir-faire nouveaux à acquérir : fabriquer des fromages végétaux, des crèmes ou des laits vegan... - Au total plus de 500 recettes pour toutes les situations, du barbecue au réveillon, avec un point fort sur les desserts spécifiques (mousse au chocolat sans oeufs, «cheese» cake vegan...)

Cuisine vegan express

Author : Mélanie Mardelay
Publisher : Solar
ISBN 13 : 2263180427
Total Pages : 178 pages
Book Rating : 4.2/5 (631 download)

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Book Synopsis Cuisine vegan express by : Mélanie Mardelay

Download or read book Cuisine vegan express written by Mélanie Mardelay and published by Solar. This book was released on 2022-03-17 with total page 178 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Avec Cuisine vegan express, apprenez à équilibrer rapidement une assiette vegan en découvrant le placard idéal des gens pressés, le matériel indispensable pour être efficace en cuisine et toutes les astuces pour ne pas perdre de temps. Passez ensuite à la pratique avec près de 80 recettes gourmandes, saines et nutritives, et surtout rapides à préparer. Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps en cuisine. Au menu : des apéritifs, dips et snacks à réaliser en un tour de main (graines et noix grillées, baguette festive à partager, verrines en un coup de mixeur...), des sauces express (bolognaise de pst, pesto vert/pesto rosso, sauce au tahini...), des entrées sur le pouce (velouté d'artichaut à la noisette, pomelos rôtis au sirop d'érable et aux amandes, panzanella...), des plats chrono (tortillas grillées aux haricots blancs et tomates séchées, omelette de pois chiches aux champignons, steaks de lentilles...), des pains, fromages et salades, mais aussi des desserts et goûters rapides à préparer et à déguster (moelleux individuels framboises et chocolat, crumble à la poêle, tapioca au lait de coco et kiwi...)

Vegan

Author : Audrey Cosson
Publisher : Fleurus
ISBN 13 : 2317015801
Total Pages : 158 pages
Book Rating : 4.3/5 (17 download)

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Book Synopsis Vegan by : Audrey Cosson

Download or read book Vegan written by Audrey Cosson and published by Fleurus. This book was released on 2014-09-11T00:00:00+02:00 with total page 158 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Découvrez tous les bienfaits de la cuisine vegan (ou végétalienne). 40 recettes délicieuses excluant tout produit d’origine animale (viandes, poissons, mais aussi œufs, produits laitiers, miel...). Avec en plus des infos sur les ingrédients, des conseils, des idées de remplacements... Une cuisine gourmande et haute en couleur qui fait la part belle aux produits naturels !

Vegan Bible

Author : Marie Laforêt
Publisher : Casemate Publishers
ISBN 13 : 1911621661
Total Pages : 683 pages
Book Rating : 4.9/5 (116 download)

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Book Synopsis Vegan Bible by : Marie Laforêt

Download or read book Vegan Bible written by Marie Laforêt and published by Casemate Publishers. This book was released on 2018-08-17 with total page 683 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The comprehensive vegan cookbook with over 500 recipes—plus photos and extensive information on ingredients and nutrition. This remarkable resource, the bestselling vegan cookbook in French history, is now available here, offering a richly illustrated variety of recipes for those who want to reduce or eliminate animal products in their diet for ethical, environmental, or health reasons. You’ll discover the richness and diversity of vegan gastronomy and how cooking can still be truly creative even without eggs, meat, fish, or dairy products. Learn how to make your own vegan cheeses, how to cook astonishing egg-free, dairy-free desserts, and how to prepare 100% vegan versions of some of the great classic dishes. In addition to recipes for breakfasts, lunches, suppers and baby foods, there are recipes for every occasion: birthdays, brunches, picnics, barbecues, and family get-togethers. More than just a collection of recipes, the book provides illustrated step-by-step information on the key ingredients of the vegan diet such as nuts, flax seeds, chickpeas, and avocado, and there is a chapter outlining the essentials for vegan nutritional balance: where to find protein, calcium, and vitamin B12; information on mistakes to avoid; and know-how on making making dairy substitutes. Inventive and inspirational, Vegan Bible is destined to be the only vegan cookbook you will ever need.

Food porn vegan

Author : Sébastien Kardinal
Publisher : La Plage
ISBN 13 : 2842217071
Total Pages : 182 pages
Book Rating : 4.8/5 (422 download)

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Book Synopsis Food porn vegan by : Sébastien Kardinal

Download or read book Food porn vegan written by Sébastien Kardinal and published by La Plage. This book was released on 2019-09-18 with total page 182 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Plongez à corps perdu dans un monde de luxure culinaire sans pareil ! Entrez dans l’univers de Sébastien Kardinal où s’entremêlent sans tabou, provocation, décadence et gourmandise. Le tout sous l’œil photographique concupiscent de Laura VeganPower. Ça va être sale et ça va être bon !

The vegan butcher

Author : Zacchary Bird
Publisher : La Plage
ISBN 13 : 238338321X
Total Pages : 306 pages
Book Rating : 4.3/5 (833 download)

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Book Synopsis The vegan butcher by : Zacchary Bird

Download or read book The vegan butcher written by Zacchary Bird and published by La Plage. This book was released on 2023-04-05 with total page 306 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Être végétalien n’implique pas de se priver de la saveur, de la texture et de la diversité des aliments dont les mangeurs de viande raffolent. Armé de ce livre, vous découvrirez comment créer de parfaites « viandes » végétales, qui satisferont à coup sûr les carnivores les plus résolus. Du « steak » à la « saucisse », en passant par la « côtelette », il n’y a pas grand-chose qui ne puisse être réalisé avec des ingrédients d’origine végétale, et The Vegan Butcher – alias Zacchary Bird – est là pour vous guider. Donnez au tofu des textures bluffantes grâce au pouvoir de la congélation, transformez un paquet de farine en seitan moelleux qui trompera même les plus grands fans de poulet ou jouez au savant fou avec la méthylcellulose pour réaliser un haché végétal époustouflant. Avec des pas-à-pas illustrés et plus de 130 recettes qui déchirent, The Vegan Butcher va complètement changer votre façon de concevoir l’alimentation végétale. Rejoignez la révolution !

Seitan

Author : Sébastien Kardinal
Publisher : La Plage
ISBN 13 : 2842218353
Total Pages : 81 pages
Book Rating : 4.8/5 (422 download)

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Book Synopsis Seitan by : Sébastien Kardinal

Download or read book Seitan written by Sébastien Kardinal and published by La Plage. This book was released on 2020-03-18 with total page 81 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cette fois-ci, Sébastien Kardinal nous revient d’un voyage imaginaire à travers le monde et le temps... 26 recettes issues d’une uchronie culinaire où la viande n’existe pas, mais où elle est remplacée par de savoureuses préparations mêlant tradition locale et gluten de blé. Ce livre vous apprendra tous les secrets pour réussir à réaliser par vous-même ce merveilleux substitut à la viande qu’est le seitan. Cette spécialité végétalienne vous réserve bien des surprises !

Dessert Vegan

Author : Christine Barth
Publisher : Createspace Independent Publishing Platform
ISBN 13 : 9781543235265
Total Pages : 82 pages
Book Rating : 4.2/5 (352 download)

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Book Synopsis Dessert Vegan by : Christine Barth

Download or read book Dessert Vegan written by Christine Barth and published by Createspace Independent Publishing Platform. This book was released on 2017-02-21 with total page 82 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Il y a des bonnes raisons pour choisir la cuisine vegan parce que c'est �thique, �cologique, sant� et sans produits d'origine animale. M�me si vous �tes sensible et vos desserts comprend du beurre et des oeufs dans cette livre vous allez trouver les vrai desserts gourmands avec le vrai go�t. Mais bien sur ce r�gime n'est pas pour tous. De tout fa�on tout les monde peuvent essayer de gouter ces g�teaux, car le go�t et vraiment bon !

Végan

Author : Jean-Christian Jury
Publisher :
ISBN 13 : 9780714874937
Total Pages : 480 pages
Book Rating : 4.8/5 (749 download)

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Book Synopsis Végan by : Jean-Christian Jury

Download or read book Végan written by Jean-Christian Jury and published by . This book was released on 2017-09-28 with total page 480 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Végan explore la richesse de la cuisine végétalienne à travers des recettes venues du monde entier et réalisables à la maison. Destiné aux végans, aux végétariens, mais aussi à tous ceux oui souhaitent limiter leur consommation de viande, cet ouvrage recense plus de 450 recettes saines et délicieuses oui feront le bonheur de tous.

The Mediterranean Vegan Kitchen

Author : Donna Klein
Publisher : Penguin
ISBN 13 : 9781557883599
Total Pages : 276 pages
Book Rating : 4.8/5 (835 download)

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Book Synopsis The Mediterranean Vegan Kitchen by : Donna Klein

Download or read book The Mediterranean Vegan Kitchen written by Donna Klein and published by Penguin. This book was released on 2001-05-01 with total page 276 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: After years of research, scientists declared that the Mediterranean diet was the best one for overall good health-and the exciting news was that it tasted great, too. With recipes for everything from nutritious appetizers to dairy-free desserts, this unique Mediterranean vegan cookbook is ideal for vegetarians, those with a lactose intolerance, and anyone who wants to make gloriously delicious dishes without meat, eggs, or dairy. Dishes include: * Sicilian Eggplant Relish * Catalan Grilled Vegetables with Almond Sauce * Classic Italian Minestrone * Moroccan Fresh Tomato Salad * Black Olive Bread * Zucchini-Lemon Couscous * Greek Currant Cake * Braised Pears in Red Wine * and more

Unbelievably Vegan

Author : Charity Morgan
Publisher : Clarkson Potter
ISBN 13 : 0593232992
Total Pages : 289 pages
Book Rating : 4.5/5 (932 download)

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Book Synopsis Unbelievably Vegan by : Charity Morgan

Download or read book Unbelievably Vegan written by Charity Morgan and published by Clarkson Potter. This book was released on 2022-01-18 with total page 289 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: NATIONAL BESTSELLER • 100+ big, bold, sock-you-sideways plant-based vegan recipes from the star of Unbelievably Vegan on Max “Charity is taking a practical approach to a plant-based diet. . . . She provides support and encouragement as she guides you through this exploration.”—Venus Williams, from the foreword Whether you’re new to plant-based eating or already a convert, when you cook vegan with Charity Morgan, private chef to elite athletes and rock stars, you may be leaving out the meat, dairy, and eggs, but you won’t be missing out on the flavor and indulgence of all your favorite comfort foods. In her first cookbook, Charity lays out a plan for anyone who wants to eat less meat—whether they are looking to go completely vegan or just be a little bit more meat-free. Pulling inspiration from her Puerto Rican and Creole heritage as well as from the American South, where she lives with her family, Charity’s recipes are full of flavor. Think Smoky Jambalaya; hearty Jerk-Spiced Lentils with Coconut Rice & Mango Salsa; Jalapeño-Bae’con Corn Cakes with Chili-Lime Maple Syrup; and a molten, decadent Salted Caramel Apple Crisp. Unbelievably Vegan offers more than 100 recipes for living a meat-free life without giving up your favorite comfort foods. Charity guides readers on how to use oyster mushrooms to stand in for chicken and how to spice walnuts to taste like chorizo! She proves that vegan food can be fun, filling, healthy, and above all else unbelievably delicious.

Vegan

Author : Emilie Perrin
Publisher : Hachette Pratique
ISBN 13 : 2011172659
Total Pages : 80 pages
Book Rating : 4.0/5 (111 download)

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Book Synopsis Vegan by : Emilie Perrin

Download or read book Vegan written by Emilie Perrin and published by Hachette Pratique. This book was released on 2018-03-07 with total page 80 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 30 recettes de plats vegan à préparer en 7 minutes seulement. Des idées pour ne plus passer des heures en cuisine et pour pouvoir préparer de bons petits plats maison en rentrant du boulot.