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Author : Valérie-Anne,
Publisher :
ISBN 13 : 9782738202659
Total Pages : pages
Book Rating : 4.2/5 (26 download)
Download or read book LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE LEGERE MAISON written by Valérie-Anne, and published by . This book was released on 1995-09-01 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Valérie-Anne
Publisher :
ISBN 13 : 9782903866129
Total Pages : 317 pages
Book Rating : 4.8/5 (661 download)
Download or read book Le Grand livre de la cuisine légère à la maison written by Valérie-Anne and published by . This book was released on 1989 with total page 317 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Collectif
Publisher : Hachette Pratique
ISBN 13 : 2013969589
Total Pages : 322 pages
Book Rating : 4.0/5 (139 download)
Download or read book Le grand livre de la cuisine du monde written by Collectif and published by Hachette Pratique. This book was released on 2014-09-10 with total page 322 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Poulet tikka, fondue vietnamienne, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, porc à l'aigre-douce, couscous royal, tajine d'agneau aux fruits secs et aux tomates confites, moussaka, makis, nems, paella, sangria, cheesecake new-yorkais, cornes de gazelle, apple tie, thé à la menthe... : 440 recettes pour découvrir les spécialités incontournables du monde entier, des Etats-Unis au Japon, en passant par la Grèce, l'Espagne et le Maroc, ou encore les pays d'Amérique du Sud. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer des pains à burger ou du ketchup maison, pour faire cuire le couscous, pour rouler les nems ou plier les feuilles de brick... : 40 pas à pas techniques pour vous lancer en toute sérénité et annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !" Le FAIT MAISON est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille tout en découvrant la richesse du patrimoine culinaire mondial.
Author : Collectif
Publisher : Hachette Pratique
ISBN 13 : 201231662X
Total Pages : 418 pages
Book Rating : 4.0/5 (123 download)
Download or read book Le Grand livre de la cuisine Fait Maison written by Collectif and published by Hachette Pratique. This book was released on 2013-09-11 with total page 418 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: De l’apéro au dessert, en passant par les repas de fêtes ou la cuisine pour les enfants, retrouvez tous les grands classiques et des recettes faciles pour cuisiner au quotidien. Plus de 250 recettes illustrées.
Author : Alain Ducasse
Publisher : Ducasse Books
ISBN 13 : 9782848440545
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.4/5 (45 download)
Download or read book Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia written by Alain Ducasse and published by Ducasse Books. This book was released on 2009-10-01 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The second volume in the Grand Livre de Cuisine series comprehensively covers the art of making desserts, pastries, candy, and other sweets. The book's 250 recipes are accompanied by 650 color photos, including a full-page, close-up photo of each finished dish. Cross-sectional drawings clearly display the internal "architecture" of some of the more complex creations.
Author : Jean-François Piège
Publisher : Hachette Pratique
ISBN 13 : 2017120154
Total Pages : 1090 pages
Book Rating : 4.0/5 (171 download)
Download or read book Le grand livre de la cuisine française written by Jean-François Piège and published by Hachette Pratique. This book was released on 2020-12-09 with total page 1090 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Réunissant les grandes recettes classiques du patrimoine culinaire français, Le Grand Livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires est une bible de près de 1 000 recettes qui deviendra rapidement une référence et un indispensable dans vos cuisines. Des préparations les plus basiques comme la vinaigrette, le beurre blanc ou la mayonnaise, aux plats les plus élaborés tels que la Sole meunière, la Terrine de lapin en gelée ou les Côtelettes d’agneau Champvallon, en passant par ceux qui ont été oubliés comme la Darne de saumon sauvage au chou, le Grenadin de veau à la Zingara ou encore l’Ambassadeur. Jean-François Piège propose, à travers ces recettes inspirées de l’histoire et du territoire, un livre alliant à la fois techniques de réalisation et recettes emblématiques de la cuisine traditionnelle française. Auguste Escoffier disait « La bonne cuisine est la base du véritable bonheur. » L’ambition du Chef est toujours la même : transmettre, en toutes occasions, la volonté de faire plaisir à travers la cuisine française.
Author : Collectif
Publisher : Hachette Pratique
ISBN 13 : 2014600414
Total Pages : 386 pages
Book Rating : 4.0/5 (146 download)
Download or read book Le grand livre de la cuisine facile written by Collectif and published by Hachette Pratique. This book was released on 2015-02-18 with total page 386 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pour un apéro entre amis, des petits plats à partager en famille - qu'ils soient à base de viande, de poisson ou végétariens -, des goûters avec vos enfants ou des desserts comme les faisait votre grand-mère, 160 recettes faciles pour ne jamais manquer d'idées ! Expliquées simplement, toutes les recettes proposées n'utilisent que des ingrédients faciles à trouver ou des produits du placard. Des pages techniques vous donnent toutes les astuces pour réussir une pâte brisée, pâte à pizza, crème pâtissière ou encore sauce Béchamel. N'hésitez plus à vous lancer en cuisine, avec des recettes très faciles et gourmandes, et annoncez fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !"
Author : Prosper Montagné
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 1479 pages
Book Rating : 4.:/5 (3 download)
Download or read book Le grand livre de la cuisine written by Prosper Montagné and published by . This book was released on 1929 with total page 1479 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Collectif
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.0/5 (323 download)
Download or read book Grand Livre De La Cuisine Saine & Facile : 100 Recettes Rapides Et Équilibrées (Le). written by Collectif and published by . This book was released on 2020 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Catherine Gerbod
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 191 pages
Book Rating : 4.0/5 (323 download)
Download or read book Le grand livre de la cuisine saine et facile written by Catherine Gerbod and published by . This book was released on 2020-05-27 with total page 191 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Aglaé Blin
Publisher :
ISBN 13 : 9782286013394
Total Pages : 351 pages
Book Rating : 4.0/5 (133 download)
Download or read book La bonne cuisine maison written by Aglaé Blin and published by . This book was released on 2005 with total page 351 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Valerie Anne Letoile
Publisher :
ISBN 13 : 9782709801706
Total Pages : 549 pages
Book Rating : 4.8/5 (17 download)
Download or read book Le Grand livre de la cuisine written by Valerie Anne Letoile and published by . This book was released on 1985 with total page 549 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Valérie-Anne Létoile
Publisher :
ISBN 13 : 9782738200396
Total Pages : 548 pages
Book Rating : 4.2/5 (3 download)
Download or read book Le Grand livre de la cuisine written by Valérie-Anne Létoile and published by . This book was released on 1987 with total page 548 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Electre
Publisher :
ISBN 13 : 9782765408468
Total Pages : 1798 pages
Book Rating : 4.4/5 (84 download)
Download or read book French books in print, anglais written by Electre and published by . This book was released on 2002 with total page 1798 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Editions ESI,
Publisher :
ISBN 13 : 9782353552726
Total Pages : 161 pages
Book Rating : 4.5/5 (527 download)
Download or read book Le grand livre des recettes de grand-mère written by Editions ESI, and published by . This book was released on 2009-10-15 with total page 161 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Redécouvrez les saveurs d'autrefois à travers les 140 recettes illustrées de nos grands-mères : potage de légumes à la crème, bouchées à la reine, quatre-quarts à l'ananas... Saveurs sucrées ou salées, vous trouverez tous les ingrédients pour réaliser un repas chaleureux et convivial et retrouver les parfums de votre enfance.
Author :
Publisher : TheBookEdition
ISBN 13 : 2958899438
Total Pages : 447 pages
Book Rating : 4.9/5 (588 download)
Download or read book written by and published by TheBookEdition. This book was released on with total page 447 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Chiquart
Publisher : Acmrs (Arizona Center for Medieval and Renaissance Studies)
ISBN 13 : 9780866984027
Total Pages : 327 pages
Book Rating : 4.9/5 (84 download)
Download or read book Du Fait de Cuisine written by Chiquart and published by Acmrs (Arizona Center for Medieval and Renaissance Studies). This book was released on 2010 with total page 327 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "With the original text of Sion, Bibliotheque cantonale du Valais, MS Supersaxo 103."
