La Comercialización de la Leche Cruda en Mexico

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Author :
Publisher : LAP Lambert Academic Publishing
ISBN 13 : 9783843355520
Total Pages : 136 pages
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Book Synopsis La Comercialización de la Leche Cruda en Mexico by : Valentín E. Espinosa

Download or read book La Comercialización de la Leche Cruda en Mexico written by Valentín E. Espinosa and published by LAP Lambert Academic Publishing. This book was released on 2010-11 with total page 136 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente trabajo tiene como objetivo describir y analizar el proceso de comercialización de la leche cruda producida en dos comunidades de la región centro- occidental de México: Benito Juárez y Santa Elena. La metodología seguida un efoque tuvo un enfoque participativo con entrevistas, aplicación de encuestas y observación directa. Para seleccionar la muestra se utilizó un muestreo aleatorio. Para el cálculo de los costos se empleó la metodología de costos por insumos. En Benito Juárez los costos de producción fluctuaron entre $1.03 y $5.98 por litro sin considerar el costo de oportunidad de la mano de obra, y considerándolo los costos fueron de $2.13 a $7.93 por litro. Se identificó la existencia de los canales 0 y 1 con márgenes brutos de comercialización del 48%. Por su parte en Santa Elena se identificaron los mismos canales de comercialización y un margen bruto de comercialización del 32%. Bajo ciertas condiciones este sistema puede generar utilidades. Se evidencia poca adopción de tecnología en las unidades estudiadas y un escaso conocimiento del mercado. No se observaron programas gubernamentales de apoyo a la comercialización del este producto.

Cadena de Comercializacion de la Leche

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Author :
Publisher : IICA
ISBN 13 :
Total Pages : 54 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Cadena de comercialización de la leche

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Publisher : IICA Biblioteca Venezuela
ISBN 13 :
Total Pages : 122 pages
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Book Synopsis Cadena de comercialización de la leche by :

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Estudio sobre el mercado la leche de vaca en la República Dominicana

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Publisher : IICA Biblioteca Venezuela
ISBN 13 :
Total Pages : 76 pages
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Book Synopsis Estudio sobre el mercado la leche de vaca en la República Dominicana by :

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Estudio de la cadena de comercialización de la leche

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Author :
Publisher : IICA Biblioteca Venezuela
ISBN 13 :
Total Pages : 126 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Book Synopsis Estudio de la cadena de comercialización de la leche by :

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Obtención y comercialización de leche cruda certificada

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ISBN 13 :
Total Pages : 190 pages
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Book Synopsis Obtención y comercialización de leche cruda certificada by : Juan Peña Llobet

Download or read book Obtención y comercialización de leche cruda certificada written by Juan Peña Llobet and published by . This book was released on 1976 with total page 190 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

The Economic Geography of Globalization

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Publisher : BoD – Books on Demand
ISBN 13 : 9533075023
Total Pages : 280 pages
Book Rating : 4.5/5 (33 download)

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Book Synopsis The Economic Geography of Globalization by : Piotr Pachura

Download or read book The Economic Geography of Globalization written by Piotr Pachura and published by BoD – Books on Demand. This book was released on 2011-07-27 with total page 280 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Very often the process of globalization is referred the word economy evolution. Often we measure and study globalization in the economic relevance. The economy is possibly the most recognized dimension of globalization. That is why we see many new phenomena and processes on economic macro levels and economic sectoral horizons as well as on specific "geography of globalization". The book The Economic Geography of Globalization consists of 13 chapters divided into two sections: Globalization and Macro Process and Globalization and Sectoral Process. The Authors of respective chapters represent the great diversity of disciplines and methodological approaches as well as a variety of academic culture. This book is a valuable contribution and it will certainly be appreciated by a global community of scholars.

Las importaciones mexicanas de leche descremada en polvo en el contexto del mercado mundial y regional

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ISBN 13 :
Total Pages : 168 pages
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Book Synopsis Las importaciones mexicanas de leche descremada en polvo en el contexto del mercado mundial y regional by : Luis Arturo García Hernández

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Proyecto Sobre la Comercializacion Y Elaboracion de la Leche de Los Productores Dri de Los Municipios de Guamal, Acacias Y Restrepo Del Departmento Del Meta

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Author :
Publisher : IICA
ISBN 13 :
Total Pages : 172 pages
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Book Synopsis Proyecto Sobre la Comercializacion Y Elaboracion de la Leche de Los Productores Dri de Los Municipios de Guamal, Acacias Y Restrepo Del Departmento Del Meta by :

Download or read book Proyecto Sobre la Comercializacion Y Elaboracion de la Leche de Los Productores Dri de Los Municipios de Guamal, Acacias Y Restrepo Del Departmento Del Meta written by and published by IICA. This book was released on 1982 with total page 172 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Diagnostico del Mercadeo de la Leche en la Republica Dominicana

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Publisher : IICA Biblioteca Venezuela
ISBN 13 :
Total Pages : 64 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Book Synopsis Diagnostico del Mercadeo de la Leche en la Republica Dominicana by :

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La industria láctea de México en el contexto del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN)

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Author :
Publisher : BID-INTAL
ISBN 13 : 9507381023
Total Pages : 96 pages
Book Rating : 4.5/5 (73 download)

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Book Synopsis La industria láctea de México en el contexto del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) by : Enrique Hernández Laos

Download or read book La industria láctea de México en el contexto del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) written by Enrique Hernández Laos and published by BID-INTAL. This book was released on 2000 with total page 96 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

DERIVADOS LACTEOS

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Author :
Publisher : Editorial Macro
ISBN 13 : 612304317X
Total Pages : 215 pages
Book Rating : 4.1/5 (23 download)

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Book Synopsis DERIVADOS LACTEOS by : Marilyn Aurora Buendia Molina

Download or read book DERIVADOS LACTEOS written by Marilyn Aurora Buendia Molina and published by Editorial Macro. This book was released on 2016-01-01 with total page 215 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente libro es un material didáctico que proporciona de manera sencilla y concisa los conocimientos específicos de la leche como materia prima, las características nutricionales, los tipos de clasificación y los beneficios. Presenta las principales técnicas y alternativas de elaboración para el procesamiento de la leche como el queso, el yogur, la mantequilla, el helado y el manjar blanco. Asimismo, brinda las pautas económicas básicas para poner en marcha un negocio agroindustrial lechero. El objetivo de la presente publicación es acompañar, orientar e instruir al lector paso a paso, en el proceso de transformación de la leche, asimismo para verificar el avance del aprendizaje se presenta al término de cada capítulo un cuestionario de autoevaluación. Este material está dirigido a estudiantes, ganaderos, productores agroindustriales y público en general que se interese en la elaboración, producción y comercialización de los derivados lácteos, y a aquellos que desean emprender en el ámbito de la industria de los lácteos.

Costos y retornos de la producción de leche en la pequeña escala en la zona central de México

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Author :
Publisher : UAEMEX
ISBN 13 : 9789688356845
Total Pages : 68 pages
Book Rating : 4.3/5 (568 download)

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Book Synopsis Costos y retornos de la producción de leche en la pequeña escala en la zona central de México by : Universidad Autónoma del Estado de México

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Situación del mercado de lácteos de los países andinos

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Author :
Publisher : IICA Biblioteca Venezuela
ISBN 13 :
Total Pages : 98 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Book Synopsis Situación del mercado de lácteos de los países andinos by :

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Produccion Lechera - Comercializacion y Consumo en el Piedemonte Llanero

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Author :
Publisher : IICA Biblioteca Venezuela
ISBN 13 :
Total Pages : 346 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Book Synopsis Produccion Lechera - Comercializacion y Consumo en el Piedemonte Llanero by :

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Producción y comercialización de leche en Colombia

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ISBN 13 :
Total Pages : 266 pages
Book Rating : 4.A/5 ( download)

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Book Synopsis Producción y comercialización de leche en Colombia by : Edgar Bejarano

Download or read book Producción y comercialización de leche en Colombia written by Edgar Bejarano and published by . This book was released on 1984 with total page 266 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Estudio sobre la comercialización de leche, productos lácteos y helados

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ISBN 13 : 9788450589979
Total Pages : 654 pages
Book Rating : 4.5/5 (899 download)

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Book Synopsis Estudio sobre la comercialización de leche, productos lácteos y helados by : España. Dirección General de Comercio Interior

Download or read book Estudio sobre la comercialización de leche, productos lácteos y helados written by España. Dirección General de Comercio Interior and published by . This book was released on 1989 with total page 654 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: