Implantación de un sistema de calidad

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Publisher : Ideaspropias Editorial S.L.
ISBN 13 : 8496578259
Total Pages : 178 pages
Book Rating : 4.4/5 (965 download)

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Book Synopsis Implantación de un sistema de calidad by : Susana López Rey

Download or read book Implantación de un sistema de calidad written by Susana López Rey and published by Ideaspropias Editorial S.L.. This book was released on 2005-12-17 with total page 178 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Manual solicitado por ADEP (35 horas) El concepto de calidad se define como el 'conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas'. La evolución de este concepto ha pasado por diferentes momentos. Así, se ha entendido la calidad como una inspección, un control del producto, un control del proceso o como un control integral. Actualmente es entendida como un proceso global de mejora continua, esto es, calidad total. Los sistemas de gestión de la calidad están formados por la estructura organizativa, las responsabilidades, los procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para llevar a cabo la gestión de la calidad. Se aplican en todas las actividades realizadas en una empresa y afectan a todas las fases, desde el estudio de las necesidades del consumidor hasta el servicio posventa, los beneficios que reporta a la organización, las etapas de su implantación y los tipos más comunes de sistemas de gestión de la calidad. El objetivo principal de este material didáctico, que Ideaspropias Editorial le presenta, es proporcionar al lector los conocimientos teóricos y prácticos necesarios sobre el sistema de gestión y aseguramiento de la calidad, el sistema UNE-EN-ISO 9000 y el sistema EFQM de Excelencia.

UNE-EN ISO 22000 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Cuestionario de análisis y situación para pymes

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ISBN 13 : 9788481435351
Total Pages : 180 pages
Book Rating : 4.4/5 (353 download)

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Book Synopsis UNE-EN ISO 22000 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Cuestionario de análisis y situación para pymes by : Organización Internacional de Normalización

Download or read book UNE-EN ISO 22000 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Cuestionario de análisis y situación para pymes written by Organización Internacional de Normalización and published by . This book was released on 2007-12 with total page 180 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta publicación consta de un amplio abanico de preguntas que ayudará a las empresas a establecer, implementar y certificar su sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos, con el objetivo final de prever los peligros y adoptar las medidas de control necesarias. La respuesta detallada a cada pregunta permite valorar la situación actual de la empresa respecto a los requisitos de la Norma UNE-EN ISO 22000, así como identificar las áreas que requieren una mejora. Cada capítulo del cuestionario realiza una breve descripción de los requisitos de la norma y propone unas directrices claras para incorporarlo al sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos de la empresa. CONTENIDO: - Seguridad alimentaria - Campo de aplicación del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos - Requisitos de la documentación - Responsabilidad de la dirección y del líder del equipo de la inocuidad de los alimentos - Comunicación - Preparación ante emergencias - Revisión por la dirección - Gestión de los recursos - Uso de combinaciones de medidas de control desarrollados externamente - Planificación y realización de productos inocuos - Control de no conformidades - Validación, verificación y mejora del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos - Enlaces con la UNE-EN ISO 9001:2000

Quality management systems for the food industry

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Publisher : Springer Science & Business Media
ISBN 13 : 1461521890
Total Pages : 204 pages
Book Rating : 4.4/5 (615 download)

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Book Synopsis Quality management systems for the food industry by : Andrew Bolton

Download or read book Quality management systems for the food industry written by Andrew Bolton and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2012-12-06 with total page 204 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In recent years there has been growing pressure for consistent product quality, and a need for companies to demonstrate sound quality management practices in order to meet 'Due Diligence' requirements of both legislation and the quality assurance practices of customers. It has become accepted that operating to the requirements of the international standard for quality management - BS EN ISO 900- goes a long way towards meeting these needs. The objective of this book is to explain the requirements of the standard, to offer advice about achieving those requirements and to indicate what the assessors will look for at assessment time. It is important that certification to the standard is sought to support achievement of company objectives and not the reverse, and of course the standard can apply to organizations and services, just as much as to companies. Thus the word' company' in the text should be treated accordingly. lllustrative material has been presented under the logo of a fictiti ous company 'Quality Food Services' - in this context QFS does not bear any relationship whatsoever to any identically or similarly named business that may exist. Readers will find it helpful to read the book with a copy of the standard to hand, and are strongly encouraged to read the complete text before taking any steps to prepare for certification to the standard.

Gestión de la calidad y gestión medioambiental

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ISBN 13 : 9788436824582
Total Pages : 360 pages
Book Rating : 4.8/5 (245 download)

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Book Synopsis Gestión de la calidad y gestión medioambiental by : Enrique Claver Cortés

Download or read book Gestión de la calidad y gestión medioambiental written by Enrique Claver Cortés and published by . This book was released on 2011-02 with total page 360 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La implantación de un sistema de gestión de la calidad y el medio ambiente en la empresa requiere el cumplimiento de una serie de principios como son, por un lado, el compromiso de la dirección, la implicación de los empleados, la mejora continua, la formación y la aplicación de la legislación vigente, y por otro, la planificación, organización y control de la calidad y el medio ambiente para identificar y establecer mejoras que permitan satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes y de la sociedad. Esta obra analiza y explica el proceso necesario para implantar y mantener un sistema de gestión de la calidad y el medio ambiente realizando un estudio de los conceptos básicos de ambos sistemas de gestión, las principales herramientas, los modelos existentes —las normas ISO, el reglamento EMAS y el modelo EFQM—, y la integración entre ambos sistemas y los procesos de auditoría. Resulta de gran interés la integración de los conocimientos sobre calidad y medio ambiente en una misma obra por las interrelaciones que existen entre ambas prácticas de gestión, que se manifiestan a través de numerosas similitudes en cuanto a su implantación y sus implicaciones competitivas, estratégicas y organizativas. El análisis de estos sistemas de gestión se complementa con ejemplos y casos prácticos que hacen que la obra sea de gran utilidad tanto para los estudiantes universitarios de estas áreas como para los profesionales responsables de calidad y medio ambiente en las empresas. En esta nueva edición del libro se ha realizado una actualización de sus contenidos, centrada principalmente en la presentación de los nuevos requisitos que aparecen en la nueva edición de la norma ISO 9001:2008, la nueva edición del modelo EFQM de Excelencia 2010 y la tercera versión del reglamento EMAS (EMAS III).

ISO 9000 y la planificación de la calidad

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ISBN 13 : 9789589383414
Total Pages : 127 pages
Book Rating : 4.3/5 (834 download)

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Book Synopsis ISO 9000 y la planificación de la calidad by : Francisco José López Carrizosa

Download or read book ISO 9000 y la planificación de la calidad written by Francisco José López Carrizosa and published by . This book was released on 2004 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Sistemas de Gestión de Calidad (Iso 9001:2015)

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Publisher : ICB Editores
ISBN 13 : 841026126X
Total Pages : 318 pages
Book Rating : 4.4/5 (12 download)

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Book Synopsis Sistemas de Gestión de Calidad (Iso 9001:2015) by : José Manuel Cortés Sánchez

Download or read book Sistemas de Gestión de Calidad (Iso 9001:2015) written by José Manuel Cortés Sánchez and published by ICB Editores. This book was released on 2017-07-18 with total page 318 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Mediante el manual Sistemas de Gestión de Calidad (9001:2015) conocerá los últimos cambios sobre las modalidades Gestión de Calidad. Aprender a valorar el concepto del Sistema de Gestión de Calidad, comprender en qué se basan y en qué consisten las modificaciones que se proponen con los cambios en la norma. Este manual analiza los principales cambios que ha introducido la ISO 9001:2015 ayudando a comprender el nuevo enfoque y dotándoles de las herramientas y conocimientos necesarios para llevar a cabo con éxito la transición a la nueva norma adaptando los Sistemas de Gestión de la Calidad de las empresas a las nuevas directrices.

La transicion a las nuevas ISO 9000:2000 y su implantación

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Publisher : Ediciones Díaz de Santos
ISBN 13 : 8499699898
Total Pages : 203 pages
Book Rating : 4.4/5 (996 download)

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Book Synopsis La transicion a las nuevas ISO 9000:2000 y su implantación by : Cervera Martínez, Josep

Download or read book La transicion a las nuevas ISO 9000:2000 y su implantación written by Cervera Martínez, Josep and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2002-01-01 with total page 203 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La transición a las nuevas normas ISO 9000:2000 conlleva que muchas empresas certificadas o de próxima certificación de sus sistemas de gestión de calidad,se planteen un sinfín de interrogantes sobre cómo enfocar este nuevo proyecto,con qué medios, qué contenidos, qué formación, qué esfuerzos son necesarios en la organización y que plazos pueden ser los más prudentes para conseguir queel proceso de cambio no sea traumático y por tanto tenga una incidencia tenueen sus organizaciones. Este libro pretende dar una respuesta ajustada a las tareas y sus contenidos con elementos gráficos de fácil comprensión y ejemplosde formularios o documentos que se deberían desarrollar para dar un cumplimiento satisfactorio a las nuevas exigencias de la norma ISO 9001:2000. Una de lasdificultades más visibles y palpables de la nueva norma es el "enfoque basadoen los procesos"; cómo se identifican, cómo se definen, cómo se interrelacionan y sin duda cómo documentarlos, todo ello se puede ver en este libro con casos y ejemplos. Este libro puede ser una herramienta útil y de gran ayuda paraaquellos directivos, técnicos de calidad, asesores y auditores de empresas y organizaciones relacionadas con el mundo de la gestión de calidad.INDICE RESUMIDO: Las nuevas normas de gestión de calidad ISO 9000:2000. Principios de gestión de calidad. La gestión orientada al proceso. Indicadores. Auditorías orientadas a procesos. La satisfacción del cliente. La mejora continua. La gestión documental. Guía para la evaluación de la ISO 9001:2000.

Quality Management Systems for the Food Industry

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Publisher : Springer
ISBN 13 : 9781461560920
Total Pages : 193 pages
Book Rating : 4.5/5 (69 download)

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Book Synopsis Quality Management Systems for the Food Industry by : A. Bolton

Download or read book Quality Management Systems for the Food Industry written by A. Bolton and published by Springer. This book was released on 2011-09-23 with total page 193 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In recent years there has been growing pressure for consistent product quality, and a need for companies to demonstrate sound quality management practices in order to meet 'Due Diligence' requirements of both legislation and the quality assurance practices of customers. It has become accepted that operating to the requirements of the international standard for quality management - BS EN ISO 900- goes a long way towards meeting these needs. The objective of this book is to explain the requirements of the standard, to offer advice about achieving those requirements and to indicate what the assessors will look for at assessment time. It is important that certification to the standard is sought to support achievement of company objectives and not the reverse, and of course the standard can apply to organizations and services, just as much as to companies. Thus the word' company' in the text should be treated accordingly. lllustrative material has been presented under the logo of a fictiti ous company 'Quality Food Services' - in this context QFS does not bear any relationship whatsoever to any identically or similarly named business that may exist. Readers will find it helpful to read the book with a copy of the standard to hand, and are strongly encouraged to read the complete text before taking any steps to prepare for certification to the standard.

Guía para implantar la norma ISO 9000

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ISBN 13 : 9789701017821
Total Pages : 387 pages
Book Rating : 4.0/5 (178 download)

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Book Synopsis Guía para implantar la norma ISO 9000 by : Guillermo Tabla Guevara

Download or read book Guía para implantar la norma ISO 9000 written by Guillermo Tabla Guevara and published by . This book was released on 1998 with total page 387 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001 Guía de aplicación

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Publisher : Editorial UNED
ISBN 13 : 843627640X
Total Pages : 183 pages
Book Rating : 4.4/5 (362 download)

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Book Synopsis Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001 Guía de aplicación by : GONZÁLEZ GAYA Cristina

Download or read book Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001 Guía de aplicación written by GONZÁLEZ GAYA Cristina and published by Editorial UNED. This book was released on 2020-10-06 with total page 183 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Con el fin de colaborar en la difusión del conocimiento y aplicación de las normas nacionales e internacionales referentes a sistemas normalizados de gestión, aplicables a cualquier tipo de reorganización, se ha iniciado el desarrollo de la serie Guías de aplicación de los sistemas normalizados de gestión. La presente guía tiene por objeto mostrar los requisitos de la norma UNE-EN-ISO 9001 en su edición de 2015 (en adelante ISO 9001), así como la documentación aplicable, su implantación y el proceso de certificación del sistema normalizado de gestión de la calidad según los requisitos de dicha norma. Es importante destacar que en la guía se presenta un modelo de sistema de gestión de la calidad el cual ha sido implantado en diferentes organizaciones del sector industrial y de servicios, a la vez que dicho modelo ha sido certificado por diferentes organismos de certificación de sistemas de gestión de la calidad ISO 9001.

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria

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ISBN 13 : 9788420009315
Total Pages : 240 pages
Book Rating : 4.0/5 (93 download)

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Book Synopsis Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria by : Andrew Bolton

Download or read book Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria written by Andrew Bolton and published by . This book was released on 2000 with total page 240 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 1. Introduccion - 2. Principios de gestion de la calidad Por que la norma BS EN ISO 9001? - 3. Preparacion para el programa - compromiso de la Direccion - 4. Responsabilidad de la Direccion - 5. Sistema de la calidad y control de la documentacion - 6. Compra y venta - compras y revision del contrato - 7. Diseno y desarrollo - 8. Control del proceso - 9. Inspeccion, medicion y ensayo-calibracion - 10. Auditorias internas de la calidad - 11. Formacion - 12. Proceso de auditoria - 13. Consecucion de la certificacion con la norma: Que es lo siguiente? - 14. Otros sistemas de acreditacion/certificacion - Apendice A. Manual de la calidad modelo: SAC Servicios de AlIMentos de Calidad - Apendice B. Organismos acreditados de certificacion por terceras partes - Apendice C. Notas de asesoramiento para la aplicacion de la norma BS EN ISO 9001: 1994 en la industria alimentaria y de bebidas - Apendice D. Notas de asesoramiento para la aplicacion de la norma ISO 9002/EN 29002/BS 5750: Parte 2 en las industrias hoteleras y de catering - Apendice E. Codigo de Base-Q de Nueva Zelanda: Sistemas de gestion de la calidad para pequenas y medianas empresas - requerimientos generales TB 004: 1995 - Apendice F. Glosario.

Implementación de Calidad de Servicio Basado en Iso/Iec 20000 - Guía de Gestión

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Author :
Publisher : It Governance Pub
ISBN 13 : 9781849283533
Total Pages : 118 pages
Book Rating : 4.2/5 (835 download)

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Book Synopsis Implementación de Calidad de Servicio Basado en Iso/Iec 20000 - Guía de Gestión by : Michael Kunas

Download or read book Implementación de Calidad de Servicio Basado en Iso/Iec 20000 - Guía de Gestión written by Michael Kunas and published by It Governance Pub. This book was released on 2012-06-01 with total page 118 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ISO/IEC 20000 es un estandar internacional importante para los proveedores de servicios de TI. La implementacion y certificacion segun esta norma mejorara sus procesos y practicas de negocio, y dara a sus clientes la confianza de que su empresa sea eficiente y fiable. Los clientes volveran porque saben por experiencia que su servicio es insuperable. Los clientes potenciales buscaran a los proveedores con la norma ISO/IEC 20000 por la tranquilidad que proporciona. Este libro le guiara a traves de la implementacion y certificacion, lo que le permitira agilizar sus procesos de gestion y ofrecer a sus clientes servicios de primera clase con precios competitivos. Esta guia de gestion 'paso a paso' beneficiara a todos los que tengan un papel en el proceso de implementacion y certificacion. Escrita para empresas de cualquier tamano y de cualquier lugar, le da un desglose claro y detallado de la edicion de 2011 de la norma y examina su relacion con otras normas relacionadas, como ITIL(r) y COBIT(r). Ofrece una gran cantidad de consejos practicos y recomendaciones sobre como prepararse para la auditoria y la puesta en practica, por lo que su viaje a la certificacion sera lo mas facil posible. Michael Kunas es auditor jefe de ISO/IEC 20000 y consultor ITSM y tiene mas de 15 anos de experiencia en todas las areas de ciencias de la computacion. Ha viajado por todo el mundo como consultor, docente y conferenciante sobre la norma ISO/IEC 20000 y los marcos y metodos relacionados con esta norma. Tambien es coautor de un libro sobre un software de matematicas y ha escrito articulos sobre la gestion de servicios TI, ITIL e ISO/IEC 20000 en las revistas espanolas de informatica, tales como Data TI y Computerworld. Una guia practica que dara a su empresa la 'vanguardia' en la calidad del servi

Introducción a la Calidad

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Author :
Publisher : Ideaspropias Editorial S.L.
ISBN 13 : 8498393604
Total Pages : 138 pages
Book Rating : 4.4/5 (983 download)

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Book Synopsis Introducción a la Calidad by : 'Ignacio Álvarez Gallego'

Download or read book Introducción a la Calidad written by 'Ignacio Álvarez Gallego' and published by Ideaspropias Editorial S.L.. This book was released on 2006-09-30 with total page 138 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La calidad representa un proceso de mejora continua, en el cual todas las áreas de la empresa buscan satisfacer las necesidades del cliente o anticiparse a ellas, participando activamente en el desarrollo de productos o en la prestación de servicios. El objetivo de este manual es proporcionar al lector una serie de conocimientos teórico-prácticos para el desarrollo e implantación de un sistema de calidad en el ámbito empresarial. En este material didáctico, Ideaspropias Editorial pretende mostrar la forma de gestionar y asegurar la calidad basándose en las normas y modelos que garanticen la efectividad y eficiencia del resultado. Asimismo trata de explicar los instrumentos o metodologías que permiten procesar la información de las organizaciones, apoyándose en las herramientas de calidad.

Sistema de gestión de calidad

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Author :
Publisher : Ecoe Ediciones
ISBN 13 : 9587713036
Total Pages : 377 pages
Book Rating : 4.5/5 (877 download)

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Book Synopsis Sistema de gestión de calidad by : Óscar Claret González Ortiz

Download or read book Sistema de gestión de calidad written by Óscar Claret González Ortiz and published by Ecoe Ediciones. This book was released on 2016-01-01 with total page 377 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La calidad de un bien o servicio no se decreta: se crea y se produce. La creación y aplicación de un sistema de gestión de calidad basado en las normas ISO 9000 puede servir de guía para asegurar que un bien o servicio ha sido producido con procesos controlados; sin embargo, esto solo no garantiza la calidad. Las normas ISO especifican aquello que “se debe hacer”, pero el “cómo” es la verdadera tarea de quien diseña, documenta e implementa un sistema de gestión de calidad. Este texto es una guía útil para planear el proceso, diseño e implementación del sistema de gestión en una empresa de acuerdo con los requisitos de la norma ISO vigente. El libro contiene capítulos sobre el marco referencial de la norma ISO y conceptos como ingeniería de calidad, mejoramiento continuo, manual de calidad, auditoría interna, auditoría externa y certificación. El texto está actualizado hasta la norma ISO 9001-2015 y contiene referencias útiles a versiones anteriores de la norma. Sistemas de gestión de calidad: Teoría y práctica es un valioso texto guía para la enseñanza de la Calidad en los niveles de pregrado y posgrado en carreras como Ingeniería, Administración de Empresas y Economía, y para empresarios con interés en conocer sobre las normas ISO y los sistemas de gestión.

Cómo hacer el manual de calidad según la nueva ISO 9001:2000. 5a edición

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Author :
Publisher : FC Editorial
ISBN 13 : 9788496169418
Total Pages : 204 pages
Book Rating : 4.1/5 (694 download)

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Book Synopsis Cómo hacer el manual de calidad según la nueva ISO 9001:2000. 5a edición by : Fermín Gómez Fraile

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Como Implantar la Norma une-En-ISO 9001:2015 Paso a Paso

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Author :
Publisher : Createspace Independent Publishing Platform
ISBN 13 : 9781541294875
Total Pages : 158 pages
Book Rating : 4.2/5 (948 download)

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Book Synopsis Como Implantar la Norma une-En-ISO 9001:2015 Paso a Paso by : Ivan Torres Vega

Download or read book Como Implantar la Norma une-En-ISO 9001:2015 Paso a Paso written by Ivan Torres Vega and published by Createspace Independent Publishing Platform. This book was released on 2016-12-25 with total page 158 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente libro representa una herramienta completamente pr�ctica a la hora de implantar la norma UNE-EN-ISO 9001:2015 en cualquier tipo de organizaci�n.Contiene un MATERIAL DESCARGABLE ALTAMENTE valioso en el que se encuentran:- Formatos editables de procedimientos de trabajo destinados al cumplimiento de los requisitos de la norma.- Formatos editables de registros destinados al cumplimiento de los requisitos de la norma.- Un Cuadro de Mando que gu�a y ayuda a mantener la norma actualizada, indicando en qu� momento del tiempo cumplimentar un registro y qui�n debe hacerlo dentro de la organizaci�n.El libro contiene adem�s referencia a cada requisito de la norma UNE-EN-ISO 9001:2015, una comprensi�n de cada requisito, c�mo cumplir cada requisito y una serie de preguntas y respuestas por cada requisito que servir� para defender el sistema de gesti�n implantado el d�a de la auditor�a externa de certificaci�n. Dirigido a responsables de calidad de las empresas, directivos, gerentes o cualquier persona interesada en conocer c�mo implantar la norma UNE-EN-ISO 9001:2015 en cualquier organizaci�n.

Cómo documentar un sistema de gestión de calidad según ISO 9001:2015

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Author :
Publisher : FC EDITORIAL
ISBN 13 : 8416671583
Total Pages : 235 pages
Book Rating : 4.4/5 (166 download)

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Book Synopsis Cómo documentar un sistema de gestión de calidad según ISO 9001:2015 by : López Lemos, Paloma

Download or read book Cómo documentar un sistema de gestión de calidad según ISO 9001:2015 written by López Lemos, Paloma and published by FC EDITORIAL. This book was released on 2015 with total page 235 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En el caso de la norma ISO 9001 (el estándar más utilizado en el mundo para la implementación de sistemas de gestión de la calidad), la nueva versión 2015 ha reducido de forma muy notable los requisitos relativos a la documentación y facilitando que sea la propia empresa quien, en función de su actividad, la complejidad de sus procesos y la competencia de su personal, decida el volumen y extensión de su sistema documental. A lo largo de este libro se abordan temas como la planificación del sistema documental en base al mapa de procesos y al análisis de riesgos, tipos de documentos existentes y cómo elaborarlos o cómo satisfacer con sencillez los requisitos de la norma ISO 9001 relativos a la documentación. Como anexos, se encuentran los tipos de documentos que con más frecuencia se encuentran como soporte a los sistemas de gestión así como una propuesta para estructurar un sistema de gestión"tipo". Escrito en un lenguaje riguroso pero sencillo y plagado de ejemplos y situaciones prácticas, este libro pretende ser una guía útil para las empresas en lo que se refiere al proceso de diseño y elaboración del sistema documental, de forma que el resultado sea una documentación ágil, práctica y adaptada a las necesidades de la organización. https://www.fundacionconfemetal.com/media/wysiwyg/19_Check-Up.pdf