Etat Des Lieux Des Connaissances Et Des Pratiques Des Vegetariens Vegetaliens Concernant Le Risque De Carence En Vitamine B12

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Etat des lieux des connaissances et des pratiques des végétariens/végétaliens concernant le risque de carence en vitamine B12

Author : Manon Delmas
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Total Pages : 0 pages
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Book Synopsis Etat des lieux des connaissances et des pratiques des végétariens/végétaliens concernant le risque de carence en vitamine B12 by : Manon Delmas

Download or read book Etat des lieux des connaissances et des pratiques des végétariens/végétaliens concernant le risque de carence en vitamine B12 written by Manon Delmas and published by . This book was released on 2024 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Contexte : le nombre de français choisissant d'adopter un régime végétarien ou végétalien est en augmentation. Ces régimes aux nombreux bénéfices sur la santé présentent néanmoins un risque de carence en vitamine B12. L'objectif était d'étudier les connaissances et les pratiques des végétariens et des végétaliens concernant ce risque de carence en vitamine B12. Matériels et méthodes : cette étude descriptive transversale a permis de recueillir des informations auprès des végétariens et végétaliens français, via un auto-questionnaire en ligne. Résulats : 1426 sujets ont été inclus. La vitamine B12 ressort en première position parmi les nutriments à risque de carence cités par les participants. 98% des végétaliens et 71,5% des végétariens ont déjà été supplémentés en vitamine B12. Une majorité se supplémente grâce à des compléments alimentaires, pour la plupart achetés sur internet. 3,6% des participants ont recours à de la vitamine B12 prescrite par un médecin. Conclusion : les végétariens et végétaliens ont conscience du risque de carence en vitamine B12 lié à leur alimentation et sont nombreux à utiliser une supplémentation. Le rôle du médecin traitant dans l'accompagnement à une supplémentation de ces patients doit encore se développer.

Étude sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens en soins primaires

Author : Ana-Rita Da-Silva
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Total Pages : 118 pages
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Book Synopsis Étude sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens en soins primaires by : Ana-Rita Da-Silva

Download or read book Étude sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens en soins primaires written by Ana-Rita Da-Silva and published by . This book was released on 2021 with total page 118 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : à̀ une époque où l’alimentation végétarienne séduit de plus en plus de monde, on peut imaginer que les régimes végétariens prendront une place croissante dans l’exercice des médecins généralistes. Méthode :Une étude descriptive transversale par questionnaire internet a été réalisée à destination des médecins non thésés et internes en médecine générale exerçant en Île-de-France. Le questionnaire a été publié sur les réseaux sociaux. L’objectif de cette étude est d’évaluer les connaissances et les pratiques des internes en médecine générale en matière de régimes végétariens en Île-de-France. Résultats : entre le 13 novembre 2020 et le 21 janvier 2021, 175 réponses ont été recueillies. La médiane de l’âge des médecins est de 27 ans. 69,7% des médecins se déclarent favorables au régime végétarien contre 5,7% qui se déclarent plutôt défavorables et aucun ne se déclare très défavorable. Seulement 1,7% des médecins déclarent déconseiller un régime végétarien et 12,5% un régime végétalien à un adulte sain. Les médecins dissuadant leur patient de suivre un régime végétarien/végétalien ont tendance à plus fréquemment pratiquer un examen biologique. Chez les végétaliens, 53,1% des médecins dosent les folates et la carence en vitamine B12 n’est pas évoquée par 28% des médecins. 92,6% des médecins se déclarent insuffisamment informés sur ces régimes et 94,9% sont intéressés par des informations. Conclusion : les jeunes médecins de notre étude s’avèrent moins réfractaires et plus sensibilisés aux régimes végétariens/végétaliens que dans les études précédentes sur des médecins plus âgés, ce qui est un point positif pour l'évolution de la prise en charge de ces patients. Il existe un principe de précaution de la part des praticiens insuffisamment informés sur les risques réellement liés à ces régimes. Quelques messages fondamentaux (supplémentation en B12, dosage des folates inutile, absence de carence protéique...) pendant leur cursus pourraient demander un investissement minimal et avoir de réels bénéfices dans l'attente de recommandations officielles.

Quelle est la prévalence de la carence en vitamine B12 chez les patients végétaliens ? Une revue de la littérature

Author : Stéphanie Bouquet (auteure en médecine).)
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Book Synopsis Quelle est la prévalence de la carence en vitamine B12 chez les patients végétaliens ? Une revue de la littérature by : Stéphanie Bouquet (auteure en médecine).)

Download or read book Quelle est la prévalence de la carence en vitamine B12 chez les patients végétaliens ? Une revue de la littérature written by Stéphanie Bouquet (auteure en médecine).) and published by . This book was released on 2021 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : Le risque de carence en vitamine B12 est réel chez le patient végétalien. Ce régime alimentaire particulier s'inscrit dans un souci d'alimentation éthique et de bien-être. La notion de carence en vitamine B12 peut parfois générer une certaine anxiété chez ces patients. L'absence de consensus en matière de suivi rend la prise en charge de ces patients parfois délicate. Le but de notre étude est d'évaluer la prévalence de la carence en vitamine B12 chez les patients végétaliens au moyen d'une revue systématique de la littérature. L'objectif secondaire est d'évaluer la nécessité d'un suivi biologique régulier en l'absence de symptômes de carence. Méthodes : Revue systématique de la littérature selon la méthode Cochrane Handbook sur les bases de données MEDLINE, LiSSa, DUMAS, SUDOC et Google scholar durant l'année 2020. Deux lectrices indépendantes. Résultats : 487 articles issus des différentes bases de données, avec une inclusion finale de 17 articles pour la collecte des données. La prévalence de la carence en vitamine B12 est très variable, allant de 0 à 78%, chez l'adulte végétalien sain, et en l'absence de symptômes. La supplémentation régulière en vitamine B12 semble diminuer ce risque, sans l'exclure. Discussion : Peu d'articles traitant du sujet avec une grande hétérogénéité de méthodologie. Population en faible nombre, avec recueil de données parfois incomplet sur les caractéristiques de ces populations, la définition exacte de leur régime. Conclusion : Il existe actuellement une nécessité de consensus sur le suivi de ces patients, dont la population est croissante. D'autres études sont à espérer. Il semble légitime de proposer un suivi biologique régulier.

Caractéristiques des connaissances sur l'équilibre nutritionnel des personnes végétariennes ou végétaliennes chez les médecins généralistes normands

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Author : Loïc Passelergue
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Book Synopsis Caractéristiques des connaissances sur l'équilibre nutritionnel des personnes végétariennes ou végétaliennes chez les médecins généralistes normands by : Loïc Passelergue

Download or read book Caractéristiques des connaissances sur l'équilibre nutritionnel des personnes végétariennes ou végétaliennes chez les médecins généralistes normands written by Loïc Passelergue and published by . This book was released on 2018 with total page 194 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En France, près de 3% de la population pratique un régime végétarien selon l'INRA. Il n'existe pas à ce jour de données scientifiques concernant le nombre de personnes pratiquant un régime végétalien en France. Il est scientifiquement établi que ces régimes alimentaires présentent un risque de déficit en vitamine B12, mais aussi en certains acides gras ou encore en iode. Nous avons donc réalisé une étude quantitative basée sur un questionnaire papier envoyé à un échantillon de 500 des près de 3000 médecins généralistes normands, afin d'évaluer leurs habitudes alimentaires, celles de leur entourage et de leur patientèle, ainsi que leurs connaissances sur les régimes végétarien et végétalien via quatre situations cliniques différentes (homme végétalien, femme enceinte végétalienne, homme sportif végétarien, enfant végétarien). Une faible partie des médecins répondants déclare pratiquer un régime végétarien, dans le même ordre que les chiffres démographiques de l'INRA concernant la population française. Une majorité de ces médecins déclare cependant connaître une personne pratiquant un de ces régimes dans leur entourage ou dans leur patientèle. Les résultats de l'étude montrent une connaissance insuffisante de la composition des régimes végétarien et végétalien, ainsi que sur la prévalence des carences en vitamine B12, en acide gras ou en iode chez ces patients. A l'inverse, un grand nombre de médecins portent leur attention sur l'apport protidique ou martial de ces patients, alors que les études sont majoritairement rassurantes sur ces points. Nous avons donc rédigé une plaquette informative reprenant les données bibliographiques relatives aux potentielles carences liées à ces régimes alimentaires, aux bilans biologiques pertinents ainsi qu'à la supplémentation adéquate. Il nous parait important que les médecins généralistes soient mieux informés à propos de ces régimes alimentaires et ainsi puissent éduquer leur patientèle en conséquence.

Conseils nutritionnels aux patients végétariens et végétaliens

Author : Eva Boyadjian
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Book Synopsis Conseils nutritionnels aux patients végétariens et végétaliens by : Eva Boyadjian

Download or read book Conseils nutritionnels aux patients végétariens et végétaliens written by Eva Boyadjian and published by . This book was released on 2018 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : le végétarisme et le végétalisme sont des pratiques alimentaires qui ont tendance à se développer en France. Il n'existe pas de recommandation précise en France sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens. Objectif : Effectuer un état des lieux des pratiques des médecins généralistes de la région PACA concernant les conseils nutritionnels donnés aux patients végétariens te végétaliens avec comme hypothèse l'existence d'une grande variabilité de pratiques en lien très probable avec l'absence de recommandation précise sur le sujet. Matériel et méthode : une étude observationnelle quantitative descriptive a été réalisée auprès de 70 médecins généralistes et internes en médecine générale possédant leur licence de remplacement exerçant en région PACA sur une période de 6 mois. Le recueil des données a été fait via un questionnaire en ligne adressé par mail sur une période de 6 mois. Résultats : 78,6% des médecins interrogés ont rapporté ne pas interroger leurs patients sur leur régime alimentaire lors de leur interrogatoire initial. 71,4% des médecins interrogés se disaient moyennement à pas du tout à l'aise lorsqu'il s'agissait de donner des conseils nutritionnels aux patients végétariens, 80% d'entre eux concernant les patients végétaliens. 50% des praticiens prescrivaient un bilan sanguin annuel à leurs patients végétariens, 45,7% d'entre eux à leurs patients végétaliens. 84,3% des praticiens prescrivaient un bilan martial aux patients végétariens, 82,9% d'entre eux aux patients végétaliens. 71,4% des praticiens prescrivaient un dosage de la vitamine B12 aux patients végétariens, 72,9% d'entre eux aux patients végétaliens. 30% des praticiens prescrivaient un dosage de la vitamine D aux patients végétariens, 34,3% d'entre eux aux patients végétaliens. 12,9% des praticiens prescrivaient un dosage du zinc à leurs patients végétariens et végétaliens. 8,6% des praticiens prescrivaient un dosage du sélénium aux patients végétariens, 7,1% d'entre eux aux patients végétaliens. 94,3% des médecins interrogés ne prescrivaient pas de complément vitaminique à leurs patients végétariens, 84,3% d'entre eux n'en prescrivaient pas à leurs patients végétaliens. 10% des médecins prescrivaient un arrêt systématique de leur régime aux patients végétariens, 25,7% d'entre eux le faisaient chez les patients végétaliens. Conclusion : ce travail met en évidence des pratiques de prise en charge par les médecins généralistes des patients végétariens et végétaliens variables et pas toujours adaptées ainsi que la viabilité de ce type de régime dès lors qu'une attention est portée sur les apports en vitamine B12, calcium, vitamine D, fer, zinc et sélénium.

État des lieux de la prise en charge médicale des enfants végétariens et végétaliens en France

Author : Marion Barbier
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Book Synopsis État des lieux de la prise en charge médicale des enfants végétariens et végétaliens en France by : Marion Barbier

Download or read book État des lieux de la prise en charge médicale des enfants végétariens et végétaliens en France written by Marion Barbier and published by . This book was released on 2021 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Objectifs : Malgré l'augmentation de la prévalence du végétarisme et du végétalisme chez l'enfant en France, il n'existe pas de recommandation officielle sur leur prise en charge médicale. Les données sur le parcours de soin de ces enfants sont limitées. L'objectif de ce travail est de décrire les caractéristiques de leur suivi médical, d'évaluer les pratiques des médecins et d'analyser les perceptions des parents. Matériels et méthodes : Nous avons diffusé deux questionnaires en ligne : l'un à destination des parents d'enfants végétariens ou végétaliens, l'autre à destination de médecins traitants (pédiatres ou médecins généralistes) en France. Résultats : Sur les 241 familles végétariennes qui ont répondu, plus d'un quart d'entre elles (27,8%) se disent insatisfaites du suivi médical de leur enfant. Le régime alimentaire de l'enfant est responsable de renoncement à une consultation médicale dans 11,2 % des cas. Le végétarisme de l'enfant n'est pas connu du médecin traitant dans près d'un tiers des cas (29 %). Si la supplémentation en vitamine B12 est bien respectée (80,9%), le suivi biologique est insuffisant (29,9%). La majorité des médecins répondeurs (318/501) a déjà été confrontée au végétarisme de l'enfant en consultation. Le dépistage systématique de la consommation de viande et poisson n'est pas réalisé chez 13,9% des médecins. Les médecins ayant reçu en consultation un enfant végétarien ou végétalien obtiennent seulement 26,7 % de bonnes réponses concernant les pratiques actuellement recommandées par les sociétés savantes de nutrition. L'orientation vers un spécialiste reste une pratique peu fréquente (36,8 %). Conclusion : Le suivi médical des enfants végétariens et végétaliens en France n'est pas suffisament standardisé. Parents comme médecins revendiquent la nécessité de développer des sources d'informations fiables. Le dépistage systématique du végétarisme et l'orientation vers un spécialiste pourraient être des leviers d'amélioration de la prise en charge de ces enfants.

Signs of Vitamin B12 Deficiencies

Author : Joyce Zborower, M.A.
Publisher : Hunting4Clients, LLC
ISBN 13 :
Total Pages : 31 pages
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Book Synopsis Signs of Vitamin B12 Deficiencies by : Joyce Zborower, M.A.

Download or read book Signs of Vitamin B12 Deficiencies written by Joyce Zborower, M.A. and published by Hunting4Clients, LLC. This book was released on 2013-06-27 with total page 31 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Signs of Vitamin B12 Deficiencies Who’s at Risk – Why – What Can Be Done -- Strict Vegans -- Newborns of Strict Vegans -- The Elderly -- Dialysis Patients -- Pregnant Women Are you or any of your loved ones among the above groups? If so, then you/they are in danger of suffering the effects of a serious vitamin B12 deficiency. These “effects” can take various forms such as anemia where you feel tired all the time and that your strength has absolutely vanished to real neurological damage as in newborn babies of strict vegan mothers to mental disorders in the elderly mimicking Alzheimer’s disease. Without proper testing, even doctors can be fooled into providing inaccurate diagnoses. Signs of Vitamin B12 Deficiencies is written in straight-forward, easy-to-understand language so anyone with an interest in the subject matter can quickly grasp the concepts. However, self-diagnosis and treatment is highly discouraged. To peek inside the book and read the first few pages, scroll up the page and click on the book’s cover (different excerpt below). You’ll get a sense of the writing style and be able to decide if it’s for you. To purchase, click the purchase button on the upper right. Other information about Signs of Vitamin B12 Deficiencies : Genre – Health & Fitness/diet & nutrition/vitamins ---- Medical – Nutrition Tags –b12 deficiencies, vitamin b12 deficiency, strict vegan diet, vitamin B12 shots, vitamin b12 side effects, vitamin B12 deficiency treatment, vegan b12 Excerpt from Signs of Vitamin B12 Deficiencies: . . . Vitamin B12 Deficiency: Neurological Symptoms One of the most important functions of vitamin B12 in the body is helping to form the protective coating, called the myelin sheath (i.e. Schwann cells), around the nerves. They make the nerve fiber in the peripheral nervous system (PNS) look like a string of pearls. Schwann cells are one of two supporting cells in the PNS. The other is called a satellite cell and surrounds cell bodies within the ganglia (cell bodies that lie along the nerves in the PNS). It is believed that both types of supporting cells provide insulation for the electrical current that flows through the nerves, but their function is still largely unknown. When vitamin B12 is deficient, this protective covering does not develop properly. One of the conditions caused by B12 deficiency is neuropathy in the feet and lower limbs. The definition of neuropathy is: Any disease of nervous tissue, but particularly a degenerative disease of nerves. Accompanying symptoms include: -- tingling -- numbness -- loss of sensation (heat/cold) -- and sometimes a burning sensation Since vitamin B12 can be stored in the liver for between 3 – 5 years to provide tiny amounts for the body’s use, the symptoms of deficiency can take a long time before becoming noticeable. Also, the pernicious anemia that also accompanies B12 deficiency can be hidden by the ingestion of folic acid. If the anemia is hidden and the deficiency symptoms are not treated, permanent neurological damage occurs. --End of Excerpt –

Évaluation des pratiques de supplémentation en vitamine B12 en post-chirurgie bariatrique dans les centres spécialisés de l'obésité et élaboration d'un protocole d'étude comparant l'administration de vitamine B12 per os et intramusculaire

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Author : Hugo Pisaroni
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Total Pages : 148 pages
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Book Synopsis Évaluation des pratiques de supplémentation en vitamine B12 en post-chirurgie bariatrique dans les centres spécialisés de l'obésité et élaboration d'un protocole d'étude comparant l'administration de vitamine B12 per os et intramusculaire by : Hugo Pisaroni

Download or read book Évaluation des pratiques de supplémentation en vitamine B12 en post-chirurgie bariatrique dans les centres spécialisés de l'obésité et élaboration d'un protocole d'étude comparant l'administration de vitamine B12 per os et intramusculaire written by Hugo Pisaroni and published by . This book was released on 2021 with total page 148 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : La chirurgie bariatrique, très répandue de nos jours, s'accompagne d'un risque de carence en vitamine B12 important, pouvant se solder à l'extrême par un retentissement neurologique irréversible. En pratique, les modalités de supplémentation post-opératoires ne sont pas claires et certaines recommandations sont discordantes. Le traitement historiquement utilisé reste les injections intramusculaires malgré ses inconvénients, l'émergence d'une supplémentation per os est de plus en plus manifeste dans cette situation. Notre objectif principal est de comparer l'efficacité de ces deux voies de traitement. Matériel et méthodes : Nous avons envoyé, aux 37 centres spécialisés de l'obésité français, une enquête portant sur la supplémentation en vitamine B12 des patients en post-chirurgie bariatrique afin de faire un état des lieux des pratiques. Résultats : 41 médecins provenant de 29 centres spécialisés de l'obésité ont répondu à l'enquête. Il a été mis en évidence une grande diversité des pratiques de supplémentation, avec une tendance à favoriser la voie orale. A l'aide des résultats de cette enquête et des données déjà présentes dans la littérature, nous avons élaboré un protocole d'étude ayant pour objectif de prouver la non-infériorité de la voie orale par rapport à la voie intramusculaire. Conclusion : Nous avons élaboré un protocole d'étude afin d'étayer de futures recommandations de bonnes pratiques et de minimiser les risques d'une potentielle carence en B12 chez une population opérée de plus en plus nombreuse. D'autres études seront nécessaires afin d'asseoir les recommandations.

Évaluation du niveau de connaissance des populations de professionnels de santé et végan sur le risque de carence nutritionnelle lié au régime végétalien

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Author : Kenza Guellab
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Book Synopsis Évaluation du niveau de connaissance des populations de professionnels de santé et végan sur le risque de carence nutritionnelle lié au régime végétalien by : Kenza Guellab

Download or read book Évaluation du niveau de connaissance des populations de professionnels de santé et végan sur le risque de carence nutritionnelle lié au régime végétalien written by Kenza Guellab and published by . This book was released on 2020 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : Le régime végétalien est de plus en plus populaire, particulièrement parmi la population française végane. Quel qu'il soit, un régime alimentaire non diversifié peut entraîner des carences en vitamines et oligo-éléments. L'hypothèse principale de l'étude est l'existence d'un manque d'information aussi bien du côté des patients que des professionnels de santé concernant ces carences. Ce manque d'information serait supérieur chez les végétaliens véganes et la mise à disposition d'un dépliant permettrait d'améliorer leurs connaissances. Matériel et méthode : Nous avons construit un dépliant pour évaluer le niveau de connaissance des populations de professionnels de santé et vegan à l'aide de questionnaires en ligne ; l'un à destination des professionnels de santé et l'autre à des non professionnels de santé véganes. L'évaluation portait sur la réponse de 4 mêmes questions puis de la lecture du dépliant et de nouveau la réponse à ces 4 mêmes questions. Résultats : Le fait d'avoir lu une seule fois le dépliant a eu un impact statistiquement significatif sur le répondant (p-value

Prise en charge des patients végétariens et végétaliens

Author : Coline Leclercq
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Book Synopsis Prise en charge des patients végétariens et végétaliens by : Coline Leclercq

Download or read book Prise en charge des patients végétariens et végétaliens written by Coline Leclercq and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : la proportion de patients végéta*iens (végétariens et végétaliens) augmente dans la population générale et donc dans les patientèles des médecins généralistes. L’alimentation est un enjeu de santé publique majeur. Pourtant, il existe un important manque de connaissances à ce sujet de la part des médecins généralistes. Il est donc indispensable de connaître des outils pour pouvoir améliorer la prise en charge de ces patients. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’impact de l’utilisation du site Végéclic sur les pratiques des médecins dans la prise en charge des patients végéta*iens. Méthode : il s’agit d’une étude analytique, prospective, comparative, par auto-questionnaire, menée de mai à août 2022. Les questionnaires ont été envoyés informatiquement aux médecins généralistes français. Deux groupes de médecins ont été comparés, l’un répondant à l’aide du site Végéclic, l’autre sans, les questions étant formulées autour d’un cas clinique, comme en consultation. Nous avons utilisé le test de Welch pour l’analyse statistique. Résultats : 120 réponses ont été analysées, 59 dans le groupe utilisant le site Végéclic, 61 dans le groupe n’utilisant pas Végéclic. L’analyse globale nous a permis de mettre en évidence une différence significative entre les deux groupes. Il existait une différence significative sur les posologies de complémentation en vitamine B12, sur la connaissance d’alternative à la vitamine D animale, sur l’alimentation du nourrisson et sur les valeurs nutritionnelles des préparations infantiles. Discussion : bien que les résultats montrent des différences significatives, aucune question n’a rassemblé la totalité des médecins du groupe ayant utilisé Végéclic. Ces résultats, ainsi que les données récupérées sur l’utilisation du site, montrent qu’il y a des informations facilement accessibles et d’autres plus difficiles à trouver sur Végéclic. Conclusion : notre étude nous a permis de montrer que l’utilisation du site Végéclic modifie les pratiques des médecins généralistes. Le site Végéclic pourrait alors être un bon outil d’aide à destination des médecins généralistes, que l’on pourrait promouvoir dans les cabinets médicaux. Une étude sur l’ergonomie du site pourrait-être réalisée.

Régime végétarien-végétalien et son impact sur la santé génésique

Author : Doriane Grillo
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Book Synopsis Régime végétarien-végétalien et son impact sur la santé génésique by : Doriane Grillo

Download or read book Régime végétarien-végétalien et son impact sur la santé génésique written by Doriane Grillo and published by . This book was released on 2021 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les régimes végétariens et végétaliens sont des thèmes d'actualité. Les sages-femmes, s'occupant de la santé génésique des femmes, se retrouvent face à des patientes ayant ce type de régime. Comment les femmes végétariennes et végétaliennes sont prises en charge pour leur santé génésique par les sages-femmes libérales en 2020/2021 en Moselle ? L'objectif principal de cette étude était de montrer les connaissances des sagesfemmes selon le régime alimentaire et la prise en charge. Il s'agissait d'une étude épidémiologique observationnelle quantitative par questionnaires anonymes auprès de 33 sages-femmes libérales en Moselle en 2020/2021. 69.7% des sages-femmes connaissaient la définition du végétarisme et 97% connaissaient la définition du végétalisme. 66.7% des sages-femmes pensaient qu'il faudrait avoir une formation en nutrition pour pouvoir prendre en charge ces patientes. 42.4% des sages-femmes estimaient qu'il fallait un suivi diététique pour une femme enceinte végétarienne. 81.4% pensaient qu'il fallait un suivi diététique pour une femme enceinte végétalienne. 72.7% des sages-femmes supplémentaient les patientes en vitamines. 6.1% n'avaient pas de prises en charge particulières pour le suivi de ces patientes. Les sages-femmes connaissent les différents types de régimes. Certaines savent prendre en charge les patientes ayant ce type d'alimentation d'autres disent avoir peu voire pas de connaissances en nutrition pour pouvoir faire le suivi. Il serait donc intéressant qu'elles puissent être formées pour une prise en charge optimale et travailler en coopération avec les diététiciens.

Etat des lieux des représentations des régimes végétariens chez les médecins généralistes et les pédiatres de ville en France

Author : Cécile Villette
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Total Pages : 98 pages
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Book Synopsis Etat des lieux des représentations des régimes végétariens chez les médecins généralistes et les pédiatres de ville en France by : Cécile Villette

Download or read book Etat des lieux des représentations des régimes végétariens chez les médecins généralistes et les pédiatres de ville en France written by Cécile Villette and published by . This book was released on 2019 with total page 98 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Contexte : plusieurs études suggèrent une tendance à la diminution de produits carnés et ainsi qu'un intérêt croissant de la population pour les régimes végétariens. Il est cependant difficile d'obtenir une estimation fiable de la proportion de patients végétariens en France. Un accompagnement médical est souvent souhaitable, notamment en cas de passage à un régime végétalien. Nous nous sommes intéressés à la prise en charge des patients ovo-lacto-végétariens et végétaliens par les médecins généralistes et pédiatres de ville. Méthode : nous avons envoyé un questionnaire à 636 médecins généralistes et pédiatres du réseau Sentinelles comprenant quatre parties : analyse socio démographique des médecins, prise en charge spécifique de leurs patients végétariens, risques et bénéfices du régime ovo-lacto-végétarien puis végétalien et représentations des patients végétariens. Une analyse multivariée a été réalisée afin de trouver les déterminants associés à la dissuasion d'un médecin au passage à un régime végétalien de l'un de ses patients. Résultats : nous avons obtenu 177 réponses. Durant les trois mois précédents l'envoi du questionnaire, 59 % des médecins ont été confrontés à au moins un patient végétarien ; 51 % déconseillaient à leurs patients l'adoption d'un régime végétalien. Cette attitude serait influencée par le fait d'être une femme (OR 1,98 ; IC 95 % [1,003-3,97]) ou d'avoir un âge supérieur à 50ans (OR 2,27 ; IC 95 % [1,15-4,57]). Les carences les plus recherchées sont celles en fer (76 % et 84 % respectivement pour les régimes ovo-lacto-végétariens et les végétaliens) ainsi qu'en protéines (respectivement 45 % et 79 %). Conclusion : ces premiers résultats sur la prise en charge des patients choisissant de suivre un régime végétarien ont permis de mettre en évidence une appréhension et un besoin d'information des médecins ambulatoires. Des recommandations nationales françaises plus précises seraient utiles afin de les accompagner dans leur pratique quotidienne.

What is the Code of Conduct for Responsible Fisheries?

Author : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789251045411
Total Pages : 20 pages
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Book Synopsis What is the Code of Conduct for Responsible Fisheries? by : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Download or read book What is the Code of Conduct for Responsible Fisheries? written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2001 with total page 20 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The actual Code of conduct is also available (1996) (ISBN 9251038341).

Animal Traction in Africa

Author : Peter Munzinger
Publisher : Deutsche Gesellschaft Fur Technische Zusammenarbeit
ISBN 13 :
Total Pages : 508 pages
Book Rating : 4.:/5 (319 download)

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Book Synopsis Animal Traction in Africa by : Peter Munzinger

Download or read book Animal Traction in Africa written by Peter Munzinger and published by Deutsche Gesellschaft Fur Technische Zusammenarbeit. This book was released on 1982 with total page 508 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

The Art of Being a Parasite

Author : Claude Combes
Publisher : University of Chicago Press
ISBN 13 : 022677872X
Total Pages : 298 pages
Book Rating : 4.2/5 (267 download)

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Book Synopsis The Art of Being a Parasite by : Claude Combes

Download or read book The Art of Being a Parasite written by Claude Combes and published by University of Chicago Press. This book was released on 2020-06-05 with total page 298 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Parasites are a masterful work of evolutionary art. The tiny mite Histiostoma laboratorium, a parasite of Drosophila, launches itself, in an incredible display of evolutionary engineering, like a surface-to-air missile at a fruit fly far above its head. Gravid mussels such as Lampsilis ventricosa undulate excitedly as they release their parasitic larval offspring, conning greedy predators in search of a tasty meal into hosting the parasite. The Art of Being a Parasite is an extensive collection of these and other wonderful and weird stories that illuminate the ecology and evolution of interactions between species. Claude Combes illustrates what it means to be a parasite by considering every stage of its interactions, from invading to reproducing and leaving the host. An accessible and engaging follow-up to Combes's Parasitism, this book will be of interest to both scholars and nonspecialists in the fields of biodiversity, natural history, ecology, public health, and evolution.

Aquaculture Development

Author : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789251039717
Total Pages : 52 pages
Book Rating : 4.0/5 (397 download)

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Book Synopsis Aquaculture Development by : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Download or read book Aquaculture Development written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 1997 with total page 52 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Provides annotations to the Principles of Article 9 of the Code of Conduct for Responsible Fisheries. These annotations are meant to serve as general guidance, and should be taken as suggestions or observations intended to assist those interested in identifying their own criteria and options for actions, as well as partners for collaboration, in support of sustainable aquaculture development.

Cognitive Aging

Author : Institute of Medicine
Publisher : National Academies Press
ISBN 13 : 0309368650
Total Pages : 300 pages
Book Rating : 4.3/5 (93 download)

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Book Synopsis Cognitive Aging by : Institute of Medicine

Download or read book Cognitive Aging written by Institute of Medicine and published by National Academies Press. This book was released on 2015-07-21 with total page 300 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: For most Americans, staying "mentally sharp" as they age is a very high priority. Declines in memory and decision-making abilities may trigger fears of Alzheimer's disease or other neurodegenerative diseases. However, cognitive aging is a natural process that can have both positive and negative effects on cognitive function in older adults - effects that vary widely among individuals. At this point in time, when the older population is rapidly growing in the United States and across the globe, it is important to examine what is known about cognitive aging and to identify and promote actions that individuals, organizations, communities, and society can take to help older adults maintain and improve their cognitive health. Cognitive Aging assesses the public health dimensions of cognitive aging with an emphasis on definitions and terminology, epidemiology and surveillance, prevention and intervention, education of health professionals, and public awareness and education. This report makes specific recommendations for individuals to reduce the risks of cognitive decline with aging. Aging is inevitable, but there are actions that can be taken by individuals, families, communities, and society that may help to prevent or ameliorate the impact of aging on the brain, understand more about its impact, and help older adults live more fully and independent lives. Cognitive aging is not just an individual or a family or a health care system challenge. It is an issue that affects the fabric of society and requires actions by many and varied stakeholders. Cognitive Aging offers clear steps that individuals, families, communities, health care providers and systems, financial organizations, community groups, public health agencies, and others can take to promote cognitive health and to help older adults live fuller and more independent lives. Ultimately, this report calls for a societal commitment to cognitive aging as a public health issue that requires prompt action across many sectors.