Author : Laura Marcela Ortiz Colorado
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Book Synopsis Estudio de factibilidad para crear una microempresa de productos derivados del chocolate al estilo delikatessen en la ciudad de Pereira by : Laura Marcela Ortiz Colorado
Download or read book Estudio de factibilidad para crear una microempresa de productos derivados del chocolate al estilo delikatessen en la ciudad de Pereira written by Laura Marcela Ortiz Colorado and published by . This book was released on 2010 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: Chokolathura, surge como una idea de negocio a partir de la observación de la necesidad que había en la Ciudad Pereira de la existencia de un lugar diferente al habitual para pasar un rato agradable y consumir algo delicioso. Por lo que se pensó inicialmente en la idea de negocio sobre una microempresa productora y comercializadora de diversos productos, que al mismo tiempo preste el servicio dentro de sus instalaciones a manera de delicatesen en donde las personas puedan consumir exquisitos productos en un lugar acogedor y confortable. Se consideraron los productos a base de Chocolate, ya que es un producto delicioso aceptado por gran parte de la población Pereirana y que no existía en la ciudad. La idea de negocio, incluye un factor muy importante, en la actualidad como lo es la responsabilidad social, por lo que el equipo de trabajo en Chokolathura, está dirigido a contratar a madres cabeza de familia, lo que ayudara a solventar de una u otra forma los problemas que padece este segmento de la población. Sus fundadoras y creadoras de la idea de negocio Brenda Lucia Torres Acosta y Laura Marcela Ortiz Colorado, se han asociado con la finalidad de llevar este estudio de factibilidad del proyecto a cabo de manera exitosa y lograr crear un panorama un poco más claro para la creación del negocio. Por lo que se realizó el debido proceso investigativo, que incluye estudios de mercadeo, ingeniería, financiero, legal, entre otros. El plan tiene la posibilidad de ser ejecutado, contando con todas las herramientas físicas e intelectuales que se necesitan y las cuales se presentan en el presente proyecto.