Author : Kathrin Kiss-Elder
Publisher : GRIN Verlag
ISBN 13 : 3640817281
Total Pages : 16 pages
Book Rating : 4.6/5 (48 download)
Book Synopsis Essstörungen im Jugendalter: Risikofaktoren und Diskussion by : Kathrin Kiss-Elder
Download or read book Essstörungen im Jugendalter: Risikofaktoren und Diskussion written by Kathrin Kiss-Elder and published by GRIN Verlag. This book was released on 2011-02-02 with total page 16 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, , Sprache: Deutsch, Abstract: Essstörungen sind inzwischen zum epidemischen Problem geworden. Der Anteil der Menschen, die von einer Essstörung betroffen sind, scheint kontinuierlich zu wachsen, und zwar sowohl quantitativ – wie viele von Essstörungen betroffen sind – als auch hinsichtlich der Positionierung im Leben – wie auch hinsichtlich der Chronifizierung der Störung. Der Mediziner Zipfel zitiert in seiner Studie zu den biopsychosozialen Aspekten der Anorexia Nervosa folgende Ergebnisse einer Forsa-Studie: „Jede zweite Frau zwischen 20 und 60 möchte weniger wiegen. Jede zweite Frau hat bereits eine längerfristige Diät gemacht. Für 47% der Frauen gibt es „verbotene Lebensmittel“. Jedes dritte Mädchen unter 10 und 60% der 15jährigen haben schon Diäterfahrung.“ (Zipfel, 2003: 3) Das epidemische Auftreten von Essstörungen verlangt damit ein Ausmaß gesellschaftlicher, professioneller wie sozial-individueller Fürsorge, um das Leiden der Betroffenen und Mitbetroffenen zu lindern bzw. überhaupt zu verhindern.