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Elaboration Dun Guide Veterinaire Pour Le Deroulement Dun Audit Qualite Du Lait En Elevage Bovin Laitier
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Book Synopsis Élaboration d'un guide vétérinaire pour le déroulement d'un audit "qualité du lait" en élevage bovin laitier by : Marion Gerault
Download or read book Élaboration d'un guide vétérinaire pour le déroulement d'un audit "qualité du lait" en élevage bovin laitier written by Marion Gerault and published by . This book was released on 2014 with total page 197 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un audit de qualité du lait présente trois phases indispensables et indissociables pour être complet, objectif et utile à l’éleveur. La première phase est la préparation de la visite de traite. Cette préparation consiste en une analyse construite des documents d’élevage et des données de la clinique concernant l’élevage évalué. Cette préparation permet de dégager des hypothèses permettant d’expliquer les problèmes rencontrés par l’éleveur. La phase suivante est une visite de traite, c’est-à-dire une visite de l’élevage incluant notamment l’observation d’une traite complète. Cette visite a pour but de confirmer ou d’infirmer les hypothèses précédemment émises. Enfin, la dernière phase d’un audit de qualité du lait est la rédaction d’un compte rendu relatant les principaux résultats observés ou calculés par le vétérinaire durant la préparation et la visite de traite, désignant les points positifs et les points à améliorer dans l’élevage et enfin listant les conseils du vétérinaire pour améliorer la qualité du lait au sein de l’élevage. Le but du travail présenté est de proposer des feuilles d’aide à la prise des commémoratifs, des tableaux recueillant les informations observées durant la traite et un logiciel de calcul et de mise en page, le tout permettant de faciliter les deux dernières phases de l’audit : la prise d’information pendant la visite de traite, l’exploitation des résultats et la mise en forme du compte rendu
Book Synopsis Elaboration d'un outil d'évaluation du bien-être animal en élevage bovin laitier - Tibena lait by : Tristan Doublet
Download or read book Elaboration d'un outil d'évaluation du bien-être animal en élevage bovin laitier - Tibena lait written by Tristan Doublet and published by . This book was released on 2016 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pour répondre aux attentes de la population en termes d’image de l’élevage, un groupe d’institutions dont l’INRA a créé un programme scientifique ‘Pour et Sur le Développement Régional’, ou PSDR. Ce programme, nommé Sant’Innov a été sélectionné afin de développer la recherche dans le Grand Ouest autour du thème de l’agriculture écologiquement intensive, et contient un volet dévolu à l’évaluation du bien-être et de la santé des vaches laitières au pâturage. Il a été décidé de développer un outil d’évaluation du bien-être des troupeaux de vaches laitières sous forme d’application informatique pour smartphone, Tibena lait, en collaboration avec la coopérative Terrena afin de pallier l’absence d’outil d’évaluation du bienêtre et de la santé suffisamment efficace, polyvalent et utilisable en routine sur le terrain. En nous basant sur les outils existants et les travaux de recherche, nous sommes parvenus à une sélection de mesures d’indicateurs faites sur les animaux et couplées à un système de notation, qui seront ultérieurement portées sous la forme d’une application facile d’utilisation, et accessible à tous.
Book Synopsis Réalisation d'un support pédagogique numérique pour le suivi de reproduction en élevage laitier by : Camille Carlier (docteure en médecine vétérinaire).)
Download or read book Réalisation d'un support pédagogique numérique pour le suivi de reproduction en élevage laitier written by Camille Carlier (docteure en médecine vétérinaire).) and published by . This book was released on 2018 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ces dernières années, en médecine vétérinaire rurale, les suivis de troupeaux se sont développés. L'Unité de Pathologie de la Reproduction de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse initie les étudiants au suivi de reproduction en élevage bovin laitier, de la préparation de la visite à la rédaction du rapport pour l'éleveur. Ce suivi global nécessite l'intégration de nombreuses connaissances en reproduction, alimentation, logement, pathologies. L'objectif de cette thèse est d'élaborer un support pédagogique numérique disponible sur internet (http://suividereproductionenvt.wordpress.com) sur la méthodologie du suivi global en élevage laitier, à destination des étudiants, mais également des vétérinaires praticiens. La construction du site internet est décrite. Il comprend différents onglets : une première partie indique la préparation et le déroulement de la visite. La deuxième partie concerne l'établissement du bilan de reproduction et l'analyse des facteurs de risques. Un dernier volet fournit à l'étudiant des rappels succincts de gynécologie et de pathologie. Ce site est évolutif et des onglets complémentaires pourront être rajoutés.
Book Synopsis La conduite du troupeau bovin laitier by : Isabelle Cauty
Download or read book La conduite du troupeau bovin laitier written by Isabelle Cauty and published by France Agricole Editions. This book was released on 2009 with total page 338 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La production laitière est un des piliers de l'agriculture française d'aujourd'hui. Des vaches fertiles, en bonne santé, une alimentation saine et bien équilibrée, des frais d'élevage bien maîtrisés, une amélioration génétique allant dans le sens d'une production importante et de qualité, sont quelques-uns des objectifs que poursuivent les éleveurs laitiers. Ils auront également à faire face aux choix et à l'entretien des martels traite, à l'aménagement des bâtiments à la mise au point d'un système fourrager, et à bien d'autres difficultés. Bien qu'il soit difficile de résumer dans un seul volume un domaine de connaissance aussi vaste, l'ouvrage tente de balayer le plus largement possible le champ des activités et des préoccupations de l'éleveur laitier. Cette seconde édition enrichie et réactualisée est un document de base qui intéressera non seulement les professionnels, éleveurs, vétérinaires et techniciens, mais les enseignants, les élèves et étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire.
Book Synopsis Développement d'un outil d'apprentissage de l'analyse d'un bilan de reproduction en élevage bovin laitier (Plate-forme d'enseignement en ligne de l'ENVA) by : Anne-Laure Picart
Download or read book Développement d'un outil d'apprentissage de l'analyse d'un bilan de reproduction en élevage bovin laitier (Plate-forme d'enseignement en ligne de l'ENVA) written by Anne-Laure Picart and published by . This book was released on 2012 with total page 103 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'analyse d'un bilan de reproduction en élevage bovin laitier par le vétérinaire apporte une valeur ajoutée au suivi de reproduction. Cette analyse permet d'aboutir à un diagnostic étiologique d'un trouble de reproduction à l'échelle du troupeau. Pour ce faire, il est nécessaire de suivre scrupuleusement différentes étapes, tout comme en médecine à l'échelle individuelle. L'enseignement de l'analyse d'un bilan de reproduction aux étudiants vétérinaires est donc fondamental. Cette étude a consisté à réaliser un outil d'apprentissage de l'analyse d'un bilan de reproduction et à évaluer l'intérêt de celui-ci. La réalisation d'un cas clinique interactif disponible sur la plateforme de l'enseignement en ligne de l'ENVA par les étudiants, en complément d'un cours théorique, permet une amélioration significative de la mémorisation (p
Book Synopsis ELABORATION D'UN PROTOTYPE DE LOGICIEL POUR L'ETUDE DES COUTS ASSOCIES AUX TRAITEMENTS EN TROUPEAUX BOVINS LAITIERS by : REGIS.. RUPERT
Download or read book ELABORATION D'UN PROTOTYPE DE LOGICIEL POUR L'ETUDE DES COUTS ASSOCIES AUX TRAITEMENTS EN TROUPEAUX BOVINS LAITIERS written by REGIS.. RUPERT and published by . This book was released on 2000 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis L'infécondité en élevage bovin allaitant by : Marion Ringuet
Download or read book L'infécondité en élevage bovin allaitant written by Marion Ringuet and published by . This book was released on 2019 with total page 154 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La conjoncture économique actuelle de l’élevage bovin allaitant amène les éleveurs à rechercher des marges de progrès. La maîtrise de la reproduction, et donc de la fécondité du troupeau, est un levier d’amélioration majeur dans ce contexte. Ce travail récapitule, tout d’abord, les spécificités de l’élevage allaitant. Il propose ensuite de faire un état des lieux des connaissances des causes d’infécondité des vaches allaitantes mais aussi du taureau, biensouvent oublié. De plus, pour répondre à un problème d’infécondité à l’échelle d’un troupeauet satisfaire la demande croissante des éleveursen matière de médecine de population, un audit peut être réalisé. Son objectif est d’établir un diagnostic du (ou des) problème(s) en vue de l’adoption de mesures correctives appropriées. Or, il n’existe que très peu de données disponibles permettant d’aider les vétérinaires praticiens dans la réalisation d’un tel audit. Ce travail essaye donc de proposer une démarche d’audit pour infécondité en élevage allaitant. Cette démarche générale a été appliquée à deux exemples. Un document de support pour le vétérinaire réalisant l’audit a été élaboré. Dans ce document, les étapes de l’audit (analyse des documents, observations des animaux, de l’environnement et des pratiques d’élevage) sont détaillées et spécifiques de chaque exemple.
Book Synopsis Guide pratique de l'alimentation de la vache laitière by : Andrew Ponter
Download or read book Guide pratique de l'alimentation de la vache laitière written by Andrew Ponter and published by France Agricole. This book was released on 2016-11-16 with total page 167 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Comment analyser l'ensemble du système de rationnement d'un troupeau de vaches laitières ? Quels sont les critères à observer et les informations à collecter pour prendre les meilleures décisions en matière d'alimentation ? Ce guide va vous aider ! Il propose une méthodologie pratique pour analyser et perfectionner le système de rationnement utilisé pour alimenter un troupeau de vaches laitières. Le premier chapitre présente les éléments nécessaires pour décrire l'outil de production et la structure de l'élevage. Ces données sont ensuite analysées pour les comparer aux objectifs de l'éleveur. Le deuxième chapitre décrit les différents systèmes d'alimentation utilisés en élevage : ration individuelle, ration complète, etc. Le troisième chapitre présente la méthodologie de calcul des rations et le quatrième propose une méthode d'analyse systématique du système de rationnement à partir de quatre critères : niveau alimentaire, équilibre alimentaire, qualité alimentaire et système de distribution. En fin d'ouvrage, des fiches techniques permettent en un seul coup d'oeil de comprendre les éléments essentiels sur : les matières premières, la physiologie de la vache, l'interaction alimentation-reproduction et alimentation-qualité du lait, les systèmes de rationnement, les pathologies nutritionnelles. La dernière fiche résume la démarche d'analyse d'un système de rationnement.
Book Synopsis Différentes techniques d'audit en élevage ovin laitier dans le rayon de Roquefort by : Marion Brilli
Download or read book Différentes techniques d'audit en élevage ovin laitier dans le rayon de Roquefort written by Marion Brilli and published by . This book was released on 2014 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le Bassin de Roquefort représente le plus important foyer d'élevage ovin laitier en France. La production est tournée vers un produit de terroir et de qualité, sous Appellation d'Origine Contrôlée : le Roquefort. Sa fabrication, au lait cru, exige du lait de brebis qu'il soit irréprochable d'un point de vue sanitaire sans pour autant négliger ses qualités organoleptiques et fromagères. Des contrôles réguliers et une traçabilité fiable assurent la salubrité des fromages commercialisés et la sécurité des consommateurs. Les éleveurs sont les premiers concernés par ces exigences puisqu'ils constituent le premier maillon de la chaîne et fournissent aux industriels la matière première principale du fromage. Leurs revenus dépendent de critères qualité évalués sur leur livraison de lait en laiterie mais sont également conditionnés par les coûts liés à l'élevage. Le statut sanitaire des troupeaux se doit ainsi d'être maîtrisé afin de vendre du lait non contaminé par des agents pathogènes mais aussi de limiter les frais vétérinaires et sanitaires. De nombreux intervenants proposent leurs services arrx éleveurs afin de les accompagner dans l'amélioration de la qualité de leur production et l'optimisation de leur travail. Cette étude a pour objet de faire un état des lieux des services offerts aux exploitants du Bassin en termes de conseil, sous forme d'audits généraux ou de visites d'élevage, de mettre en évidence leur diversité, leurs limites et d'essayer d'appréhender leurs perspectives d'avenir.
Book Synopsis Impact du fonctionnement de la machine à traire sur la qualité du lait by : Clémence Dernis
Download or read book Impact du fonctionnement de la machine à traire sur la qualité du lait written by Clémence Dernis and published by . This book was released on 2015 with total page 214 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En élevage laitier, la qualité du lait est au cœur des préoccupations des éleveurs puisqu’elle est à l’origine du paiement du lait. Les mammites, deuxième cause de réforme dans les élevages, jouent un rôle important sur celle-ci. Leur prévention passe par le bon fonctionnement de l’interface éleveur/machine à traire/vache laitière. Celui-ci conditionne les problèmes de santé des mamelles. La génétique sélectionne des animaux à haut potentiel laitier. Or, les machines n’ont plus évolué depuis les années 80. Ce déséquilibre, couplé aux habitudes de traite devenues trop routinières, est source d’altérations de la qualité du lait. Les vétérinaires ont fait abstraction des interventions sur la machine. Les dispositifs de test de traite dynamique sont encore trop peu exploités sur le terrain. Ils enregistrent le niveau de vide et ses variations en différents points de la machine et sous le trayon. Au cours de cette étude, nous avons tenté de montrer l’impact des réglages de la machine à traire sur la qualité du lait, souvent difficile à appréhender lors d’audit de traite simple. Mais nous avons aussi cherché à démontrer l’apport des tests dynamiques de traite et en particulier, du système VaDia. Ce matériel spécifique représente un coût d’investissement mais sa prise en main rapide et ses résultats faciles d’interprétation en font un outil diagnostique et un examen complémentaire de choix. Les données collectées par les boîtiers VaDia sont expliquées et illustrées par des courbes issues de tests en élevage. Ce travail est un outil de formation et trois exemples servent à montrer que les réglages de la machine ont bel et bien un impact non négligeable et enrichissent le propos
Book Synopsis MAITRISE DE LA CONCENTRATION EN CELLULES SOMATIQUES DU LAIT EN TROUPEAUX BOVINS LAITIERS by : Raphae͏̈l Guattéo
Download or read book MAITRISE DE LA CONCENTRATION EN CELLULES SOMATIQUES DU LAIT EN TROUPEAUX BOVINS LAITIERS written by Raphae͏̈l Guattéo and published by . This book was released on 2001 with total page 103 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Evaluation d'une méthode d'audit de reproduction menée en troupeaux bovins laitiers by : Rémi Martin
Download or read book Evaluation d'une méthode d'audit de reproduction menée en troupeaux bovins laitiers written by Rémi Martin and published by . This book was released on 2008 with total page 117 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cette étude avait pour objectif de réaliser une évaluation d'une méthode d'audit de reproduction pour les troupeaux bovins laitiers et mise au point par les coopératives d'insémination animale. Nous avons comparé les performances de reproduction des exploitations auditées au cours des deux campagnes précédant et des deux campagnes suivant l'audit. Puis nous avons comparé l'évolution des performances à celle observée dans des exploitations qui nous servent de référence. Nous avons mis en évidence une amélioration des performances de reproduction dans les exploitations auditées. Cependant, l'évolution moyenne n'est pas différente de ce qui est observée dans les exploitations non auditées selon la méthode étudiée. Ainsi, l'audit ne semble pas être à l'origine d'une meilleure évolution des résultats. Ensuite nous avons mis en relation le taux d'application des conseils donnés lors de l'audit et l'évolution des résultats. Nous avons conclu qu'il n'y avait aucune relation entre ces deux variables. Le fait d'appliquer les conseils ne favorise pas l'amélioration des résultats de reproduction. Toute cette étude montre que la réalisation d'un audit selon la méthode Repro-Action ne permet pas de résoudre plus efficacement les problèmes rencontrés dans l'exploitation que les autres approches ou l'absence d'intervention.
Book Synopsis Evaluation de la Relation Homme-Animal en élevage bovin laitier pendant le tarissement à partir d'un test d'évitement by : Philippe Deborde
Download or read book Evaluation de la Relation Homme-Animal en élevage bovin laitier pendant le tarissement à partir d'un test d'évitement written by Philippe Deborde and published by . This book was released on 2015 with total page 88 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La relation Homme-Animal est de plus en plus étudiée chez les animaux de production. Des études montrent que certaines interactions entre l'éleveur et ses vaches laitières au cours de la traite pourraient altérer la productivité et le bien-être de celles-ci. Notre étude portait sur les interactions pendant le tarissement, leurs effets sur cette relation et l'influence de divers facteurs sur l'évaluation de cette relation. 157 vaches taries et 567 vaches en lactation de 3 races différentes (jersiaise, danish red et holstein) provenant de 11 élevages danois laitiers différents ont été évaluées à l'aide d'un test d'évitement dans l'étable mesurant la qualité de cette relation éleveur-vache laitière. Les vaches taries se sont globalement laissées plus toucher et ont présenté une distance d'évitement plus courte que les vaches en lactation. La distance d'évitement des vaches taries n'a pas été influencée par la fréquence d'interactions avec l'éleveur pendant le tarissement ni par l'âge de l'animal, la taille du troupeau des taries ou le moment de l'évaluation. Cependant, les vaches taries ayant une probabilité élevée d'être touchées pendant la précédente lactation (et donc ayant plus d'interactions positives avec l'éleveur pendant la traite), de race jersiaise (race plus docile) ou logeant avec les vaches en lactation (une séparation serait un facteur stressant) se sont plus laissées approcher et toucher. Ainsi, une évaluation de la relation éleveur-vache laitière -présente notamment dans le Welfare Quality®- doit prendre en compte non seulement les différences entre vaches taries et vaches en lactation mais aussi les différents facteurs (génétiques, sociaux, liés à l'aire d'évaluation...) pouvant influencer la réponse de la vache à l'approche de l'homme.
Book Synopsis Évaluation de l'effet d'un produit bactérien pour la gestion de la dermatite digitale en élevage bovin laitier by : Réhane Chiron Gonnon
Download or read book Évaluation de l'effet d'un produit bactérien pour la gestion de la dermatite digitale en élevage bovin laitier written by Réhane Chiron Gonnon and published by . This book was released on 2023 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis CONTRIBUTION A L'ETUDE DE L'EVALUATION DU COUT D'UN SUIVI DE REPRODUCTION EN ELEVAGE BOVIN LAITIER by : SOPHIE.. LONDEZ
Download or read book CONTRIBUTION A L'ETUDE DE L'EVALUATION DU COUT D'UN SUIVI DE REPRODUCTION EN ELEVAGE BOVIN LAITIER written by SOPHIE.. LONDEZ and published by . This book was released on 1996 with total page 135 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis DEMARCHE QUALITE EN CABINETS VETERINAIRES AVEC UNE ACTIVITE BOVINE. ANALYSE DES ATTENTES DES ACTEURS DES FILIERES BOVINES DE L'OUEST DE LA FRANCE ET EBAUCHE D'UN REFERENTIEL by : Fabienne Langlet
Download or read book DEMARCHE QUALITE EN CABINETS VETERINAIRES AVEC UNE ACTIVITE BOVINE. ANALYSE DES ATTENTES DES ACTEURS DES FILIERES BOVINES DE L'OUEST DE LA FRANCE ET EBAUCHE D'UN REFERENTIEL written by Fabienne Langlet and published by . This book was released on 2001 with total page 77 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Obra poètica completa by : Manuel de Pedrolo
Download or read book Obra poètica completa written by Manuel de Pedrolo and published by . This book was released on 1996 with total page 326 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
