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Author : Lourdes March
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 231 pages
Book Rating : 4.:/5 (87 download)
Download or read book El Libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores written by Lourdes March and published by . This book was released on 1999 with total page 231 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Lourdes March Ferrer
Publisher :
ISBN 13 : 9788420650975
Total Pages : 288 pages
Book Rating : 4.6/5 (59 download)
Download or read book El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores written by Lourdes March Ferrer and published by . This book was released on 2011-06-06 with total page 288 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar “productos de confianza” y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de «El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres», es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación tradicionales. En esta nueva edición completamente puesta al día teniendo en cuenta las más recientes herramientas y elementos que las innovaciones del mercado han puesto a nuestra disposición, y con sus recetas, trucos y técnicas nuevamente probados y refinados, LOURDES MARCH nos proporciona un completo y difícilmente superable recetario de confituras, mermeladas, jaleas, frutas en almíbar, frutas y frutos secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente.
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 764 pages
Book Rating : 4.3/5 (91 download)
Download or read book The National Union Catalog, Pre-1956 Imprints written by and published by . This book was released on 1976 with total page 764 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Carlos Delgado
Publisher : Alianza Editorial Sa
ISBN 13 : 9788420660523
Total Pages : 208 pages
Book Rating : 4.6/5 (65 download)
Download or read book El libro de los aguardientes y licores written by Carlos Delgado and published by Alianza Editorial Sa. This book was released on 2007-03 with total page 208 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del vino» (LS 278), CARLOS DELGADO, destacado enólogo y especialista en bebidas espiritosas, ofrece en esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES una completa guía de la materia. Tras un capítulo introductorio dedicado al arte de destilar, el libro explica la naturaleza de los aguardientes y sus diferentes orígenes (vino, residuos de uva, cereales y patatas, plantas azucaradas, frutas, hierbas y raíces), describe los licores como «el reino de lo dulce» y dedica un amplio espacio a la preparación de licores caseros, proporcionando sugerentes recetas. Cierra el volumen un completo abecedario de licores y aguardientes con cerca de 700 entradas. Otros títulos en esta misma colección: «El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores» (LP 7208), de Lourdes March; «Cómo leer una etiqueta de vino» (LP 7203), de Fernando García del Río.
Author : Cornelia Schinharl
Publisher :
ISBN 13 : 9789583012938
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.0/5 (129 download)
Download or read book Confituras y Jaleas written by Cornelia Schinharl and published by . This book was released on 2004-10 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
