Author : Raffaele Guariniello
Publisher : Wolters Kluwer Italia
ISBN 13 : 8821758575
Total Pages : 630 pages
Book Rating : 4.8/5 (217 download)
Book Synopsis Codice della Sicurezza degli Alimenti commentato con la giurisprudenza by : Raffaele Guariniello
Download or read book Codice della Sicurezza degli Alimenti commentato con la giurisprudenza written by Raffaele Guariniello and published by Wolters Kluwer Italia. This book was released on 2016-10-03 with total page 630 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’applicazione delle norme su sicurezza e igiene degli alimenti comporta obblighi e responsabilità anche penali per chi – professionisti e aziende – opera nel settore agro-alimentare. È essenziale allora conoscere le decisioni prese dalla magistratura su casi concreti in tema di alimenti (e di diritto alla salute e di lealtà commerciale). L’obiettivo è tutelare i consumatori e garantire la qualità della produzione e del commercio degli alimenti: come per Expo 2015, il tema centrale è l’alimentazione e l’esigenza vitale di garantire cibo sano e sicuro a tutti. Il Codice della Sicurezza degli Alimenti commentato con la giurisprudenza è lo strumento indispensabile e aggiornato per gli operatori del settore agro-alimentare che cercano orientamenti e risposte a questioni concrete. Raffaele Guariniello, in questa seconda edizione, ha notevolmente incrementato la giurisprudenza della Corte di Cassazione selezionata, sintetizzando per professionisti e imprenditori del settore casi pratici e decisioni, con un linguaggio chiaro e attento alle esigenze dei tecnici. Tra i temi affrontati nel Codice: tutela della salute pubblica, sicurezza alimentare, lealtà commerciale, frode in commercio e frodi alimentari, contraffazione di prodotti e marchi, truffa ricettazione e riciclaggio di sostanze, adulterazione di sostanze e alimenti, OGM. Accanto a una selezione di articoli del Codice penale, del Codice di Procedura Penale e di Leggi speciali di particolare rilievo per la materia: - una selezione delle più interessanti sentenze - suddivise per tema - precedute da sommari che aiutano la consultazione. Chiude il volume l’indice cronologico della giurisprudenza Il volume è aggiornato con giurisprudenza fino a luglio 2016