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Caracteristicas Fisico Quimicas De Frutos De Cultivares De Maracujazeiro Azedo Passiflora Edulis F Flavicarpa Cultivadas No Distrito Federal
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Book Synopsis Características físico-químicas de frutos de cultivares de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis f. flavicarpa) cultivadas no Distrito Federal by : A. D. Batista
Download or read book Características físico-químicas de frutos de cultivares de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis f. flavicarpa) cultivadas no Distrito Federal written by A. D. Batista and published by . This book was released on 2005 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Características físicas e físico-químicas de frutos de genótipos de maracujazeiro-azedo, em diferentes épocas de colheita, no Distrito Federal by : ANA MONTSERRAT TREITLER DANTAS Dantas
Download or read book Características físicas e físico-químicas de frutos de genótipos de maracujazeiro-azedo, em diferentes épocas de colheita, no Distrito Federal written by ANA MONTSERRAT TREITLER DANTAS Dantas and published by . This book was released on 2009 with total page 200 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O Brasil é o maior produtor de maracujá, onde cerca de 60% da produção é destinada ao consumo in natura, e os 40% restante, às indústrias de processamento, sendo o suco concentrado o seu principal produto. A seleção de cultivares de maracujazeiro-azedo que apresentem uma boa qualidade pós-colheita de seus frutos é de fundamental importância para o desenvolvimento da cultura na país. Seguindo este propósito, o presente trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de 40 diferentes genótipos de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis f. Flavicarpa) cultivados no Distrito Federal em diferentes épocas de avaliação. Foram realizados dois experimentos na Fazenda Água Limpa (FAL) da Universidade de Brasília (UNB), utilizando o delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições. Os genótipos avaliados foram no primeiro experimento foram MAR20#03, GA2 - AR1*AG, MAR20#036, AR02, AR01, MAR20#9, YELLOW MASTER FB200, AP01, RC 3, VERMELHÃO INGAÍ, EC-RAM, MAR20#46, FP 01, MAR20#23 e no segundo experimento: MAR20#12, MAR20#10, MAR20#41, MAR20#40, MAR20#24, MAR20#2005, MAR20#1, MAR20#15, MAR20#039, MAR20#21, MAR20#49, MAR20#44, MAR20#19, MAR20#6, MAR20#29, MAR20#034, MSCA, Rubi gigante, Redondão, Roxo Australiano, PES9, YELLOW MASTER FB 200, YELLOW MASTER FB 100 EC-L-7, EC-3-0, EC-3-0 e Gigante Amarelo. Os resultados obtidos estão descritos a seguir e de forma generalizada, relevando, de modo geral, os maiores e os menores resultados. Na avaliação geral, o AP01 apresentou a maior massa fresca de frutos, enquanto o MAR20#24 a menor. O AP01 também apresentou frutos com maior diâmetro e o menor foi encontrado no genótipo MSCA. Os genótipos MAR20#39 e Roxo Australiano apresentaram a maior relação comprimento/diâmetro, enquanto o MAR20#34 o menor. A maior espessura de casca foi encontrada no frutos do genótipo MAR20#46 e a menor no genótipo EC-3-0. O genótipo MAR20#46 também apresentou a menor massa de casca e o AP01, apresentou a maior. O genótipo MAR20#21 foi o que obteve a maior massa de polpa e a MAR20##24 a menor. O Rubi Gigante obteve o maior rendimento de polpa e o EC-3-0 o menor. O maior teor de sólidos solúveis totais foi verificado no genótipo Vermelho Ingaí e o menor no Roxo Australiano. O maior teor de açúcar redutor foi observado no genótipo MAR20#41 e o menor no PES9. O genótipo MAR20#36 obteve o maior pH e o FP01 o menor. O maior teor de acidez titulável foi observado no genótipo FP01 e o menor no MAR20#36. O vermelho Ingaí apresentou os frutos com o maior teor de proteínas e o FP01 o menor. A maior quantidade de cinzas foi verificada no MAR20#46 e a menor no MAR20#9. E por fim, o maior numero de sementes por fruto foi observado no MAR20#36 e o menor no EC-RAM. Para os dois experimentos houve uma correlação forte e positiva entre a massa do fruto e comprimento do fruto, massa do fruto e massa da casca, massa do fruto e massa da polpa, e entre o comprimento do fruto e a massa da casca.
Download or read book Trabalhos apresentados written by and published by . This book was released on 2005 with total page 230 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dados preliminares de biologia floral de algumas éspecies de passifloráceas; Uso de fitorregulador na indução do florescimento do maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa deg.); Avaliação da auto-incompatibilidade reprodutiva de Passiflora alata Curtis; Caracterização morfológica e reprodutiva de espécies silvestres do gênero Passiflora; Florescimento e frutificação de Passiflora setacea nas condições de Jaboticabal, SP; Efeito de giberelina (GA3) e estimulante na indução floral e produtividade do maracujazeiro-amarelo em condições de safra normal; Caracterização molecular do desenvolvimento reprodutivo em Passiflora (Passifloraceae); Germinação de pólen do maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa); Lithothamnium e substratos na produção de mudas de maracujazeiro-doce; Composição mineral de folhas do maracujazeiro-doce em função da adubação nitrogenada aplicada na presença e na ausência de adubação orgânica; Avaliação preliminares de diferentes métodos de enxertia de maracujazeiros nas condições da depressão cuiabana; Enraizamento de estacas de maracujazeiro (Passiflora spp.) no inverno e no verão; Produção de mudas de três genótipos de maracujazeiro-roxo pelo método de enxertia; Avaliação do Lithothamnium como fonte de nutrientes para a produção de mudas de maracujazeiros-amarelo; Características do maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) comercializado no Município de Sousa, PB; Características agronômicas, físicas e químicas de maracujá-alho (Passiflora tenuifila Killip.) cultivado no Distrito Federal); Estaquia em espécies silvestres do gênero Passiflora; Informações preliminares sobre enraizamento de estacas de espécies silvestres e comerciais de Passiflora; Diversidade genética de espécies de Passiflora, potenciais fontes de resistência a doenças, com base em marcadores RAPD; Diversidade genética de variedades comerciais de maracujazeiro-azedo com base em marcadores moleculares; Bancos de DNA e de germoplasma de Passiflora spp. na Embrapa Cerrados; Diversidade genética de acessos comerciais e silvestres de maracujazeiro-doce com base em marcadores RAPD; Variabilidade genética de acessos de maracujá-suspiro (Passiflora nitida Kunth.) com base em marcadores moleculares; Mapas de ligação e mapeamento de QTL em maracujá-amarelo; Características físico-químicas de frutos de cultivares de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis f. flavicarpa) cultivadas no Distrito Federal; Crescimento e desenvolvimento de espécies de passifloras; Características físico-químicas do maracujazeiro silvestre Passiflora setacea; Caracterização físico-química de geótipos de maracujá-roxo e maracujá-amarelo cultivados no Distrito Federal; Desempenho agronômico de genótipos de maracujá-roxo e maracujá-amarelo no Distrito Federal; Influência do estádio de maturação e do repouso de frutos na qualidade das sementes de maracujá-amarelo; Efeito do armazenamento em sementes de maracujá-amarelo provenientes da polinização manual com controle e sem controle do progenitor masculino; Efeito de progenitores masculinos em características de frutos do maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa); Predição de ganhos de selação em características produtivas de maracujazeiro-amarelo baseada no delineamento I; Estimativas de correlações fenotípicas e genéticas aditivas em características produtivas de maracujazeiro-amarelo; Reação de espécies de Passiflora a nematóides-das-galhas; Efeito da temperatura na organogênese adventícia em maracujazeiro; Organogênese in vitro a partir de de explantes foliares e hipocotiledonares de Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.; Estabelecimento in vitro de Passiflora caerulea L., Acesso BGM 16; Meios de cultura e tipos de explante no desenvolvimento in vitro do maracujazeiro-amarelo, acesso BGM 38; Acúmulo de H2O2 e alterações na atividade de enzimas antioxidantes induzidos por ferimentos mecânicos em plantas de maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa); Indução de inibidor (es) de proteinase serínica em folhas de maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa) em resposta ao tratamento com metil jasmato; Indução da atividade de fosfolipase A2 em folhas de maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa) em resposta ao ferimento mecânico; Clonagem de um fragmento do cDNA da aleno óxido sintase induzida por metil jasmato em folhas de maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa); Análise do comportamento dos preços de maracujá em níveis de produtor e atacado no Estado da Bahia.
Book Synopsis Comportamento de seis cultivares de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis Sims e Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) em Vargem Bonita no Distrito Federal by : K.T. Melo
Download or read book Comportamento de seis cultivares de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis Sims e Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) em Vargem Bonita no Distrito Federal written by K.T. Melo and published by . This book was released on 1999 with total page 99 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este trabalho foi conduzido na Fazenda Agua Limpa (UnB), no municipio de Vargem Bonita-DF, no periodo de junho de 1995 a setembro de 1998 e as cultivares foram Maguari; CSB Marilia; NJ3 Vermelho; Selecao DF.; CSB Marilia x NJ3 Vermelho e Roxo Australiano, dividindo-se em dois capitulos. Foram avaliados a produtividade das seis cultivares de maracujazeiro-azedo, durante tres anos de producao, conduzido em Latossolo Vermelho-Amarelo, no sistema de espaldeira vertical, com vistas a selecao de um material mais produtivo e adaptado as condicoes locais, que satisfaca as exigencias do mercado, este essencialmente de frutos para consumo ao natural. A cultivar Maguari apresentou porcentagem de germinacao das sementes superior as demais cultivares. As cultivares Selecao-DF e Roxo Australiano apresentaram media de altura das plantas (mudas) superiores as outras quatro cultivares. A cultivar Maguari apresentou o maior vigor vegetativo durante os tres anos de experimento, apresentando o menor numero de plantas perdidas por declinio da altura. A cultivar CSB Marilia e a mais precoce, sendo a primeira a produzir frutos. Na primeira safra, as cultivares CSB Marilia, CSB Marilia x NJ3 Vermelho, Roxo Australiano e Selecao DF foram as mais produtivas. O segundo ano da colheita apresentou altissima produtividade para as seis cultivares, com a cultivar Selecao DF chegando a produzir ate 50 toneladas por hectare. No terceiro ano de producao houve um declinio consideravel quando comparado aos anos anteriores, destacando-se o cultivar Maguari com 12,20 toneladas por hectare, seguida pelas cultivares CSB Marilia x NJ3 Vermelho e Selecao DF. Na producao media dos tres anos, as seis cultivares mostraram-se superiores aos resultados conhecidos. Foram tambem avaliados o peso medio dos frutos de seis cultivares de maracuja-azedo durante tres anos de producao e ainda o diametro, o comprimento e o formato dos frutos, espessura da casca, cor da casca e da polpa, numero de sementes por fruto, rendimento de suco, teor de vitamina C, acidez, brix, relacao brix/acidez, teor de acucares totais e redutores no primeiro ano de producao. Os frutos foram divididos em duas repeticoes com 5 frutos por parcela. Na primeira safra, as cultiv ares CSB Marilia e CSB Marilia x NJ3 Vermelho apresentaram resultados superiores as outras quatro cultivares. Para a segunda safra, as seis cultivares apresentaram frutos maiores e mais pesados. O peso medio dos frutos na terceira safra, para a cultivar CSB Marilia esteve acima do peso encontrado para os outros cinco cultivares. A cultivar CSB Marilia durante os tres anos foi a que apresentou frutos com o maior peso medio dos frutos. O rendimento de suco foi superior para as cultivares Roxo Australiano; CSB Marilia x NJ3 Vermelho e CSB Marilia, variando de 40,0 a 39,2%. A relacao comprimento/diametro variou entre 1,12 e 1,19, para as seis cultivares, confirmando a tendencia de frutos com formato mais ovalados serem mais pesados e com maior rendimento de suco. A cultivar NJ3 Vermelho apresentou a polpa tendendo a vermelha; a Selecao DF coloracao laranja-escuro; CSB Marilia e Roxo Australiano laranja-claro, e CSB Marilia e Maguari polpa de coloracao amarela. As cultivares com maior numero de sementes, foram tambem aquelas que apresentaram maior peso do fruto, e consequentemente maior rendimento de suco. Houve uma grande variacao para os resultados do peso da casca para as seis cultivares e ate dentro de uma mesma especie. Com relacao a espessura de casca, nao houve diferenca significativas entre as diversas cultivares. A casca com maior espessura beneficia o transporte dos frutos, menor perda de agua e consequentemente maior logevidade do fruto apos a colheita. As cultivares Selecao DF; NJ3 Vermelho; Maguari, CSB M. x NJ3 Vermelho e Roxo Australiano, apresentaram acidez variando entre 6,80 e 6,24%, mostrando-se superiores a cultivar CSB Marilia, com acidez em torno de 5,68%. As cultivares Roxo Australiano; Maguari e Selecao DF apresentaram Brix superiores a 16,44%. A cultivar Roxo Australiano apresentou relacao Brix/acidez (ratio) semelhante as cultivares CSB Marilia e Maguari, e superior as demais cultivares. Quanto aos teores medios de acucares totais, as cultivares CSB Marilia, Roxo Australiano, Selecao-DF e Maguari, foram superiores as demais. As cultivares Roxo Australiano, Selecao-DF, apresentaram teores medios de acucares redutores superiores as quatro outras. A cultivar NJ3 Vermelho apresentou um teor medio de vitamina C igual a 50, 49 mg/100ml, mostrando-se superior as cinco outras cultivares.
Book Synopsis Características físico-químicas de frutos e variabilidade genética de Passiflora nitida kunth. por meio de RAPD. by : K. P. Junqueira
Download or read book Características físico-químicas de frutos e variabilidade genética de Passiflora nitida kunth. por meio de RAPD. written by K. P. Junqueira and published by . This book was released on 2006 with total page 102 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O maracujá-suspiro (Passiflora nitida Kunth.) é uma espécie amplamente distribuída no território nacional, apresentando notáveis variações fenotípicas entre os acessos. Além disso, apresenta boas perspectivas para a utilização per si e no melhoramento do maracujazeiro comercial, tendo em vista sua resistencia a diversas doenças destas culturas. Objetivou-se estudar as características físico-químicas de frutos, analisar a variabilidade genética de acessos de P. nitida por meio de RAPD e confirmar, por meio de marcadores moleculares, uma hibridação interespecífica envolvendo esta espécie. No experimento 1, analisaram-se as características físico-químicas de frutos de P. nitida e das espécies cultivadas P. alata Curtis e P. edulis Sims f. flavicarpa Deg. Os dados foram comparados pelo teste de Tukey. No experimento 2, analisou-se a variabilidade genética de 17 acessos de P. nitida por meio de RAPD e, no experimento 3, realizaram-se estudos preliminares sobre a origem genética de uma P. nitida acesso "Manaus 2", analisada juntamente com cinco espécies de maracujazeiro de ocorrência amazônica. No experimento 4, realizou-se a hibridação interespecífica entre P. laurifolia L. (genitor feminino) e P. nitida (genitor masculino), obtendo-se uma planta supostamente híbrida. Para os experimentos 2, 3 e 4, o DNA genômico de cada acesso foi extraído e primers decâmeros foram utilizados para a obtenção de marcadores moleculares RAPD. Para os experimentos 2 e 3, os marcadores foram convertidos em uma matriz de dados binários, a partir da qual foram estimadas as distâncias genéticas entre os acessos e realizadas análises de agrupamento. Para o experimento 4, a confirmação de hibridação baseou-se na ocorrência de bandas informativas. Comparando-se as características de P. nitida, P. alata e P. edulis f. flavicarpa, no experimento 1, verificaram-se algumas peculiaridades de P. nitida, como a maior espessura de casca e valores intermediários de pH e acidez total titulável. Quanto ao experimento 2, menores distâncias genéticas foram verificadas entre os acessos de mesma origem geográfica. O acesso "Manaus2" apresentou o maior distanciamento genético em relação aos demais e, segundo análise realizada no experimento 3, este material pode ser híbrido interespecífico natural ou uma nova espécie. No entanto, não deve ser descartada a possibilidade desse acesso ser P. nitida. No experimento 4, confirmou-se o cruzamento entre P. laurifolia e P. nitida, sendo possível a utilização das mesmas em programas de melhoramento visando à melhoria de suas características morfo-agronômicas, além de possibilitar inferências acerca da evolução genética destas espécies.
Book Synopsis Desempenho agronômico, características físico-químicas e reação a doenças em genótipos de maracujazeiro-azedo cultivados no Distrito Federal by : S. de P. M. ABREU
Download or read book Desempenho agronômico, características físico-químicas e reação a doenças em genótipos de maracujazeiro-azedo cultivados no Distrito Federal written by S. de P. M. ABREU and published by . This book was released on 2006 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O objetivo do presente trabalho foi de avaliar o desempenho agronômico, características físico-químicas e a reação de genótipos de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis f. flavicarpa) à verrugose (Cladosporium herbarium Link.), à septoriose (Septoria passiflorae Lown), à antracnose (Colletotrichum gloeosporiodes Penz.), à bacteriose (Xanthomonas axonopodis pv passiflorae) e à virose do endurecimento dos frutos (CABMV) cultivados no Distrito Federal em diferentes épocas de avaliação. O experimento foi realizado na Fazenda Água Limpa (FAL) da Universidade de Brasília (UnB). Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, 6 tratamentos (genótipos), sete plantas úteis por parcela em uma área de 0,8 ha. Os genótipos avaliados foram: Rubi gigante, EC-03, EC-L-7, RC-03, Redondão e Gigante Amarelo, totalizando 1454 plantas por hectare. Todos os genótipos se apresentaram produtivos, com exceção do genótipo RC-0-3, no total das 17 colheitas. Na avaliação geral, o EC-L-7 apresentou o maior comprimento, enquanto o Rubi gigante o menor. O genótipo Redondão foi o que obteve o maior diâmetro. Na relação comprimento/diâmetro os genótipos Rubi gigante e Redondão apresentaram os menores. O genótipo EC-L-7 apresentou a maior espessura da casca. O genótipo Rubi gigante apresentou o maior valor de Brix e na relação SST/AT o genótipo EC-3-0 aprsentou a maior relação SST/AT, sendo a menor obtida pelo genótipo Redondão. Houve um correlação forte e positiva entre o diâmetro e o comprimento com a massa fresca dos frutos; do massa fresca de suco com a acidez titulável (AT) e o número de sementes por fruto e do massa fresca da polpa como o número de sementes. À reação à septoriose foi inferior na época de junho (120 dias). Os frutos foram considerados moderadamente resistente quanto à reação severidade à verugose nas quatro épocas avaliadas. Os genótipos Redondão e EC-03 apresentaram resultados superiores à reação de severidade à verrugose e à septoriose. Os genótipos Gigante amarelo e Rubi gigante foram considerados resistentes, quanto à severidade da doença antracnose, no mês de fevereiro/2005; o genótipo Redondão foi considerado resistente, também a doença antracnose, porém no mês de março/2005. Os genótipos Redondão, Rubi gigante e EC-03 foram considerados resistentes, já os genótipos Gigante amarelo e EC-L-7 apresentaram resistência moderada. Não houve diferenças significativas quanto às reações de severidade entre os genótipos de reação à bacteriose do fruto, apresentando todos resistência moderada; o mesmo foi observado entre os cinco genótipos avaliados em relação à reação de incidência de verrugose, de antracnose, de septoriose e bacteriose. Houve uma correlação positivamente forte para a severidade a antracnose com incidência de bacteriose. Foram avaliadas a incidência e a severidade a CABMV, de acordo com a escala diagramática, em três épocas. Todos os seis genótipos avaliados apresentaram severidade suscetível (S) quanto à reação ao vírus, sob condições de campo. Houve apenas correlação linear forte e positiva entre os dois parâmetros avaliados incidência e severidade do vírus.
Book Synopsis Biotechnology of Fruit and Nut Crops, 2nd Edition by : Richard E. Litz
Download or read book Biotechnology of Fruit and Nut Crops, 2nd Edition written by Richard E. Litz and published by CABI. This book was released on 2020-01-29 with total page 704 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book covers the biotechnology of all the major fruit and nut species. Since the very successful first edition of this book in 2004, there has been rapid progress for many fruit and nut species in cell culture, genomics and genetic transformation, especially for citrus and papaya. This book covers both these cutting-edge technologies and regeneration pathways, protoplast culture, in vitro mutagenesis, ploidy manipulation techniques that have been applied to a wider range of species. Three crop species, Diospyros kaki (persimmon), Punica granatum (pomegranate) and Eriobotrya japonica (loquat) are included for the first time. The chapters are organized by plant family to make it easier to make comparisons and exploitation of work with related species. Each chapter discusses the plant family and the related wild species for 38 crop species, and has colour illustrations. It is essential for scientists and post graduate students who are engaged in the improvement of fruit, nut and plantation crops.
Book Synopsis Influencia da adubacao potassica e da epoca de colheita nas caracteristicas fisico-quimicas dos frutos de nove genotipos de maracujazeiro-azedo, cultivados no Distrito Federal by : J. M. Fortaleza
Download or read book Influencia da adubacao potassica e da epoca de colheita nas caracteristicas fisico-quimicas dos frutos de nove genotipos de maracujazeiro-azedo, cultivados no Distrito Federal written by J. M. Fortaleza and published by . This book was released on 2002 with total page 58 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O objetivo deste trabalho deste trabalho foi avaliar o efeito de tres diferentes niveis de adubacao potássica e de duas épocas de colheita nas características físico-químicas dos frutos de nove genotipos de maracujazeiro azedo. O experimento foi conduzido na Fazenda Água Limpa da Universidade de Brasília, no período de dezembro/1999 a junho/2001. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 9 x 3 x 2, sendo nove genótipos de maracujazeiro, três níveis de adubação potássica (0, 640 e 1.280 kg/ha de K20) e duas época de colheita (primeira epoca (EPI) - março; segunda época (EP2) junho), totalizando 54 tratamentos, quatro repetições e nove plantas úteis/parcela. Os genótipos avaliados foram: Híbrido EC-2-0, Marília Seleção Cerrado (MSC), Roxo Fiii x Marília (FI), Porto Rico, Vermelhão (RCI), Marília x Roxo Australiano (FI), Redondão, IAC-273 e Itaquiraí. As características dos genotipos avaliados apresentaram os seguintes valores: peso médio variando de 102,65 a 137,42 g; rendimento de polpa, de 41,33 a 46,41%; porcentagem de casca, de 53,58 a 58,66%; comprimento, de 7,58 a 7,88 cm; relação comprimento/diâmetro, de 1,05 a 1,22-, diâmetro, de 6,4 a 6,8 cm; espessura de casca, de 0,51 a 0,54 cm; número de sementes/fruto, de 176 a 228-. pH, de 2,7 a 2,9; ácido cítrico, de 3,5 a 3,8%; SST, de 14,2 a 15,0' Brix; SST/ATT, de 2,04 a 2,29. Em relação à coloração da casca, os híbridos FI(Roxo Fiji x Marília) e F1 (Marília x Roxo Australiano) produziram a maior porcentagem de frutos roxos, 26,35% e 20,76%, respectivamente, enquanto que o Itaquiraí e Vermelhão produziram maior quantidade de frutos amarelos, representando 85% e 80%, respectivamente. O MSC foi o mais produtivo (34.280,12 kg/ha) e o Itaquiraí, menos produtivo (25.810,36 kg/ha), em 240 dias de avaliação. O potássio teve maior influência sobre as características fisicas do maracujá azedo. O rendimento total foi linear com a aplicação de potássio. Houve efeito quadrático das doses de potássio sobre o comprimento do fruto, relação comprimento/diâmetro, espessura de casca e o número médio de sementes por fruto. As características físico-químicas dos frutos de maracujá azedo foram influenciadas pela época de colheita. A produtividade, peso médio, comprimento, diâmetro, relação comprimento-diâmetro, espessura e porcentagem de casca e a porcentagem de ácido cítn'co apresentaram valores maiores no período de avaliação (EPI). O número de sementes por fruto, o rendimento de polpa, o pH, teor de SST e a relação SST/ATT apresentaram maiores valores no segundo período de avaliação. Houve uma correlação positiva entre o número de sementes por fruto e rendimento de polpa e uma correlação negativa entre SST e a produtividade.
Book Synopsis Desempenho agronomico de nove genotipos de maracujazeiro-azedo cultivados sob tres diferentes niveis de adubacao potassica no Distrito Federal by : L. E. P. Rangel
Download or read book Desempenho agronomico de nove genotipos de maracujazeiro-azedo cultivados sob tres diferentes niveis de adubacao potassica no Distrito Federal written by L. E. P. Rangel and published by . This book was released on 2001 with total page 92 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O presente estudo tem como objetivo verificar o efeito de tres diferentes niveis de adubacao potassica sobre a producao e produtividade de 9 genotipos de maracujazeiro-azedo (Passifloraedulis f. edulis e Passiflora edulis f. edulis f. flavicarpa Deg.). O experimento foi realizado no campo experimental da Fazenda Agua Limpa da Universidade de Brasilia, localizado em Vargem Bonita, Brasilia, Distrito Federal, de dezembro/1999 a maio/2002, utilizando-se como delineamento experimental blocos casualizados, em esquema fatorial, 9x3x4, sendo nove genotipos de maracujazeiro, tres niveis de adubacao potassica, em quatro repeticoes. Os genotipos envolvidos no experimento foram: Hidrico EC2, Marilia Selecao Cerrado; Roxo Fijii x Marilia (F1), Marilia x Roxo Australiano (F1), Porto Rico, Vermelhao (RC1), Redondao, IAC 273, e Itaquirai. Os niveis de adubacao potassica aplicados foram 0, 1005 e 2010 kg de K2O/ha, respectivamente, utilizando-se como fonte o Cloreto de Potassio. Avaliaram-se, ao final de 44 colheitas, a producao dos genotipos, o numero de frutos produzidos, o peso medio dos frutos e sua coloracao. Nos resultados obtidos verificou-se que os hidrico EC2 apresentou maior producao (35,4 t/ha). O peso dos frutos variou de 103,42 g, no genotipo (F1) Marilia x Roxo Australiano, a 88 g, no genotipo Itaquirai. Cosntatou-se que o genotipo Marilia Selecao Cerrado apresentou maior numero de frutos grandes (3A) enquanto o genotipo Itaquirai apresentou, em sua maioria, frutos de tamanho reduzido (Primeira). Observou-se tambem que as doses de potassio influenciaram diretamente o peso dos frutos de classificacao 1A e 2A e o numero de frutos 1B, nao influenciando sua coloracao.
Book Synopsis Produtividade e avaliacao da incidencia e severidade de doencas em frutos de nove genotipos de maracujazeiro azedo, cultivados sob influencia de adubacao potassica no Distrito Federal by : A. T. de OLIVEIRA
Download or read book Produtividade e avaliacao da incidencia e severidade de doencas em frutos de nove genotipos de maracujazeiro azedo, cultivados sob influencia de adubacao potassica no Distrito Federal written by A. T. de OLIVEIRA and published by . This book was released on 2001 with total page 83 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de tres diferentes niveis de adubacao potassica soibre a producao comercial, incidencia e severidade de doencas em frutos de nove genotipos de maracujazeiro azedo (Passifiora edulis Sims e Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.). Foi conduzido um experimento na Fazenda Agua Limpa da Universidade de Brasilia de dezembro/1999 a maio/2001. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 9x3, sendo nove genotipos de maracujazeiro e tres niveis de adubacao potassica, totalizando 27 tratamentos, quatro repeticoes e nove plantas uteis/parcela. Os genotipos avaliados foram o Hibrido EC-2-0, Marilia Selecao Cerrado, Roxo Fiji x Marilia (F,), Porto Rico, Vermelhao (RC1), Marilia x Roxo australiano (F,), Redondao, IAC-273, e ltaquirai. Os niveis de adubacao potassica aplicados foram de 0, 640 e 1280 kg de K20/ha, utilizando-se como fonte o cloreto de potassio. Avaliou-se a producao em kg/ha, numero de frutos/planta, peso medio do fruto e cor da casca do fruto. Ao final de 5 meses de colheita os genotipos Hibrido EC-2-0 e Marilia Selecao Cerrado foram os que apresentaram as maiores producoes (21.675 e 21.577 kg/ha) e maiores numeros de frutos por planta (155,28 e 149,24), respectivamente. O peso medio do total de frutos variou de 88g (Itaquirai) ate 103,42g (Marilia x Roxo australiano). O genotipo Marilia x Roxo australiano foi o que apresentou a maior porcentagem de frutos rosas (33,36%), enquanto que, o Roxo Fiji x Marilia foi o que apresentou a maior porcentagem de frutos roxos (25,96%). As doses de adubacao potassica influenciaram a producao de frutos de primeira/ha, a producao de frutos totais/ha, o peso medio de frutos de primeira e o peso medio de frutos lA. A interacao genotipos x adubacao potassica apresentou diferenca estatistica para o numero de frutos de primeira /planta na dose de 640 kg K20/ha. Em marco e abril de 2001 (14 e 15 meses apos o plantio) foram realizadas, na colheita, avaliacoes de incidencia (30 frutos/parcela) e severidade (10 frutos/parcela) das doencas. Foram identificadas quatro doencas atacando os frutos na colheita: septoriose (Septoria passilforae Lown), verrugose (Cladosporium herbarum Link), antracnose (Colletorichum gloeosporioides Penz) e bacteriose (Xanthomonas campestris pv. passiflorae). A septoriose foi a que apresentou maior incidencia na colheita, seguida pela verrugose. As incidencias de septoriose, verrugose e antracnose nos frutos na colheita, apresentaram diferencas para os meses avaliados. A adubacao potassica nao apresentou diferenca para as variaveis avaliadas, com excecao da incidencia de antracnose no mes de marco para 640 kg K20/ha e no mes de abril para 1280 kg K20/ha. Na analise da severidade da doenca nos frutos na colheita, nao ocorreram diferencas estatisticas entre os genotipos para a septoriose, bacteriose e antracnose. A severidade de verrugose apresentou diferenca para os genotipos avaliados, sendo que o IAC-273 foi o que apresentou o maior numero medio de lesoes por fruto (13,21). A severidade de verrugose e antracnose em frutos na colheita foram maiores no mes de marco, enquanto que a severidade de bacteriose apresentou valores maiores no mes de abril. Os niveis de adubacao potassica nao interferiram na severidade das doencas nos frutos na colheita. A avaliacao da severidade da doenca nos frutos no quinto, decimo e decimo-quinto dia apos a colheita foi realizada atraves da determinacao da superficie da casca do fruto coberto por lesoes e os resultados encontrados foram elevados, para todos os genotipos, ja a partir do quinto dia apos a colheita.
Book Synopsis Aspectos tecnologicos e caracterizacao fisica, fisicoquimica e quimica do maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg). by : M. C. de M. SESSA
Download or read book Aspectos tecnologicos e caracterizacao fisica, fisicoquimica e quimica do maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg). written by M. C. de M. SESSA and published by . This book was released on 1985 with total page 123 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Para a realizacao deste trabalho foram utilizados frutos de maracuja amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg) provenientes da regiao da Serra Grande, municipio de Ubajara, Ceara. Foram feitas determinacoes fisicas do fruto visando a avaliacao do rendimento e tambem avaliacoes fisico-quimicas e quimicas. Suco e nectar foram processados industrialmente. O suco foi preservado por alta temperatura, baixa temperatura e aditivos quimicos, enquanto que o nectar foi conservado somente por alta e baixa temperatura. Avaliou-se a estabilidade desses produtos por um periodo de 120 dias, a intervalos de 30 dias, atraves de analises fisico-quimicas e quimicas. Realizou-se a avaliacao sensorial dos nectares recem-processados e apos o periodo de armazenamento.
Book Synopsis Severidade de doenças, características físico-químicas de frutos e produtividade de plantas de maracujazeiro-azedo tratadas com indutores de resistência by : K. P. Junqueira
Download or read book Severidade de doenças, características físico-químicas de frutos e produtividade de plantas de maracujazeiro-azedo tratadas com indutores de resistência written by K. P. Junqueira and published by . This book was released on 2009 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Indices de cruzabilidade do maracujazeiro-azedo comercial (Passiflora edulis f. flavicarpa) com especies de passifloras silvestres e progenies de retrocruzamentos, visando a obtencao de resistencia a doencas e autocompatibilidade by : T. A. Borges
Download or read book Indices de cruzabilidade do maracujazeiro-azedo comercial (Passiflora edulis f. flavicarpa) com especies de passifloras silvestres e progenies de retrocruzamentos, visando a obtencao de resistencia a doencas e autocompatibilidade written by T. A. Borges and published by . This book was released on 2003 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
