Aperçu régional de l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition - Proche-Orient et Afrique du Nord

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251314020
Total Pages : 84 pages
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Book Synopsis Aperçu régional de l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition - Proche-Orient et Afrique du Nord by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Download or read book Aperçu régional de l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition - Proche-Orient et Afrique du Nord written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2019-04-26 with total page 84 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’Aperçu régional de la sécurité alimentaire et de la nutrition au Proche-Orient et en Afrique du Nord fournit de nouvelles données qui permettent de surveiller les tendances de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le cadre du Programme de développement durable à l'horizon 2030. L’analyse approfondie des progrès réalisés dans l'objectif de développement durable 2, cible 2.1 (éliminer la faim et garantir l’accès de tous à la nourriture) et cible 2.2 (éliminer toutes les formes de malnutrition), ainsi que l’état des carences en micronutriments, est complétée par une révision des politiques de transformation rurale visant à faire face aux problèmes d’insécurité alimentaire et de nutrition. Les estimations mises à jour indiquent que la situation de la sécurité alimentaire dans la région continue de se dégrader depuis 2011-2013. Au Proche-Orient et en Afrique du Nord, 11% de la population de la région, soit 50,2 millions d’individus, est sous-alimentée. Les conclusions du rapport ont montré que l’impossibilité de réduire la faim dans la région est étroitement liée à la multiplication des conflits et de la violence dans plusieurs zones de la région, comme le soulignait également l’édition de l’année dernière. Alors que la prévalence de la sous-alimentation est passée de 23% à 26% dans les pays en conflit depuis 2011-2013, elle est restée stable à environ 5% dans les pays non en conflit. Le rapport de cette année explore davantage la relation entre insécurité alimentaire, croissance économique et transformation rurale. Il dévoile que la croissance économique dans la région du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord (NENA) a été lente par rapport à d’autres régions et suggère que la transformation rurale peut améliorer les taux de croissance et créer des emplois décents en renforçant les liens entre zones rurales et urbaines, en améliorant la productivité agricole et en développant l’économie rurale non agricole.

Near East and North Africa – Regional Overview of Food Security and Nutrition, 2022

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251377111
Total Pages : 184 pages
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Book Synopsis Near East and North Africa – Regional Overview of Food Security and Nutrition, 2022 by : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Download or read book Near East and North Africa – Regional Overview of Food Security and Nutrition, 2022 written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2023-03-29 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This year’s report presents evidence that Arab States face significant challenges in achieving Sustainable Development Goal 2 targets related to hunger, food security, and nutrition, as undernourishment, moderate or severe food insecurity, and malnourishment are increasing. Child wasting and overweight are higher, and adult obesity is double the global average. LDCs and conflict-affected countries suffer from even more severe hunger and malnutrition, including child stunting, wasting, and women’s anaemia. The report also provides the first assessment of the cost and affordability of a healthy diet since the outbreak of the COVID-19 pandemic, which shows a growing trend in the price of nutritious diets in recent years and that more than half the Arab population cannot afford a healthy diet. The Ukraine crisis, which has triggered food shortages and increased food price inflation, further adds to the burden on the region. This year, the report focuses on how trade can enable regional food security and nutrition. Arab countries rely significantly on imports for the essential food items necessary for diverse and healthy diets that they cannot locally produce in sufficient quantities due to limited natural resource endowments. It discusses the role of trade and trade facilitation as essential enablers of all four dimensions of food security and nutrition. It also underlines how tariffs and non-tariff measures influence the economic access to food in the area. On the other hand, countries that depend on trade may become more exposed to outside shocks, as the pandemic and the Ukraine crisis have highlighted. The report assesses Arab countries’ vulnerabilities, such as import dependency and lack of supplier diversification. To reduce the exposure to such external shocks, international trade must be carefully managed, sources of imports should be diversified, and international trade relations must be expanded to include new partners and markets. The report concludes with further policy recommendations that aim for the better integration of trade into food security and nutrition policies in the region.

Afrique – Aperçu régional de la sécurité alimentaire et de la nutrition 2023

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 925138455X
Total Pages : 90 pages
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Book Synopsis Afrique – Aperçu régional de la sécurité alimentaire et de la nutrition 2023 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Download or read book Afrique – Aperçu régional de la sécurité alimentaire et de la nutrition 2023 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2023-12-08 with total page 90 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'Afrique est confrontée à une crise alimentaire d'une ampleur sans précédent. On s'attend à ce que des millions de personnes soient touchées par une aggravation de la faim dans un avenir proche en raison des conséquences de la guerre en Ukraine, qui s'ajoutent aux effets dévastateurs des conflits, de la variabilité du climat et des extrêmes climatiques, des ralentissements et des fléchissements économiques, et des répercussions de la pandémie de covid-19 sur les personnes les plus vulnérables. Dans ce contexte, les inégalités sociales et de genre sont également en augmentation, les femmes et les filles étant parmi les plus touchées par ces chocs. Malgré les efforts déployés dans plusieurs pays, le continent africain n'est pas en passe d'atteindre les cibles en matière de sécurité alimentaire et de nutrition de l'objectif de développement durable Faim zéro pour 2030, ni les cibles de Malabo visant à éliminer la faim et toutes les formes de malnutrition à l'horizon 2025. Les estimations les plus récentes montrent qu'environ 282 millions de personnes (soit 20 pour cent de la population africaine) étaient sous-alimentées en 2022, soit 57 millions de personnes de plus depuis le début de la pandémie de covid-19. Environ 868 millions de personnes étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée ou grave et plus d'un tiers d'entre elles – 342 millions de personnes – étaient en situation d'insécurité alimentaire grave. Cette édition du rapport présente les dernières analyses de la prévalence et des tendances de la sous-alimentation, de l'insécurité alimentaire et de la malnutrition. En outre, elle inclut pour la première fois des estimations du coût et de l'abordabilité d'une alimentaire saine, qui sont des indicateurs utiles de l'accès économique des poopulations aux aliments nutritifs et à une alimentation saine. Le rapport montre qu'il est impératif que les pays intensifient leurs efforts s'ils veulent parvenir à un monde libéré de la faim et de la malnutrition à l'horizon 2030.

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 925138181X
Total Pages : 343 pages
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Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023 by : ​Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023 written by ​Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2023-10-23 with total page 343 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce rapport fait le point sur les progrès accomplis au niveau mondial en direction des objectifs d’éradication de la faim (cible 2.1 des ODD) et d’élimination de la malnutrition sous toutes ses formes (cible 2.2). Il montre que la faim est demeurée relativement stable au niveau mondial entre 2021 et 2022, mais qu’elle se maintient largement au-dessus du niveau enregistré avant la pandémie de covid-19, et même qu’elle augmente dans de nombreuses régions où les populations n’ont pas encore pu compenser les pertes de revenus occasionnées par la pandémie, ou ont été durement touchées par la flambée des prix des denrées alimentaires, des intrants agricoles et de l’énergie, par des conflits et/ou par des phénomènes météorologiques extrêmes. Le rapport donne également des estimations actualisées concernant les milliards de personnes qui n’ont pas accès toute l’année à une alimentation nutritive, sans danger pour la santé et en quantité suffisante. Il fait apparaître que, dans l’ensemble, nous sommes bien mal engagés pour atteindre l’ensemble des cibles liées à la nutrition. Si des progrès sont observés en ce qui concerne d’importants indicateurs de la nutrition infantile, l’augmentation du taux d’excès pondéral constatée chez les enfants de moins de 5 ans dans de nombreux pays laisse présager un accroissement de la charge des maladies non transmissibles. L’urbanisation progresse dans de nombreux pays et ce rapport montre qu’elle modifie les systèmes agroalimentaires d’une façon qu’il n’est plus possible d’appréhender sous l’angle de la simple dichotomie entre milieu rural et milieu urbain. L’évolution des agglomérations tout le long du continuum rural-urbain et la fonction d’interface que celles-ci exercent en tant que lieux d’échange et d’interactions socioéconomiques modifient les systèmes agroalimentaires et sont modifiées par eux, ce qui n’est pas sans conséquences pour la disponibilité et l’accessibilité économique des aliments sains, et donc pour la sécurité alimentaire et la nutrition. De nouvelles données indiquent que, dans certains pays, ce ne sont plus seulement les ménages urbains mais aussi les ménages ruraux qui achètent une part élevée des aliments qu’ils consomment. Dans plusieurs pays, la consommation d’aliments hautement transformés augmente également dans les zones périurbaines et les zones rurales. Les effets de ces changements sur la sécurité alimentaire et la nutrition des individus diffèrent selon l’endroit où ceux-ci vivent le long du continuum rural-urbain.

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251365121
Total Pages : 285 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)

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Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022 by : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022 written by Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2022-10-06 with total page 285 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le rapport de cette année devrait dissiper les doutes qui pourraient subsister quant au fait que le monde perd du terrain dans sa lutte pour mettre un terme à la faim, à l’insécurité alimentaire et à la malnutrition sous toutes ses formes. Huit ans seulement nous séparent de l’horizon 2030, or la distance qui reste à parcourir pour atteindre les cibles associées au deuxième objectif de développement durable (ODD 2) s’accroît d’année en année. Certes, des efforts sont faits pour progresser vers l’ODD 2, mais ils sont manifestement insuffisants compte tenu du contexte plus difficile et incertain. L’intensification des principaux facteurs à l’oeuvre derrière les tendances récentes en matière d’insécurité alimentaire et de malnutrition (conflits, extrêmes climatiques et chocs économiques), associée au coût élevé des aliments nutritifs et aux inégalités croissantes, va continuer à mettre la sécurité alimentaire et la nutrition à rude épreuve. Cet état de fait durera aussi longtemps que les systèmes agroalimentaires n’auront pas été transformés, qu’ils ne seront pas devenus plus résilients et qu’ils ne fourniront pas des aliments nutritifs à moindre coût et une alimentation saine abordable, et ce de façon durable et inclusive. Last update 20/10/2022

Résumé de L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 925136527X
Total Pages : 40 pages
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Book Synopsis Résumé de L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Download or read book Résumé de L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2022-07-06 with total page 40 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Version abrégée de la publication phare de la FAO, L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et est destiné aux médias, aux responsables politiques et au grand public.

2016 Aperçu regional sur l'insecurité alimentaire au Proche-Orient et l'Afrique du nord

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9252096485
Total Pages : 44 pages
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Book Synopsis 2016 Aperçu regional sur l'insecurité alimentaire au Proche-Orient et l'Afrique du nord by : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Download or read book 2016 Aperçu regional sur l'insecurité alimentaire au Proche-Orient et l'Afrique du nord written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2018-05-29 with total page 44 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La première édition de l’aperçu régional de l’insécurité alimentaire dans la région du Proche-Orient et de l’Afrique du Nord (NENA) lancée en 2015, a dressé le bilan des progrès accomplis par la région visant à la réalisation des objectifs du Millénaire pour le développement (OMD). Cette deuxième édition de l’aperçu régional coïncide avec l’adoption de l’agenda sur le développement durable, des dix-sept objectifs de développement durable (ODDs) et l’accord sur le changement climatique conclu à la 21ème session de la Conférence des Parties (COP21) à Paris.

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2021

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251349916
Total Pages : 264 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)

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Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2021 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2021 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2021-10-08 with total page 264 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ces dernières années, plusieurs grands facteurs sont intervenus qui font que le monde n’est plus en voie de mettre un terme à la faim et à la malnutrition sous toutes ses formes d’ici à 2030. Les difficultés n’ont fait que grandir en raison de la pandémie de covid-19 et des mesures qui ont été prises pour l’endiguer. Le présent rapport contient la première évaluation mondiale de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition pour l’année 2020 et donne une idée de ce à quoi ressemblerait la faim en 2030, dans un scénario encore compliqué par les effets prolongés de la pandémie de covid-19. On y trouvera aussi de nouvelles estimations du coût et de l’accessibilité économique d’une alimentation saine, qui fournissent un lien important entre les indicateurs de la sécurité alimentaire et de la nutrition et l’analyse de leur évolution. Au final, le rapport souligne la nécessité d’une réflexion plus approfondie sur ce qu’il convient de faire pour tenter de mieux remédier à la situation mondiale en matière de sécurité alimentaire et de nutrition. Pour nous permettre de mieux comprendre comment la faim et la malnutrition ont pu atteindre des niveaux aussi critiques, le présent rapport prend appui sur les analyses fournies dans les quatre éditions précédentes, qui ont produit un vaste ensemble de connaissances fondées sur des données factuelles concernant les principaux facteurs de l’évolution récemment constatée en matière de sécurité alimentaire et de nutrition. Ces facteurs, dont la fréquence et l’intensité vont croissant, sont les conflits, la variabilité du climat et les phénomènes climatiques extrêmes, et les ralentissements et les fléchissements économiques – tous exacerbés par les causes sous-jacentes de la pauvreté et par des inégalités très marquées et persistantes. Par ailleurs, des millions de personnes dans le monde connaissent l’insécurité alimentaire et diverses formes de malnutrition parce qu’elles n’ont pas les moyens financiers de se procurer une alimentation saine. Des mises à jour et des analyses supplémentaires ont été produites à partir d’une synthèse de toutes ces connaissances de manière à fournir une vue d’ensemble des effets conjugués des différents facteurs, effets qu’ils ont les uns sur les autres et sur les systèmes alimentaires, ainsi que de leurs répercussions sur la sécurité alimentaire et la nutrition dans le monde. Les données permettent aussi d’examiner en profondeur comment passer de solutions cloisonnées à des solutions intégrées appliquées au système alimentaire. À cet égard, le rapport propose des voies de

Les Politiques alimentaires en Afrique du Nord

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Publisher : KARTHALA Editions
ISBN 13 : 9782865376230
Total Pages : 448 pages
Book Rating : 4.3/5 (762 download)

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Book Synopsis Les Politiques alimentaires en Afrique du Nord by : Martine Padilla

Download or read book Les Politiques alimentaires en Afrique du Nord written by Martine Padilla and published by KARTHALA Editions. This book was released on 1995-01-01 with total page 448 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Depuis 30 ans, les pays du nord de l'Afrique ont connu un essor économique remarquable et ont inscrit, comme objectif politique fondamental, la lutte contre la sous-alimentation et la malnutrition. Parmi les moyens utilisés, tous ont opté pour un système de subventions généralisées avec un contrôle centralisé. La libéralisation récente de ces économies dirigées, dans un contexte international de récession et de restrictions budgétaires, a conduit à un désengagement des États, et l'on peut craindre qu'en l'absence de protection des populations, la pauvreté et les disparités alimentaires s'aggravent. Les interventions ciblées constituent sans doute un palliatif nécessaire. Cet ouvrage, qui s'inscrit dans ce contexte, fait le bilan - à partir de contributions d'experts régionaux et avec un souci d'approche pluridisciplinaire - des politiques alimentaires et nutritionnelles dans toutes leurs dimensions jusqu'à la période la plus récente. Il présente aussi les difficultés du ciblage et quelques méthodes de sélection des bénéficiaires.

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251329028
Total Pages : 352 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)

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Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2020-10-12 with total page 352 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les mises à jour effectuées pour de nombreux pays ont permis cette année d’estimer la faim dans le monde avec une plus grande précision. En particulier, les nouvelles données disponibles ont permis de revoir toutes les estimations de la sous-alimentation faites pour la Chine depuis 2000, ce qui a entraîné une importante révision à la baisse du nombre de personnes sous-alimentées dans le monde. Néanmoins, cette revision confirme la tendance signalée dans les éditions précédentes, à savoir que le nombre de personnes touchées par la faim dans le monde est en lente augmentation depuis 2014. Le rapport montre également que le fardeau de la malnutrition sous toutes ses formes reste un défi. Des progrès ont été réalisés en ce qui concerne le retard de croissance des enfants, l’insuffisance pondérale à la naissance et l’allaitement exclusive au sein, mais à un rythme encore trop lent. Le surpoids chez les enfants ne s’améliore pas et l’obésité chez les adultes est en hausse dans toutes les régions. Le rapport complète l’évaluation de la sécurité alimentaire et de la nutrition par des projections de ce à quoi le monde pourrait ressembler en 2030 si les tendances constatées ces dix dernières années se maintiennent. Ces projections montrent que le monde n’est pas en voie d’atteindre l’objectif «Faim zéro» d’ici à 2030 et, malgré certains progrès, la plupart des indicateurs ne se rapprochent pas non plus des cibles mondiales fixées en matière de nutrition. La situation des groupes les plus vulnérables en matière de sécurité alimentaire et de nutrition risque de se détériorer davantage en raison des conséquences sanitaires et socioéconomiques de la pandémie de covid-19.

RENFORCER LES POLITIQUES SECTORIELLES POUR AMÉLIORER LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET LA NUTRITION

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 :
Total Pages : 48 pages
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Book Synopsis RENFORCER LES POLITIQUES SECTORIELLES POUR AMÉLIORER LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET LA NUTRITION by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Download or read book RENFORCER LES POLITIQUES SECTORIELLES POUR AMÉLIORER LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET LA NUTRITION written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2018-11-06 with total page 48 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce document identifie une série de questions à prendre en compte lorsque l’on tente d’harmoniser les politiques de pêches et de l’aquaculture s’agissant des préoccupations liées à la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Une telle harmonisation serait bénéfique à la fois, tant pour ceux qui vivent de la pêche et de la pisciculture que pour les personnes qui dépendent de l’accès au poisson pour maintenir une alimentation saine. Le secteur des pêches et de l’aquaculture1 joue un rôle crucial en matière de sécurité alimentaire, de nutrition et de santé (voir figure 1). Il apporte une contribution directe en fournissant des poissons riches en micronutriments et autres aliments aquatiques2 à des milliards de personnes, et une contribution indirecte en fournissant une source de revenus à plein temps ou à temps partiel ou des revenus complémentaires à plus de 100 millions de personnes liées au secteur des pêches, à des activités d'aquaculture, au traitement, au commerce, à la vente de détail et aux industries connexes

L'INSECURITE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE

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Author :
Publisher : Editions L'Harmattan
ISBN 13 : 2296408559
Total Pages : 213 pages
Book Rating : 4.2/5 (964 download)

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Book Synopsis L'INSECURITE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE by : Kako Nubukpo

Download or read book L'INSECURITE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE written by Kako Nubukpo and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 2000-04-01 with total page 213 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La situation alimentaire de l'Afrique subsaharienne est alarmante : l'insécurité alimentaire progresse et aucun retournement de tendance n'est prévu dans les prochaines décennies. La persistance de l'insécurité alimentaire est analysée ici comme la conséquence de la gestion des incertitudes par les acteurs clés : producteurs, commerçants, État, bailleurs de fonds. Mieux comprendre les déterminants de cette insécurité suppose une étude fine des relations complexes que nouent ces acteurs entre eux.

La dépendance alimentaire de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l’horizon 2050

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Author :
Publisher : Editions Quae
ISBN 13 : 2759226115
Total Pages : 146 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)

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Book Synopsis La dépendance alimentaire de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l’horizon 2050 by : Chantal Le Mouël

Download or read book La dépendance alimentaire de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l’horizon 2050 written by Chantal Le Mouël and published by Editions Quae. This book was released on 2017-04-20 with total page 146 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La région Afrique du Nord – Moyen-Orient est marquée par sa dépendance croissante vis-à-vis des importations agricoles. Cette dépendance devrait globalement s’accentuer et atteindre, notamment en cas de renforcement du changement climatique, des niveaux extrêmes. Cet ouvrage examine le devenir du système agricole et alimentaire de cette région du monde à l’horizon 2050, à partir de divers scénarios d’évolution de la demande alimentaire.

Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et de la nutrition en Afrique 2020

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 925134633X
Total Pages : 176 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)

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Book Synopsis Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et de la nutrition en Afrique 2020 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Download or read book Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et de la nutrition en Afrique 2020 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2021-06-29 with total page 176 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les éditions de 2017, 2018 et 2019 de ce rapport expliquent que la détérioration progressive de la sécurité alimentaire en Afrique est due aux conflits, aux extrêmes climatiques et aux ralentissements et fléchissements économiques, qui se chevauchent souvent. Ces chocs affectent fréquemment des populations déjà confrontées à une pauvreté chronique et n’ayant pas suffisamment accès à des services de protection sociale. La situation est exacerbée par des politiques qui ne favorisent pas une croissance équitable ou la réduction de la pauvreté. On s’attendait également à une aggravation continue de la situation de sécurité alimentaire en 2020, car la pandémie de covid-19 et les mesures de confinement y relatives provoquent une crise sociale et économique dévastatrice dans de nombreux pays, avec des conséquences qui devraient durer de nombreuses années. Outre la faim, des millions de personnes souffrent de carences généralisées en micronutriments dans tous les pays d’Afrique, et dans beaucoup de ces pays, le surpoids et l’obésité apparaissent également comme des problèmes de santé importants. Les progrès globaux en matière de réduction de la malnutrition restent d’une lenteur inacceptable en Afrique. La réalisation des objectifs mondiaux en matière de nutrition ne sera possible que si nous veillons à ce que les populations soient nourries avec des régimes de qualité qui s’attaquent à toutes les formes de malnutrition. Cependant, parmi tous les défis à relever pour y parvenir, le coût et l’accessibilité financière des aliments sont parmi les plus importants, en particulier dans le cas des aliments nutritifs.

La sécurité alimentaire mondiale

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Author :
Publisher : Editions L'Harmattan
ISBN 13 : 2140045637
Total Pages : 316 pages
Book Rating : 4.1/5 (4 download)

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Book Synopsis La sécurité alimentaire mondiale by : Jean-Louis Rastoin

Download or read book La sécurité alimentaire mondiale written by Jean-Louis Rastoin and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 2017-09-15 with total page 316 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La quête de la sécurité alimentaire est aussi vieille que l'humanité. Toutes les civilisations ont dû répondre au souci d'approvisionner les populations, au risque de conflits. Longtemps mesurée par la quantité, ce facteur a pris une dimension qualitative depuis les pandémies des années 1990, telle la crise de la vache folle. Ces 34 contributions s'efforcent de caractériser les paramètres politiques, institutionnels, économiques, sociaux et technologiques afin de poser un diagnostic à l'échelle mondiale par grandes filières agricoles et agroalimentaires.

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2018

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251308403
Total Pages : 218 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)

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Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2018 by : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2018 written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2018-09-12 with total page 218 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cette année, de nouveaux éléments viennent confirmer la progression de la faim dans le monde, déjà constatée dans l’édition de 2017. Nous devons donc agir si nous espérons libérer le monde de la faim et de la malnutrition sous toutes ses formes d’ici à 2030. D’après les estimations actualisées, le nombre de personnes souffrant de la faim augmente depuis trois ans et est en train de revenir au niveau où il se situait il y a presque 10 ans. Le taux de retard de croissance chez les enfants continue de diminuer, mais est toujours de plus de 22 pour cent chez les enfants de moins de cinq ans. D’autres manifestations de la malnutrition sont en augmentation: l’obésité des adultes poursuit sa hausse, quel que soit le niveau de revenu des pays, et de nombreux pays doivent faire face simultanément à plusieurs formes de malnutrition – obésité et excès pondéral, anémie chez les femmes, et émaciation et retard de croissance chez les enfants. Le rapport de 2017 a montré que les échecs de la lutte contre la faim dans le monde étaient étroitement liés à l’exacerbation des conflits et de la violence dans différentes régions du monde. On constatait aussi que dans certains pays, les données initiales donnaient à penser que les phénomènes liés au climat avaient des répercussions sur la sécurité alimentaire et la nutrition. L’édition de 2018 va plus loin. Elle montre que la variabilité du climat et les extrêmes climatiques – même en l’absence de conflit – sont des facteurs clés de la récente progression de la faim dans le monde et l’une des principales causes de crises alimentaires graves et de leurs impacts sur la nutrition et la santé. La variabilité du climat et l’exposition à des phénomènes climatiques plus complexes, plus fréquents et plus intenses menacent de rogner les acquis en matière de lutte contre la faim et la malnutrition, voire d’inverser la tendance. On constate aussi que la faim est beaucoup plus présente dans les pays dont le système agricole est très sensible aux précipitations, à la température et aux sécheresses graves, et dont une part importante de la population tire ses revenus de l’agriculture. Le présent rapport fait le point des nouveaux défis qu’il faudra relever pour éliminer la faim, l’insécurité alimentaire et la malnutrition sous toutes ses formes. Il est urgent d’accélérer et de porter à une plus grande échelle l’action pour le climat afin de renforcer la résilience et la capacité d’adaptation des populations et de leurs moyens d’existence face à la variabilité du climat et aux extrêmes climatiques. Ces considérations, et d’autres conclusions, sont détaillées dans L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2018.

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2019

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251316015
Total Pages : 253 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)

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Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2019 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2019 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2019-07-15 with total page 253 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le rapport de cette année fait apparaître qu’en chiffres absolus le nombre de personnes souffrant de la faim s’est lentement accru. Le rapport montre aussi que l’insécurité alimentaire ne se limite pas à la faim. Pour la première fois, le rapport présente des éléments qui permettent d’établir que nombre de personnes dans le monde, bien que ne souffrant pas de la faim, sont exposées à une insécurité alimentaire modérée, à savoir qu’elles ne sont pas toujours certaines de pouvoir se procurer à manger et se voient contraintes de ne pas manger en quantité suffisante ou de consommer des aliments de moindre qualité. C’est un phénomène de portée mondiale, qui sévit non seulement dans les pays à faible revenu et à revenu intermédiaire, mais aussi dans les pays à revenu élevé. À la lecture du rapport, on comprend également que nous ne sommes pas sur la bonne voie s’agissant d’atteindre les cibles nutritionnelles mondiales, notamment en ce qui concerne l’insuffisance pondérale à la naissance et le retard de croissance chez les enfants de moins de cinq ans. Par ailleurs, l’excès pondéral et l’obésité sont en hausse dans toutes les régions, particulièrement chez les enfants d’âge scolaire et les adultes. À cet égard, le rapport souligne qu’aucune region n’est épargnée par l’épidémie d’excès pondéral et d’obésité, mettant l’accent sur la nécessité d’approches multidimensionnelles et multisectorielles qui permettraient d’enrayer voire d’inverser ces tendances.