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Analisis Evaluacion Y Propuesta De Mejora En Los Procesos Logisticos Internos En Una Empresa Del Sector Agro Industrial
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Book Synopsis Análisis, evaluación y propuesta de mejora en los procesos logísticos internos en una empresa del sector agro-industrial by : Claudia Marcela Wilches T
Download or read book Análisis, evaluación y propuesta de mejora en los procesos logísticos internos en una empresa del sector agro-industrial written by Claudia Marcela Wilches T and published by . This book was released on 2013 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: El presente trabajo es el resultado de la investigación, análisis y evaluación a los procesos logísticos internos de una empresa del sector Agroindustrial, más específicamente, productora y comercializadora de pasabocas tipo snacks para el consumo humano, apoyados en diferentes teorías logísticas de autores como Michael Porter, Ronald Ballou y Julio Juan Anaya. En el proceso de investigación, se presenta un diagnóstico general sobre el estado actual y la articulación de las actividades involucradas en el proceso logístico, analizado desde el punto de vista de sus fortalezas y debilidades. A partir de este resultado, el objetivo es presentar a la organización una propuesta de mejora, que involucra tres aspectos importantes: la organización y sincronización de los procesos internos, la utilización del sistema de control y manejo de inventarios por códigos de barras y lectores electrónicos y la implementación de indicadores de gestión en los procesos, que ayuden a controlar y evaluar constantemente los resultados y permitan mejorar el valor agregado que necesariamente deben garantizar estos, para que la empresa cuente con herramientas de apoyo que le permitan entregar al cliente el producto deseado en el momento y lugar requerido.
Book Synopsis Innovación y mejora de procesos logísticos by : Julio Juan Anaya Tejero
Download or read book Innovación y mejora de procesos logísticos written by Julio Juan Anaya Tejero and published by ESIC Editorial. This book was released on 2007-12 with total page 240 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ignorar la necesidad de innovar, es negarse a crecer, es no querer sustituir el concepto de negocio por Empresa, es venderse al presente olvidando el futuro. El objetivo de esta publicación, es transmitir una experiencia vivida durante muchos años en el campo del análisis, diagnóstico y desarrollo de nuevos proyectos logísticos, buscando mejorar la efectividad en las empresas. Una guía práctica que le ayudará a conocer la metodología a seguir apra mejorar la infraestructura y gestión operativa para aproximarse a la denominada Excelencia Logística. Los autores: Julio Anaya, con más de treinta años de experiencia en el campo de la Organización y Consultoría Logística, actualmente es consejero de Téciman y profesor de ESIC. Sonia Polanco es consultora senior de Téciman Internacional. Índice: Parte I: Contenido y filosofía de la logística integral.- La complejidad del entorno empresarial.- La cadena de suministro y la cadena logística.- Filosofía de la gestión integrada de la cadena.- El papel de la informática en el desarrollo logístico de la empresa.- La excelencia logística.- Parte II: Del diagnósitco logístico al plan estratégico de mejora.- ¿Por qué un diagnóstico logístico?.- Técnicas y métodos aplicables al análisis.- Etapas previas para un diagnóstico logístico.- Análisis de la situación logística.- Cómo afrontar un plan de mejora logística.- Ejemplos de acta, lista de control, formularios.- Glosario de terminología logística.
Book Synopsis Propuesta de mejora en un operador logístico by : Eduardo Jhon Arrieta Aldave
Download or read book Propuesta de mejora en un operador logístico written by Eduardo Jhon Arrieta Aldave and published by . This book was released on 2012 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Micrologística. Cómo optimizar los procesos logísticos internos by : Rodolfo Enrique Silvera Escudero
Download or read book Micrologística. Cómo optimizar los procesos logísticos internos written by Rodolfo Enrique Silvera Escudero and published by MARGE BOOKS. This book was released on 2021-07-21 with total page 258 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La micrologística maneja elementos de las operaciones y la administración logística en las empresas. Además, es necesaria para la toma de decisiones, pues busca optimizar los procesos logísticos generando productividad desde el interior de la organización. Este libro describe el proceso de la estructura logística de la cadena de suministro (centros de distribución, recepción y despacho de mercancías, almacenamiento, inventario, etc.) desde el punto de vista particular de cada área. Presenta ejercicios tomados de numerosas experiencias para ilustrar el análisis administrativo y estratégico de los diferentes procesos internos de la empresa para su optimización. Esta obra va dirigida a responsables de la administración de empresas y, especialmente, de la gestión logística, así como a quienes han de capacitarse en el área de logística, para su desempeño profesional o especializándose mediante estudios técnicos y univesitarios.
Book Synopsis Propuesta de mejora en la logística de entrada en una empresa agroexportadora by :
Download or read book Propuesta de mejora en la logística de entrada en una empresa agroexportadora written by and published by . This book was released on 2007 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En la actualidad el Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo, habiendo logrado desplazar a importantes países productores como China y Estados Unidos, y ser reconocido mundialmente por la calidad de su producto. En La Libertad, las grandes y medianas empresas agroindustriales vienen realizando una considerable inversión en la compra de tierras, instalación de plantas agroindustriales, capacitación de recursos humanos, desarrollo y adaptación de tecnología de sistemas de acopio de productos y penetración en mercados internacionales, siendo los principales consumidores Estados Unidos, Canadá, Alemania, Suiza, Bélgica, Reino Unido, Francia y Austria, compitiendo estos mercados con productores de China y México; de esto se aprecia que la competencia de las empresas no solo es nacional sino también extranjera motivo por el cual se buscan estrategias para mejorar su rentabilidad siendo la logística de entrada uno de los caminos para mejorar la competitividad de las empresas. La presente tesis es un estudio para desarrollar propuestas de mejora en la logística de entrada en una empresa agroexportadora mediante el análisis y la identificación de las causas que afectan el desempeño de la Logística. El estudio se centra en el funcionamiento de la logística de entrada en la empresa Greenexport, para empezar con el análisis se obtuvieron datos e información de las actividades que desarrolla el área logística así sus políticas y estrategias actuales, mediante el mapeo de sus procesos se determino la problemática de las áreas de compras y almacenes, identificados estos se plantearon varias alternativas de solución que permitirán el mejoramiento de la gestión. Para el desarrollo de las soluciones se confrontaron los problemas y soluciones relacionándolas con el impacto en el nivel de servicio. Como resultado de este análisis se procedió a desarrollar la administración de proveedores, recatalogación de materiales, establecimiento de políticas y procedimientos y red.
Book Synopsis Ciclos logísticos by : Rodolfo Enrique Silvera Escudero
Download or read book Ciclos logísticos written by Rodolfo Enrique Silvera Escudero and published by Ecoe Ediciones. This book was released on 2022-08-11 with total page 213 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En Ciclos logísticos se describen en forma sistemática todos los ciclos de los procesos de la cadena de suministro, haciendo un aporte importante al conocimiento de innovación en los diferentes eslabones como: abastecimiento, almacenamiento, inventarios, transporte y distribución de las mercancías. De igual forma, abarca temas importantes de los ciclos de la logística internacional como los procesos de exportación e importación. Cada uno de los capítulos contiene ejercicios resueltos y estudios de caso de situaciones reales del mundo empresarial. Adicionalmente, al final de la obra se proponen ejercicios que podrán ser resueltos con la lectura del contenido sin ningún inconveniente. Dirigido a estudiantes de Administración de Empresas, Administración Logística, Ingeniería Industrial, Economía y Administración de Negocios Internacionales. Asimismo, a estudiantes tecnólogos en Gestión Logística, coordinadores de procesos logísticos, distribución física, comercio internacional, Especialización Tecnológica en Gestión Económica de la Logística Internacional y en Logística Internacional. Incluye Temas innovadores en los procesos logísticos. Estudios de caso y ejercicios resueltos en cada uno de los capítulos. Un enfoque distinto de cualquier otro libro de logística. Temas aplicables como herramientas tecnológicas y de estadística descriptiva en el análisis de indicadores de gestión. Contenidos en el Sistema de Información en Línea (SIL) Al final del libro encontrará el código para ingresar al Sistema de información en Línea – SIL – donde se encuentran estudios de caso, ejercicios prácticos, complementos de procesos logísticos, lecturas complementarias sobre ciclos de procesos logísticos, además de cuadros y gráficas de análisis de datos de logística integral.
Book Synopsis El diagnóstico logístico by : Julio Juan Anaya Tejero
Download or read book El diagnóstico logístico written by Julio Juan Anaya Tejero and published by ESIC Editorial. This book was released on 2014-01-13 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Las mejoras derivadas de un diagnóstico logístico han permitido una importante reducción de costes en las principales empresas de consumo con unas ventajas competitivas, desde el punto de vista económico, de imagen de empresa y servicio comercial. Esta publicación está fundamentalmente orientada a todas aquellas personas que en su condición de asesores o responsables del área de logística de una empresa, deseen conocer una metodología práctica a seguir para el análisis y diagnóstico de los procesos logísticos que deben ser objeto de mejora para conseguir ventajas competitivas en la empresa y/o reducción de costes. El libro pretende ser algo más que un manual de consulta, por lo cual está dotado de una serie de ejemplos y formularios para petición de datos, que permiten al consultor de una forma rápida obtener todo el material informativo necesario para enjuiciar el problema objeto de estudio. El objetivo de esta publicación, es trasmitir la experiencia profesional vivida durante más de treinta años por el autor como consultor de empresas en el área del análisis, diagnóstico y desarrollo de proyectos logísticos. Índice Conceptos generales.- Focalización del análisis.- Técnicas empleadas para el análisis logístico.- Dinámica del análisis logístico.- El servicio al cliente.- El análisis de los stocks.- Sistemas operativos de gestión logística.- Análisis de los flujos de productos.- Almacenaje y distribución física.- La elaboración del diagnóstico.- ANEXO 1: Formularios para la recogida de datos.- ANEXO 2: Ejemplo de diagnóstico logístico.- ANEXO 3: Glosario de terminología logística empleada.
Book Synopsis Propuesta de mejora en la logística de entrada en una empresa de productos químicos by : José Angel García González
Download or read book Propuesta de mejora en la logística de entrada en una empresa de productos químicos written by José Angel García González and published by . This book was released on 2015 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En la actualidad INDUSTRIAS MACIER.SA. es unas de las principales empresas Dominicanas, dedicadas a la fabricación de productos químicos y fundas plásticas reconocidas a nivel nacional. Este proyecto final de máster (TFM) nace a resultado del análisis del modelo y parámetros de la Logística de una empresa. El objetivo de este proyecto es desarrollar una metodología que permita a la empresa analizar el desempeño de la Logística de Entrada, identificando sus problemas y orientándola hacia el desarrollo de propuesta de mejora mediante el uso de las herramientas que esta especialidad desarrolla. Esta mejora consiste en el análisis de la revisión bibliográfica relacionada con la Logística de entrada, descripción de la situación actual de las actividades que desarrolla el área Logística. El estudio se centra en el funcionamiento de la logística de entrada en la empresa, para empezar con el análisis se obtienen datos e información de las actividades que desarrolla el área logística así sus políticas y estrategias actuales, mediante el mapeo de sus procesos se determinan las problemáticas de las áreas de compras y almacenes, luego de identificados estos se plantearán varias propuestas de mejoras que permitirán el mejoramiento de la gestión. Para el desarrollo de las propuestas se comparan los problemas y soluciones relacionándolas con el impacto en el nivel de servicio. Como resultado de este análisis se procede a desarrollar la administración de proveedores, establecimiento de políticas y procedimientos. A través de la categorización de proveedores se establecen las estrategias de abastecimiento, con la re catalogación se identifican los principales giros de compras, y con el establecimiento de políticas, procedimiento y redefinición de funciones se permitirá una mejor organización del área Logística en Industrias Macier. La aplicación de las herramientas planteadas permite una plataforma para encaminar una gestión logística competitiva acorde con las exigencias del mercado.
Book Synopsis Análisis y propuesta de mejora continua en el proceso logístico de Eve Distribuciones S.A.S. by : Daniela Montoya Franco
Download or read book Análisis y propuesta de mejora continua en el proceso logístico de Eve Distribuciones S.A.S. written by Daniela Montoya Franco and published by . This book was released on 2011 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduccion: A raíz de diferentes fuentes de información como Auditorías internas y externas, PQRS, entre otros inconvenientes en el proceso del cliente interno y externo, se identificó el proceso de Logística como uno de los procesos críticos dentro de la compañía, de esta manera surge como un requerimiento de la Dirección General de EVE DISTRIBUCIONES S.A.S realizar un estudio de métodos y tiempos en Logística empezando con el proceso de Recepción (donde comienza toda la cadena de abastecimiento), para identificar las Mayores falencias y oportunidades de mejora con el objetivo de obtener mayor eficiencia y calidad en el proceso.
Book Synopsis Gestión Logística Integral by : Luis Aníbal Mora García
Download or read book Gestión Logística Integral written by Luis Aníbal Mora García and published by . This book was released on 2011-07 with total page 342 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El libro visualiza desde los inicios de la logística integral hasta la actualidad los avances y desarrollos de la gestión empresarial en la cadena de abastecimientos. Los lectores encontrarán en forma secuencial desde los inicios de la logística hasta el día de hoy, de forma coherente, la caracterización de la cadena de abastecimiento y distribución donde se contemplan, además, los diferentes aspectos que componen la logística integral mostrando los factores claves de éxito y su proyección como herramienta indispensable en el mejoramiento de los procesos logísticos internos y externos, los cuáles constituyen un factor de alta incidencia y preponderancia en la rentabilidad de las organizaciones y, mostrando al lector una visión de cómo dirigir todo el proceso logístico. "El trabajo desarrollado se convierte en un manual excelente de consulta obligatoria para los profesionales comprometidos en la gestión logística por la manera práctica y actualizada con que se tratan los temas de la cadena de valor y reforzada por la vasta trayectoria laboral y académica del autor". Dr. Pedro Echeverría Presidente Almaviva, Colombia "Las buenas estrategias de logística comienzan con una cantidad de análisis cuantitativo, difícil y enlazado con sabiduría, conocimiento y riesgo. Las verdaderas grandes empresas generan estrategias logísticas con credibilidad y ejecutables. Este libro se convertirá en el manual de gestión logística integral que guiará dicha visión estratégica a una realidad". Enrique Carrillo Presidente and CEO, Azurian SCM. EE.UU.
Book Synopsis LOGÍSTICA INTERNA by : Antonio Luis Iglesias López
Download or read book LOGÍSTICA INTERNA written by Antonio Luis Iglesias López and published by ESIC Editorial. This book was released on 2024-05-16 with total page 266 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Logística interna realiza un análisis de los principales aspectos que debemos tener en cuenta para desarrollar una gestión óptima de la logística interna de una empresa. Se analizan las 10 claves con las que optimizar tanto la gestión del almacén como el transporte interno de materiales. La lectura de este libro aporta consejos que permiten tomar decisiones en la gestión de la logística interna para así: - mejorar el aprovechamiento del espacio, -optimizar los tiempos de manipulación, -facilitar el control del inventario, -disminuir el número de errores en el servicio al cliente y aumentar la capacidad de adecuarse a las necesidades de los clientes y productos. Logística interna se convierte en una herramienta clave en la que confluyen los intereses de áreas como Marketing, Ventas o Finanzas por la incidencia que tiene en los costes y en el servicio al cliente. Índice: Introducción.- Localización de las instalaciones.- La unidad de carga.- Elementos de almacenaje, manutención y movimiento interno.- Criterios de gestión del almacén.-El diseño del layout del almacén.- Diseño y gestión de los procesos operativos.- Planificación de los recursos humanos y la maquinaria en el almacén.- Los sistemas de información en el almacén.- Seguridad: el orden y la limpieza, factores básicos de la logística interna.- Control y mejora continua en el almacén.- Bibliografía.
Book Synopsis Análisis, evaluación y mejora de procesos logísticos de ingreso de mercadería bajo régimen de depósito autorizado en un operador logístico by : María Giuliana Loaiza Dávila
Download or read book Análisis, evaluación y mejora de procesos logísticos de ingreso de mercadería bajo régimen de depósito autorizado en un operador logístico written by María Giuliana Loaiza Dávila and published by . This book was released on 2007 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis LOGÍSTICA INTERNA. 10 CLAVES PARA LA GESTIÓN ÓPTIMA DEL ALMACÉN by : Iglesias López, Antonio Luis
Download or read book LOGÍSTICA INTERNA. 10 CLAVES PARA LA GESTIÓN ÓPTIMA DEL ALMACÉN written by Iglesias López, Antonio Luis and published by ESIC. This book was released on with total page 281 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Logística interna realiza un análisis de los principales aspectos que debemos tener en cuenta para desarrollar una gestión óptima de la logística interna de una empresa. Se analizan las 10 claves con las que optimizar tanto la gestión del almacén como el transporte interno de materiales. La lectura de este libro aporta consejos que permiten tomar decisiones en la gestión de la logística interna para así: • mejorar el aprovechamiento del espacio, • optimizar los tiempos de manipulación, • facilitar el control del inventario, • disminuir el número de errores en el servicio al cliente y • aumentar la capacidad de adecuarse a las necesidades de los clientes y productos. Logística interna se convierte en una herramienta clave en la que confluyen los intereses de áreas como Marketing, Ventas o Finanzas por la incidencia que tiene en los costes y en el servicio al cliente.
Book Synopsis Propuesta metodológica para evaluar y mejorar los procesos internos de una empresa almacenadora y distribuidora de gas licuado de petróleo G.L.P. mediante el análisis de costos por actividades by : Martha Lucía Potes Concha
Download or read book Propuesta metodológica para evaluar y mejorar los procesos internos de una empresa almacenadora y distribuidora de gas licuado de petróleo G.L.P. mediante el análisis de costos por actividades written by Martha Lucía Potes Concha and published by . This book was released on 2002 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Propuesta de procesos de mejora para el control de la saturación de la cámara del almacén y la planificación del transporte de la fábrica de una empresa de lácteos by : Jon Ander Olabeaga Ruiz
Download or read book Propuesta de procesos de mejora para el control de la saturación de la cámara del almacén y la planificación del transporte de la fábrica de una empresa de lácteos written by Jon Ander Olabeaga Ruiz and published by . This book was released on 2014 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Actualmente, me encuentro realizando prácticas laborales en el área de Planning del departamento de Supply Chain de la reconocida empresa de productos lácteos Danone Iberia (España y Portugal). Ésta área se encarga de gestionar todo el proceso desde la fabricación del producto hasta la distribución en los puntos de venta, con el objetivo de distribuir el producto al mercado en la cantidad adecuada, el lugar correcto, en el momento justo y por el menor costo posible. Se ha observado que, específicamente la fábrica que posee la empresa en la localidad de Tres Cantos (Madrid), ha presentado problemas de saturación debido a la limitada capacidad que tiene la cámara de su almacén en comparación con las demás fábricas de la empresa, poniendo en riesgo el suministro y la venta de las marcas y los productos que en ésta se producen. El objetivo que se desarrollará en este trabajo es el de proponer e implementar procesos para mejorar la planificación del transporte de los productos de esta fábrica y para permitir controlar de forma completa y adecuada la saturación de su almacén, lo que permitirá asegurar el suministro de sus productos al mercado, cumpliendo con los objetivos marcados por la empresa. Estos procesos se enfocan en dos frentes de trabajo: - Control de saturación de la cámara del almacén: Consiste en implementar un proceso que permita realizar diariamente un seguimiento, análisis y control de la ocupación de la cámara del almacén. - Planificación del transporte: Consiste en implementar un método bajo el que se desarrolle de una mejor manera la logística del transporte de los productos, desde la fábrica hasta las bases logísticas. Para desarrollar estos procesos se siguió una metodología de cuatro etapas: - Etapa 1: Levantamiento de información de la situación del almacén de la fábrica. - Etapa 2: Evaluación de los factores que intervienen en el proceso desde la fabricación del producto hasta su distribución a las bases logísticas. - Etapa 3: Propuesta e implementación de procesos para mejorar ambos frentes de trabajo. - Etapa 4: Seguimiento y análisis de los resultados de estos procesos. Como resultado se podrá comprobar que, los procesos implementados, permiten mantener una ocupación ideal y estable de la cámara que permite asegurar la venta al mercado y a su vez permite que se fabrique toda la cantidad de producto necesaria sin riesgo de sobre saturación. Además, también se logra mejorar de forma significativa la planificación del transporte de esta fábrica, ganando días de reactividad y mejores fechas de venta en los productos suministrados.
Book Synopsis Logística estadística by : Rodolfo Enrique Silvera Escudero
Download or read book Logística estadística written by Rodolfo Enrique Silvera Escudero and published by Ecoe Ediciones. This book was released on 2022-02-14 with total page 190 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Este libro se caracteriza por el manejo de ejercicios prácticos aplicados a los procesos logísticos de las empresas en general. Está conformado por seis capítulos donde (i) se encuentran los informes de las principales operaciones que se ejecutan a diario en los centros de distribución; (ii) las medidas de tendencias centrales a las actividades y operaciones ejecutadas a lo largo y ancho de la cadena de suministro; (iii) se interpretan las medidas de dispersión aplicadas a las tareas de operaciones y gestión de inventario y almacenamiento de mercancías; (iv) se aplican los indicadores estadísticos a los procesos de transporte y distribución de las cargas; (v) se analiza la importancia que tienen las operaciones logísticas con aplicaciones de herramientas estadísticas para la toma de daciones y la generación de valor; (vi) se hace una investigación con tablas y gráficas del almacenamiento y la distribución de los operadores logísticos para el mejoramiento continuo y, por último, (vii) se presentan una serie de ejercicios prácticos. Esta obra va dirigida a estudiantes técnicos y tecnólogos en gestión logística, coordinadores de procesos logísticos, en desarrollo de operaciones logística y en integración de procesos logísticos, así como a estudiantes de pregrado y profesionales en Administración de Empresas, Economía, Ingeniería Industrial y Administración Logística."
Book Synopsis Propuesta de mejoramiento de la logística de materias primas en el proceso de fabricación y de los materiales y equipos en el sistema de mantenimiento en ingenios representativos del subsector de producción de azúcar del valle geográfico del Río Cauca by : María Isabel Castaño Morales
Download or read book Propuesta de mejoramiento de la logística de materias primas en el proceso de fabricación y de los materiales y equipos en el sistema de mantenimiento en ingenios representativos del subsector de producción de azúcar del valle geográfico del Río Cauca written by María Isabel Castaño Morales and published by . This book was released on 2000 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El objetivo principal de esta investigación es plantear posibles soluciones que mejoren la logística de los ingenios azucareros en estudio Manuelita S.A., Incauca S.A., y Mayagüez S.A. Inicialmente se hizo un análisis estructural y coyuntural del subsector azucarero para conocer el comportamiento del azúcar a nivel nacional e internacional, la participación en el PIB agrícola e industrial de las regiones azucareras del país, demanda de bienes y servicios que genera el subsector, abastecimiento de azúcar en el mercado interno y externo. Más adelante se hizo una descripción de la logística actual de los ingenios azucareros en estudio y mediante un análisis DOFA se determinaron los principales problemas que hacen ineficientes los procesos de la actividad logística. Posteriormente de plantea una propuesta de mejoramiento que se basa en la creación de un centro logístico que integre la información y aumente la eficiencia de las actividades satisfaciendo las necesidades de clientes internos ...
