Sistema De Producao Para A Cultura Do Repolho

Author : F. L. Oliveira
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Download or read book Manejo orgânico da cultura do repolho (Brassica oleracea var.capitata) written by F. L. Oliveira and published by . This book was released on 2001 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Foi conduzido um estudo de campo no Sistema integrado de produção agorecológica (S.I.P.A) buscando estabelecer bases para o manejo orgânico da cultura do repolho na Baixada Metropolitana do estado do Rio de Janeiro. O estudo incluiu avaliações relacionadas ao uso de adubação verde, adubação com esterco de cada de aviário, plantio direto e consorciação com rabanete. O primeiro experimento, conduzido de dezembro de 1999 a julho de 2000, foi delineado em blocos ao acaso, com quatro repetiçoes, dentro de um esquema fatorial 2 x 4. Mudas de repolho foram transplantadas para covas diretamente abertas sobre a fitomassa roçada de Crotalaria júncea ou da vegetação espontânea (pousio). Doses crescentes de esterco de cama de aviário (0=controle, 12, 24 e 36 t/ha) foram aplicadas em diferentes estágios do ciclo da cultura, constituindo-se, assim, oito tratamentos. O segundo ensaio, conduzido de maio a novembro de 2000, também em blocos ao acaso, foi montado em esquema de parcelas sub-divididas 2 x 3, com sete repetiçoes. As parcelas experimentais foram submetidas, ou não, a pré-cultivo de C. júncea, a qual foi roçada na floração e imediatamente incorporada ao solo. Mudas de repolho foram então transplantadas para parcelas de monocultivo e de cultivo consorciado com rabanete. O rabanete foi também semeado em monocultivo. Em todos os casos, os espaçamentos entre as plantas foram idênticos, de tal forma que a densidade populacional do consórcio, para ambas as olerícolas, foi a mesma dos respectivos monocultivos. A fitomassa roçada de C. júncea, mantida em cobertura, acarretou benefícios a produtividade do repolho. Igualmente, as aplicações de cama de aviário incrementaram significamente a produtividade da cultura, sendo as respostas proporcionais as doses empregadas. As influências da adubação verde (CV. jjúncea) e da cama foram independentes, uma vez que a análise estatística não demonstrou a ocorrência de interações entre as duas variáveis. O consórcio entre repolho (cv. Astrus) e rabanete (cv. Sakata n.19) revelou-se adequado, conforme indicado pelo índice de Equivalência de área (IEA=1,44). Assim, no mesmo espaço físico e praticamente sem onerar custos, esse consórcio e capaz de proporcionar renda extra ao produtor. O balanço de nutrientes estimado para os sistemas de cultivo adotados, embora positivo, apontou para a necessidade de ajustes na relação entre entrada e saída, a fim de atender aos requisitos de sustentabilidade pressupostos para a agricultura orgânica. A field study was conducted at the Agroecological Integrated Production System (A.I.P.S) to set basis for cabbage organic management in the Metropolitan lowlands of Rio de Janeiro state. This study included evaluations relating the uses of green manure, poultry manure, no-tillage and intercropping with radish. The first experiment was set in a randomized block's design with four replications corresponding to a 2 x 4 factorial scheme. Cabbage seedlings were transplanted to plots mulched with cut straw of a prevous Crotalaria juncea cover crop or with that of native weeds after fallowing. Increasing dosages of poultry manure (0=control, 12, 24 and 36 t/ha) were applied at different stages of the cycle thus completing eight treatments. In the second experiment the field was submited or not to a prior C. juncea crop that was plowed in at flowering. Cabbage seedlings were then transplanted to certain plots in which they remained as a single crop. The others plots were sown with radish either alone or in association with cabbage. Plant spacing was identical in mixed or single - cropped systems. Previos C.juncea cover crop had a beneficial effect over cabbage yield. Application of poultry manure also significantly increased yields and responses were in proportion to the dosages used. Influences of green manure and poultry manure were independent since no interaction between the two variables could be detected by statistical analysis. Cabbage (cv. Astrus) and radish (cv. Sakata n.19) intercropping proved advantageuos as indicated by the Equivalent Area Index (EAI=1,44). Thus, in a given area and without extra costs the cabbage-radish association may represent additional income to the growers. The estimated nutrient balance of the adopted production systems although positive need adjustements in order to reach a better relationship between input and output aiming a sustainable organic agriculture.