Book Synopsis Proyecto de Inversión de una Planta de Extracción y Empaque de Aceite de Aguacate para el Rancho Villa Reguero by :
Download or read book Proyecto de Inversión de una Planta de Extracción y Empaque de Aceite de Aguacate para el Rancho Villa Reguero written by and published by . This book was released on 2003 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En Villa Guerrero, Estado de México, a unos minutos del balneario Ixtapan de la Sal se encuentra un pequeño rancho de 350 árboles de aguacate. Este rancho, llamado Villa Reguero, como muchas otras pequeñas "empresas" del sector de agricultura ha tenido problemas para ser rentable a sus dueños. La variabilidad intrínseca de la naturaleza misma aunada a los factores económicos y logísticos que rodean la agricultura han provocado que en ocasiones el precio de venta del fruto no sea suficiente siquiera para pagar el corte del mismo. Una alternativa a este activo fijo que ya se tiene es agregar valor al producto, de tal manera que se pueda vender a un mejor precio y obtener utilidades de la comercialización del mismo. Una opción es extraer aceite de la pulpa del aguacate y comercializarlo como un cosmético. El aceite de aguacate tiene muchas cualidades que recientemente han sido publicadas y aprovechadas por la industria cosmética. Este trabajo pretende hacer una evaluación de pre-factibilidad de inversión en la fabricación y comercialización de dicho producto. Este análisis de pre-factibilidad demuestra que, a pesar de ser una realidad técnica, los resultados de la investigación de mercado, así como los altos costos fijos arrojan que no es una opción rentable. Palabras clave: aguacate, aceite, inversión.
