Author : Concepción Fernández Rodríguez
Publisher : IC Editorial
ISBN 13 : 8416067376
Total Pages : 166 pages
Book Rating : 4.4/5 (16 download)
Book Synopsis Postres lácteos. INAE0209 by : Concepción Fernández Rodríguez
Download or read book Postres lácteos. INAE0209 written by Concepción Fernández Rodríguez and published by IC Editorial. This book was released on 2014-03-24 with total page 166 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAE0209. ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
