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Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782743422035
Total Pages : 95 pages
Book Rating : 4.4/5 (22 download)
Download or read book Cuisine chinoise written by and published by . This book was released on 2002 with total page 95 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782731800425
Total Pages : 79 pages
Book Rating : 4.8/5 (4 download)
Download or read book Cuisine chinoise written by and published by . This book was released on 1981 with total page 79 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Margot Zhang
Publisher : Fleurus
ISBN 13 : 2317016050
Total Pages : 243 pages
Book Rating : 4.3/5 (17 download)
Download or read book Chine written by Margot Zhang and published by Fleurus. This book was released on 2016-04-18T00:00:00+02:00 with total page 243 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d’une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes chinoises. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Plus de 60 recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner chinois, c’est easy !
Author : Jasper Spencer-Smith
Publisher : Saint-Lambert, Québec : Héritage
ISBN 13 : 9782762579710
Total Pages : 120 pages
Book Rating : 4.5/5 (797 download)
Download or read book Le livre de la cuisine chinoise written by Jasper Spencer-Smith and published by Saint-Lambert, Québec : Héritage. This book was released on 1995-01 with total page 120 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Margot Zhang
Publisher : Fleurus
ISBN 13 : 2317036337
Total Pages : 295 pages
Book Rating : 4.3/5 (17 download)
Download or read book Chine, les meilleures recettes written by Margot Zhang and published by Fleurus. This book was released on 2024-03-12T00:00:00+01:00 with total page 295 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Margot Zhang vous invite à un voyage en Chine très gourmand et partage avec vous ses meilleures recettes. Découvrez une cuisine délicieuse, conviviale et extrêmement diverse, car il existe une multitude de cuisines en Chine. Bao, dim sums, ha kao, won ton, riz sauté, nouilles au sésame, pommes de terre aigres-douces, bœuf aux oignons, porc caramélisé, cabillaud aux cinq parfums, crevettes aux noix de cajou, mooncakes, gâteau vapeur... Des recettes incontournables et d’autres plus originales, sans oublier toutes les bases et des infos culturelles (les habitudes alimentaires, le déroulement d’un repas, le thé, les recettes de fête, l’alimentation en médecine chinoise...) : un concentré de culture gastronomique chinoise ! Un livre vivant et savoureux mêlant photos, illustrations, textes et recettes.
Author : Jenna Quach
Publisher : Pratico Edition
ISBN 13 : 2898560545
Total Pages : 357 pages
Book Rating : 4.8/5 (985 download)
Download or read book La vraie cuisine asiatique written by Jenna Quach and published by Pratico Edition. This book was released on 2023-10-12T00:00:00-04:00 with total page 357 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pourquoi créer un livre de recettes asiatiques ? Parce que partager mes connaissances en cuisine représente l’aboutissement de plusieurs années d’apprentissage et de passion, mais aussi parce que c’est ma chance de faire découvrir aux gens toute la richesse de cette cuisine goûteuse et diversifiée. Je souhaite également rendre la cuisine asiatique moins intimidante et plus accessible à tous. Cuisiner les classiques d’Asie que l’on aime, ce n’est pas aussi difficile qu’on pourrait le croire ; il ne suffit que d’un peu de pratique ! Mon livre s’adresse tant aux Asiatiques qui souhaitent reproduire des plats de leur enfance qu’à tous ceux et celles qui s’intéressent à ce type de cuisine. Il présente les bases de la cuisine asiatique et inclut les mets les plus populaires servis dans les restaurants. Pour faire honneur à ma culture et à son impressionnante diversité, je vous présente ici de grands classiques, mes recettes personnalisées et beaucoup plus ! J’espère ainsi vous donner envie d’intégrer ces saveurs uniques dans votre quotidien et faire voyager vos papilles.
Author : Hom Ken
Publisher :
ISBN 13 : 9782702873724
Total Pages : 128 pages
Book Rating : 4.8/5 (737 download)
Download or read book La vraie cuisine chinoise toute simple written by Hom Ken and published by . This book was released on 2001 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Hom Ken
Publisher : Hachette Pratique
ISBN 13 : 9782012303003
Total Pages : 159 pages
Book Rating : 4.3/5 (3 download)
Download or read book Cuisine chinoise written by Hom Ken and published by Hachette Pratique. This book was released on 2011 with total page 159 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Redécouvrez toutes les saveurs de la gastronomie chinoise dans des recettes gourmandes et authentiques : soupe au crabe et au maïs, boeuf à l'orange, porc sauté aux pousses de soja, raviolis frits à l'aigre-douce, poulet sauce citron, crevettes sautées aux petits pois, sauté de tofu à la pékinoise, velouté sucré aux noix... Avec ces 80 recettes, photographiées et classées des soupes aux accompagnements, retrouvez toute la richesse des traditions chinoises et créez en toute simplicité des menus complets. Laissez-vous séduire par une cuisine exotique !
Author : Mei Ling Chen
Publisher :
ISBN 13 : 9781783818259
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.8/5 (182 download)
Download or read book Les délices de la cuisine chinoise written by Mei Ling Chen and published by . This book was released on 2023-05-07 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Découvrez les secrets de la cuisine chinoise avec "Les délices de la cuisine chinoise". Ce livre de cuisine vous emmène dans un voyage culinaire en Asie, à travers des recettes authentiques et des astuces culinaires pour maîtriser la cuisine chinoise chez vous. Mei Ling Chen, experte en cuisine chinoise, partage avec vous sa passion pour les saveurs de l'Asie. Elle a grandi en Chine et a appris la cuisine auprès de sa grand-mère, qui lui a transmis ses recettes familiales et ses astuces culinaires. Dans ce livre, Mei Ling partage ses recettes préférées, ainsi que des astuces pour maîtriser les techniques de cuisson et les ingrédients clés de la cuisine chinoise. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, "Les délices de la cuisine chinoise" vous guidera à travers des recettes simples et savoureuses qui vous feront voyager en Asie. De l'arôme parfumé du riz cantonais aux saveurs épicées du poulet kung pao, vous découvrirez une variété de plats qui raviront votre palais et épateront vos invités. Avec des instructions claires, des astuces et des conseils pratiques, "Les délices de la cuisine chinoise" est un livre de cuisine indispensable pour tous les amateurs de cuisine asiatique.
Author : French Edition Staff
Publisher :
ISBN 13 : 9780862817725
Total Pages : 60 pages
Book Rating : 4.8/5 (177 download)
Download or read book L CHINESE COOKBOOK FRENCH written by French Edition Staff and published by . This book was released on 1999-12-06 with total page 60 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Inséparables du respect pour les ingrédients et de la délectation éclairée du repas en soi, la cuisine et la gastronomie sont les piliers de la convivialité chinoise. Spécialement rédigé pour introduire le lecteur à une grande variété de plats chinois, ce petit livre vous permettra de manier avec aisance les multiples termes et ingrédients de base employés dans cette cuisine. La préparation de plats chinois individuels, voire de repas complets, est simple et sans complication.
Author : Kuo Huey Jen
Publisher :
ISBN 13 : 9782702810750
Total Pages : 160 pages
Book Rating : 4.8/5 (17 download)
Download or read book La cuisine chinoise written by Kuo Huey Jen and published by . This book was released on 1998 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Anna Mercier
Publisher : Anna Mercier
ISBN 13 : 9781837891665
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.8/5 (916 download)
Download or read book LES SECRETS DE LA CUISINE CHINOISE 2022 written by Anna Mercier and published by Anna Mercier. This book was released on 2022-07-11 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Vous cherchez un livre de recettes de cuisine chinoise pour vos plats maison ? Dans ce livre, vous trouverez de nombreuses recettes de plats chinois traditionnels et modernes. Vous pouvez maintenant capturer les saveurs de Chinatown dans votre propre cuisine. Ce livre de cuisine chinois permet de préparer rapidement et facilement des plats chinois à emporter à la maison avec des recettes adaptées aux débutants que tout le monde peut maîtriser. Poulet. Boeuf. Porc. Peu de mots qui rappellent clairement et distinctement les saveurs intenses et étonnantes de l'une des meilleures et des plus répandues manières de cuisiner au monde: la cuisine chinoise. Ces recettes étape par étape utilisent des ingrédients simples, abordables et quotidiens que vous pouvez trouver dans la plupart des épiceries et ne nécessitent pas de longs travaux de préparation ni de techniques de cuisson compliquées. Dans ce livre de recettes, vous apprendrez à cuisiner à la maison les recettes chinoises les plus célèbres, en préparant facilement des repas et des dîners pour vos amis, vos fêtes et vos enfants en utilisant les meilleurs ingrédients et en rehaussant les saveurs avec des épices douces et fortes de Chine. Si vous voulez impressionner vos amis et votre famille, ce livre de cuisine chinoise est fait pour vous ! Faites défiler vers le haut, cliquez sur l'acheter maintenant et obtenez votre copie aujourd'hui!
Author : Ngọc Rao Nguyêñ
Publisher : Editions Denoël
ISBN 13 : 9782207225882
Total Pages : 287 pages
Book Rating : 4.2/5 (258 download)
Download or read book La Cuisine chinoise written by Ngọc Rao Nguyêñ and published by Editions Denoël. This book was released on 1980 with total page 287 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Amira Smith
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 168 pages
Book Rating : 4.7/5 (128 download)
Download or read book Livre de Cuisine Chinoise written by Amira Smith and published by . This book was released on 2021-02-23 with total page 168 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Recréez vos plats chinois préférés à emporter à la maisonVous pouvez désormais capturer les saveurs de Chinatown dans votre propre cuisine. Ce livre de cuisine chinoise permet de préparer rapidement et facilement des plats à emporter chinois à la maison avec des recettes adaptées aux débutants que tout le monde peut maîtriser.Le chinois est l'un de nos plats à emporter préférés - et ce sont ces créations nostalgiques et réconfortantes qui sont très attirantes et font vraiment saliver les gens. Maintenant, vous pouvez créer vos classiques préférés de restaurants chinois à la maison avec le fabuleux livre de recettes chinoises à emporter. Le livre propose 70 plats classiques, allant du poulet aigre-doux à la soupe au tarte à la viande hachée, du riz frit aux oeufs aux algues croustillantes - et la plupart d'entre eux peuvent être sur la table en 30 minutes ou moins.
Author : Georges London
Publisher : gwlondon-presse
ISBN 13 : 2954460814
Total Pages : 263 pages
Book Rating : 4.9/5 (544 download)
Download or read book Un Tour Gastronomique de la Chine written by Georges London and published by gwlondon-presse. This book was released on 2014-10-07 with total page 263 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'introduction aux cuisines chinoises régionales est la raison d'être de ce livre. Vous serez émerveillé par leur diversité. Vous pourrez y découvrir les recettes, très souvent faciles, des plats que vous avez appréciés dans un restaurant et approfondir vos connaissances des cuisines régionales. Vous y trouverez des menus typiques avec lesquels vous éblouirez vos invités. Quand on évoque la cuisine chinoise, il faut plutôt parler des cuisines chinoises car l'aspect régional est fondamental à la compréhension de cette cuisine. On reconnait ainsi 4 grandes familles : le Nord-Est, le Sud-Est, le Sud et le Sud-Ouest/Centre. Ce livre a obtenu, parmi les GOURMAND World Cookbook Awards 2011, le 2e prix du Meilleur Livre de Cuisine Chinoise au Monde . Son succès est sans doute dû au fait qu'aucun autre livre en langue française traite explicitement des cuisines régionales de la Chine. Commencez dès maintenant votre tour gastronomique de la Chine.
Author : Kei Lum Chan
Publisher :
ISBN 13 : 9780714874562
Total Pages : 720 pages
Book Rating : 4.8/5 (745 download)
Download or read book Chine written by Kei Lum Chan and published by . This book was released on 2020-03-12 with total page 720 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Henri Lecourt
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 248 pages
Book Rating : 4.3/5 (91 download)
Download or read book 中華食譜製法入門 written by Henri Lecourt and published by . This book was released on 1925 with total page 248 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
